Что такое одна вторая стакана

Что такое одна вторая стакана

Современные хозяйки обожают экспериментировать и перенимать опыт более качественных мастериц. Решив приготовить необыкновенное новое блюдо по отысканному рецепту, нередко приходится отмерять необходимое количество ингредиентов с помощью средств находящихся под рукой, ведь не у всех есть кухонные весы. Стакан — неподменный ассистент в данном деле, он есть у хоть какой хозяйки на хоть какой кухне. Но не все знают, какое количество того либо другого ингредиента поместится в нем. В этой статье тщательно разглядим: 1/2 стакана — это сколько мл либо граммов.

Сухие и сыпучие вещества

Если решено готовить выпечку либо десерт, непременно пригодятся сахар и мука. Для изготовления гарниров и каш необходимо отмерять крупы: рис, гречку, манную и овсяную крупу. Разглядим даже такие экзотичные варианты, когда нам пригодится полстакана соли либо сладкой пудры. Если сладкого песка в полном граненом стакане 250 г, то в половинной доле — 125 г. Таким же образом отмеряется соль и крупы, такие как гречка и рис. Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Мука весит легче, тогда 1/2 стакана — это сколько? Отвечаем: 90 гр, потому что в целом стакане всего 180 г. Просеянная мука будет весить 75 г. Сладкая пудра более невесомая, потому половина содержимого составит только 60 г. Например, размельченные в крошку орешки объемом в половину стакана весят 50 г, а растертые до муки — 40 г.

1/2 стакана — это сколько мл? Если взять граненый стакан с ободком по верхней границе, то до краев он вмещает 250 мл. Соответственно, половина от этого — 125 мл. При допущении погрешности либо заполнении емкости не до каймы берут в расчет, что 1/2 стакана воды составляет 120 мл. А в этом случае, если граненый сосуд не имеет ободка, его объем составляет только 200 мл, пропорционально этому половина составит 100 мл. Все воды, применяемые в кулинарии и изготовлении всех блюд, имеют похожую плотность, потому молоко и кисломолочные продукты, растительное масло отмеряются, как обычная вода.

Нестандартное применение

С помощью стакана можно отмерить и те продукты, которые мы обычно в него не кладем. К примеру, сливочное масло, занимающее половину емкости, весит 120 г. Что означает 1/2 стакана меда, варенья либо кукурузного сиропа? Это целых 160 г сладкого и полезного продукта. Итак, в половине стакана помещается:

Как найти наполненность стакана

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стаканаМы не будем рассуждать, наполовину полон ли стакан, либо наполовину пуст. Главный вопрос: как найти, что продукт занимает ровно 50% от общего объема? Если стакан обыденный, прозрачный и граненый, не имеющий насечек, выход один — ориентироваться «приблизительно». При всем этом необходимо держать в голове, что форма этого предмета снизу уже, чем сверху, потому середина объема будет находиться выше срединной полосы высоты. Каким бы ни был стакан по форме, обычным либо с фигурными, ромбовидными гранями, его вместимость составляет 200 мл. Напомним, что для граненой емкости с каймой данный объем достигается ровно на этой полосы.

Еще проще пользоваться особым мерным стаканчиком, на котором нанесены деления, отмеряющие вместимость с определенным шагом. Есть и такие экземпляры, которые имеют несколько градуировок для разных товаров. Облегчить для себя жизнь можно, нарисовав отметки маркером на одном из адаптированных для измерения стаканов, но еще удобнее сходу приобрести кухонные весы. Так больше не надо будет конвульсивно подсчитывать, 1/2 стакана — это сколько.

Источник

Что такое одна вторая стакана

Как отмерить, как узнать количество, порцию, объем в миллилитрах (мл) при помощи стакана. Это может быть вода, молоко, кефир, уксус, сметана, соус, кетчуп, мед, подсолнечное масло, сахар, мука, соль, манка, рис.

