Что такое детокс диета
Процедура DETOX — системная биорепарация
Автор:
Наталья Михайлова,
к. м. н., врач-дерматовенеролог, косметолог, доцент кафедры кожных болезней и косметологии ФДПО РНИМУ им. Н. И. Пирогова, руководитель образовательного проекта ENTERESTET, Россия
Как обеспечить нашим пациентам результат, который сохранится надолго?
Благодаря не только внешнему воздействию, но и «поддержке изнутри» — за счет собственных резервов организма. Предлагаем вашему вниманию протокол процедуры с двойным эффектом «омоложение+оздоровление», позволяющей добиться одновременно общетерапевтических и эстетических результатов.
ТОКСИНЫ В ОРГАНИЗМЕ
В процессе жизнедеятельности организм постоянно накапливает токсины. В зависимости от того, каким путем они поступают, выделяют экзо- и эндотоксины. Экзогенные токсины поступают в организм при дыхании, с пищей и лекарствами, при физическом контакте с опасными веществами. К ним относят токсины бактерий, соли тяжелых металлов, органические спирты и кислоты, гербициды, инсектициды, боевые отравляющие вещества, лекарственные средства и др. Назначение пациенту надпороговых доз лекарственных препаратов или лекарственных комбинаций с потенцирующим действием может быть причиной лекарственной интоксикации.
К эндогенным токсинам относят естественные продукты метаболизма, обладающие в очень высоких концентрациях токсическими свойствами: мочевину, ароматические аминокислоты, конъюгированный билирубин… Эндогенные токсины, как свободные радикалы, образуются в организме, они вырабатываются как реакция на стресс из-за несбалансированного питания. Образование некоторых эндотоксинов обусловлено конкретным патологическим процессом у пациента.
Накопление, в первую очередь, в кровяном русле чрезмерного количества экзо- и эндотоксинов приводит к развитию состояния, известного как интоксикация организма. Если высокая концентрация токсинов превышает возможности естественных систем детоксикации организма, это может привести к последующему нарушению функции органов и систем (рис. 1).
Детоксикация — процесс обезвреживания токсических веществ химическими, физическими или биологическими методами, который подразумевает естественное и искусственное удаление токсинов из организма. Во время детоксикации организм избавляется от токсинов, накопленных в жировых тканях или циркулирующих по кровеносной системе, при этом увеличивается скорость выработки защитных ферментов, сводится к минимуму синдром отмены. Результатом детоксикации является нормализация всех обменных процессов в организме, улучшение работы внутренних органов, потеря веса, снижение уровня холестерина, уменьшение потребности в лекарствах, улучшение состояния кожи, волос и ногтей, омоложение и профилактика старения, повышение сопротивляемости к раздражителям различного генеза, улучшение самочувствия и настроения и, в конечном итоге, — повышение качества жизни.
МЕТОДЫ ДЕТОКСИКАЦИИ
Существует естественная, стимулированная и искусственная детоксикация организма. Естественные системы детоксикации организма представлены собственной антиоксидантной системой организма, цитохромоксидазной системой печени, системами с экскреторной функцией — когда выведение токсинов осуществляется с помощью печени, почек, кишечника, кожи и легких. К естественным системам детоксикации относится система комплемента, участвующая в реализации иммунного ответа: комплекс сложных белков, постоянно присутствующих в крови, — каскадная система протеолитических ферментов, предназначенная для гуморальной защиты организма от действия чужеродных агентов. Кроме того, это система клеточного иммунитета: в этом случае активируются макрофаги, натуральные киллеры, антиген-специфичные цитотоксические Т-лимфоциты.
Стимулированная и искусственная — разновидности принудительной детоксикации организма. Стимулированная подразумевает применение медикаментозных и физиотерапевтических методов, которые активируют естественные процессы детоксикации. Искусственные методы — это физико-механическое удаление токсических веществ посредством очищения органов и систем современными методиками в обход собственных механизмов детоксикации. К ним относятся сорбционные методики (гемосорбция, энтеросорбция, лимфосорбция; рис. 2) фильтрационные методики (гемодиализ, гемофильтрация), аферезные методы — плазмаферез. Искусственные методы чаще используются в период декомпенсации, когда собственные возможности очищения организма от токсических средств себя исчерпали. Это возможно при недостаточной активности ферментной системы или при выраженной органной недостаточности (почечная недостаточность и т. д.). При этом процедура системной детоксикации HYALREPAIR® относится к стимулирующему типу, так как основная цель — это запуск собственных детоксикационных возможностей организма.
