Что такое белуга алкоголь
Настойка Beluga (Белуга) — история и особенности напитка
Честно признаться, я удивлена, что я первый человек на айрекомменде, кто говорит про этих прекрасных близнецов. Поэтому спешу поделиться своим мнением об очередном приятном и качественном, но при этом довольно крепком алкоголе.
Цвет такой и есть, без фильтров
С братьями биттерами, которые Белуга выпустила чуть больше года назад я познакомилась не так давно и уже писала о своих впечатлениях и мнении на травяной биттер белуга.
И теперь мое мнение об этой серии только укоренилось, они создали прекрасные ликеры на все случаи жизни. Выглядят они презентабельно, даже брутально, и вместе с тем пьются легко.
Даже мне, как человеку не способному употреблять крепкий алкоголь в чистом виде, было приятно попробовать и насладиться ягодным послевкусьем.
Немного информации для справки, которая лично мне нравится
Beluga Hunting Berry Bitter
рыба от бутылки даже отрывается, я решила их коллекционировать и пожалела, что не оторвала от первой 😀
Я вот не берусь судить, что за тенденция на биттеры у нас пошла и кто задает это направление, но мне такой брутальный мотив очень по вкусу. От бутылки не оторвать глаз, особенно когда она замороженная. И выглядит украшением вечера.
Что касается вкусового наполнения этого брутального пузырька, здесь тоже не к чему придираться. Пьется легко, вкус присутствует, причем не так чтобы выдохнуть — выпить — сидеть кривиться, а именно наслаждаешься им.
Я попиваю его небольшими глотками и сижу расслабляясь от ощущения как приятное тепло растягивается по горлу. Очень мягко, очень приятно.
Если сравнивать Белуга Берри с Белуга Хербал, мне больше понравился этот. Хербал действительно чем-то напоминает Егермейстер и нет какой-то эксклюзивности что ли. А ликеров подобных этому я пока не пробовала, поэтому приобретение оказалось весьма кстати.
Ликер Beluga Hunting Berry
перед употреблением мы такие вещи замораживаем
Beluga Hunting цена
При прочих его достоинствах, на ликер белуга хантинг цена вполне радует, около 1000₽, вернее, до. Я купила его по акции за 750₽. Цена без скидки около 900₽. Можно купить в окее.
С чем пить Биттер Белуга Хантинг
Что касается коктейлей или миксов с этим ликером. Производитель рекомендует приготовить вот что:
так и не получилось сфоткать эту фигуру, чтобы было видно. Но в жизни выглядит красиво и уместно.
Я лично ничего подобного из него не создавала, но планирую заняться этим как только будет возможность расслабиться и отдохнуть. Мне кажется сочетание с лимоном это то, что нужно.
В заключении:
Я бы отнесла этот напиток к тем, о которых особенно ничего говорить не нужно, а лучше всего просто попробовать. Я ни в коем случае не агитирую кого-то к выпиванию, но считаю что если уж пить, так лучше пусть это будет что-то качественное. И данный напиток как раз вписывается в такие рамки. Рекомендую.
Ликер Белуга и его особенности
Современный мир алкоголя способен подарить потребителю внушительный перечень напитков с самыми различными вкусовыми характеристиками, но есть среди них продукты, которые действительно заслуживают отельного внимания. И к этим изделиям относится ликер Белуга.
Благодаря линейке данных продуктов вы сможете окружить себя отличным настроением на любом мероприятии, предполагающем распитие спиртных напитков. Как и лучшие финские ликеры, данные изделия походят для коктейльных вечеринок, а также отлично удовлетворяют запросы любого современного потребителя.
Созданные компанией Синергия на основании уникальных рецептур, они олицетворяют собой примечательное сочетание отменного качества и вкуса.
Дегустационные характеристики
Одной из важнейших характеристик, которыми обладает настойка Белуга, является ее безупречный вкус, сочетающийся с нетривиальным ароматом. Это не просто дорогие ликеры, а настоящий эталон качества.