Количество продукта выраженное в объеме стеклянной посуды на кухне.Категория.Состояние.Количество продукта в столовых ложках.Количество продукта в чайных ложечках.Способ, как отмерить.Назначение информации.
ОДНА ВТОРАЯ ЧАСТЬ, 1/2 стакана, если используется СТАНДАРТНЫЙ, ОБЪЕМОМ 250 мл сколько ложек столовых и чайных ложечекСыпучий продукт питания, порошок, мелко кристаллическое вещество, жидкостьне зависит от влажности, хим состава, температуры, густоты, вязкости, жирности, солености и т.д.8.3258 столовые плюс 1 чайнаяДля использования в кулинарии, дома, отмеривания порций в домашних условиях, приготовления блюд и напитков по кулинарным рецептам
ОДНА ВТОРАЯ ЧАСТЬ, 1/2 стакана, если используется ГРАНЕНЫЙ, ОБЪЕМОМ 200 мл сколько ложек столовых и чайных ложечекСыпучий продукт питания, порошок, мелко кристаллическое вещество, жидкостьне зависит от влажности, хим состава, температуры, густоты, вязкости, жирности, солености и т.д.6.6206 столовые плюс 2 чайныеДля использования в кулинарии, дома, отмеривания порций в домашних условиях, приготовления блюд и напитков по кулинарным рецептам

Как отмерить, как узнать количество, порцию, объем в ложках столовых и чайных ложках. Это может быть вода, подсолнечное масло, рис, молоко, манка, кефир, соль, уксус, мука, сметана, соус, сахар, кетчуп, мед.

Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты
© ЧП Колесник 2010-2011

Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32

Источник

Одна вторая стакана воды это сколько фото

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Граненый стакан

Чаще всего при указании объема в стаканах имеют в виду обычный граненый стакан, у которого по верхнему краю проходит широкий ободок. Его объем, если наполнять его до кромки, составит 200 мл, а если заполнить до самого края — 250 мл.

Сложность состоит в том, что граненый стакан имеет не цилиндрическую форму, а сужается книзу, а значит, геометрически вычислить 1/2 стакана не получится, придется ориентироваться на глаз. Поскольку нижняя часть стакана более узкая, значит, середина объема будет приходиться на уровень чуть выше серединной линии.

– Если наполнить стакан до каёмки, то объём продукта составит 200 мл.

– Если наполнить доверху, то объём будет равен 250 мл.

Различные продукты имеют разный вес: вода, мука, сахар, соль и т.п. — отмерить вес этих и других продуктов вы можете по таблице.

Если налить до каёмки, то получится 200 грамм воды.

Если налить доверху, то будет 250 г воды.

Обычный гранёный стакан (пустой) весит 220-230 г.Вес других стаканов может быть от 170 до 250 грамм.

Пустой граненый стакан весит 220-230 грамм.

Если в такой стакан налить воды ровно до каемки, то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г. (проверено экспериментально). Если же наполнить его доверху, то объем составит 250 мл, и масса воды 250 грамм.

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ граненый стакан следует наполнять ровно до каемки, или ровно доверху.

Точность измерения с помощью такого стакана может быть достаточно высокой, например, при проверке с первого раза и без особой подготовки в стакан было налито 200,3 грамм воды.

Граненый стакан следует наполнять ровно до каемки — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Граненый стакан наполненный доверху вмещает 250 мл, что соответствует весу воды 250 г.

Пустой стакан весит 226 грамм.

Если в этот стакан налить воды ровно до каемки, то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г.

Этот стакан следует наполнять ровно до каемки — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Как измерить объём стакана

Измерить объём стакана проще всего наливая в него воду из мерного стаканчика.

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Но более точно можно определить объём лишь с помощью весов.

Сначала настройте весы на измерение в граммах.

Если у ваших весов есть функция коррекции нуля или «компенсация тары» (есть у всех электронных весов), то вы можете сразу получить вес воды налитой до каёмочки и доверху.

Если коррекции нуля нет, то:– сначала взвесьте пустой стакан (1),– затем наполните его водой до каёмочки, взвесьте (2);– потом заполните доверху, снова взвесьте (3).

Из полученных значений в граммах (2 и 3) надо вычесть вес самого стакана (1).

Результатом будет чистый вес налитой воды, который будет в точности соотвествовать объёму стакана, выраженному в миллилитрах (мл).