ПРОЦЕДУРА СИСТЕМНОЙ ДЕТОКСИКАЦИИ HYALREPAIR®
В косметологии под детоксикацией понимают различные способы очищения кожи, лимфодренажный массаж, мезотерапевтический дренаж и липолиз. Возможно инъекционное введение биологически активных веществ, запускающее процессы регенерации тканей и выведение токсинов. Результатом будет оздоровление, омоложение и профилактика старения. Для этого необходим курс процедур, эффект нарастает постепенно за счет стимуляции собственных резервов организма.
Системная биорепарация — это процесс восстановления структурных и функциональных нарушений после действия повреждающих факторов. В ее основе лежат те же процессы, что и при физиологической регенерации, но более интенсивные. Процесс и результаты биорепарации контролируются биорегуляторами — витаминами, аминокислотами, пептидами. Пребывание в тканях данных веществ должно быть длительным, то есть, в течение всего неспецифического процесса. Действие биорепарантов направлено на регуляцию обмена веществ, восстановление структуры и функции клеток, тканей и органов.
Новый класс препаратов HYALREPAIR® Bioreparant (Lab. THOSCANE, Россия) — это единственные инъекционные биорепаранты пролонгированного действия, которые обеспечивают быстрый и стойкий эффект оздоровления, омоложения и профилактики старения. Они созданы на основе HYALREPAIR® Technology — единственной технологии, позволяющей длительно удерживать биологически активные вещества в тканях, при этом происходит активация процессов самовосстановления и омоложения на клеточном уровне. В основе метода твердофазной модификации лежит интенсивная механическая обработка твердой смеси реагентов в отсутствие растворителей и стабилизаторов, при совместном воздействии давления и деформационного сдвига. Очищенную высокомолекулярную гиалуроновую кислоту и биологически активные вещества (аминокислоты, пептиды, витамины) помещают на наковальню Бриджмена, где под действием давления и сдвиговой деформации формируются прочные химические связи между гидроксильными группами гиалуроновой кислоты, аминокислотами и витаминами (рис. 3). Благодаря такой форме стабилизации модифицированная гиалуроновая кислота становится менее восприимчивой к воздействию эндогенной гиалуронидазы, вследствие чего удли- няется период биодеградации самой гиалуроновой кислоты и «пришитых» к ней биологически активных компонентов. Биорепаранты способны создавать депо активных веществ и стимулировать клеточную активность, что было доказано гистологическими исследованиями.
МЕТОДИКА DETOX
DETOX — это авторская методика с использованием препаратов HYALREPAIR® Bioreparant Forte (патент Российской Федерации № 2610014; рис. 4). Авторская методика создана на основе двух методов: иглорефлексотерапии — древнейшего метода восточного врачевания посредством введения специальных игл в биологически активные точки (БАТ) на теле пациента с последующим рефлекторным ответом целевых органов и систем и мезотерапии — адресной доставки биологически активных веществ в кожу с помощью инъекций.
Процедура DETOX заключается во введении биорепарантов HYALREPAIR®, в частности, препаратов HYALREPAIR® Bioreparant Forte в акупунктурные точки. Акупунктурные или биологически активные — это точки, в которых при проведении электропунктурной диагностики определяется выраженное изменение электрического сопротивления кожи, показатели которого меняются при изменении функционального состояния органов и тканей человека. В работе используются точки общего и местного действия. Точки общего действия расположены по ходу меридианов: в проекции позвоночного столба, на руках и ногах в проекции крупных сосудисто-нервных пучков. Точки местного действия расположены вблизи патологического очага. Обоснованием эффекта от воздействия на точки являются два механизма: рефлекторный и фармакологический.
РЕФЛЕКТОРНЫЙ МЕХАНИЗМ
В основе рефлекторного воздействия лежит метамерный принцип: каждому сегменту позвоночного столба и спинного мозга соответствует определенный участок кожи — дерматом, мышц — миотом, определенный «отрезок» костной системы и внутренние органы. То есть, при выполнении процедуры по этой методике необходимо учитывать схемы сегментарной иннервации. Болюс препарата HYALREPAIR® Bioreparant Forte, введенный в биологически активную точку, является механическим раздражителем болевых, тактильных и барорецепторов на локальном и сегментарном уровне и обеспечивает пролонгированную стимуляцию точки за счет длительного (две недели) периода биодеградации препарата.
Поскольку субстратом биологически активной точки является сосудисто-нервный пучок, происходит стимуляция нервных окончаний, усиливается микроциркуляция, при стимуляции нервных терминалей увеличивается выброс клетками биологически активных веществ. Вследствие этого от процедуры к процедуре уменьшается болевой синдром, повышается общий и местный иммунитет. Кроме того, методика имеет диагностическое значение: согласно схеме сегментарной иннервации, выраженная болезненность в одной или в группе точек в проекции позвоночного столба позволяет определить страдающий орган или систему.
ПРЕПАРАТЫ
Для проведения авторской процедуры системной детоксикации DETOX используется комбинация препаратов HYALREPAIR®–05 Bioreparant Forte и HYALREPAIR®–10 Bioreparant Forte.
