Как определить, что соевое поле готово к проведению тотальной сушки
Своими советами поделился Скотт Эверсгерд, владелец семейной фермы, который 18 лет работает полевым агрономом компании Pioneer в Южном Иллинойсе, США, в статье, опубликованной на портале www.ilsoyadvisor.com.
Когда проводить десикацию
Контроль за развитием семян, а не наблюдение за цветом листьев, является ключом к своевременному принятию решений о десикации.
В идеале ее следует проводить, когда семена достигли физиологической зрелости на стадии R6.5, то есть когда мембрана, прикрепляющая семя к стенке стручка на четырех самых верхних основных узлах стебля, начинает отделяться. В это время общий вес стручков максимален, и семена не набирают больше сухого вещества.
Для примера. Стадия R6 – это когда мембрана все еще прикреплена к семенам; R6.5 – мембрана отделилась.
Чтобы определить стадию R6.5, начните мониторинг с началом пожелтения листьев – отберите стручки от четырех верхних узлов растений случайным образом по полю. Откройте стручки и посмотрите, не отделяются ли бобы от белой пленки внутри стручка. Если отделение произошло для всех собранных стручков, семена достигли физиологической зрелости и максимального сухого веса.
В 2019 году компания Pioneer провела полевое исследование для оценки урожайности сои, связанной с разным временем десикации. Наилучшие результаты зафиксированы именно на стадии R6.5 и время сбора урожая ускорилось на 9 дней.
В агротехнологии применяются два способа воздействия на растения с целью приостановки жизнедеятельности растений: десикация и сеникация.
Сеникация – химическая обработка растений дефолиантами с целью блокировки фермента роста, участвующего в синтезе, для ускоренного опадения листьев.
Для сои, особенно для индетерминантных сортов, у которых физиологическая разнокачественность ярко выражена, десикация имеет большое значение. Бобы развиваются и дозревают неодновременно и, как следствие, имеют большой разброс бобов по влажности перед уборкой, что затрудняет определение времени начала уборки и требует больших затрат на послеуборочную досушку семян сои.Десикация позволяет на 6-10 дней ускорить время дозревания семян, выровнять влажность семян перед уборкой, снижает травмированность при уборке, поскольку травмированность минимальна в диапазоне влажности семян сои 14-17%.Десикация упреждает возможные грибковые поражения, повышает эффективность уборки.
После опадения листьев междурядье хорошо освещается, что провоцирует вторую волну прорастания сорняков, десиканты при этом действуют как гербициды, что особенно важно для подготовки поля к севу последующей культуры или к севу покровной культуры.
Рис.1. Изменение влажности семян сои после десикации (десикант «Регион супер», «Скорпион») [1].
Поскольку обработка полей по интенсивной агротехнологии требует быстрого реагирования для предотвращения потерь от болезней и вредителей (счет иногда идет на часы), то сегодня хороший опрыскиватель с широким захватом, высоким клиренсом и большой скоростью обработки имеется во многих хозяйствах наряду с современными комбайнами и сеялками. Поэтому такие опрыскиватели идеально подходят для десикации. Скорость движения по полю до 20 км/ч, сокращение расхода препарата до 30% из-за полного отсутствия сноса.
Продуктивность и качество семян сои максимальны при их физиологической спелости, поэтому десикация позволяет без потерь урожая и качества семян выполнить уборку на 6-10 дней раньше за счет быстрого снижения влажности с 35-40% до 16-17%. На рисунке 1 приведен темп снижения влажности при десикации «Регионом супер» и «Скорпионом» (данные Института растениеводства НААН им. В.Я. Юрьева).