Существует способ узнать, какого объема ваш стакан, с помощью обычных кухонных весов. Для этого нужно сначала поместить пустой стакан, который вы измеряете, на платформу весов. Если весы имеют функцию коррекции тары — нужно сбросить тару, если нет — записать вес пустого стакана. Затем нужно налить в стакан чистую холодную воду до края и снова поставить на весы.

Если тара на весах не сброшена, то из полученного веса нужно вычесть вес пустого стакана. Результат, который у вас получится, — это масса воды, которая помещается в стакане. Для воды значения веса в граммах и объема в миллилитрах равны, а значит, если у вас получилось 250 граммов воды, то объем стакана составляет 250 мл. Теперь вычислить, 1/2 стакана — сколько это в миллилитрах, можно арифметически, разделив полученный результат на 2.

Измерение жидкостей

При приготовлении каш, выпечки и других блюд часто бывает необходимо отмерить стаканом сыпучие продукты. В рецепте, например, вы видите: «Возьмите полстакана кукурузной муки». Но нигде нет пояснения, 1/2 стакана — сколько будет в граммах? Если у вас есть весы, то вы можете определить объем своего стакана, а затем отмеривать сухие продукты, ориентируясь на вес.

Вес сыпучих компонентов

Название продуктаМасса продукта в 1/2 стакана
Мука пшеничная не просеянная90 г
Мука пшеничная просеянная75 г
Песок сахарный100 г
Пудра сахарная60 г
Сухой горох115 г
Рис110 г
Гречневая крупа105 г
Манная крупа100 г
Овсяные хлопья30 г

Объем жидкостей чаще всего задается в рецептах именно в стаканах и их долях. Иногда бывает очень важно точно знать, какой объем 1/2 стакана составляет в миллилитрах и в граммах. Например, при консервировании овощей на зиму стаканами отмеряют уксус. Если ошибиться с пропорциями, вся заготовленная консервация может испортиться, если уксуса будет мало, или стать совершенно несъедобной, если уксуса будет чересчур много.

Для жидкостей тоже существует таблица соответствия объема весу. Понятно, что и подсолнечное масло, и уксус, и даже сгущенное молоко в 1/2 стакана будут занимать совершенно одинаковый объем, а вот вес их при этом будет сильно отличаться.

Соблюдение нехитрых правил всегда гарантирует вам успех на кухне и множество комплиментов от близких и друзей.

Маленький стакан с фигурными гранями (стакан №42)

Пустой стакан весит 206 грамм.

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Данный стакан не имеет каемки. Если этот стакан наполнить доверху (пока не начнет выливаться), то объем продукта будет равен 200 мл, а масса воды 200 г.

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ такой стакан следует наполнять доверху.

Этот стакан следует наполнять доверху — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Пустой стакан весит 173 грамм.

Этот стакан не имеет каемки. Если этот стакан доверху наполнить водой (пока не начнет выливаться), то объем вместившейся воды будет равным 200 мл, а ее масса 200 г. (проверено экспериментально).

Мерные стаканы

У опытных хозяек на кухне, как правило, есть специальные мерные стаканы, позволяющие не заниматься вычислениями, сколько это — 1/2 стакана на самом деле грамм. Сейчас мерные стаканы представлены в магазинах в широком ассортименте. Их делают из стекла или пластика, на внешней стороне нанесены шкалы. Причем шкал на одном стакане может быт несколько — отдельно для каждого типа продуктов.

Измерение сыпучих продуктов

Не стоит думать, что в обычном граненом стакане содержится одинаковое количество граммов муки и сахара. Плотность у этих веществ разная, и несмотря на одинаковый объем в 250 мл, в стакане содержится разный вес муки и сахара.

Количество муки и сахара в ложках и стаканах:

Молоко не такое густое как сметана, но плотность его значительно выше. Поэтому в обычном граненом стаканчике разная масса этих молочных продуктов.

Содержание молока и сметаны в разной кухонной утвари:

Вода – универсальный и наиболее распространенный продукт, который применяется при приготовлении блюд. Ее добавляют во время варки и тушения. Также на воде замешивается постное тесто.

