Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ это говядина

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ это говядина β€” разбираСмся Π² вопросС

Как извСстно, мясо свиньи называСтся свининой, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” курятиной, Π±Π°Ρ€Π°Π½Π° β€” Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ слово «говядина» Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это слово Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ? ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ говядина называСтся говядиной, Π° Π½Π΅ Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉΒ»?

КРБ Π² дрСвности.

Животноводством наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ-славянС, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, занимались Π΅Ρ‰Π΅ тысячи Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ слишком ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ для ΡƒΡ…Π° соврСмСнного Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° словом «говядо». Дословно ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот. И, разумССтся, мясо Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ говядиной. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ «говядо» сСйчас Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ употрСбляСт. Π•Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ мясо КРБ, Π² языкС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ нашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо называСтся говядиной: индоСвропСйскиС ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ

Π’ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ происхоТдСния слова «говядо» (ΠΈΠ»ΠΈ govedo) сущСствуСт ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° вСрсия. НСкоторыС исслСдоватСли ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ старославянскоС происхоТдСниС, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ индоСвропСйскоС. И основания Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ вСскиС.

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ govedo, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ говядина называСтся говядиной, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° слово govs, использовавшССся ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ govs слова Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² языках ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΡ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, cow Π½Π° английском ΠΈ kov Π½Π° армянском ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°Β»
.
ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ говядина называСтся говядиной: ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ Даля

Как извСстно, Π² дрСвности Π½Π° мясо шли Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для получСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π² хозяйствС ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π»Π΅Ρ‚. Π‘Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ сразу, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈ достаточный вСс. Π’ словарС Даля ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «говядо» β€” это ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот, ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ сайт Ros-Registr. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ дСлаСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π±Ρ‹ΠΊΠ°Ρ…. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π”Π°Π»ΡŽ получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «говядина» дословно β€” это «мясо, взятоС ΠΎΡ‚ Π±Ρ‹ΠΊΠ°Β».

БСгодня ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² России Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² основном Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π—Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ КРБ ТСнского ΠΏΠΎΠ»Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π² силу возраста тСряСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Однако Π² настоящСС врСмя Ρƒ нас Π² странС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, разводящиС КРБ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ…, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… хозяйствах послС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСса Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹. Π’Π΅Π΄ΡŒ содСрТат ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π½Π΅ Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² наши Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ говядиной. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ссли Π±Ρ‹ Π”Π°Π»ΡŒ составлял свой ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ сСгодня, Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ½, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ сдСлал Π±Ρ‹.

Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ говядина называСтся говядиной, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ понятно. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ этого слова, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, достаточно Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π΅. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ нашСй страны ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ тысячСлСтиС. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ этого слова ΠΈ соврСмСнный синоним.

НазваниС Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°Β», ΠΌΡ‹ сСгодня, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ употрСбляСм. Однако Π² русском языкС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстноС всСм слово «тСлятина». ΠžΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½ΠΎ высокосортноС мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ КРБ β€” ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

ЕвропСйскиС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ выяснили, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ называСтся говядиной. БобствСнно, само это слово Π² нашС врСмя ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ распространСниС Π² основном Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² России. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠ² считаСтся второсортным ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ употрСбляСтся довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. Π’ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ…, Ρ‡Π΅ΠΌ Π Π€, странах Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΡ Π² рСсторанах ΠΈ столовых Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ готовится тСлятина. ЕвропСйскиС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° слово «говядина» Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния всСвозмоТных блюд части Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ КРБ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ «тСлятиной» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅, Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай, «мясом Π±Ρ‹ΠΊΠ°Β».

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ «говядина» ΠΈ «тСлятина», Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ синонимы. Однако ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ совсСм тоТдСствСнны. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ мясо КРБ классифицируСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:
β€’ молочная тСлятина β€” мясо, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² возрастС ΠΎΡ‚ 2 нСдСль Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв;
β€’ говядина молодняка β€” ΠΎΡ‚ тСлят, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π΄ΠΎ забоя ΠΎΡ‚ 3 мСсяцСв Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚;
β€’ собствСнно говядина β€” мясо, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ КРБ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 3 Π»Π΅Ρ‚.