Исследования проводились в течение трех лет (2005-2008 гг.) на трех сортах сои. Из приведенного рисунка видно, что в первые девять дней потеря влаги идет интенсивно и практически в одинаковом темпе. В интервале 10-15 дней после обработки темп потери влаги снижается. Интересно отметить, что в процессе десикации сои при влажности 60-65%, видимо, в силу того, что часть семян не достигла физиологической спелости, происходит снижение сухой массы 1000 шт. семян по сравнению с контролем (без десикации). При десикации, начиная с влажности 50% и ниже, снижение массы 1000 шт. семян не наблюдалось [1].
Рис.2. Влияние разных сроков десикации на энергию прорастания семян сои.
Рис.3. Урожайность сои в зависимости от влажности семян перед десикацией (по материалам исследования Института растениеводства им. В.Я. Юрьева. Осредненные значения по наблюдениям в течение трех лет на трех сортах сои и двух десикантах).
Исследования показали, что при десикации качество семян выше, чем без нее. Это можно объяснить предупреждением болезней, поскольку десиканты «работают» как фунгициды. Именно это подтверждают исследования, проведенные в течение трех лет на трех сортах сои и на двух десикантах [1]. Средние значения результатов приведены на рисунке 2.
Анализ содержания белка и масла в семенах сои, обработанной десикантами на разных этапах перед уборкой, не выявил существенной разницы.
Десикация при влажности семян, начиная с 50-55%, способствует незначительному повышению урожайности и положительно влияет на качество семян (рис.3). Это, как уже указывалось, объясняется тем, что десикация способствует снижению патогенной микрофлоры.
Рис.4. Зависимость рентабельности производства сои от влажности семян перед началом десикации (средние значения по трем сортам – «Лерия», «Романтика», «Скеля», и по двум десикантам – «Регион супер», «Скорпион») [1].
Именно этим можно объяснить повышение рентабельности производства сои при выполнении десикации, если влажность перед десикацией ниже 55% (рис.4).
В Украине разрешены десиканты «Регион супер», «Сонечко», «Дукат», «Десикант», «Везувий», «Скорпион», «Баста» и другие. Преимущество – экологичность. Действующее вещество быстро разрушается в окружающей среде, имеют низкую токсичность для насекомых и людей.
Применение глифосата в качестве десиканта оправдано с целью борьбы с сорняками второй волны, когда после опадания листьев снимается затенение междурядья, но глифосат не обеспечивает быстрое высыхание растений. Суть действия десиканта – разрыв оболочки клетки, т.е. ее обезвоживание, в то время как глифосат блокирует фермент роста, который участвует в синтезе. Т.е. глифосат близок по своему действию к дефолианту.
Для повышения эффективности десикантов рекомендуют добавлять в раствор 10% раствор аммиачной селитры.
Таким образом, десикациясои позволяет сократить срок досыхания зерна на 6-10 суток, снимает необходимость послеуборочной сушки, выравнивает влажность семян перед уборкой, снижает засоренность поля, позволяет сохранить качество зерна и снижает потери при уборке.
С этими вопросами мы обратились к специалисту Торгового дома «Соевый век» Евгению Пастощуку, руководителю по развитию Восточного региона.
Какую цель мы ставим перед десикацией? Подсушивание посевов сои нужно прежде всего для того, чтобы ускорить созревание бобов (снижение влажности зерна) и облегчить ее уборку, если ваше поле сильно засорено. В таком случае при уборке культуры вы меньше будете терять урожай. Бывает и такая ситуация, когда соя сама по себе готова к уборке, но вовремя сделать это помешали затяжные дожди. И в результате происходит сильное засорение посева. Или же, например, это произошло потому, что по каким-то причинам на поле не сработали гербициды. В таком случае, конечно, нужно проводить десикацию.
Вообще к этой операции следует подходить взвешенно. В чем заключается такой подход? Опять же обратимся к конкретному примеру. Так, прошлогодняя осень выдалась достаточно влажной, что, разумеется, привело к удлинению периода вегетации соевых растений. В то же время зерно было уже почти созревшим, а сами растения еще не сбрасывали листья. Вот в таком случае десикация нужна, чтобы ускорить созревание этой культуры.