В стакан влазит 250 г воды, если долить до верха. Если по каемку, то 200 г. Соответственно в половине стакана 125 г, а в трети 83 г. В четверти стакана 62 г, а в ¾ 180 г, в пятой части 30 г, а в 2/5 – 60 г. В столовой ложке содержится 13 г вещества.

Растительное масло – самое распространенное вещество, применяемое для жарки. В стакан влазит 200 г данной жидкости. Несмотря на кажущуюся густоту и вязкость, в стакане растительного масла меньше чем воды.

Меры растительного масла в ложках и в стакане:

Количеств граммов грецких орехов будет варьироваться в зависимости от того, половинки это или кусочки. Конечно, орехи в кусочках при одинаковом объеме будут больше весить, чем продукт половинками. Чаще всего в рецептах применяют рубленные орехи, вот их меры мы и будем считать.

Содержание орехов в ложках и стаканах:

Если вы так и не обзавелись кухонными весами, не расстраивайтесь. Такие продукты, как муку, рис и сахар можно отмерять без весов, используя стаканы и ложки.

Способы отмерять заданный вес продуктов стаканами:

Как видите, отмерять продукты используя кухонную утварь совсем просто, для этого необязательно приобретать весы.

Источник

Кулинарная арифметика. 1/2 стакана — сколько это?

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Когда мы готовим по рецептам из кулинарных книг или Интернета, мы часто встречаем упоминание объема, выраженное в стаканах. Например, 1/2 стакана молока, уксуса, воды или муки. Во многих случаях достаточно приблизительно соблюдать пропорции. Однако если речь идет о сложной выпечке или домашних заготовках на зиму, то очень важно правильно отмерить продукты. Стаканы, которые есть у каждой хозяйки на кухне, могут несколько отличаться объемом, а значит, и в половине стакана продуктов поместится разное количество. Поэтому хорошо бы точно знать, 1/2 стакана — сколько это в миллилитрах и граммах?

Граненый стакан

Чаще всего при указании объема в стаканах имеют в виду обычный граненый стакан, у которого по верхнему краю проходит широкий ободок. Его объем, если наполнять его до кромки, составит 200 мл, а если заполнить до самого края — 250 мл.

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Сложность состоит в том, что граненый стакан имеет не цилиндрическую форму, а сужается книзу, а значит, геометрически вычислить 1/2 стакана не получится, придется ориентироваться на глаз. Поскольку нижняя часть стакана более узкая, значит, середина объема будет приходиться на уровень чуть выше серединной линии.

Отмерить, измерить молоко стаканами в миллилитрах (мерная таблица)

Количество молокаКоличество стаканов
1 л. молока – это4 полных граненых стакана молока (250 мл.)
900 мл. молока – это2 полных стакана молока, наполненных до каймы + 2 стакана молока, наполненных до риски
800 мл. молока – это4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 мл. молока – это3 полных граненых стакана молока
700 мл. молока – это3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 мл. молока – это3 стакана молока, наполненных по риску
500 мл. молока – это2 полных граненых стакана молока
400 мл. молока – это2 стакана молока, наполненных по риску
300 мл. молока – это1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 мл. молока – это1 полный граненый стакан молока
200 мл. молока – это1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 мл. молока – этоПримерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 мл. молока – это0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 мл. молока – это1/5 стакана молока

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Будем надеется что наша статья Вам помогла, и мы ответили на Ваш вопрос. Если понравился наш сайт пожалуйста добавьте его в свои закладки браузера, и делитесь сайтом со своими друзьями в социальных сетях. Таким образом Вы поможете нашему проекту.

Если под рукой нет мерного стаканчика, то объём или вес жидких или сыпучих продуктов можно измерить с помощью обычного стакана. Однако стаканы бывают разные: большие и маленькие, гранёные и гладкие, толстые и тонкие, с каёмкой и без неё, — не факт что их объём соответствует стандарту.

Вкусный рецепт! Почему выпечка получается сухой в духовке

Поэтому для измерения мы рекомендуем использовать самый распространённый стандартный гранёный стакан с каёмкой (200/250 мл), либо использовать нашу инструкцию.

