Что такое бодяк растение
Бодяк огородный
Вид многолетних травянистых растений из рода Бодяк семейства Астровые (Asteraceae). Гемикриптофит, распространён в Европе и Азии в различных климатических областях. В России растёт во многих районах европейской части и на юге Западной Сибири.
На верхушке стебля развивает тесно скученные соцветия-корзинки, которые окружены крупными бледно-желтыми яйцевидными кроющими листьями. Цветет в августе-сентябре.
Обитает на влажных и замокренных, богатых азотистыми соединениями почвах, по берегам рек и ручьёв, вокруг родников, на влажных торфяных лугах от низин до горного пояса. Сопровождает заросли калужницы, лабазника, молинии. Встречается в ольшаниках.
В роде бодяк (Cirsium) 250-300 видов в Евразии, Северной Африке, а также в Северной и Центральной Америке. Часто встречаются колючие бодяк полевой (С. arvense) — очень трудноискореняемый сорняк, а также бодяк огородный (С. oleraceum) и бодяк обыкновенный (С. vulgare). В Эфиопии растут гигантские бодяки, высота которых превышает 4 м; таков, например, бодяк Энглера (С. englerianum).
Оригинальна расторопша пятнистая (Silybum marianum), которая носит название «остро-пестро». Этот вид имеет зеленые лоснящиеся, сильно колючие листья («остро») с белыми пятнами и разводами («пестро»). Семянки расторопши применял с лекарственной целью еще Гален. Их используют также в современной медицине (входят в состав препарата холелитин).
К роду расторопша близок артишок (Cynara). Артишок колючий, или настоящий (С. scolymus), в дикорастущем состоянии неизвестен. Родина — Средиземноморье, где растет его предок — кардон, или испанский артишок (С. cardunculus). Оба вида возделывают как овощ главным образом в Южной Европе; в СССР культивируют редко, преимущественно в Краснодарском крае. Артишок настоящий относится в кулинарии к числу деликатесов. Он ценился как изысканнейший овощ еще в глубокой древности (изображение артишока найдено в развалинах храма близ Фив). В пищу употребляют мясистое цветоложе нераскрывшихся корзинок вместе с утолщенными основаниями чешуи нижних рядов обертки. У кардона съедобны черешки и главные жилки листьев.
К трибе цинаровых относится род серпуха (Serratula), почти 70 видов которого распространены в Евразии (из них около 30 в СССР) и Опорной Африке. Некоторые виды использовали для получения желтой краски. Однако еще с древних времен гораздо более известно другое красильное растение — сафлор красильный (Carthamus tinctorius), культивируемое во многих странах, в том числе в СССР. Масло из семян сафлора пригодно в пищу, его также употребляют в парфюмерии и технике.
Род лопух (Arctium) насчитывает примерно 8 типично двулетних видов. Это обычные рудеральные и сорные растения. Вместе с тем лопухи — медоносы, а их корни — старинное лекарственное средство. Особенно известен настой корней лопуха на миндальном или оливковом масле, так называемое репейное масло.
Калорийность бодяка
Огородный бодяк – это растение с высоким содержанием углеводов. В 100 г бодяка 396 кКал, что делает его очень питательным продуктом, способным спровоцировать ожирение из-за неумеренного использования.
Полезные свойства бодяка огородного
Бодяк огородный содержит дубильные вещества, алкалоиды, эфирное масло, смолы, жиры, флавоны и гликозиды.
Народная медицина воздерживается от его применения. Хотя в отдельных местностях им пользуются как средством от ревматизма и подагры. Отваром из его корня облегчают боли и смягчают сильные приступы. Это растение при наличии алкалоидов, гликозидов, смол и дубильных веществ не может быть совсем лишено того или иного действия.
Нельзя оставить без внимания и то, что в отдельных местностях знахарки лечат им зубную боль и судороги, хотя и тут достоверных подтверждений нет.
Дает из молодой зелени хорошие суповые отвары, применяемые для обогащения витаминами и придания яркого зеленого цвета различным супам и бульонам, а также нежные овощные пюре. Очень молодые листья годны и для салатов. В годы Великой Отечественной войны был рекомендован Наркоматом Обороны СССР в рацион полевых войск и дал хорошие результаты. В настоящее время незаслуженно забыт.
Опасные свойства бодяка огородного
Данное растение ядовито, поэтому следует употреблять его очень осторожно и в малых дозах. При неправильной дозировке в пищеварительном тракте могут появиться кругловатые плотные образования, из-за которых происходит нарушение работы всей пищеварительной системы. Иногда доходит до закупорки кишок, что сопровождается сильными болями.
Вас заинтересовали полезные свойства бодяка и вы хотели бы заготовить его листья для себя? Узнайте из видео, как это сделать правильно.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Бодяк полевой — полное описание и фото многолетнего растения
Бодяк полевой – растение, которое обладает лечебными свойствами, растет в дикой природе. В саду его не выращивают, а даже, наоборот, при появлении пытаются избавиться. Ведь данная культура относится к трудно выводимым сорнякам. Портал Agronom.guru подробно расскажет о всех особенностях растения.
Ботаническое описание
Бодяк полевой относится к семейству Астровых. Он представляет собой многолетнее растение, которое достигает в высоту до 1,5 м. У него хорошо развита корневая система, состоящая из основного корня и нескольких ответвлений, благодаря которым вырастают новые побеги.
Листочки очередные, имеют желтовато-зеленый окрас, продолговатую форму. Длина листа достигает 20 см, а ширина — 6 см.
По краешкам расположены жесткие шипы длиной до 5 мм.
Растение является двудомным. Его цветки однополые, обладают сиреневым, лиловым оттенком.
Бодяк полевой – отличный медонос. Из его пыльцы получается мед белого или слегка желтоватого цвета. Он не имеет особого аромата, быстро подвергается кристаллизации.
Бодяк полевой — медонос
Где растет бодяк
Встретить бодяк полевой можно в самых разных местностях Европы и Азии.
Он отлично приживается на полях, пустынных местах, в лесах, огородах, на обочинах дорог.
Такое распространение обусловлено тем, что растение неприхотливо к условиям окружающей среды. По этой же причине оно является сорняком, от которого приходится избавляться, если оно появляется в огородах или садах.
Бодяк полевой — сорняк
Лечебные свойства
Бодяк бывает разных видов, но наиболее полезными для здоровья считаются части обыкновенного, разнолистного и полевого сорта. Их применяют в народной медицине для изготовления целебных настоев, отваров.
Для лечения используют листья, корни, соцветия.
В этих частях содержится много полезных компонентов, к примеру, эфирных масел, дубильных веществ, алкалоидов.
Эфирные масла бодяка полевого применяются в медицине
Наружное применение
Для местного использования готовят настой, который впоследствии применяют для лечения:
Рецепт настоя следующий: 3 столовые ложки залить стаканом кипящей воды, оставить для настаивания на 3 часа, после чего процедить. Для наружного применения салфетку пропитывают средством и прикладывают к пораженному месту на несколько минут.
Настой из бодяка полевого полезен при кожных болезнях
Прием внутрь
На основе бодяка изготавливают настои и отвары, которые успешно используются для борьбы с такими состояниями как:
Отвар для приема внутрь готовить так: 2 чайные ложки корешков залить стаканом воды, отправить на огонь и кипятить в течение 10 минут. Затем оставить для настаивания на пару часов, после чего процедить.
Употреблять по столовой ложке трижды в сутки на голодный желудок.
Рецепт настоя для внутреннего приема: 2 столовые ложки высушенного сырья заварить стаканом кипятка, дать настояться в течение 3 часов, после чего процедить. Пить по половине стакана дважды в сутки.
Противопоказания к применению
Использовать бодяк в лечебных целях могут не все люди, так как у него имеется ряд противопоказаний. Запрещается применять растение в следующих случаях:
Если длительное время принимать средства на основе данной травы, то повысится риск развития гипертонии и варикоза.
Бесконтрольный прием бодяка полевого может спровоцировать развитие варикоза
Использование в косметологии
Полезные свойства полевого бодяка позволяют применять растение не только в медицинских, но и в косметологических целях. С его помощью можно избавиться от жирности кожи головы, увлажнить покров лица, побороться с избыточным потоотделением.
Средство от перхоти
Людям с повышенной жирностью кожи головы и перхотью подойдет отвар из бодяка полевого. Готовится он так: столовую ложку измельченных листочков залить 250 мл воды, поставить на огонь и варить в течение 15 минут.
Затем оставить постоять на 30 минут, процедить и использовать для ополаскивания волос после мытья.
Увлажняющая маска
Чтобы увлажнить кожу лица, придать ей свежий и здоровый вид, можно раз в неделю делать маску.
Рецепт следующий: 4 столовые ложки измельченных листьев смешать со столовой ложкой кефира небольшой жирности или вовсе обезжиренного.
Добавить в полученную массу эфирное масло розы, хорошо перемешать. Нанести на лицо, оставить на 15 минут, после чего смыть теплой водой. После процедуры протереть кожу льдом, сделанным из отвара петрушки.
Бодяк полевой используется в косметических масках для лица
Ванна при повышенной потливости
Для людей с обильным потоотделением на пользу придет принятие ванны с отваром из корней бодяка. Для приготовления понадобится 4 столовые ложки измельченного сырья, литр только что вскипевшей воды. Данную смесь настоять в течение 2 часов, затем процедить и вылить в ванну.
Температура воды должна быть не менее 38 градусов. Время принятия ванны — 15-20 минут.
Если сильно потеют только стопы, то необязательно принимать полную ванну, можно просто подержать ноги в тазике с народным средством.
Чрезмерную потливость ног и неприятный запах уберет бодяк полевой
Когда собирать и как сушить сырье
Собирают листья и цветки для приготовления народных средств в период цветения.
Подготовленное сырье раскладывают на бумагу или ткань в помещении, которое хорошо проветривается и не пропускает влагу. Еще можно сушить в духовом шкафу.
Также в медицине используют корешки. Их заготавливают в осеннее время. Корни выкапывают, промывают водой и сушат в проветриваемом помещении. Хранят сырье в мешочках или бумаге.
Меры борьбы с сорняком
Полевой бодяк – сорняк, который отличается хорошей выживаемостью и очень сложно искореняется.
Если он появляется в городке или в саду, людям приходится долгое время бороться с ним, чтобы полностью избавиться.
Обычная прополка не приносит никакого эффекта. Потому что если остается хоть малейшая часть корневой системы, растение снова оживает, продолжает расти и развиваться.
А в зимнее время культура не боится низких температур, поэтому весной отлично восстанавливается.
Исходя из данных возможностей бодяка, становится ясно, что бороться с ним нужно всеми возможными методами.
Наиболее эффективны следующие:
Также можно попробовать побороться с бодяком народными средствами, к примеру, обрабатывать керосином. Но при этом важно следить за тем, чтобы жидкость не попадала на почву и культурные растения.
Бодяк полевой – растение, которое считается сорняком и не выращивается в садовых условиях.
Но, несмотря на это, оно обладает полезными свойствами, поэтому используется в нетрадиционной медицине для лечения разных патологий.
Бодяк обыкновенный
| Царство: | Растения |
| Отдел: | Покрытосеменные |
| Класс: | Двудольные |
| Порядок: | Астроцветные |
| Семейство: | Астровые |
| Род: | Бодяк |
| Вид: | Бодяк обыкновенный |
Вам будет интересно: «Глюкофаж Лонг»: инструкция по применению, отзывы
Вам будет интересно: Гумат калия: инструкция по применению и аналоги