HYALREPAIR®–05 Bioreparant Forte 5 мл содержит гиалуроновую кислоту в концентрации 8 мг/мл, модифицированную витамином С и фолиевой кислотой. Последняя представлена в активной форме тетрагидрофолиевой кислоты, участвующей в синтезе пуриновых оснований и тимидинмонофосфата, соответственно, в синтезе ДНК (деление и дифференцировка клеток), обмене аминокислот — обратимом превращении глицина и серина, синтезе метионина из гомоцистеина (питание). Она взаимодействует с витамином В12 в процессе созревания эритроцитов (насыщение кислородом); фолат-зависимом синтезе миелина (улучшение нервной проводимости). Сочетание с гиалуроновой кислотой увеличивает биодоступность фолиевой кислоты. Основное назначение препарата — стимуляция репаративных процессов. HYALREPAIR®–10 Bioreparant Forte 5 мл содержит гиалуроновую кислоту в концентрации 8 мг/мл, модифицированную витамином С, L-глутатионом, L- цистеином и цинком. Аминокислота цистеин обладает выраженными антиоксидантными свойствами, участвует в укреплении эпидермального барьера, повышает эластичность кожи. Пептид глутатион отвечает за окислительно-восстановительный статус клетки, повышает защитные свойства кожи — местный иммунитет, усиливает действие других антиоксидантов, оказывает цитопротекторное действие и инактивирует тирозиназу. Кроме того, именно содержание глутатиона в клетках организма определяет их антиоксидантные возможности. Основное назначение препарата — общее детоксицирующее действие.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ
Состав и форма препаратов HYALREPAIR® Bioreparant Forte обеспечивают длительное пребывание в точке «пришитых» к гиалуроновой кислоте биологически активных компонентов. При постепенной биодеградации препарата уже непосредственно в межклеточном матриксе происходит высвобождение активных компонентов в физиологической концентрации, распространение их вдоль сосудисто-нервного пучка, и, соответственно, улучшение трофики нервного волокна, укрепление стенки сосудов. Методика обладает эффектами мезотерапии: оздоровление, омоложение и профилактика старения кожи. Гиалуроновая кислота с оптимальной длиной молекулы 3 млн Дальтон обеспечивает восстановление трехмерной структуры дермального матрикса, стимулирует биосинтетическую активность фибробластов, процессы обмена в тканях, оказывает ранозаживляющее действие. Витамин С, который высвобождается в процессе биодеградации, оказывает значительное влияние на состояние соединительной ткани, что приводит к уменьшению проницаемости капилляров. Аскорбиновая кислота, являясь антиоксидантом, ингибирует процессы окисления, восстанавливает из окисленной формы альфа-токоферол (витамин Е) и фолиевую кислоту, переводит их в биоактивное состояние.
ПОКАЗАНИЯ К ПРОЦЕДУРЕ
РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Результатом курса процедур является общая детоксикация организма, устранение метеоризма и нормализация стула, защита клеток печени и головного мозга от токсинов, связывание и выведение свободных радикалов, повышение иммунитета, улучшение работоспособности, регуляция режима сна и бодрствования, нормализация аппетита, повышение настроения и общего самочувствия.
Дополнительные эффекты проявляются в виде общего омоложения организма и здорового вида: кожа становится увлажненной и эластичной, появляется хороший цвет лица за счет насыщения тканей кислородом, уменьшаются темные круги под глазами и пигментные пятна.
ПРОТОКОЛ ПРОЦЕДУРЫ
I ЭТАП ПРОЦЕДУРЫ. ТОЧКИ СПИНЫ
Пациент лежит на животе. Проводится ряд инъекий по центральной линии позвоночника и паравертебральным линиям. (рис. 5). Точки на центральной линии позвоночного столба располагаются в промежутках между остистыми отростками (по нижней стенке каждого остистого отростка) от затылочной кости до остистых отростков 1–2 крестцового позвонка (SI-SII). Препарат: HYALREPAIR®–05 Bioreparant Forte. Инъекции выполняются перпен- дикулярно поверхности кожи на глубину 6 мм иглой (0,3 х 6 мм), объем препарата на инъекцию — 0,05 мл.
Паравертебральные линии располагаются симметрично справа и слева от позвоночника на рассто- янии 1,5 сантиметров от него. Это два основных меридиана, которые соответствуют проекции всех органов и систем на позвоночный столб. Точки находятся на уровне наружных краев II и III пальцев, расположенных вдоль позвоночника таким образом, чтобы остистые отростки оказались между ними, и соответствуют межпозвонковым отверстиям; располагаются на уровне межостистых промежутков, на участке от затылочной кости до 1–2 крестцового позвонка (SI-SII). Глубина инъекций на паравертебральных линиях — 13 мм, используемая игла 30G, объем препарата на инъекцию — 0,05 мл. При работе с паравертебральными линиями до угла лопатки используют препарат HYALREPAIR®–05 Bioreparant Forte. На участке от угла лопатки до XII ребра происходит смена препарата: используют HYALREPAIR®–10 Bioreparant Forte. Ниже 12-го ребра опять вводят HYALREPAIR®–05 Bioreparant Forte. Объем на инъекцию — 0,05 мл препарата, игла вводится перпендикулярно поверхности кожи.