Как вычислить объем стакана

Существует способ узнать, какого объема ваш стакан, с помощью обычных кухонных весов. Для этого нужно сначала поместить пустой стакан, который вы измеряете, на платформу весов. Если весы имеют функцию коррекции тары — нужно сбросить тару, если нет — записать вес пустого стакана. Затем нужно налить в стакан чистую холодную воду до края и снова поставить на весы. Если тара на весах не сброшена, то из полученного веса нужно вычесть вес пустого стакана. Результат, который у вас получится, — это масса воды, которая помещается в стакане. Для воды значения веса в граммах и объема в миллилитрах равны, а значит, если у вас получилось 250 граммов воды, то объем стакана составляет 250 мл. Теперь вычислить, 1/2 стакана — сколько это в миллилитрах, можно арифметически, разделив полученный результат на 2.

Вес и объём в гранёном стакане (мл, г)

Сколько мл в стакане? Объём гранёного стакана

– Если наполнить стакан до каёмки, то объём продукта составит 200 мл.

– Если наполнить доверху, то объём будет равен 250 мл.

Сколько грамм в стакане?

Различные продукты имеют разный вес: вода, мука, сахар, соль и т.п. — отмерить вес этих и других продуктов вы можете по таблице.

Сколько грамм воды в стакане?

Если налить до каёмки, то получится 200 грамм воды.

Если налить доверху, то будет 250 г воды.

Сколько весит пустой стакан?

Обычный гранёный стакан (пустой) весит 220-230 г. Вес других стаканов может быть от 170 до 250 грамм.

Проведя мини-исследование нестандартных стаканов мы обнаружили два золотых правила:

1. Если стакан с каёмкой – то надо наполнять до каёмки – тогда получится 200 мл

2. Стакан без каёмки – надо наполнять доверху – тогда получится 200 мл

Но из любых правил могут быть исключения, поэтому, если в быту Вы используете стаканы, отличные от стандартных гранёных, то мы советуем один раз измерить их объём. Эта информация Вам обязательно пригодится при приготовлении блюд, даже если под рукой есть весы.

Как показывает практика, частая работа с весами быстро надоедает, более того, в домашних рецептах продукты часто отмеряются именно по объёму, а не по весу — это делает весы бесполезными во многих случаях.

Измерение сыпучих продуктов

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

При приготовлении каш, выпечки и других блюд часто бывает необходимо отмерить стаканом сыпучие продукты. В рецепте, например, вы видите: «Возьмите полстакана кукурузной муки». Но нигде нет пояснения, 1/2 стакана — сколько будет в граммах? Если у вас есть весы, то вы можете определить объем своего стакана, а затем отмеривать сухие продукты, ориентируясь на вес. В том же случае, если весов у вас нет, то для определения веса и объема сыпучих ингредиентов, а также соответствия их мерной таре, существуют специальные таблицы. По ним вы без труда определите, сколько это — 1/2 стакана.
Вес сыпучих компонентов

Название продуктаМасса продукта в 1/2 стакана
Мука пшеничная не просеянная90 г
Мука пшеничная просеянная75 г
Песок сахарный100 г
Пудра сахарная60 г
Сухой горох115 г
Рис110 г
Гречневая крупа105 г
Манная крупа100 г
Овсяные хлопья30 г

LiveInternetLiveInternet

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Отмеряем жидкие и сыпучие продукты. 1/2 стакана — это сколько грамм и миллилитров?
Современные хозяйки любят экспериментировать и перенимать опыт более искусных мастериц. Решив приготовить необычное новое блюдо по найденному рецепту, часто приходится отмерять нужное количество ингредиентов при помощи подручных средств, ведь не у всех есть кухонные весы. Стакан — незаменимый помощник в этом деле, он есть у любой хозяйки на любой кухне. Но не все знают, какое количество того или иного ингредиента поместится в нем. Давайте подробно рассмотрим: 1/2 стакана — это сколько миллилитров или граммов.

