Что такое ответственное потребление
Ответственное потребление
Ответственное потребление (англ. responsible consumption; также: разумное, устойчивое потребление) — рациональный подход к покупке и использованию товаров и услуг, направленный на минимизацию ущерба окружающей среде и социальных издержек — по принципу «не делать того, что ставит под угрозу потребности будущих поколений».
Как появилась концепция ответственного потребления
В XX веке избыточные потребление и производство привели к нерациональному расходованию природных ресурсов, загрязнению окружающей среды, выбросам парниковых газов и другим экологическим проблемам, а также социальным издержкам.
На конференциях ООН проблема перехода к ответственному потреблению в глобальных масштабах обсуждается с 1970-х годов. В 1994 году на Симпозиуме по устойчивому потреблению в Осло были сформулированы его основные принципы:
Ответственное потребление должно удовлетворять базовые потребности;
Оно должно улучшать качество жизни;
При нем — на протяжении всего жизненного цикла товара — должны сводиться к минимуму:
— Расходование природных ресурсов;
— Использование токсичных материалов;
— Образование отходов и выбросы загрязняющих веществ.
Сегодня «обеспечение перехода к рациональным моделям потребления и производства» — одна из 17 Целей устойчивого развития, утвержденных ООН на период до 2030 года. Она включает 11 задач, как конкретных, так и общих: от сокращения вдвое общемировых объемов пищевых отходов на душу населения до содействия развивающимся странам «в наращивании их научно-технического потенциала для перехода к рациональным моделям потребления и производства».
Как потреблять ответственно
Устойчивое потребление подразумевает:
Потребление только необходимого, отказ от того, что в действительности не повышает качество жизни;
Отказ от всего одноразового (включая пакеты, посуду, упаковку), всего, что сразу же после использования превращается в отходы и загрязняет окружающую среду;
Использование продукции с максимально длительным жизненным циклом — чем долговечнее вещь, тем лучше (в идеале для нее должно найтись применение и после того, как она отработает свое);
Минимизацию углеродного следа услуг и товаров (в частности, предпочтительны локальные продукты, которые не пришлось везти через полмира, генерируя выбросы от сжигания топлива);
Покупку продукции устойчивых брендов — компаний, которые стараются сократить свое воздействие на окружающую среду и придерживаться принципов социальной ответственности;
Аренду вместо покупки — если это возможно, всегда лучше поступать именно так;
Минимизацию образования отходов — в том числе с помощью продажи ненужных вещей, их шеринга, апсайклинга, передачи в благотворительные секонд-хэнды, на своп или на переработку.
Разумное потребление и минимализм
Разумное потребление (встречается синонимичный термин «ответственное потребление») – образ мышления и соответствующий стиль жизни, который подразумевает экономное использование невосполнимых или долго возобновляющихся природных ресурсов. Имеются в виду вода, лес, топливо – нефть, газ, воздух и так далее.
Вещи, продукты питания, бытовые предметы и условия должны удовлетворять насущные потребности, а не потакать роскоши.
Разумное потребление – это образ жизни
Сегодня разумное потребление – глобальная цель человечества. Ее, как религию, исповедуют успешные политики и процветающие бизнесмены, ведущие актеры и мощные корпорации, государства и волонтеры.
Принципы разумного потребления:
Эти заповеди одинаково применимы к промышленным холдингам и частным лицам.
История появления понятия
Идея разумного потребления возникла еще до нашей эры тогда, когда зачерствел первый кусок хлеба или испортился первый мешок зерна.
С тех пор человек стал планировать ведение хозяйства и думать, как рационально использовать плоды своего труда.
Официально и в глобальных масштабах этот вопрос поднимался уже в 1798 году на всемирном экономическом форуме. Британский священнослужитель, ученый, экономист и демограф Томас Роберт Мальтус изложил теорию, согласно которой предрекал, что от перенаселения на земле неминуемо начнется голод.
В 1972 году на конференции Организации объединенных наций этот вопрос возник вновь и конкретизирован до проблем экологии окружающей среды. Призыв, который прозвучал с трибуны – сделать жизнь лучше путем ответственного отношения к потреблению.
В 1992 году на очередной конференции ООН уже говорилось о катастрофическом падении экологии на планете и о мерах по предотвращению полного исчезновения жизни на Земле.