В частности, данные показатели являются результатом использования мастерами Мариинского ЛВЗ чистейшей воды из артезианских скважин, а также уникального набора ягод и трав. В структуре представителей линейки вы встретите полынь, хмель, анис, кедровые орехи, кору дуба, имбирь, листья вишни и можжевельник.
При этом в процессе изготовления производитель опирается исключительно на инновационные системы, выполняющие мацерацию и криообработку. Выдержка алкоголя длится не менее 6 месяцев.
Знаете ли вы? Компании Синергия принадлежит несколько заводов по территории России, общая производительность которых составляет 15 млн. декалитров алкоголя в год.
Как купить оригинальный продукт
Поставив перед собой цель, приобрести истинный —ирландский ликер — или десертный ликер Белуга, будьте предельно осторожными, так как рынок алкоголя в наши дни перенасыщен большим количеством подделок.
Фактически сегодня выпускают контрафакт на любые ТОПовые бренды, и рассматриваемый нами алкоголь компании Синергия не стал исключением.
В том же случае, если вы хотите оградить себя от приобретения некачественного спиртного, в процессе выбора рекомендуем обратить внимание на:
Как пить ликер Белуга Хантинг ягодный и травяной
Настойка на травах Белуга так же, как и ягодный вариант продукта, подается к столу в соответствии с классическими принципами дегустации. При этом охлаждать продукт перед подачей не стоит.
Лучше в момент разлива к его консистенции добавить пару кубиков льда. Таким образом, идеальным фужером для разлива напитков можно считать коньячные или широкие винные бокалы.
Без льда, при потреблении посредством рюмок тюльпановидной формы, будьте готовыми к немного резкому аромату и терпкому привкусу.
С чем пить ликер белуга хантинг ягодный и травяной
Оба представителя линейки ликеров от торговой марки Белуга не отличаются прихотливостью. К ним можно подавать самые различные закуски, начиная от сырных и мясных нарезок и заканчивая разнообразными фруктами. Идеальным же сопровождением многие дегустаторы считают десерты. Напитки отлично проявляют себя с мороженым и выпечкой.
С чем смешивать ликер белуга хантинг ягодный и травяной
Какие бывают виды этого напитка
Коллекция Белуга сегодня основывается на двух оригинальных напитках, каждый из которых способен привнести свою непоколебимую лепту в дегустационный вечер.
В частности, к данным продуктам относятся:
Историческая справка
Впервые ликеры торговой марки увидели свет в 2015 году, и в тот же период они стали настоящим открытием для российского рынка. Принадлежит бренд известной корпорации Синергия, а разлив изделий проходит на одном из дочерних предприятий организации, Мариинском ЛВЗ.
В свою очередь отметим, что компания Синергия сегодня является одним из крупнейших производителей алкоголя на рынке Российской Федерации.
Свою популярность ей удалось обрести благодаря обширному прайс-листу, рассчитанному на широкий перечень потребителей и большому количеству торговых марок, которые уже успели стать символом качества на территории, как всего постсоветского пространства, так и всецело мира.
Знаете ли вы? Основными и самыми узнаваемыми брендами компании Синергия являются Beluga, Государев заказ, Золотой Резерв и Мягков.
Идеальный напиток для отдыха
Рассматривая возможность приобретения продукции именитой торговой марки Белуга, вы гарантированно окружите свою дегустацию лучшими вкусовыми и ароматическими характеристиками.
Данные продукты создаются из эталонных ингредиентов по уникальной рецептуре, позволяющей добиваться примечательного качества.
Их обоснованно приобретают как для личных коллекций, так и для вечеринок, ведь любым из представителей коллекции можно наслаждаться часами.
Отправляйтесь в ближайший алкомаркет уже сегодня и пополняйте коллекцию своих алкогольных напитков представителем одной из лучших линеек в мире.
Ликер Beluga (Белуга): описание, отзывы, стоимость и обзоры
Ликер Белуга — настоящая инновация в мире ликеров. Напиток изготавливает компания Синергия на Мариинском ликероводочном заводе, прямо в сердце Сибири. Потрясающий вкус этого ликера обусловлен применением чистейшей воды из артезианских скважин. У спиртного благородный янтарно-коричневый оттенок с темно-золотым отливом.
Аромат алкоголя легкий и приятный, в нем можно ощутить ноты свежей травы и пряностей вместе с оттенками спелых ягод, среди которых лидирует сочная клюква. Вкус у ликера немного обжигающий, но при этом приятно сладковатый, он умело раскрывает сразу целый оттенок букетов, в котором угадываются спелые ягоды, пряности и луговые травы.
Послевкусие Белуги очень приятное, с согревающим эффектом. Такой алкоголь можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с исконно русскими блюдами. К тому же спиртное отлично подойдет для изготовления коктейлей. В чистом виде спиртное принято подавать с кубиками льда.
Это замечательная ароматная добавка к чаю или кофе, которая быстро согреет кровь в холодный день.
Производство
Для создания этого уникального ликера производители применяют самую чистую воду из артезианский скважин, а также неповторимый сбор трав: анис, кора дуба, полынь, хмель, кедровые орешки и листья вишни, а еще можжевельник и имбирь.
Отменное качество алкоголя гарантирует высокий профессионализм настоящих мастеров своего дела, а также безупречная живость и сочность сибирских трав и естественная чистота воды. Создателям этого алкоголя удалось получить совершенную гармонию при сочетании качественной спиртовой основы с лучшими экстрактами трав.
Для производства ликера Белуга производители используют инновационные технологии мацерации и криообработки ингредиентов. Этот алкоголь выдерживается больше 6 месяцев.
Классификация
Есть две основных разновидности ликера Белуга:
Стоимость
Цена ликера Белуга может сильно варьироваться, зависимо от места реализации, литража и оформления бутылки. Стоимость этого алкоголя по России составляет от 839 до 1590 рублей.
Как отличить контрафакт
Элегантная бутылка Белуги оформлена в стиле «hand made» и этим как нельзя лучше характеризует уникальное внутреннее наполнение.
На каждой бутылке Beluga имеется важнейший символ: кропотливым трудом прикрепленная маленькая рыбка белуга.
Именно таковой элемент является знаком высочайшего качества и благородного уровня этого продукта, его природной чистоты, которая была так искусно сохранена руками мастеров. Такой дизайн является символом этого бренда.
О бренде
Концерн Синергия — один из наиболее крупных производителей алкоголя на территории Российской Федерации. Главный офис компании располагается в Москве, а ее продукция представлена в более чем 70 государствах мира.
Широкий ассортимент этого концерна представлен множеством известных в России брендов. Среди них важно отметить и алкоголь Beluga. Все производственные мощности этого предприятия составляют сейчас больше 15 миллионов декалитров.
Концерн часто возглавляет различные международные рейтинги и ежегодно завоевывает все большее признание в мире.
Ликер Белуга — удивительный напиток с уникальными составляющими, которые своей чистотой и наполнением отображают исконно русскую, сибирскую природу.
Возможно, именно потому этот алкоголь получил такую популярность не только в своем государстве, но и других странах.
Гармоничное сочетание вкуснейших ингредиентов, возможность потребления с домашними блюдами и приемлемая цена сделали это спиртное одним из наиболее востребованных на российском рынке.
Beluga (Белуга)
Торговая марка Beluga принадлежит крупнейшему производителю алкоголя в России – ГК «Синергия», в состав которой входят 7 заводов. В июне 2017 года было принято решение о переименовании компании в BELUGA GROUP, по созвучию с флагманским брендом.
В ассортиментном портфеле – 6 видов водки супер-премиального сегмента, а также биттеры Beluga Hunting Herbal и Beluga Hunting Berry.
В 2016 году компания, доля которой на российском рынке крепкого алкоголя составляет 15%, увеличила динамику своих продаж в 10 раз.