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана
Сухие и сыпучие вещества Если решено готовить выпечку или десерт, обязательно понадобятся сахар и мука. Для приготовления гарниров и каш нужно отмерять крупы: рис, гречку, манную и овсяную крупу. Рассмотрим даже такие экзотические варианты, когда нам понадобится полстакана соли или сахарной пудры. Если сахарного песка в полном граненом стакане 250 г, то в половинной доле — 125 г. Таким же образом отмеряется соль и крупы, такие как гречка и рис.

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана
Мука весит легче, тогда 1/2 стакана — это сколько? Отвечаем: 90 грамм, так как в целом стакане всего 180 г. Просеянная мука будет весить 75 г. Сахарная пудра более невесомая, поэтому половина содержимого составит лишь 60 г. К примеру, измельченные в крошку орехи объемом в половину стакана весят 50 г, а растертые до муки — 40 г. Жидкости 1/2 стакана — это сколько миллилитров? Если взять граненый стакан с ободком по верхней границе, то до краев он вмещает 250 мл. Соответственно, половина от этого — 125 мл. При допущении погрешности или заполнении емкости не до каемки берут в расчет, что 1/2 стакана воды составляет 120 мл. А в том случае, если граненый сосуд не имеет ободка, его объем составляет лишь 200 мл, пропорционально этому половина составит 100 мл. Все жидкости, используемые в кулинарии и приготовлении любых блюд, имеют похожую плотность, поэтому молоко и кисломолочные продукты, растительное масло отмеряются, как простая вода. Нетрадиционное применение При помощи стакана можно отмерить и те продукты, которые мы обычно в него не кладем. Например, сливочное масло, занимающее половину емкости, весит 120 г. Что значит 1/2 стакана меда, варенья или кукурузного сиропа? Это целых 160 г сладкого и полезного продукта. Итак, в половине стакана помещается: •115 г лущеного гороха; •95 г изюма; •75 г свежей клубники; •35 г геркулесовой крупы; •105 г гречки; •100 г манной крупы; •80 г кукурузной муки; • 82,5 г мака; •70 г свежей малины; •115 г растопленного маргарина; •150 г сгущенного молока; •60 г сухого молока; •85 г очищенных орехов фундука или миндаля; •175 г ягодного пюре; •60 г панировочных сухарей; • 150 г томатного пюре; •30 г пшеничных хлопьев; •90 г черной смородины; •6 яичных желтков или 5,5 белков; •3 яйца без скорлупы. Как определить наполненность стакана Мы не будем рассуждать, наполовину полон ли стакан, или наполовину пуст. Главный вопрос: как определить, что продукт занимает ровно 50% от общего объема? Если стакан обычный, прозрачный и граненый, не имеющий насечек, выход один — ориентироваться «на глазок». При этом нужно помнить, что форма этого предмета снизу уже, чем сверху, поэтому середина объема будет находиться выше срединной линии высоты. Каким бы ни был стакан по форме, простым или с фигурными, ромбовидными гранями, его вместимость составляет 200 мл. Напомним, что для граненой емкости с каемкой данный объем достигается ровно на этой линии. — Читайте подробнее : на FB.ru Гораздо проще воспользоваться специальным мерным стаканчиком, на котором нанесены деления, отмеряющие вместимость с определенным шагом. Есть и такие экземпляры, которые имеют несколько градуировок для различных продуктов. Облегчить себе жизнь можно, нарисовав отметки маркером на одном из приспособленных для измерения стаканов, но гораздо удобнее сразу приобрести кухонные весы. Так больше не нужно будет судорожно подсчитывать, 1/2 стакана — это сколько. опубликовано в рубрике подсказки для жизни

Измерение жидкостей

Объем жидкостей чаще всего задается в рецептах именно в стаканах и их долях. Иногда бывает очень важно точно знать, какой объем 1/2 стакана составляет в миллилитрах и в граммах. Например, при консервировании овощей на зиму стаканами отмеряют уксус. Если ошибиться с пропорциями, вся заготовленная консервация может испортиться, если уксуса будет мало, или стать совершенно несъедобной, если уксуса будет чересчур много.