Во время выращивания ранних сортов сои при отсутствии на поле сорняков посевы не нуждаются в десикации. При выращивании среднеспелых сортов оно обосновано в случае сильной засоренности, а если посевы не засорены, то решение об ускорении созревания растений путем применения десикантов принимают по своему усмотрению. Также при несвоевременном созревании поздних сортов не стоит проводить их десикацию. Ведь если не угадать со сроком и провести ее раньше, то зерно сои не успеет созреть, и, как следствие, вы получите урожай с более низким его качеством (оно будет невыполненным, плюсклым). Во время выращивания позднеспелых сортов и при прохладной дождливой осени созревание семян замедляется, а посевы начинают зарастать сорняками. При таких условиях химическое предуборочное подсушивание растений является эффективным. В таком случае десикация значительно ускорит процессы созревания семян и облегчит прямое комбайнирование посевов сои. Кроме того, этот агроприем уменьшает поражение семян белой и серой гнилями, плесенью, южной склероциальной гнилью, аскохитозом, семядольным бактериозом и другими болезнями. Ультраранний сорт сои: по состоянию на 18.08 сорт сбросил 90% листьев, 10% еще продолжает вегетацию. В таком случае посев уже пригоден для прямого комбайнирования без проведения предварительной десикации
Десикацию рекомендуют проводить при побурении бобов на ветвях нижнего и среднего ярусов растений, влажность семян в это время не должна превышать 40%. Более ранние сроки ее применения приводят к уменьшению урожая и снижению посевных качеств семян (массы семени, ее сходства).
Особенно эффективна десикация при относительно низкой влажности воздуха и температуре не менее 15°С. Убирать урожай с обработанных посевов начинают через семь-десять дней после ее проведения. При типичной на время уборки погоде все сорта сои склонны к своевременному созреванию.
Какой десикант выбрать?
Если же вы будете проводить десикацию для подсушивания растений сои, то, учитывая механизм действия препарата, он будет накапливаться в генеративных органах культуры, то есть в семенах сои. Такую сою не стоит оставлять как семенной материал для посева в следующем году. Иначе вы рискуете уменьшением урожая из-за снижения всхожести семян. Поэтому перед тем, как сеять, заранее определите его всхожесть, чтобы потом не возникало лишних вопросов. Применять продукты системного действия нужно за 14 дней до уборки сои.
Среднеспелый сорт: растения сбросили 30-35% листьев. Для того, чтобы начинать уборку этого сорта, следует подождать около трех недель для наступления полной спелости растений. Поэтому и в этом случае десикация будет нецелесообразной
Что такое десикация? Многие тут же вспоминают резко почерневшие поля подсолнечника после авиаобработок химическими веществами. Что же происходит при десикации, и чем производят обработку растений?
Десикация или Чем опрыскивают поля перед уборкой
Десикацию сельскохозяйственных культур применяют с 70-х годов и даже раньше. Уборка в два этапа в недавнем прошлом, при которой сначала хлеб скашивали в валки, а потом их отдельно обмолачивали — это та же десикация, только природным путем.
Десикация — это обезвоживание тканей растений путем обработки их химическими препаратами. Применяется она для облегчения машинной уборки урожая за 5 — 15 дней до нее.
Особенно эффективен этот агрономический прием во влажную погоду, когда во время уборки моросят дожди.
Десикация осуществляется очень редко, здесь ее роль обычно хорошо выполняет погода. Нужда в десикации возникает только в форс-мажорных обстоятельствах.
После десикации семена во многих случаях не нуждаются в сушке и очистке, их можно сразу отправлять на хранение.
Десикация подсолнечника
Правило десикации подсолнечника такое — если созревание корзинок идет неравномерно, начинать десикацию надо при побурении примерно 70 % корзинок и влажности семян около 20 — 25 %.
Ранее возделывали сорта, которые созревали очень неравномерно, и уборку начинали при влажности семян 12 — 14 %. С десикацией вымолот стал более равномерным, потерь намного меньше.
Такие заболевания, как фомопсис, серая и белая гнили могут развиваться интенсивно именно в момент налива зерна. Десикация позволяет подсушить растения, остановить болезнь и пораньше убрать урожай с поля.
У современных гибридов хорошая выровненность созревания, и при нормальной погоде и культуре земледелия, нужды в десикации не возникает.
Проблемы при созревании подсолнечника создают поздние сорняки, прежде всего амброзия и марь белая — они высокорослые, до 2 м. Нижний ярус занимают осоты, бодяк, щирица и др. Амброзия к тому же в этот момент цветет, и ее пыльца нередко разносится по полям, облепляя комбайны. Десикация ситуацию выравнивает, потерь меньше.
Главные ошибки — при определении времени обработки. Если провести десикацию рано — не получить урожая и качество его будет низким, а на семенном посеве можно потерять всхожесть семян, резко снизить энергию прорастания.
Десикация подсолнечника — 6 причин для проведения
Десикация сои
Вредоносные сорняки встречаются и на сое, особенно при слабой густоте посева — амброзия, марь белая, осот, бодяк. Десикация позволяет совладать с ситуацией.
На сое есть проблема растрескивания бобов. Созревание проходит неравномерно, обычно нижние бобы уже сухие, созрели и растрескиваются, а верхние только побурели.
Сою надо убирать при влажности семян, близкой к стандартной, плюс — минус 2 %, не более. Если убирать с несколько более высокой влажностью – очень трудно будет хранить такой урожай, и высушить тоже непросто. Поэтому производственники часто просто ждут, когда растения подсохнут, бобы или семена созреют. Но так можно много потерять от осыпания. Выход — применять десиканты.
Главные ошибки — при определении времени обработки. Если провести десикацию рано — не получить урожая и качество его будет низким, а на семенном посеве можно потерять всхожесть семян, резко снизить энергию прорастания.
Десикация рапса
Десикация позволяет выровнять влажность семян и резко снизить потери.
Рапс — культура, которая по своей биологии созревает очень неравномерно, и десикация здесь просто необходима, это важный элемент технологии. Ее выполняют в основном наземными машинами, не глядя на потери, потому что без десикации они будут еще выше.
Главные ошибки — при определении времени обработки. Если провести десикацию рано — не получить урожая и качество его будет низким, а на семенном посеве можно еще и всхожесть семян потерять, резко снизить энергию прорастания. Оптимальное время обработки — когда побуреют 70 — 75 % стручков у рапса и бобиков у зернобобовых, а зерно достигнет влажности 25 %. Здесь мастерство агронома заключается в том, чтобы четко определить фазу развития зерна.
Химические вещества и препараты для десикации
Для десикации во всем мире используют три основных действующих вещества, на основании которых производятся различные препараты для десикации:
Глифосаты — гербициды сплошного действия, они кроме подсушивания культуры еще хорошо убирают сорняки. Это очень помогает при выращивании подсолнечника, особенно крупноплодных сортов. Их высевают на густоту всего 30 — 35 тыс. на 1 га, а к уборке на 1 погонный метр часто остается всего одно — два растения, и сорнякам тут раздолье. Поэтому на таких сортах десикация глифосатами не дает им обсемениться, упрощает ведение уборки. К ней можно приступить через 7 — 10 дней в зависимости от погоды.
Глюфосинат аммония блокирует фермент глютаминсинтетазу, что приводит к повышению в растительных клетках содержания аммиака. Клетки погибают, останавливается фотосинтез.
При десикации подсолнечника сдерживает развитие серой и белой гнилей, препятствует образованию склероциев (зимующая фаза патогенов).
Все три действующих вещества давно применяются в производстве и хорошо себя показали.