1994 год ознаменован стартом Марракешского соглашения в рамках созданной Всемирной торговой организации. Министры 124 государств для повышения качества жизни, целесообразного расходования мировых природных ресурсов, выразили стремление содействовать защите окружающей среды.
В 2003 году начался Маррокешский процесс и образовательная программа для политиков и руководителей по устойчивому потреблению и производству. Члены Организации объединенных наций на конференции в 2012 году отметили результативность этого процесса.
Разумное потребление в индустрии моды
Мир неконтролируемого бизнеса противится тенденции разумного потребления. В ход идут рекламные уловки, игра на особенностях человеческой психологии.
Нас убеждают, что нужно «быть в тренде», что товар, который куплен погода назад, уже вышел из моды.
И вот мы уже спешим в магазины, которые манят акциями и скидками, за новой сумочкой, очередным гаджетом или «умными» суперботинками, вовсе не думая, что здесь скрывается подвох.
Продавцы идут на все, чтобы заставить нас покупать больше. И речь вовсе не о разумных финансовых тратах. Вопрос куда более глобальный – о растрате невосполнимых природных ресурсов, которые брошены в угоду сиюминутной сомнительной прибыли.
Не покупать лишнего
Как часто придя с очередного шопинга домой, мы ловим себя на мысли, что опять накупили лишнего. Нас вновь и вновь охватывает жажда приобретений. Так трудно устоять против распродаж с баснословными скидками или не купить три вещи по цене двух.
Но новые вещи не делают нас счастливее, шопоголизм считается болезнью XXI века. Нedonic adaptation (гедонистическая адаптация) – понятие привыкания к хорошему, зависимость от эмоций, которые вынуждают нас тратить всё больше и больше.
Купить только то, что нужно – это целая наука. Отправляясь в магазин, составьте в уме или письменно план покупок и отдавайте себе отчет в том, насколько нужна вам та вещь, к которой потянулась рука, что вы будете с ней делать через пару недель и можете ли вы без нее обойтись.
Раз и навсегда установите для себя правило «отказа от АБВ» – абсолютно бесполезных вещей. Если вы не бросаете мусор мимо наземь, но не можете удержаться, чтобы не купить восьмые по счету джинсы – это не есть разумное потребление.
Модно быть ответственным
Психология бесконтрольных покупок – это проявление детской, незрелой личности. В противовес этому развивается движение «Sustainable Fashion» – устойчивая мода.
Оно держится на трех китах: экономии, этике и экологии. На пике популярности стили секонд хенд, ретро и винтаж. Потребители не перекладывают ответственность за потребление ни на производителей, ни на торговые марки.
Прогрессивные торговые дома подхватили эту идею. Заинтересованность вопросами разумного потребления проявляют IKEA, перешедшая на светодиоды, HM и Walmart, участвовавшие в Неделе зеленой жизни в Китае. В мире моды – это Vogue, Glamour, GQ.
Покупайте то, что прослужит долго
Разумное потребление – это не про экономию денег. Это не про покупки из разряда «смешные цены» и «все по одной стоимости», когда скупаются ненужные вещи только потому, что стоят дешево, и из соображений «авось, пригодится».
Это пример трат под девизом: «мы не на столько богаты, чтобы покупать дешевые вещи». Лучше купить одну дорогую качественную, прочную и добротную вещь, которая послужит верой и правдой хозяину годы, чем десяток однотипных и «одноразовых».
Такие вещи удобны, не надоедают, становятся любимыми, с ними жалко расставаться потому что это часть вас самих.
Дайте вещам вторую жизнь
Чинить вещи, переделывать – вовсе не признак крайней нужды. Отдавайте или продавайте ставшие ненужными вещи. Для этих целей существуют сайты Авито, Юла и другие.
Помните, что вещи, которые могут понадобиться вам на один сезон или один раз в жизни, будь то одежда для торжественных случаев или горнолыжное снаряжение, гораздо выгоднее взять напрокат.
Обращайте внимание на ответственные марки
Вторичное использование вещей на сегодня – повсеместная тенденция. Отрадно, что некоторые торговые марки пропагандируют и стимулируют разумное потребление и минимализм.
Например, магазин «H&M» принимает бывшие в употреблении вещи на переработку. Многие магазины бытовой техники делают скидку на покупки покупателям, обменявшим старую технику на новую.
Хочешь изменить мир – начни с себя
Очень важный момент – это выбор цели. Нужно правильно расставить приоритеты, и в соответствии с ними избавиться от всего, что к ним не относится.
Целью может быть карьера, экономия денег, времени или расширение личного пространства.
Нужно быть внимательным к мелочам. Так, покупая продукцию местных производителей, мы помогаем сохранению экологии хотя бы уже потому, что сокращаем «транспортную зависимость».
«Расхламление» – модный квест, в который играют люди во всем мире. Нужно перебрать все закрома, и вы убедитесь, сколько ненужных вещей храните в собственном доме.
Приобретайте опыт, а не вещи
Накопление вещей не приносит удовлетворения, радость покупки длится недолго. А вот память о путешествии, встречи с интересными людьми, общение с природой, получение новых знаний остаются с нами. Упоминание о них даст всплеск положительных эмоций.
Мы можем быть счастливыми, приобретая впечатления, а не вещи.
Инвестируйте в себя
Психологи рекомендуют тратить деньги на свое совершенствование. Поэтому от посещения спортзала, похода в театр, участия в личностных тренингах, мастер-классах и курсах эффект положительных эмоций сильнее и продолжительнее.
При этом вовсе не возбраняются макбук и айфон, если ими пользоваться удобно и необходимо в основной деятельности. Приветствуется тратить деньги на учебу, саморазвитие, психотерапию и здоровье, так как это долгосрочное вложение средств.
Всего достаточно
Принцип «всего достаточно» может кардинальным образом изменить вашу жизнь. Не позволяйте обстоятельствам играть ведущую роль.
Достаток – лишь внутренняя установка. Как только вы осознаете, что у вас есть все, чтобы быть счастливым, сознание на самом деле изменится.
Разумное потребление в быту и покупках
Если вам близки идеи разумного потребления, но вы не знаете с чего начать, проведите ревизию своих ежедневных привычек. Наверняка, найдется, что поменять и пересмотреть в разумную сторону без ущерба для себя.
Не выбрасывайте продукты
Чтобы не выбрасывать товары с истекшим сроком хранения, не покупайте больше пищи, чем съедите за один раз, переработаете или заморозите.
Правило: не ходить в магазин голодным, еще никто не отменял. Так вы не наберете лишнего. Покупая товар по акции, обращайте внимание на срок хранения. Так вы избежите распространенной ошибки – набирать впрок товар, у которого завтра истекает срок хранения.
Готовые блюда, не доеденные за ужином или обедом (даже суп), можно заморозить в пластиковых контейнерах. Они выручат, когда вам будет некогда или не захочется готовить.
В интернете немало рецептов блюд «из остатков». Достаточно вспомнить, что все любимые и вкусные блюда, такие как пицца или солянка, родились как раз из того, что не было съедено раньше.
Отказаться от пластика во время покупок
Возьмите за правило носить с собой экологичную сумку многоразового использования, которую можно компактно сложить и убрать в карман или рабочую сумку.
Тогда в магазине вам будут не нужны пластиковые пакеты для продуктов, которые все равно отправятся на помойку сразу после использования.
Отдавайте предпочтение товарам в простой расфасовке. Чем меньше упаковки, тем лучше. Яркая обертка не сделает товар ни качественнее, ни вкуснее.
Также вполне реально не пользоваться одноразовой посудой на пикнике. Она удобна только тем, что ее не надо мыть. В остальном гораздо практичнее та же пластиковая, но посуда многоразового использования.
Закрывайте кран, когда чистите зубы
Обратите внимание на то, сколько воды утекает из крана впустую. Убавьте струю воды и перекрывайте воду, когда отходите от раковины на кухне или чистите зубы, бреетесь. На очистку сточных вод требуется много времени и труда.
То же относится к электричеству. Выходя из комнаты, выключайте свет. Не забывайте проверить выключатели, когда уходите из дома. И уж потрудитесь заменить лампы накаливания на энергосберегающие. Странно, если вы не сделали этого до сих пор.
Сортируйте отходы
Сейчас даже в провинции появились специальные контейнеры для сбора стекла, бумаги, пластика. Сортировка мусора не составляет труда, но дает ощутимую экономию природных ресурсов и спасает окружающую среду от загрязнения.
Устраивайте выходной день от гаджетов
По мнению журналиста, специализирующегося в области цифровых технологий Евгения Морозова, нужно ежедневно устраивать «час тишины» – временно отказываться от потока ненужной информации, льющейся из социальных сетей и цифровых носителей.
Режиссер Тиффани Шлэйн пошла еще дальше. Всей семьей раз в неделю они проводят «технологический шаббат» – отказываются от использования устройств, имеющих монитор.
Ненужная информация прямо или косвенно провоцирует бесконтрольные потребительские инстинкты и боязнь пропустить что-нибудь важное.
Теория малых трат
Положительные эмоции возникают как от больших покупок, так и от малых. Поэтому, если нет сил, как хочется порадовать себя обновкой, купите что-то небольшое, но доставляющее удовольствие.
100 вещей для каждого
Писатель, американец Дэйв Бруно прославился тем, что прожил год, используя для личных нужд только 100 вещей. Затем он написал о своем опыте книгу и… стал знаменитым.
Прожив 365 дней с новыми установками, он уже не захотел возвращаться к прежним ценностям. Его примеру последовали тысячи людей.
Природные ресурсы не безграничны
Мы не получили в дар нашу планету, мы одолжили ее у своих детей. Нам хватает воды, воздуха, солнечного света. А хватит ли этих благ тем, кто останется жить после нас? Что мы сделали для продолжения жизни?
Берегите природу, любите себя и покупайте разумно!
Способы утилизации и переработки старой одежды
Утилизация одежды и другого текстиля в H&M
Программы утилизации старой бытовой техники
Изделия из пластиковых бутылок: елки, корзины, кормушки, украшения и многое другое
Стадии и процессы жизненного цикла продукции
Движение «Ноль отходов»: принципы Беа Джонсон
Способы сокращения и потребления отходов
7 способов утилизации старой мебели
Что такое экологический след человека и как его уменьшить?
Что можно сделать из переработанного пластика?
Особенности проекта по сбору вещей и отходов «Собиратор»
Мусорная революция в России: ликвидация незаконных свалок и полигонов
Осознанное потребление: тренд или необходимость?
В чем заключается философия осознанного потребления? Является ли она всего лишь модным трендом или реально может изменить мир? Кто может сказать про себя «Я выбираю осознанное потребление»? Разбираемся вместе!
Мария Невская Дерматолог
Что такое культура осознанного потребления?
Осознанное (ответственное, разумное) потребление или, в переводе на английский, sustainable consumption – это сознательное использование продуктов производства, природных ресурсов и нематериальных благ таким образом, чтобы сократить негативное воздействие на окружающую среду и ограничить использование вредных материалов.
Откуда возник тренд на осознанное потребление?
История концепции осознанного потребления тесно связана с масштабным ростом производства в середине XX века. В этот период появилось высокотехнологичное и сравнительно дешевое сырье, резко вырос уровень спроса на товары и услуги. К началу 1970-х годов проблема перепроизводства, огромного количества одноразовой и пластиковой продукции и неправильной утилизации растущих объемов мусора встала особенно остро.
Развитые страны стали постепенно внедрять принципы осознанного потребления:
Снижение чрезмерного потребления природных и невозобновляемых ресурсов.
Раздельный сбор отходов и стремление к экономике замкнутого цикла.
Переработка и повторное использование вторсырья.
Использование возобновляемых ресурсов.
Производство продуктов с продолжительным циклом жизни.
Накопление соответствующего опыта для будущих поколений.
В Россию осознанное потребление как тренд пришло существенно позже – уже в 2000-х годах. Однако сейчас этот подход поддерживает все больше компаний и обычных потребителей.
Правила осознанного потребления: с чего начать?
Мы собрали список лучших советов и рекомендаций, которые помогут вам гордо сказать «я перехожу на осознанное потребление» и начать вносить свой вклад в сферу экологии и защиты окружающей среды.
Осознанное потребление одежды
«Быстрая мода», дешевые в производстве ткани, импульсивный шопинг, спонтанные покупки ненужных вещей на стимулирующих распродажах. Проблема (не)осознанного потребления вещей является одной из самых острых в XXI веке.
Вот список правил, которые помогут вам изменить эту ситуацию хотя бы в рамках конкретной семьи:
Покупайте качественную одежду и обувь из надежных материалов, которая прослужит вам, как минимум, несколько сезонов.
Не ведитесь на рекламу новых коллекций одежды, агрессивные призывы, распродажи и скидки. На самом деле, вы не сэкономите деньги, а потратите их (а заодно простимулируете гиперпроизводство – бич современной фешн-индустрии).
Регулярно проводите ревизию своего гардероба. Если ненужных покупок избежать не удалось, по крайней мере, не выкидывайте вещи, а отправьте их на переработку или благотворительность.
Старайтесь придерживаться одного стиля в одежде, избегая гонки за сезонными трендами.
Такая концепция осознанного потребления на английском называется slow fashion – «медленная мода». Возьмите и вы на вооружение ее девиз: «Качество важнее количества»!
Осознанное потребление еды
Перепроизводство пищевых товаров – еще одна глобальная современная проблема человечества. Многие страны публикуют шокирующие цифры, озвучивая, сколько тонн еды регулярно отправляется на помойку. Так, согласно докладу ООН, в Штатах уничтожают до 40 тонн всех производимых продуктов питания. В России выбрасывается от 15 до 25% (в зависимости от категории) купленной еды.
Если вы не хотите вносить свой вклад в эти цифры – старайтесь придерживаться следующих принципов осознанного потребления продуктов питания:
Не покупайте больше, чем можете съесть. Не ходите в магазин на голодный желудок, не реагируйте на привлекательные цветные ценники – покупайте продукты только по заранее составленному списку.
Выбирайте несимпатичные (но качественные) овощи и фрукты, не пренебрегайте чуть помятыми или несимметричными товарами. По статистике, именно их супермаркеты выбрасывают непроданными чаще всего.
Если вы планируете съесть что-либо купленное в ближайшее время – выбирайте товар с наименьшим сроком годности. Это позволит снизить уровень списания просроченных продуктов.
Как говорит опыт западных стран, осознанное потребление пищи может в целом внести отличный вклад в здоровье и пищевые привычки населения.
Осознанное потребление и технологии Zero-waste
Принцип zero-waste (нулевых отходов) направлен на минимизацию количества мусора в домохозяйстве (а значит, и на планете) благодаря многоразовому использованию вещей, а также сбору и сортировке отходов и дальнейшей их переработке.
Если вы сделали выбор в пользу этой концепции, вам нужно придерживаться следующих правил:
Используйте многоразовую продукцию везде, где это возможно. Сумка-шопер и тканые мешочки или сетки вместо полиэтиленовых пакетов и пакетиков в магазине, восковые салфетки вместо пищевой пленки для хранения продуктов, подлежащие мытью контейнеры вместо одноразовых и т.д.
Сортиртируйте и сдавайте на переработку максимально возможное для вас количество бытовых отходов. Как это правильно делать – вы можете прочитать здесь.
Старайтесь выбирать экологичные виды продукции и упаковки, поддерживая тех производителей, которые заботятся о минимизации своего негативного влияния на окружающую среду.
Осознанное потребление ресурсов
В основном, речь идет о двух самых распространенных ресурсах, доступных обычному городскому жителю – электричестве и воде. Помните, что работа электростанций вызывает истощение природных ресурсов (нефти, угля и газа), к росту уровня парникового газа и других атмосферных загрязнений. Нерациональное использование и чрезмерная трата воды также ведет к дисбалансу водных ресурсов.
Вот от каких привычек лучше избавиться, если вы настроены на осознанное потребление и заботу об экологии:
Тяга к постоянному освещению квартиры: выключайте свет в тех помещениях, где в ближайшее время не планируете находиться (это не всегда просто, но приучайте к тому же детей). Замените все лампочки в доме на энергосберегающие.
Нерациональное использование электроприборов: всегда полностью загружайте посудомоечную и стиральную машину, сразу закрывайте дверцы холодильника и не кипятите зря электрический чайник.
Любовь к водным процедурам: не лейте воду, пока чистите зубы или намыливаете голову и тело, поставьте водосберегающие насадки на краны и душ. Смывайте воду в туалете на экономичном режиме слива, если он предусмотрен конструкцией вашего унитаза.
Пусть некоторые из этих правил кажутся достаточно простыми и «незначительными» – на самом деле, именно из таких небольших шагов и состоит путь человечества к здоровой и чистой планете.