II ЭТАП ПРОЦЕДУРЫ. ТОЧКИ ПЕРЕДНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ТЕЛА
Второй этап процедуры проводится на передней поверхности тела и включает следующие зоны: точки шеи, эпигастральной области, кисти и предплечья, паховой складки и голени. На этом этапе используют только HYALREPAIR®–10 Bioreparant Forte, инъекции выполняются на глубину 6 мм иглой 30G (0,3 × 6 мм), объем препарата на инъекцию — 0,05 мл.
ТОЧКИ ШЕИ (5 ТОЧЕК: 1 НЕПАРНАЯ И 2 ПАРНЫЕ)
Первая точка располагается в центре рукоятки грудины под яремной вырезкой, в проекции суставной вырезки I ребра.
Вторая точка — парная, располагается в ямке под мочкой уха между ветвью нижней челюсти (ramus mandibulae) и сосцевидным отростком.
Проекция третьей точки шеи — в месте пересечения заднего края грудино-ключично-сосцевидной мышцы с наружной яремной веной. Точка находится выше ключицы на 4 поперечных пальца кисти пациента, на уровне середины щитовидного хряща (рис. 6).
ТОЧКИ КИСТИ И ПРЕДПЛЕЧЬЯ (ПО 3 ТОЧКИ НА КАЖДОЙ РУКЕ — СИММЕТРИЧНО)
Первая точка находится на дистальной трети тыльной поверхности предплечья, по средней линии, на 3 поперечных пальца выше лучезапястной складки (рис. 7).
Вторая точка находится на дистальной трети ладонной поверхности предплечья, по средней линии, выше лучезапястной складки на 3 поперечных пальца кисти пациента (рис. 8).
Третья точка Хэ Гу — универсальная точка в китайской медицине. Ее также называют «точкой здоровья» или «точкой скорой помощи». «Хэ Гу» в переводе с китайского означает «закрытое ущелье». Точка находится на меридиане толстого кишечника, воздействие на нее эффективно при устранении болей в верхней части тела: при головной боли, зубной боли, а также при болях в животе, плечах, невритах и невралгиях с локализацией в верхних конечностях. Точка Хэ Гу позволяет ускорить выздоровление при простудных заболеваниях, особенно в сочетании с точкой Цзу Сань Ли, т. к. воздействие на эти точки повышают иммунитет. Если при первых симптомах простуды (при повышении температуры) начать работать с точкой Хэ Гу, общая продолжительность заболевания сократится — выздоровление наступит за 1–2 дня.
Точка Хэ Гу обладает тонизирующим действием — при слабости, недомогании, сонливости, усталости воздействие на эту точку обеспечит прилив энергии. Располагается точка Хэ Гу на тыле кисти между I и II пястными костями, приблизительно в середине лучевого края II пястной кости. Для нахождения точки следует приложить большой палец межфаланговой складкой к натянутой кожной складке между 1 и 2 пальцем пациента. Кончик большого пальца укажет расположение точки (рис. 9).
ТОЧКИ ЭПИГАСТРАЛЬНОЙ ОБЛАСТИ
Первая и основная точка располагается по передней средней линии, в ямке у основания мечевидного отростка грудины.
Точки на реберной дуге: справа и слева симметрично располагаются по 3 точки. Каждая из них находится вдоль края реберной дуги на расстоянии 3 поперечных пальца пациента от предыдущей точки (рис. 10).
ТОЧКИ НИЖНЕЙ КОНЕЧНОСТИ
Точка на паховой складке находится сразу под паховой складкой, вбок от пульсации бедренной артерии (рис. 11).
ТОЧКИ ГОЛЕНИ
Первая точка расположена во впадине у переднего края головки малоберцовой кости ниже нижнего края коленной чашечки. Чтобы определить ее местоположение, необходимо ладонь положить на коленную чашечку таким образом, чтобы обхватить ее, — безымянный палец укажет на точку. Она находится в области верхушки безымянного пальца ладони, у головки малоберцовой кости (рис. 12).
Еще один способ обнаружить эту точку: поместите правую руку на правое колено, указательный палец второй руки приложите под мизинцем в углубление между костями. Точку называют Цзу-сань-ли или «точкой долголетия». Из названия можно догадаться, что ее стимуляция поможет отсрочить старение и продлить жизнь. Жители Японии прозвали ее «точкой от ста недугов», а китайцы окрестили «райские врата», «божественное долголетие», «источник молодости и красоты». С китайского «цзу» переводится, как «нога», «сань» — значит «три», «ли» — селение, расположенное на проезжих путях. Так как китайская медицина включает знания об энергетических меридианах, то эти каналы можно сравнить с дорогами, точки — с селениями, расположенными вдоль дорог. Поэтому точка Цзу-сань-ли — это селение, расположенное на ноге на три цуня ниже колена. С точки зрения восточной медицины считается, что посредством воздействия на точку долголетия можно повысить иммунитет и работоспособность, нормализировать артериальное давление и функции внутренних органов: улучшить работу сердечно-сосудистой системы, наладить обменные процессы (уровень глюкозы, инсулина). Воздействие на эту точку способствует лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта и улучшает пищеварение, помогает купировать головные боли и бессонницу, активизировать процессы мышления, улучшить память, снять стресс.
Точка долголетия регулирует работу органов, расположенных в нижней части тела, в том числе почек, ЖКТ и надпочечников, а также органов репродуктивной системы. Немаловажно также то, что эта активная точка контролирует эпифиз, который отвечает за регуляцию биоритмов человека и выработку мелатонина. Точка Цзу-сань-ли считается особой по той причине, что расположена она на меридиане желудочно-кишечного тракта, а это ¾ всех элементов иммунной системы, вырабатывающих более 20-ти собственных гормонов. Однако главным преимуществом активации точки является приостановка процессов деградации: значительное повышение энергетики уменьшает вторичные признаки старения, продолжительность жизни увеличивается. Вторая точка голени — у переднего края малоберцовой кости на середине расстояния между головкой малоберцовой кости и латеральной лодыжкой. Третья точка голени находится у переднего края малоберцовой кости на середине расстояния между предыдущей точкой и латеральной лодыжкой. Четвертая точка голени — в углублении между медиальной лодыжкой и пяточным сухожилием на расстоянии 4 поперечных пальца от медиальной лодыжки.
ТОЧКА НА ТЕМЕНИ
Завершаем процедуру инъекцией 0,1 мл HYALREPAIR®–10 Bioreparant Forte в точку, расположенную на пересечении сагиттальной (средней) линии головы с линией, соединяющей верхушки ушных раковин (рис. 13).
В восточной медицине эту точку называют Бай-хуэй, воздействие на нее помогает противостоять развитию многих заболеваний и оказывать лечебный эффект. Эмоциональное и психическое возбуждение, ухудшение памяти, судороги, головокружение и головные боли, тяжесть в голове, кровоизлияния в головной мозг, шум в ушах, отиты и риниты, заболевания нервной и сердечно-сосудистой системы, мочеполовой системы и системы кровообращения — это неполный список проблем, которые помогает решить воздействие на точку Бай-хуэй.
Пациенты обращают внимание на улучшение самочувствия после начала курса процедур. Пациентка усталого морфотипа (рис. 14 А, В) после двух процедур с интервалом 10 дней отметила улучшение режима сна и бодрствования, нормализацию аппетита, снижение частоты и выраженности отеков. Еще одним положительным моментом стало отсутствие головных болей, которые ранее возникали 2-3 раза в неделю в конце рабочего дня.
Эстетические результаты после двух процедур DETOX представлены на рис. 14 Б, Г: видно значительное выравнивание тона лица, снижение выраженности морщин и складок, пациентка выглядит отдохнувшей. Особенно заметны результаты в периорбитальной области: взгляд стал более открытым, уменьшилось нависание и отечность верхнего века, снизилась выраженность синевы под глазами, уменьшились морщины нижнего века и «гусиные лапки». Пациентка выразила желание продолжить курс процедур.
КУРС ПРОЦЕДУР
Лечебный курс: 2 процедуры с интервалом 7–10 дней, а далее 4 процедуры с интервалом 14 дней.
Профилактический курс: 3 процедуры с интервалом 14 дней.
Поддерживающая процедура: 1 раз в месяц.
ВЫВОД
Опыт коллег и многочисленные положительные отзывы пациентов указывают на эффективность и безопасность применения препаратов HYALREPAIR® Bioreparant Forte во время процедуры DETOX. На основании полученных эффектов сделаны следующие выводы:
Преимуществами процедуры являются малая болезненность (аппликационная анестезия не требуется), сочетание общетерапевтических и эстетических результатов. Дополнительные рекомендации в течение курса процедур: адекватный питьевой режим, ограничение приема жирной, тяжелой пищи и нормализация режима сна и бодрствования.
Детокс для похудения. Особенности диеты, плюсы, минусы и противопоказания
Детокс-диета отличается от других диет тем, что уделяет особое внимание работе всех выделительных систем нашего организма — печени, почек, кишечника, легких и кожи. Другими словами, детокс способствует более эффективному функционированию органов, отвечающих за естественное очищение.
В основном в меню детокс-диеты – клетчатка (овощи, фрукты, злаки). Нерастворимая клетчатка продвигает еду по ЖКТ (желудочно-кишечный тракту) и облегчает работу пищеварительной системы. Растворимая клетчатка позволяет дольше чувствовать себя сытым.
Важно помнить, что эта диета – временная. Рацион диеты не дает достаточного количества белка (мясо, молочные продукты), углеводов. Это эксперимент над организмом, и он не рекомендуется людям с нарушением пищеварения.
Что такое детокс-диета
О детоксе стало известно еще в конце 19 столетия. Известный в то время врач из Австрии Феликс Майер выдвинул предположение, что причина различных заболеваний, быстрой утомляемости и неконтролируемого набора веса — токсины, накапливаемые человеческим организмом. Якобы токсические вещества и продукты жизнедеятельности оказывают отравляющее воздействие на человека. Для устранения шлаков (псевдонаучный термин, распространенный в альтернативной медицине, которым обозначаются вредные компоненты, попадающие к нам из пищи и окружающей среды), соответственно, требуется специальная система очищения.
Несмотря на то, что теория доктора Майера не получила научного подтверждения на тот момент, предложенная им программа стала весьма популярной. Очищать организм, согласно его методике, предполагалось с помощью физических нагрузок, массажных и водных процедур, а также фруктово-овощной диеты.
Конечно, в тот период никто не учитывал, что свою работу доктор проводил на одном из лучших курортов, где лечил своих состоятельных клиентов посредством гидротерапии. И людям действительно становилось лучше, но только никак не благодаря избавлению от токсинов. Детоксикация — сложный процесс, направленный на выведение ядовитых веществ из организма. Для ее осуществления требуется неотложная медицинская помощь, а не диета или массаж. Необходимость очищения от токсичных компонентов возникает лишь в ряде особых случаев (алкогольное, наркотическое отравление, химическая атака на производстве и т.п.).
Таким образом, следует оставить в покое теорию знаменитого доктора Майера и обратиться к современной науке. Программа питания детокс не избавит вас от токсинов, так как очищение от несуществующих шлаков — заведомо бессмысленное мероприятие. Но детокс-диета помогает создать дефицит калорий, одновременно обеспечивая организм витаминами и микроэлементами. В итоге человек не страдает от недостатка питательных веществ, не теряет работоспособность, хорошо себя чувствует.
Для усиления эффекта (особенно актуально при похудении) такую диету совмещают с дополнительными процедурами: лимфодренажным массажем, посещением сауны, физическими нагрузками, обертываниями.
Основные правила детокс-диеты
Чтобы получить от детокса максимум пользы и не навредить организму, необходимо придерживаться ряда обязательных условий:
Готовьтесь к переходу на детокс-рацион заблаговременно, чтобы избежать чрезмерной нагрузки на организм. За 1-2 недели до начала диеты ограничьте потребление сладкого, мучного, жирного. Также неплохо на это время отказаться от спиртных напитков и кофе. Мясо и рыбу замените кашами, овощами и молочными продуктами. Вместо сладостей на десерт пейте смузи из свежих фруктов.
Не игнорируйте режим питания. Ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна. Ешьте чаще, но небольшими порциями.
Каждое утро на диете начинайте со стакана воды и дольки лимона. Это сочетание помогает активировать пищеварительную систему.
Не планируйте детокс для похудения в особо насыщенный период, когда вам предстоят серьезные нагрузки. Аврал на работе, сдача экзаменов в университете или организация важного мероприятия (например, свадьбы) — не лучшие условия для начала. Ведь детокс-диета предполагает не только ограничение в питании, но и возможность для организма полноценно восстановиться. Спать необходимо не менее 7-8 часов в сутки.
Совмещайте детокс-питание с физическими нагрузками, массажем, водными процедурами. Так вам удастся существенно усилить его эффективность.
Потребляйте достаточное количество жидкости. Обычно рекомендуется выпивать не меньше 2-х литров в день, но это количество – индивидуальное для каждого. Кроме обычной воды можно пить травяной чай, смузи, соки и детокс-коктейли.
Помните, детокс-диета на 10 дней — не лучший вариант для начинающих. Организм должен привыкнуть к ограничениям в питании. Поэтому, начинайте вводить диетическое меню постепенно. Сначала пройдите самый маленький 3-дневный курс, позже увеличьте продолжительность.
Дольше — не значит эффективнее. Не подвергайте организм чрезмерным нагрузкам. Практиковать детокс следует не чаще одного раза в месяц.
Перечень разрешенных продуктов
Детокс-рацион предполагает употребление в основном продуктов растительного происхождения. Ниже приведем список продуктов, которые можно есть почти без ограничений:
Свекла. Этот овощ способствует восстановлению уровня железа в организме.
Брокколи. Богат клетчаткой и витамином С.
Виноград. Употреблять его следует в умеренных количествах из-за обилия сахара.
Спаржа. Обладает умеренным мочегонным действием, содержит витамины группы В.
Апельсины, грейпфруты. Отличный вариант для пополнения запасов витамина С. Но есть их на голодный желудок не следует, во избежание раздражающего влияния на слизистую.
Болгарский перец. Стимулирует деятельность ЖКТ и поджелудочной железы, богат витамином А и С.
Бананы. Вкусный и полезный источник магния и калия. Особо налегать на них из-за большого количества сахара также не стоит.
Яблоки. Настоящая кладовая витамина Р и фруктозы.
Артишоки. Хорошее желчегонное средство, к тому же обладают противовоспалительным свойством.
Морская капуста. Дает нам необходимый для организма йод.
Сухофрукты. Хорошая идея заменить ими привычные сладости и десерты.
Злаковые. Рекомендуется употреблять в умеренных количествах.
Пророщенные овес, пшеница, соя.
Различные детокс-коктейли, соки, смузи, травяной чай.
Что не следует есть во время детокс-диеты
Чтобы добиться хороших результатов, необходимо исключить из меню следующие продукты:
Грибы, газированные напитки, жареные и жирные блюда.
Растительное масло в больших количествах. Максимум, им можно заправить легкий салат.
Кофе и крепкий черный чай. Эти напитки следует заменить травяными настоями, натуральными морсами, зеленым чаем без сахара.
Выпечку, любые кондитерские изделия, сладости. Узнать подробнее о вреде сахара можно в этой статье.
Кетчупы, майонезы, другие готовые соусы.
Еду быстрого приготовления (забудьте на время о бургерах и картошке фри).
Чипсы, сухарики, снеки.
Алкоголь и консервированные продукты.
Преимущества и недостатки детокс-диеты
Грамотно организованный курс детокс-питания поможет:
быстро скинуть несколько лишних килограммов (но помните, что самое правильное похудение – постепенное);
укрепить иммунную систему;
устранить нарушения сна;
улучшить состояние волос и кожи;
ощутить прилив энергии.
Минусов совсем немного, но и о них следует знать до того, как планировать курс детокс-диеты:
такая диета требует тщательной подготовки;
меню необходимо продумывать заранее на несколько дней вперед;
готовить предстоит каждый день, ведь есть нужно только свежеприготовленную пищу.
Показания к прохождению детокс-курса
Противопоказания
парням и девушкам, не достигшим совершеннолетия;
беременным женщинам и кормящим матерям;
людям с хроническими патологиями (сахарный диабет, болезни ЖКТ, нарушения сердечно-сосудистой системы);
после оперативного вмешательства и нервных потрясений.
И конечно же, не стоит устраивать организму дополнительный стресс в напряженный период (аврал на работе, сессия, значительные физические нагрузки).
Детокс-диета на 3 дня
Для удобства все расчеты продуктов в таблицах приводятся в граммах.
День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
1 | свежий сок — 200, фруктово-ягодный салат — 200 | 1 стакан фреша из свеклы, сельдерея, имбиря и яблока | овощи на пару — 150, овощной суп с водорослями — 300 | свежевыжатый сок — 200 | овощной салат — 100-150 плюс 200 супа |
2 | 1 стакан сока | ягодный смузи — 150 | овощной суп — 300 | стакан зеленого чая | суп-пюре — 250-300 |
3 | травяной чай — 200, печенье — 30 | 1 стакан смузи из овощей | меню, идентичное начальному дню диеты | запеченное яблоко с изюмом или черносливом | суп — 300 |
Составление рациона на 5 дней
День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
1 | стакан смузи из груши, имбиря, огурца, ананаса и мяты | коктейль из авокадо, льда, миндального масла и капусты — 150-200 | салат из спаржи — 150 | стакан сока | банановое пюре с добавлением шпината — 200 гр, овощной суп — 200 мл |
2 | фреш — 150-200 | 150-200 мл ягодного смузи | салат с нежирной морской рыбой и овощами — 250 | ягодное пюре с миндалем — 200 | куриное филе на пару с морковью, луком и зеленой фасолью — 300 |
3 | зеленый коктейль — 200 | стакан сока плюс 30 гр грецких орехов | овощной микс с добавлением вареной морской рыбы — 250 | свежий огурец и морковь | овощное рагу — 200 |