Разновидности ΠΏΠΎ сортам

Помимо всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, вся говядина, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ сСгодня Π½Π° Ρ€Ρ‹ΠΊΠ΅, дСлится Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚:
β€’ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта (мраморная);
β€’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ;
β€’ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ;
β€’ Ρ‚ΠΎΡ‰ΠΈΠΉ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ вкусноС мясо
ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мраморная говядина Ρ‚Π°ΠΊ называСтся? Мясо этой разновидности состоит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ собствСнно ΠΈΠ· ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· мноТСства ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… прослоСк. По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстный ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ камСнь. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ пошло Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ мраморная говядина считаСтся дСликатСсом. ИмСнно ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ готовят самыС вкусныС ΠΈ сочныС Π³ΡƒΠ»ΡΡˆΠΈ, Π±ΠΈΡ„ΡˆΡ‚Π΅ΠΊΡΡ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ этот Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди относят Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΊ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса сниТаСт риск развития Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Как кормят ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ говядину

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ мясо этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ†Π΅Π½Π΅. Однако ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² для получСния ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ говядины β€” Π΄Π΅Π»ΠΎ довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ слоТноС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТал большоС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ приходится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ схСму кормлСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. А это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ содСрТания.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² мясС ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°ΠΌ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈ нСсколько ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ выпуская ΠΈΠ· стойл.

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ тСлят для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для получСния ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π΅Ρ€Π΅Ρ„ΠΎΡ€Π΄Ρ‹. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ тСлят ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ КРБ для получСния ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ говядины, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. Π’ России ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ мясной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ скот разводят довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… встрСчаСтся нСчасто.

Мясо Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сортов

Говядина ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€” это ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π’ состав Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ большоС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ лишь мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ².
ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ говядины Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сорта являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° прСдставляСт собой Π½Π΅ слишком Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу. Π–ΠΈΡ€Π° Π² состав Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Вощая говядина ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈ вовсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСвысокоС качСство. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½Π° Π² основном лишь Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… цСлях.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… частСй Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ называСтся говядиной, прост. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ это слово ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ названия собствСнно самого КРБ. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° сущСствуСт мноТСство. Но Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ говядина ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ части Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° взята.
Для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ:
β€’ ΠΎΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΊ, шСя;
β€’ спинная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ:
β€’ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΎΠ³ΡƒΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ;
β€’ ΡΠΏΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°, голяшки.

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:
β€’ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ;
β€’ крСстСц;
β€’ шСя, ΠΎΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΊ.

Π“Π΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ эти части, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° прСдставлСнной Π½ΠΈΠΆΠ΅ схСмС.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Π“Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Помимо ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, сущСствуСт ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° дСликатСсная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ говядины. ВырСзаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· внСшнСй части Π·Π°Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ блюда ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ способы использования части говядины Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ называСтся эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса? Π“Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул β€” Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅. На ΡƒΠΌ сразу ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ, взятоС с Π»ΠΈΡ†Π΅Π²ΠΎΠΉ части Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹. Но Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСликатСс ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ вовсС Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ говядины нСсколько продолговатая, овальная. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π°, собствСнно, ΠΈ пошло Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ мясо

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΡ‹ выяснили, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ говядина называСтся говядиной. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ это слово ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ govedo ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ индоСвропСйскиС ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ собствСнно ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Ρ‹ΠΊΠΎΠ². Однако говядиной ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ мясо:
β€’ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠ²;
β€’ Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ²;
β€’ сарлыков.

И Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² этом, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅Ρ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ всС эти ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ скотом β€” ΠΏΠΎ дрСвнСславянски «Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΎ».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ДСгустация Π½Π΅Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ²

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ„Ρ€Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΡ извСстноС Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ части Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΎ просто ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса Π² соотвСтствии с ΠΈΡ… особСнностями.

ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ самых ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° β€” Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул, шСю ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‡ΡŒΠΈ хвосты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ проявят сСбя ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°ΠΌ.

ВсС ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° для дСгустации прСдоставлСны ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Β«ΠœΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π³Β».