Для выбора оптимальной нормы расхода рабочей смеси следует обращать внимание на облиственность растений и засоренность поля сорняками. Больше листьев и сорняков – больше расход.
Десикация снижает влажность зерна на 7,5–15%, засоренность зерна на 2,5-2,6%, надземной массы сорняков и стеблей культур на 88-100%, сохраняет до 10–15% или 3-4 ц/га зерна (на фоне урожая 35 ц/га) за счет уменьшения потерь при уборке, гарантирует качественную уборку культур в любых погодных условиях.
Токсикологические свойства и характеристики
Изопропиламинная соль глифосата — вред для человека и окружающей среды
В почве вещество активно адсорбируется путем образования хелатов с металлами, в основном с железом и алюминием, и становится биологически неактивным.
Безопасен для пчел и других полезных насекомых.
Малотоксичен ЛД50 для крыс 4900 мг/кг. Не раздражает кожу.
Были проведены исследования препарата на основе изопропиламинной соли глифосата. При однократном введением вещества в желудок лабораторных животных установлено, что для самцов белых мышей ЛД50 составляет 4580 мг/кг, для белых крыс (самок и самцов) более 5000 мг/кг. У животных, подвергавшихся воздействию препарата на уровне токсических доз, наблюдалась одышка, заторможенность. Они погибали после этого в течение 1 суток.
Кумулятивные свойства препарат не проявляет. Ежедневное пероральное введение препарата белым крысам в течение 28 дней в количестве 500 мг/кг (что составляет 0,1 максимальной дозы, каждые четыре дня она увеличивалась в 1,5 раза) не приводило к гибели животных. У них не наблюдалось видимых признаков интоксикации, не отмечено изменений показателей функционального состояния почек, печени, крови и центральной нервной системы.
При нанесении изопропиламинной соли глифосата на кожу кроликов и крыс (доза 3000 мг/кг) не отмечено признаков интоксикации и гибели животных. Не наблюдалось раздражения кожи. Препарат слабо раздражает слизистые оболочки (только при воздействии 41% водного раствора), не оказывает аллергенного действия.
Препараты на основе изопропиламинной соли глифосата относятся к 3 классу опасности для человека и 3 классу опасности для пчел.
Препараты-десиканты на основе Изопропиламинной соли глифосата
В качестве десиканта с действующим веществом Изопропиламинная соль глифосата применяют такие препараты:
Глибел, ВР Глифид, ВР Глифошанс, ВР Зеро Супер, ВДГ Напалм, ВР Пилараунд, ВР Рауль, ВР Раундап, ВР Файтер, ВР
Калийная соль глифосата — вред для человека и окружающей среды
В почве быстро теряет активность. В почве и воде не накапливается, быстро разрушается до элементарных, существующих в природе веществ (углекислый газ, фосфаты, углеводы, аминокислоты). Может накапливаться в почве, богатой органическими веществами, например, торфянистой. В песчаных почвах мобильность глифосата значительно выше, чем в глинистых. Что объясняется тем, что глифосат достаточно хорошо растворим в воде и в отличие от большинства водорастворимых гербицидных препаратов имеет чрезвычайно высокую способность связываться частицами почвы. Чем выше содержание в почве глины, меньше фосфора и меньше значение рН, тем выше эта способность.
Малотоксичен для птиц.
В растения глифосат в основном проникает через листву. Поскольку он сильно связывается почвенными частицами, он не поступает в растения через корни, хотя в зависимости от условий применения и типа почвы незначительное корневое поступление может происходить. Поверхностно-активные вещества и влага способствуют увеличению абсорбции глифосата листьями растений в результате повышения скорости диффузии вещества через плазменные мембраны. Препарат, абсорбированный листвой, быстро транспортируется в другие части растения, предотвращая их рост.
Малотоксичен для пчел и других полезных насекомых. В лабораторных и полевых условиях не установлено способности вещества накапливаться в моллюсках, рыбе и ракообразных.
