Что такое джинджер шот
Главный иммунный напиток зимы — имбирный шот (и 4 не менее полезные альтернативы)
Разбираемся в пользе имбиря и тренде на иммунные шоты, которые стали новой альтернативой смузи, морсам и свежевыжатым сокам
В зимний период чаще всего мы замечаем за собой сонливость, сниженную активность в течение дня, апатию и, конечно же, ухудшение иммунитета. Обезопасить здоровье и вернуть отличное самочувствие можно несколькими способами: приемом витаминов, увеличением физической активности для тонуса организма и составлением сбалансированного рациона. Часто при домашнем лечении в ход идут народные средства: чеснок, лук, лимон, имбирь — все те продукты, которые принято считать «полезными» для иммунитета. Но мир не стоит на месте, и были придуманы иммунные шоты.
Не только иммунитет: польза лимонов, о которой вы могли не знать Читать
Нутрициолог и клинический психолог-диетолог Анна Ивашкевич отмечает, что на 100 грамм имбиря приходится действительно большое количество полезных микроэлементов и витаминов, среди которых — витамины группы B, C, K, E, фолиевая кислота, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо. Имбирь сам по себе обладает согревающим действием и вызывает потоотделение. Все утверждения о том, что данный продукт помогает защитить иммунную систему, основаны на его согревающих свойствах; обычный имбирный чай не станет лекарством, но он поможет смягчить симптомы и согреет в случае озноба.
«Обычно в медицине имбирь используется как средство против проблем с ЖКТ. Учеными было доказано, что он помогает избавиться от газообразования и вздутия, улучшает пищеварение. К тому же не редко его применяют как средство от тошноты. Имбирь обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектами за счет содержащегося в нем гингерола. Именно из-за него продукт приобретает этот специфический обжигающий вкус», — указывает нутрициолог. Тем не менее Анна отмечает, что, при всех положительных свойствах, имбирь может быть опасен для организма. На ежедневной основе употреблять этот продукт, и тем более в формате шота, не рекомендуется, так как он может негативно сказаться на пищеварительной системе и не даст никакого полезного эффекта. Острые продукты раздражают желудок, в конечном счете вызывают расстройство кишечника, вздутие, аллергическую реакцию, изжогу или диарею.
Лилия: Ginger shot/ Имбирный шот с алое и вишней
Отзыв
0 
2
Описание.
Напиток представляет из себя жидкость красноватого оттенка, с имбирным вкусом и вишневым запахом.
И на крышке есть предупреждение «ОСТОРОЖНО ОСТРО» (Забегая вперед скажу, что это предупреждение я вовремя не увидела).
Вот как описывает продукт сам производитель:
Напиток состоит всего из 4 ингредиентов, Экоголик не распознал Экстракт вишни.
Мои впечатления:
Когда я открыла бутылочку с жидкостью, то почувствовала запах вишни и была уверена, что сейчас мои вкусовые рецепторы будут порадованы кисло-сладким вкусом этой ягоды! Я себе уже успела нафантазировать, что этот напиток можно будет ввести в свой рацион, так как в составе нет сахара, а для меня это очень важно!
И тут я делаю первый глоток (как я уже отметила, не обращая внимания на крышечку). мои вкусовые рецепторы передают сигнал в мозг. И МОЗГ В ШОКЕ и В СТУПОРЕ! Что? Как? Я же другого ждал.
Напиток просто немыслимо острый! Просто огонь! 
Конечно после такого я взбодрилась!
А так как я не фанат острого, то мне этот напиток не подошел. Однако, людям, которые обожают остренькое, он наверняка понравится. 
Я же со своей стороны, может быть вернусь к этому жидкому имбирю следующей зимой в период простуд.
Отмечу, что моему супругу напиток понравился и он даже предложил заказать еще.
Имбирный Шот
Корень обладает антимикробным, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим действием. Именно поэтому его употребляют при лечениии ОРЗ, простуды, тонзиллита, ангины, ларингита, фарингита, бронхита, в комплексном лечении пневмонии. Имбирь считается и желчегонным средством. Он чрезвычайно полезен людям с болезнями печени и желчевыводящих путей. Рекомендуют имбирь при дискинезии желудочно-кишечного тракта, что особенно актуально при малоподвижном образе жизни, так как он обладает лёгким слабительным эффектом.