Π“Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул располагаСтся совсСм Π½Π΅ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ круглая ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° ΠΈΠ· внСшнСй части Ρ‚Π°Π·ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° β€” бСдрСнная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°. АнглийскоС Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ β€” eye of round.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, это постноС, довольно ТСсткоС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ яркоС Π½Π° вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно явно ощущаСтся Π² сравнСнии с Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, внСшнС Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

По Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ТСстчС мясо, Ρ‚Π΅ΠΌ дольшС Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ это Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ± Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 часов, ΠΊΠ°ΠΊ ростбиф, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ дольшС, с ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ мяса.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ смогли Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкус мяса Π½Π° ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€.

Π­Ρ‚ΠΎ СдинствСнный ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ продСгустировали Π² Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… β€” Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ мускула с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ЧувствуСтся упругая тСкстура мяса ΠΈ яркий вкус: Π² Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΌ мускулС Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² мягких ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вСсомым, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

АстСнопия

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ астСнопии

ΠœΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ астСнопия

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ прямыС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π³Π»Π°Π·Π°, сокращСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бинокулярного Π°ΠΊΡ‚Π° зрСния, ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ослаблСны; вслСдствиС этого являСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… насильно; ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях Π½Π΅Ρ‚ возмоТности ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни сокращСния. Π‘ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° появлСния ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ слабости Π³Π»Π°Π· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ фиксации Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ сторону, Ρ‚. Π΅. ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ височной области; ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с этим Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ нСясноС, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹; ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² этих случаях ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ инстинктивно, с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… расстройств зрСния, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ больной Π³Π»Π°Π· ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ астСнопии Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΏΡ€ΠΈ близорукости: вслСдствиС Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ располоТСния ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π° наблюдСния Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ происходит ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΈΠΎΠΏΠΈΠΈ усилСнноС сокращСниС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ…, прямых ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π³Π»Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ослаблСниС. УстранСниС этих расстройств зрСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достигнуто двояким ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ: ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ оптичСских стСкол, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ напряТСниС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… прямых ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ. Из оптичСских стСкол с этой Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ двояковогнутыС ΠΈ призматичСскиС стСкла (ΠΏΡ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» послСдних Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ ΠΊ височной сторонС).

Аккомодативная астСнопия

Для этого Π²ΠΈΠ΄Π° астСнопии Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ появлСния ослаблСнной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ расстройство зрСния проявляСтся ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠΈ, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ для получСния ясного зрСния β€” усилСнного напряТСния Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ расстройства зрСния ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€. Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ; Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом вслСдствиС появлСния ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² рассСяния ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСясными; ΠΏΡ€ΠΈ этом появляСтся Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»Π°Π·Ρƒ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³Π»Π°Π·, Π² висках ΠΈ Π½Π° Π»Π±Ρƒ, доходящая ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ Π΄ΠΎ стСпСни ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ. Занятия Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. По Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΠΌ астСнопичСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€Π΅Π·Ρ‡Π΅. Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ астСнопии состоит Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ оптичСских стСкол, ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΈΠ³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ аномалию Ρ€Π΅Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠœΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ ΠΈ аккомодативная астСнопия ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° появляСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π² случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гипСрмСтропичСская рСфракция совпадаСт с появлСниСм слабости Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… прямых ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π³Π»Π°Π·Π°.

Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ астСнопия

Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ астСнопиСй. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ заболСвания часто появляСтся Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² вслСдствиС усталости сСтчатой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ астСнопия Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ проявляСтся Π² нСвозмоТности Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ сколько-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя; ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ становятся нСясными, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π² Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π΅; ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ Π² Π³Π»Π°Π·Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ астСнопии часто Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ свСтовая Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ возникновСния астСнопии

НаиболСС распространСнныС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ возникновСния астСнопии ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ астСнопии

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ симптомы часто сопровоТдаСт головная боль, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НСрСдко Π½Π° этом Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ослоТнСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ½ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Ρ„Π°Ρ€ΠΈΡ‚.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ астСнопии

КомплСкс ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ астСнопии

Π£ΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π¨Ρ‚ΠΎΡ€ΠΊΠΈΒ»

Быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡ€Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. БпособствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ кровообращСния.