Малотоксичен.ЛД50 для крыс 4900 мг/кг, кроликов – 3800 мг/кг, мышей 2060 мг/кг. Не раздражает кожу. Кумулятивные свойства слабо выражены. Следует избегать попадания препарата на слизистые глаз.
Симптомы отравления
Клиническая система острого отравления: тошнота, головная боль, раздражение глаз и кожи.
Препараты относятся к 3 классу опасности для человека и 3 классу опасности для пчел.
Препараты-десиканты на основе Калийной соли глифосата
В качестве десиканта с действующим веществом Калийная соль глифосата применяют такие препараты:
Раундап Экстра, ВР Спрут Экстра, ВР Торнадо 540, ВР Тотал 480, ВР
Дикват — вред для человека и окружающей среды
Дикват малотоксичен для рыб, пчел, птиц, водорослей и дождевых червей.
ЛД50 для крыс 408 мг/кг, для мышей – 234 мг/кг. Обладает выраженной кожно-резорбтивной токсичностью: раздражает слизистые оболочки дыхательных путей и кожу, вызывает конъюнктивит. Кумулятивные свойства выражены слабо.
Симптомы отравления дикватом
У людей, работавших с дикватом, наблюдались носовые кровотечения, раздражение слизистой носа. Тот, кто работал с препаратом в течение трех часов, жалоб на ухудшение самочувствия не предъявлял. Для человека максимально допустимая суточная доза составляет 0,002 мг/кг.
У животных уменьшается двигательная активность, наблюдаются тремор, понос, частое мочеиспускание, отказ от пищи. Интоксикация может сопровождаться снижением веса тела.
Классы опасности
Препараты на основе диквата, относящегося к данной группе, относятся ко 2 и 3 классам опасности для человека и 3 классу опасности для пчел.
Препараты-десиканты на основе Диквата диобромида
В качестве десиканта с действующим веществом дикват применяют такие препараты:
Абидос, ВР Адекват, ВР Альфа-Дикват, ВР Голден Ринг, ВР Десикант Экспертоф, ВР Десикат Супер, ВР Дикват, ВРК Дикошанс, ВР Донат, ВР Лост, ВР Молоток, ВР Полис, ВР Ранголи-Реголон, ВР Регистан, ВРК Реглон Форте, ВР Реглон Эйр, ВР Регулят Супер, ВР Результат Супер, ВР Ректон, ВР Суховей, ВР Тонгара, ВР
Глюфосинат аммония (Баста) — вред для человека и окружающей среды
Период полуразложения глюфосината в среднем равен 3-20 сутук.
Полезные виды и энтомофаги. Доказана токсичность глюфосинат аммония для бабочек и других полезных насекомых.По другим данным соединение безопасно для пчел и полезных насекомых.
Глюфосинат аммоний токсичен для личинок устриц, моллюсков, радужной форели.
Глюфосинат может вызывать нарушения пищеварительной, дыхательной и нервной систем, а также нарушения развития плода у млекопитающих и человека. По признанию компании производителя Bayer Crop Science существует риск отрицательного воздействия действующего вещества на репродуктивную систему мышей, но при применении в очень высоких дозах. При этом данную оценку нельзя напрямую перенести на человека.
По другим данным препарат малоопасен.ЛД50 для крыс 1620-2000 мг/кг.
Симптомы отравления
Клиническая картина острого отравления: воздействие на центральную нервную систему – явление угнетения, потеря равновесия, клоническое сокращение мышц, а также слезо– и слюнотечение. Антдота нет. Лечение симптоматическое.
Классы опасности
Препараты на основе глюфосината аммония относятся к 3 классу опасности для человека и 4 классу опасности для пчел.
Препараты-десиканты на основе Глюфосинат аммония
В качестве десиканта с действующим веществом Глюфосинат аммония применяют препарат:
