Что такое бахчевые культуры

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ

В СССР осн. работы на бахчах (обработка почвы, посев, уход за посевами) полностью механизированы. Применяют интенсивные технологии возделывания Б. к. Широкое распространение получила астраханская технология возделывания бахчевых. Урожайность Б. к. 200—400 ц с 1 га. См. также статьи об отдельных Б. к. и табл. 5.

• Бураев X. Ч., Справочная книга бахчевода, М.. 1984.

Полезное

Смотреть что такое «БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ» в других словарях:

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, некоторые виды тыквы). Пищевые, кормовые, масличные, лекарственные, декоративные и медоносные растения. На всех континентах … Большой Энциклопедический словарь

Бахчевые культуры — Арбуз обыкновенный Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), которое включает 114 родов и 760 видов. Имеются древовидные и кустарниковые формы. Бахчевые культур … Википедия

Бахчевые культуры — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, тыква). Стелющиеся или цепляющиеся растения. Происходят из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки. Теплолюбивы, довольно засухоустойчивы, имеют продолжит,… … Большая советская энциклопедия

бахчевые культуры — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, некоторые виды тыквы). Пищевые, кормовые, масличные, лекарственные, декоративные и медоносные растения. На всех континентах. * * * БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, группа… … Энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа возделываемых р ний сем. тыквенных (арбуз, дыня, нек рые виды тыквы). Пищ., кормовые, масличные, лекарств., декор. и медоносные р ния. Произрастают на всех континентах … Естествознание. Энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — растения, выращиваемые на бахчах (арбузы, дыни, тыквы) … Словарь ботанических терминов

бахчевые культуры — Группа растений сем. тыквенных (арбуз, дыня, тыква и т.п.) Посадка бахчевых. Засеять участок бахчевыми … Словарь многих выражений

кормовые бахчевые культуры — Сельскохозяйственные культуры семейства Cucurbitaceal, используемые на корм животным. [ГОСТ 23153 78] Тематики корма для животных Обобщающие термины полевое кормопроизводство … Справочник технического переводчика

ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ — 8 ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ англ. VEGETABLES, MELONS, ROOT AND TUBER CROPS нем. GEMUSE, MELONEN, WURZEL UND KNOLLENKULTUREN франц. LEGUMES, MELONS, CULTURES À RACINES ET À TUBERCULES … Фитопатологический словарь-справочник

Бахчевые — мн. Бахчевые культуры. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Источник

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Возделываются гл. обр. в районах, располож. между 50° с. ш. и 35° ю. ш. По посевным площадям, валовому сбору и качеству плодов Б. к. СССР стоит на 1-м месте в мире (в 1967 было занято 600 тыс. га против 300 тыс. га в 1913). За рубежом бахчеводство наиболее развито в США. В СССР основные зоны бахчеводства: Нижнее Поволжье (Астраханская, Волгоградская, Саратовская область), Сев. Кавказ, степная часть Украины, Ср. Азия, Казахстан, Закавказье, Молдавия. Б. к. выращивают также в сев. части УССР, Центральночернозёмной зоне, в Ср. Поволжье, на Урале, Юж. Сибири, в небольшом количестве на Д. Востоке. Плоды Б. к.- ценный пищевой и диетич. продукт; используются в пищу в свежем (арбуз, дыня), печёном, жареном, маринованном виде (тыква); как сьгрьё для варки мёда, цукатов, пюре (арбуз, дьшя, тыква); на корм скоту (тыква, кормовой арбуз, дыня) как в свежем виде, так и силосованными с соломой, кукурузой и др. кормами; как масличное сырьё (семена арбуза, дыни, тыквы). Лит.: Б е л и к В. Ф., Бахчевые культуры, М., 1957; Бахчеводство, под общ. ред. А. И. Филова, М., 1959; Бахчевые культуры, т. 3, М., 1965.

Стебли бахчевых культур стелющиеся, сильно облиственны, ветвящиеся. Листья длинночерешковые очередные. Боковые побеги образуются в пазухах листьев главного стебля.. Длина главного стебля у тыквы и кормового арбуза достигает 10 м, у столового арбуза 5 м, у дыни 3 м. Имеются кустовые и короткоплетистые формы.

Наибольшее распространение бахчевые культуры имеют в Средней Азии, Закавказье, на Северном Кавказе, Нижнем и Среднем Поволжье, Украине, в Молдавии, Зауралье, Сибири и Дальнем Востоке.

Бахчевые культуры очень засухоустойчивы, теплолюбивы и светолюбивы, не переносят заморозков.

Под бахчевые культуры отводят окультуренные, плодородные, нейтральные почвы. Арбузы и дыни дают наибольшие урожаи на супесчаных черноземах, а тыква на суглинистых черноземах.

Поскольку бахчевые созревают не одновременно, их убирают в несколько приемов.

В СССР осн. работы на бахчах (обработка почвы, посев, уход за посевами) полностью механизированы. Применяют интенсивные технологии возделывания Б. к. Широкое распространение получила астраханская технология возделывания бахчевых. Урожайность Б. к. 200—400 ц с 1 га. См. также статьи об отдельных Б. к. и табл. 5.

• Бураев X. Ч., Справочная книга бахчевода, М.. 1984.

Источник

Бахчевые культуры. Кормовые культуры

Бахчевые культуры имеют большое агротехническое значение, так как оставляют поле чистым от сорняков и служат хорошими предшественниками яровых зерновых культур.

Кабачки отличаются коротким вегетационным периодом, что дает возможность выращивать их в более северных районах по сравнению с другими бахчевыми. В передовых хозяйствах получают по 40-50 т и более кабачков с 1 га.

Морфологические и биологические особенности. Бахчевые растения относятся к семейству тыквенные.

Корневая система стержневая, мощная, состоящая из глубоко проникающего в почву главного корня (до 4-5 м) и большого числа горизонтальных и боковых корней.

Бахчевые очень засухоустойчивы, нуждаются в большом количестве тепла и света, относятся к растениям короткого светового дня, не переносят заморозков. Семена прорастают при 15-16°С (тыква при 12-13°С). Оптимальная температура для роста и развития 25-30°С.

Кормовой арбуз отличается белой или зеленоватой окраской мякоти плодов. Мякоть плотная, грубая и несладкая. Форма плодов удлиненная, яйцевидная и др. Семена без рубчика, масса 1000 семян 100-200 г. Урожайность достигает 30-50 т/га.

Среди сортов кабачка наиболее распространены Аэронавт, Зебра, Якорь, Одесские 52, Грибовские 37 и др. Технология выращивания. Бахчевые культуры лучше всего растут на хорошо обработанной целине и залежи и в поймах рек.

Обработка почвы. Бахчевые культуры очень отзывчивы на глубокую осеннюю вспашку и тщательную разделку почвы весной. Поэтому под них проводят зяблевую обработку почвы на 25-27 см и более с предварительным лущением стерни. Ранней весной зябь боронуют, а затем не менее двух раз культивируют с одновременным боронованием (до посева). В неорошаемых районах почву прикатывают одновременно с посевом или после него.

Из минеральных удобрений применяют фосфорные, калийные (Р45-50К45-50) и азотные (N30-60). Наиболее высокий эффект получают при правильном сочетании основного, припосевного или рядкового, удобрения и подкормки.

Посев. Для посева используют полновесные, хорошо выравненные семена, полученные от вполне вызревших плодов, типичных для районированных сортов. За 6-8 дней до посева семена подвергают воздушно-тепловой обработке для повышения их энергии прорастания. Перед посевом семена протравливают.

Уход за посевами и уборка. В уходе за посевами бахчевых культур важное значение имеют своевременное прореживание всходов, уничтожение сорных растений и рыхление междурядий по мере уплотнения почвы и появления сорняков.

Столовый арбуз, дыню и кабачки убирают в 2-3 приема (по мере созревания), а тыкву и кормовой арбуз можно убирать выборочно и в один прием, до заморозков.

Кормовые бахчевые культуры используют в свежем и в силосованном виде. При силосовании добавляют измельченную солому или силосуют вместе с кукурузой, ботвой свеклы, картофеля, бобовыми и другими культурами.

Источник

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Смотреть что такое «БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ» в других словарях:

Бахчевые культуры — Арбуз обыкновенный Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), которое включает 114 родов и 760 видов. Имеются древовидные и кустарниковые формы. Бахчевые культур … Википедия

Бахчевые культуры — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, тыква). Стелющиеся или цепляющиеся растения. Происходят из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки. Теплолюбивы, довольно засухоустойчивы, имеют продолжит,… … Большая советская энциклопедия

бахчевые культуры — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, некоторые виды тыквы). Пищевые, кормовые, масличные, лекарственные, декоративные и медоносные растения. На всех континентах. * * * БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, группа… … Энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа возделываемых р ний сем. тыквенных (арбуз, дыня, нек рые виды тыквы). Пищ., кормовые, масличные, лекарств., декор. и медоносные р ния. Произрастают на всех континентах … Естествознание. Энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа культурных р ний сем. тыквенных, возделываемых для пищевых, кормовых и технич. целей. К Б. к. относят арбуз, дыню, тыкву. Происходят они из тропич. и субтропич. стран Азии, Африки и Америки; возделываются на всех континентах, в СССР сев.… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — растения, выращиваемые на бахчах (арбузы, дыни, тыквы) … Словарь ботанических терминов

бахчевые культуры — Группа растений сем. тыквенных (арбуз, дыня, тыква и т.п.) Посадка бахчевых. Засеять участок бахчевыми … Словарь многих выражений

кормовые бахчевые культуры — Сельскохозяйственные культуры семейства Cucurbitaceal, используемые на корм животным. [ГОСТ 23153 78] Тематики корма для животных Обобщающие термины полевое кормопроизводство … Справочник технического переводчика

ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ — 8 ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ англ. VEGETABLES, MELONS, ROOT AND TUBER CROPS нем. GEMUSE, MELONEN, WURZEL UND KNOLLENKULTUREN франц. LEGUMES, MELONS, CULTURES À RACINES ET À TUBERCULES … Фитопатологический словарь-справочник

Бахчевые — мн. Бахчевые культуры. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Источник

Бахчевые культуры

Смотреть что такое «Бахчевые культуры» в других словарях:

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, некоторые виды тыквы). Пищевые, кормовые, масличные, лекарственные, декоративные и медоносные растения. На всех континентах … Большой Энциклопедический словарь

Бахчевые культуры — Арбуз обыкновенный Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), которое включает 114 родов и 760 видов. Имеются древовидные и кустарниковые формы. Бахчевые культур … Википедия

бахчевые культуры — группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, некоторые виды тыквы). Пищевые, кормовые, масличные, лекарственные, декоративные и медоносные растения. На всех континентах. * * * БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, группа… … Энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа возделываемых р ний сем. тыквенных (арбуз, дыня, нек рые виды тыквы). Пищ., кормовые, масличные, лекарств., декор. и медоносные р ния. Произрастают на всех континентах … Естествознание. Энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа культурных р ний сем. тыквенных, возделываемых для пищевых, кормовых и технич. целей. К Б. к. относят арбуз, дыню, тыкву. Происходят они из тропич. и субтропич. стран Азии, Африки и Америки; возделываются на всех континентах, в СССР сев.… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ — растения, выращиваемые на бахчах (арбузы, дыни, тыквы) … Словарь ботанических терминов

бахчевые культуры — Группа растений сем. тыквенных (арбуз, дыня, тыква и т.п.) Посадка бахчевых. Засеять участок бахчевыми … Словарь многих выражений

кормовые бахчевые культуры — Сельскохозяйственные культуры семейства Cucurbitaceal, используемые на корм животным. [ГОСТ 23153 78] Тематики корма для животных Обобщающие термины полевое кормопроизводство … Справочник технического переводчика

ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ — 8 ОВОЩНЫЕ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНЕПЛОДЫ англ. VEGETABLES, MELONS, ROOT AND TUBER CROPS нем. GEMUSE, MELONEN, WURZEL UND KNOLLENKULTUREN франц. LEGUMES, MELONS, CULTURES À RACINES ET À TUBERCULES … Фитопатологический словарь-справочник

Бахчевые — мн. Бахчевые культуры. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Источник