Π£ΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ Π² ΠΎΠΊΠ½ΠΎΒ»

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° стСклС, встаём Π½Π° расстоянии ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15 см ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π·Π° ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚, нСсколько сСкунд смотрим вдаль, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ взгляд Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° стСклС.

Π£ΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π°Β»

Π‘ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ прямо. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ Π·Π°ΠΆΠΌΡƒΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π·Π° Π½Π° 5 сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ 8-10 Ρ€Π°Π·. УкрСпляСт ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π²Π΅ΠΊ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, способствуСт Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π³Π»Π°Π·.

Π£ΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ «МассаТ»

ВрСмя ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ слСгка Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 сСкунды снимитС ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ с Π²Π΅ΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ 3 Ρ€Π°Π·Π°. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Тидкости.

КомплСкс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ астСнопии

ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ комплСксов Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для зрСния, – ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², содСрТащих Π»ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ зСаксантин. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²:

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ лСчСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² заболСвания

Помимо снятия симптомов астСнопии с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ состояния Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ заболСвания, которая зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° астСнопии:

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΎΠΏΠΈΡŽ Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ случаС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΎΡ„Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ для составлСния ΠΏΠ»Π°Π½Π° лСчСния.

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ· лСчСния

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ· лСчСния астСнопии благоприятный, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ соблюдСния профилактичСских ΠΌΠ΅Ρ€.

НазначСниС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ лСчСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ астСнопии ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ послС ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°-ΠΎΡ„Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° астСнопии

Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ соблюдСниС этих нСслоТных профилактичСских ΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π° ΠΊ ΠΎΡ„Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ, вСдь ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ симптомы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΌΠΈ прСдвСстниками Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π³Π»Π°Π·.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ провСсти Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стСйков, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° углях, с мастСр-классом ΠΈ остроумным ΡˆΠΎΡƒ ΠΎΡ‚ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠžΡ€Π΅Π½Π±ΠΈΠ²- Говядина, Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул ΠΈΠ· внСшнСй части Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠ³ΠΈ (Eye of Round)

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

Π“Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул, ΠΈΠ»ΠΈ круглая бСдрСнная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° (Eye of Round), Π²ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ всСобщСму Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΊ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красивая, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ части говяТьСй Π½ΠΎΠ³ΠΈ, которая ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Β«Π³Π»Π°Π·ΠΊΡƒΒ» Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π·. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ нахоТдСния Π² Тидкости.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускулЧто Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускулЧто Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускулЧто Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

БСдрСнная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° достаточно толстая, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Благодаря этому, Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ нарСзаСтся Π½Π° красивыС ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ структурных особСнностях ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ достаточно постный. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойки ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, поэтому мясо ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ запСкания. ЯвляСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ°Ρ‡Ρ‡ΠΎ. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ приобрСсти Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул ΠΈΠ· Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠ³ΠΈ производства российской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Β«ΠžΡ€Π΅Π½Π±ΠΈΠ²Β» Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Мясо находится Π² заводской ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, вСс ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для приготовлСния сэндвичСй с ростбифом. Если Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ куски ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ говядины слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сСкрСт: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мясо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Β«ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΒ». ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² условиях ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° полчаса. Π“Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ впослСдствии ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ мускула – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ использования Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Π’ нашСм ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ± – Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул ΠΈΠ· Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠ³ΠΈ (Eye Of Round) высокого качСства ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅. ΠœΡ‹ обСспСчиваСм доставку Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС оформлСния Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ говядины: Top Blade, Topside, Knuckle, Chuck Eyeroll, Brisket.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

КомплСксная коррСкция мимичСских ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π°

ΠšΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ случай

ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΠ°, 50 Π»Π΅Ρ‚. Π–Π°Π»ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° мимичСскиС ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π°. Π Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ботулотоксина Ρ‚ΠΈΠΏΠ° А Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π° ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°-космСтолога.

ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΠ° с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ мимичСской Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, которая проявляСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ многочислСнных ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ доставляСт Π΅ΠΉ эстСтичСскиС нСудобства. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ эстСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ‚, аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ.

Для провСдСния ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ «Ботулакс» (Hugel Inc, РСспублика ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ).