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Для жидкостей тоже существует таблица соответствия объема весу. Понятно, что и подсолнечное масло, и уксус, и даже сгущенное молоко в 1/2 стакана будут занимать совершенно одинаковый объем, а вот вес их при этом будет сильно отличаться.
Таблица веса жидкостей

Название продуктаМасса в 1/2 стакана
Вода125 г
Масло растительное100 г
Мед160 г
Молоко120 г
Уксус122 г

Итоги

По результатам измерений мы выяснили, что все испытанные стаканы позволяют измерять объем 200 мл. Поэтому в каждым стаканом можно набрать продукта ровно 200 мл продукта, при соблюдении следующих условий:

Стаканы с каемкой следует наполнять ровно до каемки.

Стаканы без каемки следует наполнять доверху.

При приготовлении многих блюд, напитков и десертов может потребоваться отмерить определенное количество молока в граммах или миллилитрах, поэтому многим может прийти кстати способ, как это сделать без весов с помощью обычного стакана. Рассмотрим, сколько вмещается молока в граненом стакане в граммах и миллилитрах, а также какая его калорийность в таком объеме.

Мерные стаканы

У опытных хозяек на кухне, как правило, есть специальные мерные стаканы, позволяющие не заниматься вычислениями, сколько это — 1/2 стакана на самом деле грамм. Сейчас мерные стаканы представлены в магазинах в широком ассортименте. Их делают из стекла или пластика, на внешней стороне нанесены шкалы. Причем шкал на одном стакане может быт несколько — отдельно для каждого типа продуктов. Более того, на одной и той же шкале иногда отмечают не только объем в миллилитрах, но и вес в граммах, а иногда и объем в стаканах. Такое приспособление существенно облегчает жизнь кулинару и снижает риск фатальных ошибок.

Что такое одна вторая стакана. Смотреть фото Что такое одна вторая стакана. Смотреть картинку Что такое одна вторая стакана. Картинка про Что такое одна вторая стакана. Фото Что такое одна вторая стакана

Каких размеров бывают стаканы

В зависимости от сфер использования и производителя есть разные размеры кухонной посуды.

Типичный гранёный стакан является практичным вариантом, ведь он довольно прочный и практически не бьётся, его объём 250 мл чаще всего, но есть и разновидности по 220 и 320 мл. Обычная посудина, которая используется на кухне для измерения сыпучих тел, чаще всего 200 или 250 мл.

Есть ряд барных принадлежностей, объёмы которых зависят от того, какие напитки подаются. Так, хайбол часто имеет 330-350 мл объёма, как и ёмкости для капучино. А небольшие касабланки часто в объёме имеют 150 мл.

Не все часто используемые продукты на кухне просто измерить стаканом. Для некоторых удобная мера измерения – ложка, например, для мёда. В то же время некоторые хозяйки измеряют жидкости рюмками или даже в любимой чашке. Часто измерителями служит чайная или столовая ложки.

Советы по отмериванию продуктов

Соблюдение нехитрых правил всегда гарантирует вам успех на кухне и множество комплиментов от близких и друзей.

Вес и объём в гранёном стакане (мл, г)

Сколько мл в стакане? Объём гранёного стакана

– Если наполнить стакан до каёмки, то объём продукта составит 200 мл. – Если наполнить доверху, то объём будет равен 250 мл.

Сколько грамм в стакане?

Различные продукты имеют разный вес: вода, мука, сахар, соль и т.п. — отмерить вес этих и других продуктов вы можете по таблице.

Сколько грамм воды в стакане?

Если налить до каёмки, то получится 200 грамм воды. Если налить доверху, то будет 250 г воды.

Сколько весит пустой стакан?

Обычный гранёный стакан (пустой) весит 220-230 г. Вес других стаканов может быть от 170 до 250 грамм.

Проведя мини-исследование нестандартных стаканов мы обнаружили два золотых правила:

1. Если стакан с каёмкой – то надо наполнять до каёмки – тогда получится 200 мл

2. Стакан без каёмки – надо наполнять доверху – тогда получится 200 мл

Но из любых правил могут быть исключения, поэтому, если вы в быту используете стаканы, отличные от стандартных гранёных, то мы советуем один раз измерить их объём. Эта информация Вам обязательно пригодится при приготовлении блюд. Даже если у

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *