Что такое орешник в земляных работах
5 веских причин посадить в огороде орешник: зачем он вам нужен и что даст кроме урожая
Многие растения на участке мы высаживаем не только для получения урожая вкусных и натуральных ягод, овощей и фруктов, но и для других целей. Например, украшения участка, отпугивания вредителей, создания естественного ограждения, осушения участка, улучшения структуры почвы.
Почему я рекомендую обязательно посадить орешник на участке?
1. Плоды
Фото:
2. В народной медицине
Однако в народной медицине используются не только плоды орешников, но и листья. И вот для чего.
Однако есть у «лекарств» из лещины и противопоказания: это гипертония, диабет, заболевания почек. А чтобы не навредить себе, лучше всегда проконсультироваться с врачом.
3. Дезинфекция почвы
Фото:
Листву можно использовать для мульчирования. Чтобы растения не «отравились», листья лещины должны составлять лишь четверть от общей массы мульчи. Можно приготовить и жидкий раствор: ведро на 1/5 заполняем листьями, заливаем водой, настаиваем день, разбавляем 1/2 и поливаем растения.
4. Против вредителей
Чтобы отогнать от вкусных корней растений медведку, при посадке в лунку можно положить несколько листьев орешника. Это будет хорошим профилактическим средством, но от нашествия вредителя не спасет.
Настой листьев лещины поможет защитить картофель от колорадского жука. Описанным выше составом можно обработать не только почву, но и растения от вредителей.
5. А куда использовать скорлупу?
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Лещина в ландшафтном дизайне
Лещина — виды, полезные свойства
Лещина обыкновенная или орешник – это ценный почвозащитный кустарник (реже дерево), к тому же он плодоносит вкусными питательными орехами и находит применение в народной медицине. Другие виды лещины тоже представляют ценность в своих регионах.
В ландшафтном дизайне они часто используются в различных целях в зависимости от вида и формы, в том числе как декоративные растения, так как обладают необходимыми качествами для озеленения садов и парков. На одном растении у лещины расположены женские и мужские цветки. Женские – невзрачные, а мужские цветки – в длинных серёжках, благодаря которым дерево или куст до распускания листьев одевается на короткое время в золотистый наряд.
Лещина обыкновенная
На территории бывшего СССР наиболее распространены 4 вида этого растения:
Лещина обыкновенная, орешник
Лещина обыкновенная произрастает в средней полосе России в диком виде. Типичная форма её часто используется в садах, парках и лесонасаждениях в качестве живой изгороди, в подлеске, в опушках, а также для укрепления склонов и оврагов.
Лещина пурпурная
У лещины обыкновенной есть замечательные декоративные формы, которые различаются по окраске листьев, по форме листьев и по форме кроны. Эффектно смотрятся на фоне зелени формы бело-пёстрая и тёмно-пурпурная с листьями соответствующих расцветок, а золотистая и золотисто-окаймлённая формы особенно хороши на солнце. Плакучая форма отлично смотрится на штамбе со своими свешивающимися почти отвесно ветвями. Все формы хорошо смотрятся в отдельных группах или расположенные одиночно (солитеры).
Серёжки лещины
Лещина обыкновенная – это чаще всего куст высотой до 5-7 м с мощной, компактной корневой системой. Пока хорошо не разовьётся корневая система, растёт медленно. Но если срубить взрослое растение, способна за год выгнать ветви до 1,5 м.
Она морозостойка и теневынослива, но не плодоносит в тени других растений. Требует влажных плодородных почв. Не выносит заболачивания и засоления, а также сухих почв. Живёт до 90 лет. Размножается отводками, корневыми отпрысками, прививками и свежими или стратифицированными семенами.
Лещина
Используется лещина обыкновенная и в народной медицине. Орехи её содержат до 70% жира, белки, сахара, витамины Е и группы В, железо. В листьях много кальция. В качестве лекарственного сырья используются орехи, листья, кора и масло из орехов.
Лещина крупная.
Лещина крупная (ломбардский орех)
Лещина крупная (ломбардский орех) похожа на лещину обыкновенную, но имеет крупные плоды (до 2,5 см длиной) и обвёртку в 2 раза длиннее ореха, плотно его обхватывающую. Как плодовое дерево растёт в Крыму и на Кавказе, иногда встречается в Закавказье и Украине. Это кустарник (реже дерево) высотой до 10 м с низкой морозоустойчивостью, требующий плодородной почвы. Имеет очень эффектную тёмно-пурпурную форму с красной обвёрткой орехов и тёмно-пурпурными листьями. Хороша для контрастных композиций.
Лещина разнолистная
Интересен этот вид формой листьев, у основания сердцевидных, а к вершине усечённых, с коротким остриём посередине. Осенью листья желтеют. Используется как плодовое и декоративное растение, в том числе на Южном Сахалине.
Лещина разнолистная
Лещина древовидная (медвежий орех)
Лещина древовидная (медвежий орех) – это дерево высотой до 22 м со значительными декоративными достоинствами. Листва её рано распускается и сохраняет зелёный цвет до глубокой осени. Орех мелкий, сплюснутый с боков, с очень толстой скорлупой.
Лещина обыкновенная, ветки
Серёжки лещины в моём саду
Советую всем посадить различные формы этого растения в свои сады, конечно, если почва на участке позволяет.
Если Вам оказалась полезной статья, жду на своём сайте снова.
Чтобы не пропустить новые статьи, подпишитесь на рассылку, указав адрес электронной почты в форме ниже. И поделитесь информацией с друзьями в соцсетях.
Фундук на даче — особенности выращивания
В лесах лещина образует густые заросли дикого орешника. Усилиями селекционеров выведено большое число сортов садовой лещины — это популярный и полезный фундук. В орешнике ценны не только плоды, но и листья, скорлупа и даже древесина.
Ботаническое описание
Лещина относится к кустарникам листопадным, к семейству березовых. Этот куст получил в народе такое название из-за формы своих листьев, которая схожа с рыбой лещом. Листва зеленого цвета зубчатой, круглой формы, орехи собраны в соплодия от 2 до 6 штук.
В высоту кустарник может достигать 7 метров. Крона густая, имеет форму пирамиды. Кора веточек покрыта тонким пухом, сама кора светло-коричневого цвета, не шершавая.
Где растет фундук
Лещина делится на множество видов, поэтому встретить ее можно начиная с Центральной Европы заканчивая Дальним Востоком, с севера по юг, и расти может даже на высоте больше 2000 метров выше уровня Мирового океана.
Когда и как цветет
В южных регионах начало цветения попадает на конец марта, в средней полосе — на середину апреля. Это растение имеет мужские и женские цветки. Мужские цветы по виду напоминают березовые сережки, их тычинки так же спрятаны под маленькие пластины. По мере распускания сережки тычинки освобождаются, и пыльца переносится ветром на женские цветки.
Женские — похожи на почку, из верхушки которой торчит ярко-красная щеточка-рыльце. Именно на нее ветром переносится пыльца с мужских тычинок. Цветение продолжается до двух недель.
После посадки фундук начинает плодоносить на 5 — 8 год. Урожайные годы сменяются малоурожайными, иногда плодов не бывает совсем.
Когда созревает
Созревание фундука происходит примерно в одно время с остальными орехами, растущими в нашей полосе. Все зависит от региона, в котором произрастает лещина. В южных районах это конец августа — начало сентября. В регионах с умеренным климатом — до конца сентября.
Спелый фундук можно распознать по цвету скорлупы, она становится темно-коричневой, недозрелый орех имеет светло-зеленый окрас. Недоспелый орех также можно употреблять в пищу, он так же полезен, но срок его хранения значительно ниже.
Виды и сорта лещины
Существует много видов и сортов лещины, хотим познакомить вас с наиболее популярными и часто встречающимися:
Виды:
Сорта:
Лещина обыкновенная corylus avellana
Лещина обыкновенная имеет пирамидальную форму, составленную из круглых зеленых листочков среднего размера, кора светло-коричневого оттенка. Средняя высота 10 метров. Этот вид больше распространен в Европе. В уходе лещина неприхотлива поэтому ее спокойно можно садить в затененные места, нуждается в щедром поливе. Хотя и плодоносить такое растение начнет не раньше, чем через 5 лет, урожай будет ежегодным. Размножить можно как вегетативным, так и генеративным способом.
Лещина древовидная corylus colurna
Лещина древовидная может достигать 20 метровой высоты, крона имеет яйцевидную форму. Ее ареал распространения сосредоточен с Восточной Европы по Центральную Азию. Листва темно-зеленого цвета, кругловатой формы среднего размера. Кора серого цвета с белым напылением. Лещина древовидная имеет высокую устойчивость к морозам, не боится засухи. Размножить этот вид можно черенком, семенами, прививкой или отводкой.
Лещина маньчжурская corylus mandshurica
В отличие от обыкновенной, маньчжурская не превышает высоту в 5 метров, ее родина — Восточная и Центральная Азия. Кора коричневого цвета, с серым напылением, листья круглые и зубчатые, темно-зеленого цвета, небольшого размера. Плоды лещины маньчжурской не выглядывают из соцветий, а находятся полностью в зеленом мешочке. Этот вид довольно морозоустойчивый, но боится сквозняков. Для сохранения характеристики вида, размножать лещину маньчжурскую лучше вегетативно.
Лещина разнолистная corylus heterophylla
Лещина разнолистная довольно низкорослый представитель вида, средняя высота составляет 3.5-4 метра. Крона имеет шаровидную форму, состоит из круглых листочков среднего размера, темно-зеленого оттенка. В дикой природе лещину разнолистную можно встретить на востоке Евразии. Приносить урожай саженец может начать уже через 2-3 года, но с годами плодоношение уменьшается. При выборе места посадки стоит исключить солнечные места, необходим щедрый и регулярный полив.
Лещина краснолистная corylus atropurpurea
Этот вид является уже высокорослым, ведь высота лещины краснолистной составляет не меньше 5 метров. Диапазон ее распространения в дикой природе — хорошо увлажненные земли, чаще всего, в лесах. Крона шаровидная, кора серого цвета. Листья круглые, среднего размера, их цвет на протяжении всего года меняется на разные оттенки бордового и коричневого. Для получения урожая высаживать нужно на освещенных местах. Размножать этот вид лещины можно разными способами.
Лещина крупная corylus maxima
Высота лещины крупной, несмотря на свое название, может не превышать 10 метров. Растет этот вид на западе Азии и на юго-востоке Европы. Крона имеет шаровидную форму, кора светло-серого цвета. Листы имеют кругловатую зубчатую форму, среднего размера. Цвет листвы варьируется от темно-зеленого до бордового цвета. Вид хорошо приживется и в затененных местах, но не будет плодоносить на бедных, с переизбыточной влагой или засоленых землях. Размножается вегетативно и генеративно.
Болезни и вредители
В отличие от многих растений, есть болезни и вредители, которые поражают именно род лещины.
Вредители
Чаще всего, лещину поражают такие вредители;
Болезни
Все виды и сорта лещины могут заболеть такими заболеваниями:
Выбор саженцев
Саженцы фундука делятся на две группы: с открытой корневой системой и закрытой корневой системой.
С закрытой корневой системой идеально подойдут для высадки в весенний период. Благодаря земляному кому на корнях, адаптация растения произойдет менее травматично и растение быстрей приживется.
Саженцы с открытой корневой системой лучше высаживать осенью. При их выборе обращайте внимание на состояние корней, они должны быть на вид сильными и хорошо увлажненными. Еще обратите внимание на состояние почек, они не должны быть набухшими.
Место и сезон для посадки
Для нормального развития любого вида лещины, обеспечьте ей все необходимые для этого условия.
Климатические и почвенные требования
Фундук хорошо растет как на солнечном, так и на затененном участке. Но не стоит забывать, что некоторые сорта могут не плодоносить из-за того, что не получают достаточного количества солнечного света. Рекомендуемая земля для выращивания лещины должна быть питательной, влажной. Это не должен быть суглинок и бедная на минеральный состав земля, переувлажненная почва также не подойдет. Лучше всего фундук растет в умеренном и субтропическом поясах.
Когда сажать
Сажать фундук можно и весной, и осенью, но опытные садоводы отмечают, что садить все же лучше осенью, за 14-21 день до наступления постоянных морозов.
Как посадить весной
Весенняя посадка фундука менее удачная. Посадки могут подмерзнуть из-за вполне вероятных возвратных холодов. Во-вторых, питомники распродают основную часть саженцев осенью, а на весну остаются самые слабые. В результате чего, есть вероятность гибели растения.
Если вы решились все-таки на весеннюю высадку, то посадочную яму приготовьте с осени. Если не получилось осенью, то можно и весной, как только позволит земля.
Приобретайте саженцы у проверенных продавцов. Если приобрели посадочный материал с открытой корневой системой, сделайте для корней глиняную болтушку. Важно не пересушить корни.
Осенняя посадка
Оптимальное время для высадки фундука — октябрь. Если вы посадите растение в хорошо увлажненную с лета, теплую почву, к весне фундук хорошо адаптируется и будет готов к росту и вегетации.
Посадка лещины
Процесс посадки фундука совсем несложный. Если принять во внимание неприхотливость этого растения, то с посадкой справится любой человек, и совсем необязательно быть бывалым садоводом. Главное до и во время высадки придерживаться определенных правил.
Подготовка к посадке
В первую очередь определитесь в какое время года вы хотите провести посадку, лучше выбрать осень. Выберите хорошо освещенное место без сквозного ветра и хорошей почвой. Отберите лучшие саженцы, идеально, если они будут разных сортов, и приступайте к посадке.
Выбор места
Подберите для высадки хорошо освещенное место без сквозняков. У этого растения очень развитая корневая система, которая нуждается в большом количестве влаги. Если есть возможность, посадите фундук на склоне возле речки или ручья, с высоким уровнем грунтовых вод, но чтобы вода там не застаивалась.
Схемы посадки фундука
Для создания орехового сада, необходимо высадить деревья по особой схеме. Каждое дерево должно быть высажено на расстоянии 5 метров друг от друга. По диагонали, дистанция должна быть не менее 7 метров. Но это, если у вас большие площади. Чаще всего садоводы садят фундук на меньшем расстоянии. Либо это 3 х 3 метра, лучше с междурядьем 5 метров.
Размножение фундука
В зависимости от вида, фундук можно размножить отводками, прививками или делением куста.
Деление куста
Размножить фундук делением куста совсем не тяжело. С выкопанного куста необходимо отрезать части так, чтобы каждая имела корешок. При должном уходе крона быстро восстанавливается, и куст через пару лет уже сможет плодоносить.
Размножение отводками
При размножении горизонтальными отводками необходимо правильно следовать всем указаниям, чтобы не навредить растению. Из куста выбирают стебель длиной от 1 до 2 метра, с наибольшим количеством почек.
Далее этот стебель пришпиливают в канавках с 10-сантиметровой глубиной. Через месяц или полтора, когда появятся листочки, стебель засыпают землей. На протяжении всего процесса рекомендуется вводить подкормку и мульчировать.
Размножение вертикальными отводками
Для того чтобы размножить фундук вертикальной отводкой, вокруг прикорневой поросли соорудить емкость с землей высотой 15-20 см и регулярно ее поливать. Если вы проделаете эту процедуру весной, то к осени на этом побеге образуются корни. И вы получите полноценный саженец, который можно отделять от маточного корня.
Размножение прививкой
Черенки нужно готовить заранее, а точнее, оставить их зимовать. Размножение прививкой необходимо проводить весной, и лучше всего делать это за кору. Окулировку советуют производить летом, в момент сокодвижения, и черенки должны быть подготовлены в тот же день, что и окулировка.
Лещина или фундук — какая разница
Вечный вопрос: фундук или лещина? Давайте разберемся.
Как выглядит лещина
Лещина выглядит, как раскидистый кустарник высотой от 4 до 7 метров, кора гладкая, светло-коричневого цвета, листья крупные, зубчатые, темно-зеленого цвета. Плоды твердые, находятся в соцветиях от 2 до 6 штук в каждом. Продолжительность жизни высокая, до 150 лет.
Как выглядит фундук
Фундук — окультуренная лещина, поэтому внешние характеристики и полезные свойства у них одинаковые. Единственное, чем они отличаются, это размер плода, который увеличился в процессе селекции.
Ботаники не видят принципиальной разницы между фундуком и лещиной.
Уход за лещиной
Ухаживать за лещиной правильно не составит большого труда: ведь это растение является особо неприхотливым.
Условия выращивания
Постарайтесь обеспечить лещину достаточным количеством света, можно сажать как на солнечных местах, так и на местах с рассеянным светом. Не сажайте фундук близко к другим культурам, дистанция должна быть не меньше 4 метров. Еще лещина не любит места со сквозными ветрами.
Уход во время цветения
Для того, чтобы лещина хорошо опылялась во время цветения, посадите на вашем участке не меньше 2-3 кустов, лучше разных сортов. Таким образом вы поспособствуете опылению цветов с разных кустов. Существенную прибавку урожая обеспечит искусственное опыление.
Полив
Лещина нуждается в умеренном, но регулярном поливе. Уже через 7 дней после высадки в грунт саженец необходимо поливать. Для нормального роста, поливать фундук необходимо 1 раз в 30 дней, но это не касается периодов выпадения осадков.
Подкормка
На разные сезоны необходима разная подкормка. Для лучшего развития плодов, весной вносят азотные подкормки, а вот осенняя подкормка состоит из смеси калия и фосфора. Но для молодого саженца лучше подойдут удобрения органического происхождения.
Сбор и хранение орехов
В зависимости от региона, сбор опавших орехов проходит по-разному, но их хранение одинаково. Сперва орехи необходимо подсушить, либо на солнце, либо в помещении с хорошей вентиляцией воздуха. Главное, не допустить высокого процента влажности, он должен быть не выше 12%. Раз в сутки орехи необходимо переворачивать. Хранить нужно в сухом помещении.
Формирование и обрезка куста
Для лучшего роста, куст необходимо прореживать, а для придания более презентабельного вида садоводы формируют особую форму кроны. А главное — ежегодная обрезка стимулирует рост новых побегов и закладку цветочных почек. В результате мы избавляемся от сезонности плодоношения
Когда обрезать фундук
Сразу оговоримся — летом обрезку выполняем в исключительных случаях, при заболевании растения. С целью формирования кроны летняя обрезка недопустима. Для последующей обрезки можно надломить излишне интенсивно растущий побег.
Главное правило осенней обрезки: только после того, как закончится листопад, но до наступления морозов. Осенняя санитарная обрезка направлена на прореживание кроны для лучшей освещенности и вентиляции.
Главное правило весенней обрезки — успеть до цветения.
Зимой кустарник спит, и вроде бы можно заняться обрезкой. Но существует большая вероятность удаления живой ветки вместо засохшей. Из-за мороза побеги становятся хрупкими и неосторожным движением можно их сломать.
Как обрезать
После посадки срезать ветки необходимо на высоте 15-25 сантиметров. Дальнейшая обрезка состоит из устранения больных, поломанных и сухих веток. Различают санитарную, формирующую и омолаживающую обрезку.
При формирующей обрезке определяемся с целью: выращиваем фундук кустом или деревом. Формируя куст оставляем 5-7 ветвей, по прошествии 5 лет увеличиваем постепенно, но не более 15. Остальную поросль вырезаем.
После 8-10 лет выполняется омолаживающая обрезка, при которой старые ветви вырезаются на «кольцо».
Зимовка лещины
Молодые саженцы первые 3 года укрывают на зимний период. Укрывать следует неткаными полотном. Советуют также пришпиливать саженец к земле и поверх полотна укрыть лапником и закидать снегом. Взрослые растения в укрытии на зиму не нуждаются.
Свойства лещины вред и польза
Лещина — настоящий кладезь витаминов, ее плоды богаты микроэлементами и жирными кислотами, а кора и листья содержат эфирные масла, сахарозу, мирицитрозил, танин. Но, как и все продукты, конечно имеет противопоказания.
Полезные свойства
Все эти составляющие делают лещину крайне полезным растением, она имеет жаропонижающие свойства, хорошо действует на сердечно-сосудистую систему, расширяет сосуды, понижает давление, обладает дубильным, вяжущем действием. Помогает при мочекаменной болезни, способствует растворению камней в почках.
Помогает при желчнокаменной болезни. Отличное средство при упадке сил, после тяжелых физических нагрузок, помогает восстановиться людям перенесшим хирургические вмешательства. Служит стимулятором всех органов и систем человеческого организма.
Противопоказания
Плоды лещины не подходят к употреблению людям с ожирением, так как на 100 грамм продукта имеют 628 калл. Не стоит есть орехи фундука при обострениях со стороны ЖКТ, дабы не раздражать лишний раз слизистую. Кроме того, фундук, как и все орехи, является аллергеном, так что его не рекомендуют в пищу людям с индивидуальной непереносимостью.