Для получСния ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ раствора Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° «Ботулакс» 100 Π•Π” Π±Ρ‹Π» восстановлСн 1,0 ΠΌΠ» 0,9% раствора натрия Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄Π°.

ΠŸΠ ΠžΠ’ΠžΠšΠžΠ› ΠŸΠ ΠžΠ¦Π•Π”Π£Π Π«

Лобная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°

Лобная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° (m. frontalis) Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΠΈ достаточно сильная, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ, со срСдним ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π°ΠΏΠΎΠ½Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ·Π°. ВыраТСнная Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ проявляСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ бровям, формируя Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π»ΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ трудности ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ спСциалиста. Π˜Π½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΡ ботулиничСского токсина нСпосрСдствСнно Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠ° (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 см отступа ΠΎΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠ²Π΅ΠΉ) ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ ΡƒΡ‚ΡΠΆΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠ²Π΅ΠΉ, Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту ΠΎΡ‚Ρ‘ΠΊΠ°, ΡƒΠ³Ρ€ΡŽΠΌΠΎΠ³ΠΎ взгляда.

Для ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π±Ρ‹Π» использован инсулиновый ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† 0,5 ΠΌΠ» U-100. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° приходится 1 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ, Π° бОльшая диффузия способствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ стандартноС восстановлСниС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒΡΡ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΡƒ, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ 9-Ρ‚ΠΈ дСлСниям ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° 0,5 ΠΌΠ», Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ 0,9% раствора натрия Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ² Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ стандартноС восстановлСниС (1 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² Π΄Π²ΡƒΡ… дСлСниях).

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½Π° с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ БВА, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любой ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ стандартноС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Β«ΠΌΠ΅Π·ΠΎΡ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅.

Π˜Π½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° проводятся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎ. Игла Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² направлСния Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ, Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ случаС – снизу-Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ 60 градусов ΠΈΠ»ΠΈ пСрпСндикулярно. НСсмотря Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ формируСтся ΠΏΠ°ΠΏΡƒΠ»Π°, визуализация ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ заканчиваСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15-120 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠšΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° Π³Π»Π°Π·Π°

Для бСзопасной ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 см ΠΎΡ‚ Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ костного края Π³Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, располагая Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. Π§Π΅ΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° для ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ отстоят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π½Π° расстоянии 1-1,5 см, Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡŒ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π³Π»Π°Π·Π° (рис. 2).

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ основных Π½Π° 1 см, располоТСнныС Π² ΡˆΠ°Ρ…ΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ порядкС. Данная схСма Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π΅. Однако слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ слишком «агрСссивная» коррСкция Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² области Π²Π΅ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΎΡ‚ 2-Ρ… Π΄ΠΎ 4-Ρ… нСдСль. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ края скуловой Π΄ΡƒΠ³ΠΈ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ скуловыС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ (m. zygomaticus minor ΠΈ m. zygomaticus major), Ρ‡Ρ‚ΠΎ проявится Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ асиммСтрии ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ врСмя артикуляции.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ объСмом 7 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π½Π° сторону. ВСрхняя ΠΈ срСдняя Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΏΠΎ 2 Π•Π”, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, ниТняя ΠΈ приблиТСнная ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части – ΠΏΠΎ 1 Π•Π”. Π˜Π½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ круговая ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° Π³Π»Π°Π·Π° располагаСтся повСрхностно. НСобходимо ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ попадания ΠΈΠ³Π»Ρ‹ Π² повСрхностно располоТСнныС сосуды для прСдотвращСния экхимозов. Для сниТСния риска рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, с использованиСм ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°ΠΌΠΏΡ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растягивая ΠΊΠΎΠΆΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стандартноС восстановлСниС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° (1 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² 2-Ρ… дСлСниях, ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† 0,5 ΠΌΠ» U-100), Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π»ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π΅ΠΉ.

ΠΠ°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ³Π»Ρƒ слСдуСт Π² соотвСтствии с ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ Β«ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈΒ», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ составляСт 45-60 градусов. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°ΠΏΡƒΠ»Ρ‹, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ проходящиС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15-120 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠœΡ‹ΡˆΡ†Π°, ΡΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒ

Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Β«Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉΒ» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π±Ρ‹Π» использован ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ (1 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† 0,5 ΠΌΠ» U-100).