Beluga входит в ТОП-5 супер-премиальных водок в мире. Продукция экспортируется в 80 стран и продается в 215 магазинах Duty Free в аэропортах. Среди стран-лидеров по продажам водки Beluga – Италия, Германия, страны Прибалтики, Азербайджан и Вьетнам.
Успех на рынке объясняется ростом узнаваемости торговой марки, в частности, среди барменского сообщества.
Значительную поддержку продажам и имиджу бренда оказало участие в выставке Milan Expo 2015, где Beluga была представлена как один из основных спонсоров павильона России.
Историческая справка. Водка Beluga выпускается только на Мариинском ликероводочном заводе, ведущем отсчет своей истории с 1900 года. Предприятие выполняет роль логистического центра, который осуществляет производство и дистрибуцию всего ассортимента компании в Сибири.
Место для возведения предприятия – в начале XX века называлось Мариинским казенным винным складом – было выбрано не случайно: в этом экологически благополучном районе Кемеровской области залегает несколько подземных источников.
До сегодняшнего дня в производстве используется артезианская вода из собственных скважин, глубина которых более 300 метров.
Для суперпремиальных водок применяется фильтрация кварцевым песком, а также драгоценным металлом — серебром, что позволяет удалить все примеси и достичь исключительных органолептических качеств и мягкости вкуса. Особенность водки Beluga обусловлена также тем, что она изготавливается из высококачественного солодового (из пророщенного зерна) спирта.
Награды
Специализированная выставка «Петербургская ярмарка вин и водок»:
Форум «Индустрия напитков»:
Международный конкурс вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open:
Moscow Wine & Spirits Competition:
Выставка «Золотая осень»:
Выставка алкогольной продукции East West Drink, Анталья:
Выставка «Продэкспо», Москва:
Выставка-ярмарка «Предпринимательство ЭКСПО-Сибирь»:
Bar Convent Berlin в рамках Международной выставки-ярмарки в Кройцберге:
Виды водки Белуга
Beluga Noble, 40%
Флагманская водка семейства Beluga, выпускается с 2002 года. Производится из солодированного ячменного зерна и кристально чистой воды из артезианских скважин. Метод многократной фильтрации придает продукту исключительную мягкость.
Рецептом предусмотрено добавление натурального меда, настоя овсяной крупы, экстракта расторопши, обогащающих вкусо-ароматическую гамму напитка. Узнаваемая деталь дизайна – изготовленная из оловянного сплава рыбка, которая по традиции крепится на каждую бутылку вручную.
В 2012 году водка была удостоена чести стать официальным напитком на церемонии вручения Нобелевской премии в Стокгольме.
Beluga Gold Line, 40%
Выпускается ограниченной серией, в которой все бутылки имеют индивидуальный номер. В процессе производства подвергается пятикратной фильтрации, завершающим этапом становится трехмесячный «отдых» солодового спирта.
Неповторимость вкуса с зерновыми и цветочными нотами обеспечивает добавление лактозы, экстракта розовой родиолы, настоя риса.
Премиальность продукта выражается и в упаковке: каждая бутылка вручную заливается сургучом, для снятия печати в наборе предусмотрен специальный молоточек.
Beluga Celebration, 40%
Лимитированная серия посвящена 115-летнему юбилею Мариинского ликероводочного завода, производящего водку Beluga. Аромат лишен спиртовой агрессии и определяется зерновыми и плодовыми тонами, дополненными нюансами гвоздики и сухой ванили.
Сладкие ноты во вкусе проявляются благодаря входящим в состав напитка ингредиентам: липовому меду и настою кураги.
Бутылка изготавливается по уникальной трудоемкой технологии, предусматривающей применение платиновой вакуумной металлизации и покрытие золотым лаком.
Beluga Allure, 40%
Коллекционная водка, на создание которой производителя вдохновили победы российской команды по конному поло.
Насыщенный аромат раскрывается карамельно-бальзамическими тонами: эту необычную палитру обеспечивают дополнительные компоненты – настой инжира, кленовый и сахарный сироп. Теплое послевкусие богато оттенками специй и поджаренных орехов.
Дизайн бутылки соответствует элитарности напитка и подчеркивает связь с конным видом спорта: декорированная элементами из натуральной кожи этикетка напоминает седло.
Beluga Transatlantic Racing, 40%
Ограниченная серия создана в ознаменование побед, одержанных российскими яхтсменами на престижных международных соревнованиях. Для очистки солодового спирта применяется уникальный хлопковый фильтр, придающий вкусу легкость и приятную округлость.
Рецепт включает натуральные добавки – патоку и земляничный экстракт. В оформлении бутылки использованы морские мотивы, отражающие концептуальный дизайнерский замысел.
Качество напитка уже оценили по достоинству покупатели более чем 40 стран, где представлен бренд Beluga.
Особенности водки Белуга
Водка Белуга — одна из самых популярных водок премиум-класса в России. Поэтому мы решили узнать об этой водке чуть больше.
История Белуги
Для этой водки не стали придумывать какую-то невероятную историю про чудо-рыбу. И это подкупает. Просто назвали напиток в честь рыбы, занесенной в Красную книгу. Вот такие простые почести.
Водка создается согласно традициям русской водки. А вода для нее берется из артезианских скважин, найдены которые были более ста лет тому назад. Вот тебе и вся история.
Девиз компании является фраза «Made with pride» — «Сделано с гордостью». А мы от себя добавим еще, что сделано на совесть.
Технология производства
Не переживайте, мы не будем сейчас вас мучить длинными и скучными подробностями процесса производства водки Белуга. Просто расскажем о некоторых его особенностях.
Итак, водка Белуга производится из чистейшей воды, что является основой напитка. Вода собирается только с одного места, это как в случае с терруаром у вина. Вода поистине вкусная, минеральная, и это очень влияет на вкус водки Белуга.
Вторая важная составляющая водки Белуга — это солодовый спирт. К нему тоже подходят с особым вниманием. Он должен быть не просто чистым и качественным, но и до того, как попасть в водку, он должен отдохнуть примерно 1-3 месяца. За этот срок спирт раскрывает все свои вкусы и ароматы полностью, благодаря чему напиток приобретает свойственную ему аристократичность.
Водка Белуга проходит особую тройную систему очистки:
Неудивительно, что эта водка является элитной.
Дизайн
Это то, на чем стоит остановиться. Дизайн этой водки одновременно простой, лаконичный, и при этом кроет в себе множество нюансов, которые указывают на значимость, премиальность продукта.
Стекло для самой бутылки производится французскими специалистами, профессионалами своего дела. Говорят, что стекло такого качества можно найти только в оптических приборах.
Для каждой серии водки придуман был свой дизайн:
Beluga Noble
Бутылки этой водки выполняются вручную (вы только представьте себе!): на каждой бутылке есть изображение маленькой рыбки, такой объемной, что хочется ее потрогать.
Beluga Transatlantic Racing
Эта линейка выполнена в морской тематике: темно-синяя этикетка с маленькой золотистой рыбкой. Прямо океаническая романтика!
Beluga Allure
Аллюр — это очарование и шарм, что совершенно точно отражено в дизайне этой линейки. Серия эта уникальная. Также аллюр — это тип конного хода. Данная линейка была создана в честь команды по конному спорту. Этикетка бутылки сделана из натуральной коричневой кожи, на ней красуется рыбка золотистого цвета.
Beluga Gold Line
Для этой серии сделали особую пробку камю из органических материалов, залитую сургучом. А в комплекте идет специальный молоточек для разбивки сугруча и кисточка для очистки.
Особенности водки Белуга
Водка весьма легкая и питкая. После нее не наступает похмелье. И все это благодаря отличному сырью и особой системе очистки. На каждой бутылке указан состав.
Эту водку можно пить и в чистом виде, и в составе коктейлей — всюду она проявляет себя прекрасно.
Купить водку Белуга вы всегда можете в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Водочный гид»
Есть такая стойкая ассоциация с Россией и русскими – это водка. У нас же Россия – это Сибирь, так как Сибирь – это стойкость, сила духа и выдержка. Мы же решили собрать все это русское воедино и рассказать вам о сибирской водке. В Сибири немало водочных брендов, причем не своих местных, а таких, что известны не только во всей России, но и в других странах мира.
Мы уже рассказывали, что изначально и Польша, и Финляндия хотели присвоить себе создание водки, однако в 1982 году Россия смогла доказать и отвоевать себе это звание.
Когда речь идет о русской водке, то невольно чувствуешь уважение и гордость, уж в этом Россия не подводит. Бренд «Царская» появился впервые на 300-летии Санкт-Петербурга.
Водка «Белуга»
Beluga — продукт ультра-премиум класса, вошедший в ТОП-5 лучших водок мира. Уникальный авторский крепкий напиток делают на основе чистой артезианской воды и особого ячменного солода. Трёхступенчатая очистка, фильтрация серебром и выдержка спиртов позволяют создать водку класса люкс, значительно превосходящую по цене продукцию других производителей отрасли. Довольно высокая стоимость не снижает мировой спрос на водку «Белуга»: по итогам 2018—2019 годов темпы роста экспортного рынка супер-премиального бренда составляли 20% в год по данным аналитического отчета Hypothesis Research Ltd.
Особенности производства «Белуги»
Премиальный крепкий напиток выпускают в Кемеровской области на Мариинском ликероводочном заводе. Завод был построен в самом начале XX века, в наши дни на нем выпускают почти всю алкогольную продукцию Сибири. Предприятие расположено в экологически чистом месте, отдаленном от крупных производственных объектов.
Рядом с заводом находятся подземные источники с чистейшей артезианской водой. Глубина скважин составляет 300 метров. Для производства водки Beluga воду из разных источников купажируют, фильтруют и очищают с помощью кварца и серебра. Благодаря такой технологии удается получить кристально чистую воду, идеально подходящую для изготовления премиальной водки.
Для получения мягкого ароматного алкоголя используют особый солодовый спирт, который получают из пророщенного ячменя. На Мариинском заводе спиртам дают «отдохнуть» несколько месяцев перед розливом. Розлив «Белуги» осуществляется в бутылки, вышедшие из-под руки французских мастеров. Для их изготовления используют особое качественное стекло, которое можно встретить разве что в оптических приборах.
Владеет брендом российская ГК «Синергия», которая недавно изменила название на Beluga Group. На сегодняшний день ежегодно выпускается более 1,7 млн. декалитров алкоголя, среди которых и водки, и превосходные биттеры марки Beluga. Продукция бренда продается в 100 странах мира и 264 аэропортах. Особой популярностью крепкий напиток пользуется в Италии и Германии.
Группа компаний является крупнейшим производителем алкоголя на российском рынке. В его собственности находятся такие известные марки как «Мягков» и «Золотой Резерв». Также предприятие выступает официальным дистрибьютором мировых брендов Camus и William Grant & Sons.
Разновидности Vodka Beluga
Белуга — ценная пресноводная рыба, занесенная в Красную книгу России. Водка, названная в честь редкого представителя семейства осетровых, отвечает высоким стандартам и поэтому стоит недешево. Цена алкоголя обусловлена дороговизной сырья и производственных процессов. При этом стоит отметить, что качество полностью соответствует стоимости.
Торговая марка «Белуга» представлена богатой коллекцией водок, каждая из которых является воплощением четко выверенного рецепта и строжайшего качественного контроля.
В составе линейки Beluga представлены два крепких биттера на основе сибирских трав, орехов и специй: Hunting Berry и Hunting Herbal. Каждую бутылку водки украшает неотъемлемый элемент — небольшая фигурка рыбы белуги, прикрепленная вручную мастерами завода. Такая деталь делает бренд узнаваемым и по-своему уникальным. Производитель выпускает подарочные варианты водки в коробках из кожи, металла, резных тубах и качелях. В комплекте с алкоголем продаются стопки, стаканы и даже керамические кружки для биттера.