4 | зеленый чай | овощной смузи — 200 | салат из моркови, помидоров и капусты плюс 200 супа | банановое пюре — 200 | индейка на пару — 150, фруктово-ягодный микс — 100-150 |
5 | овощной фреш — 1 стакан | 2 вареных яйца, огурец, капуста | салат из овощей и отварной рыбы — 200 | запеченное яблоко с изюмом или арахисовым маслом | отварное куриное филе с зеленой фасолью или спаржей — 300 |
Детокс-меню на неделю
День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
1 | травяной чай | стакан сока плюс миндаль — 25-30 | овощной микс — 200 | ягодный смузи — 200 | свежие фрукты или овощи — 250 |
2 | немного ягод плюс нежирный йогурт | овощной смузи — 200 | тушеные овощи — 150, отварная рыба — 100-150, травяной чай | запеченное яблоко с черносливом | мюсли без сахара, нежирный йогурт, фрукты |
3 | ягодный коктейль | пюре из шпината, помидоров, зеленого лука плюс отварной картофель — 300 | индейка на пару или отварная — 150, овощной салат, зеленый чай | банановое пюре, натуральный йогурт с ложкой меда | суп из водорослей и овощей — 250 |
4 | коричневый отварной рис — 100, свежие ягоды | смузи из зеленых овощей — 1 стакан | суп из сельдерея, шпината, брокколи и чеснока — 200, салат с отварной рыбой — 100 | ягоды плюс йогурт | тушеное куриное филе с морковью и луком — 150, травяной чай |
5 | стакан зеленого сока | йогурт плюс печенье — 30 | суп из водорослей с овощами — 150-200, 1 вареное яйцо | картофель в мундире — 150, стакан сока | нежирный творог плюс фруктово-ягодный салат |
6 | фруктовое пюре, натуральный йогурт | коктейль из свежих ягод | овощной салат, отварной коричневый рис — все вместе 200 | запеченное яблоко с ложкой меда | отварное куриное филе с зеленой фасолью — 200 |
7 | ягодный смузи — 1 стакан | зеленый сок и миндаль — 40 | салат с отварной рыбой, суп из морепродуктов не более 200 мл | ягодное пюре, печенье — 35-40 | тушеная индейка с овощами — 250, травяной чай |
Диета на 10 дней
День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
1 | чай с имбирем, цельнозерновой хлебец | коктейль из ягод — 150-200 | отварной коричневый рис с овощами | 1 банан плюс миндаль — 30 | 2 вареных яйца, свежие овощи — 100-150 |
2 | фруктово-ягодный салат — 150, зеленый чай | стакан зеленого сока | суп-пюре — 200, одно яблоко | натуральный йогурт, печенье | овощной салат — 100, суп из водорослей — 200 |
3 | нежирный творог — 150, ягоды | овощной смузи | отварная курица и свежие овощи — 350, имбирный чай | грейпфрут | рыба на пару — 150, 1 вареное яйцо, зелень |
4 | йогурт плюс яблоко | фруктово-ягодный коктейль | салат с отварной рыбой — 150, овощной суп — 250 | 2 киви, грецкие орехи — 25-30 | салат с отварной индейкой, помидорами капустой — 250 |
5 | морковный сок — 1 стакан | овощной фреш — 170-200 | отварной коричневый рис плюс свежие овощи — 300 | запеченное яблоко с ложкой меда | йогурт, овощное рагу — 250-300 |
6 | яблоко и нежирный йогурт | травяной чай и картофель в мундире — 150 | зеленый суп с водорослями — 250, отварная индейка — 100 | 1 банан плюс орехи | нежирный творог — 100, 1 вареное яйцо, ягоды |
7 | травяной чай, цельнозерновой хлебец | фруктово-ягодный салат — 250 | суп-пюре из помидоров, капусты, моркови, зеленого лука — 250-300, 1 вареное яйцо | овощной смузи — стакан | рагу из овощей и куриной грудки — 250 |
8 | свежевыжатый сок, йогурт | фруктово-ягодный коктейль | салат из овощей, отварная рыба, зеленый чай | ягодное пюре, печенье — 30-40 | нежирный творог — 100 суп из водорослей — 200 |
9 | смузи из зеленых овощей | отварной коричневый рис — 150, зеленый сок | тушеные овощи, отварная куриная грудка — 300, имбирный чай | запеченное яблоко с изюмом или черносливом | 2 вареных яйца, свежие овощи |
10 | морковный сок | йогурт, 1 цельнозерновой хлебец | овощной суп — 200, отварные морепродукты — 150 | нежирный творог с ягодами | фруктово-ягодный салат — 150, йогурт, стакан травяного чая |
Составляя программу детокса, помните, что самое главное — грамотный подход и регулярность. Да, после трехдневной диеты вы уже почувствуете благоприятные изменения в организме. Но если потом вновь вернетесь к привычному малоподвижному образу жизни с обилием вредной пищи в рационе, положительный эффект быстро исчезнет.