Корень известен своим противоглистным действием. Он также очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек, нормализует уровень холестерина (снижает выработку вредного низкоплотного холестерина). Корень имбиря не дает крови сгущаться, стимулирует кровообращение, обладает антисклеротическим и противосвертывающим действиями, обуславливая свою эффективность при гипертонии. Свежевыжатый сок снизит уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ.
И давайте не будем забывать про лимон. Этот яркий цитрусовый фрукт укрепляет иммунную систему. Его витаминный состав просто поражает. Витамин С необходим для выработки коллагена, витамин Р обеспечивает усвоение аскорбиновой кислоты, витамины группы В нормализуют деятельность нервной системы. Более того лимон богат пектинами и клетчаткой, которые выводят шлаки из организма, очищая его. Каротин является мощным иммуностимулятором. Также в этом фрукте можно найти органические кислоты, такие как лимонная (которая необходимая для клеточного дыхания), и яблочная (полезная для пищеварения). Калий необходим для нормализации и поддержания правильной работы.
Как приготовить имбирный шот
Ингредиенты:
Приготовление:
Поместите ингредиенты в чашу блендера. Взбейте до однородной консистенции. Пейте по 50 мл напитка утром. Храните сок в холодильнике до 7 дней. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Улётный рецепт. Имбирный шот — будь здоров, не кашляй!
Елена — замечательная хозяйка, отличный человек. Она читает СамолётЪ. Накануне зимних праздников, когда весь мир празднует начало Нового года, Елена прислала нам рецепт из северной, снежной страны. Мы его публикуем и благодарим автора:
«Во время наших ноябрьских каникул у моря, где за завтраком мы наблюдали рубиновый восход над Скагерраком (Для справки: это пролив между норвежским побережьем Скандинавского полуострова и полуостровом Ютландия, соединяющий Северное море с Балтийским морем. Скагеррак был стратегически важной позицией для Германии во время обеих мировых войн. Во время Первой мировой войны здесь произошло одно из крупнейших морских сражений — Ютландская битва. СамолётЪ), нам как-то предложили «от простуды» безалкогольную «рюмку здоровья» — имбирно-лимонный взвар с куркумой.
Я сначала думала, что это норвежская мода, а потом узнала, что и в берлинских кафе это теперь постоянный пункт в меню. Люди забегают с улицы, чтобы выпить именно этого ядрёного напитка. Такого ядрёного, что даже кашлянуть хочется. Но зато потом весь день уже кашлять не будешь, это точно.
Эту желто-оранжевую «ободрительность» и «полезность» мы потом приготовили дома сами. (Лучше сразу сделать не один, а два литра — и хранить бутылки в холодильнике).
Итак, вам потребуется:
Воду надо нагреть в кастрюле. Лимоны ошпарить горячей водой, снять теркой цедру. Почистить и ошпарить имбирь, натереть его на крупной терке. Цедру, имбирь, кукурму и сахар положить в кастрюлю с водой. Варить 10 минут. Лимоны разрезать на половинки, выжать сок.
Взвар снять с огня, процедить (я использовала сначала грубое сито, потом мелкое), добавить лимонный сок и остудить.
Хранить в холодильнике. Перед употреблением взбалтывать. Каждый день, лучше в первой половине дня «принимать» маленькую рюмку (три столовых ложки). Некоторые любят этот взвар ещё и поперчить как следует, будет еще веселее!
*Название Норвегия происходит от древнескандинавского Norreweg — «северный путь». По нему, прибрежному морскому пути, древние норманны выходили в северные моря. Впоследствии этим названием стали обозначать и возникшее на этих берегах государство.
Эта суровая и холодная территория чрезвычайно гориста, в восточной части она изрезана большими долинами, а в западной и северной — глубоко вдающимися в сушу морскими фьордами. Во многих местах горы имеют округлую форму, и пейзаж носит по преимуществу вид большого волнообразного плато, на котором долины и заливы кажутся лишь совершенно незначительными трещинами.
Это одна из наименее населённых стран Европы, здесь живет всего чуть больше 5 млн человек, а городом считается поселение с населением более 200 душ, дома в котором удалёны друг от друга на расстояние, не превышающее 50 метров.