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠœΡ‹ΡˆΡ†Π°, ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒ

ΠœΡ‹ΡˆΡ†Π°, ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒ (m. depressor supercilii) часто являСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ дискуссии, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ всС спСциалисты Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρƒ. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, являясь Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ m. orbicularis oculi ΠΈΠ»ΠΈ m. corrugator supercilii, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС, Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΠΈ сохранится частичная Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ±Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ области ΠΈΠ»ΠΈ компСнсаторная активация Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ создаст эффСкт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ пСрСносицы.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠœΡ‹ΡˆΡ†Π° Π³ΠΎΡ€Π΄Π΅Ρ†ΠΎΠ²

НаруТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ носовой ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹

Π˜Π½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ носовой ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ (pars transversa m. nasalis) (рис. 2) Ρƒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ»ΠΈΡΡŒ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ компСнсаторных ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ комплСкса ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΌΠ΅ΠΆΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π³Π»Π°Π·Π°. Аналогичная коррСкция проводится ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Β«ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Β» Π² области носа ΠΏΡ€ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΌΠΈΠΊΠ΅, особСнно, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΠ΅.

Π”ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° составила 1 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сторонС (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ рСкомСндуСтся Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ). ΠŸΡ€ΠΈ этом использовался ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ (1 Π•Π” ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† 0,5 ΠΌΠ» U-100). Игла Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° снизу-Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ мСдиально. Π˜Π½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ повСрхностныС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π΄ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Тировая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° прСдставлСна ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слабо. Π’ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Β«Π΄ΡƒΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Β» ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 1-1,5 см Π½ΠΈΠΆΠ΅ мСдиального ΡƒΠ³Π»Π° Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ Π½Π° 1 см Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ срСдинной Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком большая Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π³ΡƒΠ±Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ носа (m. levator labii superioris alaeque nasi), Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ Π·Π° собой Π°ΡΠΈΠΌΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ дискомфорт Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΠ΅ ΠΈ артикуляции.

По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ. НазначСн осмотр Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ», Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ коррСкция Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π’ΠžΠ—ΠœΠžΠ–ΠΠ«Π• Π”ΠžΠŸΠžΠ›ΠΠ˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π• ИНΠͺΠ•ΠšΠ¦Π˜Π˜

Рассмотрим Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ.

Лобная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнут Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта «нависания» (утяТСлСния) Π±Ρ€ΠΎΠ²Π΅ΠΉ. Однако такая ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Β«ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒΒ», Π² связи с Ρ‡Π΅ΠΌ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ осмотрС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Аналогичная ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта, ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠœΠ΅Ρ„ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡΒ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаточной Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части m. frontalis, происходит Π΅Π΅ компСнсаторная активация.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

ΠŸΡ€Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π³Π»Π°Π·Π°

M. orbicularis oculi Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π±ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π³Π»Π°Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ компСнсаторная активация ΠΏΡ€Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΉ компСнсаторной Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ происходит, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «гусиных Π»Π°ΠΏΠΎΠΊΒ», мимичСскиС ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сСбС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ слСдуСт ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ΅ цСлСсообразности примСнСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. Π©ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ тСст Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ образования Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ отёчности ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π³Π»Π°Π·Π°. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ со ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Π³Ρ€Ρ‹ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ мСшками Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°.

ПоказаниСм ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мимичСских ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части m. orbicularis oculi, выявлСнных Π½Π° этапС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π²Π°Π»ΠΈΠΊΒ» Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ вслСдствиС гипСртонуса Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ части ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ формируСтся ΠΏΡ€ΠΈ хроничСском ΠΏΡ€ΠΈΡ‰ΡƒΡ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π»Π°Π· ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈ частой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ (рис. 6).

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ мускул

РЕЗУЛЬВАВЫ

Бпустя Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС комплСксной ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ «Ботулакс» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ яркий эстСтичСский Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚: коррСкция гипСртонуса мимичСских ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π² достаточном ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ΅, ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹, отмСчаСтся общая гармонизация Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ Π»ΠΈΡ†Π°. ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *