Что такое партенокарпик огурцы

Лучшие партенокарпические сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Некоторые сторонники органического земледелия считают, что настоящим вкусом и природной пользой могут обладать огурцы только пчелоопыляемые. Но те, кто пробовал огурцы партенокарпические, с такой точкой зрения не согласятся. Ведь вкусовые качества у партенокарпиков отличные, а урожайность значительно выше.

Партенокарпик или огурец партенокарпического сорта: что это?

Партенокарпические огурцы (по сравнению с пчелоопыляемыми) обладают рядом преимуществ:

Партенокарпик сам не умеет размножаться: плоды не поспевают, нормальные семена не образуются. Значит, семена таких разновидностей (для посева или продажи) можно получить исключительно «гибридным» способом: искусственно переопылить между собой сорта, о которых известно, что после такой процедуры их потомство будет иметь определенные качества, в том числе партенокарпию. Поэтому партенокарпики бывают только гибридами.

Теперь давайте разберемся с основным вопросом: партенокарпические сорта или гибриды огурцов, что это? Сразу нужно развеять многочисленные опасения и заблуждения по поводу ГМО. Партенокарпия (от греч. parthenos – девственница и karpos – плод) к ГМО не имеет никакого отношения. Партенокарпическое образование плодов происходит без оплодотворения (опыления). В природе такое явление наблюдается у многих растений (винограда, груши, яблони, мандаринов, бананов, тыквы, огурцов, томатов и др.). Так что партенокарпию можно назвать процессом естественным, хоть и не самым оправданным с точки зрения размножения. Плоды в результате получаются бессемянными или содержащими семена без зародышей.

Партенокарпические сорта, а точнее гибриды культурных растений получены в результате селекции, позволившей прочно закрепить свойство образования плодов без опыления на уровне сортового признака.

Первые гибридные партенокарпические огурцы были выведены еще в середине прошлого века и с тех пор количество их разновидностей постоянно растет. Основное преимущество партенокарпиков – независимость от насекомых-опылителей – позволяет получать стабильные урожаи огурцов в любых условиях: на открытых грядках или защищенном грунте (под пленочными укрытиями, в отапливаемых и неотапливаемых теплицах, дома на подоконнике или на балконе).

Среди партенокарпических огурцов, зарегистрированных в Госреестре, предусмотрена возможность выбора по разнообразным параметрам:

Партенокарпические огурцы для открытого грунта

Так как партенокарпики не нуждаются в опылении, их преимущественно используют в парниках и теплицах, но есть множество гибридов, отлично зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте.

Основная масса партенокарпиков характеризуется преимущественно или чисто женским типом цветения. Но при наличии мужских цветков на самих растениях или других сортах и гибридах, расположенных по соседству, возможно опыление женских цветов насекомыми. В результате зеленцы иногда получаются нестандартной формы, с перетяжками и утолщениями (особенно у длинноплодных гладких гибридов). Что касается короткоплодных корнишонных и среднеплодных бугорчатых разновидностей, то при опылении товарный вид зеленцов не ухудшается и не сказывается на показателях урожайности.

Для выращивания в условиях открытого грунта специалисты рекомендуют подбирать гибриды, адаптированные к климатическим условиям вашего региона: холодостойкие или наоборот жароустойчивые, приспособленные к пониженной влажности или освещенности и т. д.

Рассмотрим характеристики некоторых из партенокарпических гибридов огурцов, выведенных для культивирования на открытом грунте.

Данные по характеристикам партенокарпических сортов огурцов приведены на основании информации Госреестра.

В отношении урожайности необходимо уточнить, что максимальные показатели, указанные производителями гибридов, получены под пленочными укрытиями (в необогреваемых теплицах). При культивировании в открытом грунте товарная урожайность может оказаться ниже в несколько раз.

На партенокарпическое развитие зеленцов в открытом грунте негативно влияют погодные факторы:

Партенокарпические огурцы для теплиц

Гибридные партенокарпические сорта огурцов были выведены именно для выращивания в тепличных условиях, поэтому их перечень на сегодняшний день очень велик. Приведем характеристики только некоторых гибридов:

Хочется добавить, что культивирование различных партенокарпических гибридов огурцов в тепличных условиях позволяет добиться обильного урожая на протяжении всего года (в отапливаемых теплицах).

Видео по теме статьи

Чтобы получить дополнительную информацию о партенокарпических разновидностях огурцов, посмотрите следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Источник

Партенокарпический огурец – что это такое и зачем это нужно?

Выбирая семена огурцов для посадки, многие сталкиваются в тем, что на одной упаковке написано «Партенокарпический», а на другой «Пчелоопыляемый». Половина огородников не обращают внимание на такие слова. Другие обращают внимание только на картинку. Иногда производители рядом с непонятным словом в скобках пишут – самоопыляемый. Тут, пожалуй, не каждый разберется с такими сложными понятиями. Давайте разбираться вместе.

Как опыляются огурцы

Огурец – растение двудомное, на одном растении имеются женские и мужские цветки. Плоды завязываются только на женских цветах. Мужские нужны образования пыльца и опыления женских цветков. Только тогда завяжется плод. Это пчелоопыляемые сорта, которые чаще выращиваем на своих грядках.

Сейчас ученые-селекционеры вывели сорта с отсутствием мужских цветков. Те самые пустоцветы, отпадающие позднее. Огурцы, не нуждающиеся в опылении цветков, называются партенокарпическими. Однако, такие сорта не являются самоопыляемыми, поскольку им не нужно опыление вообще. Хотя в народе, да и иногда и сами производители, называют их так называют.

Партенокарпический гибрид – что это?

Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян. Партенокарпия является широко распространенным явлением у плодовых, цитрусовых и овощных растений.

Партенокарпический и самоопыляемый гибрид – не одно и тоже. Тогда в чем заключается разница?

Партенокарпический – это сорт (гибрид), способный образовывать плоды без опыления. У них зрелые плоды не имеют семян. А самоопыление – совершенно другой процесс. Самоопыляемое растение, например, томаты, имеют в одном цветке пестик и тычинки, они сами себя опыляют. И плоды у них получаются с семенами.

Зачем нужны партенокарпические гибриды?

Подобные сорта огурцов нужны для выращивания в теплицах, где редкая пчела долетит до середины. В открытом грунте, даже в плохую погоду, как правило, опылителей огурцов вполне хватает: шмели, пчелы и даже мухи. В больших теплицах часто с насекомыми бывает плохо. Вот тогда и пригодятся растения-партенокарпики.

Замечено, при выращивании партенокарпиков в открытом грунте плоды вырастают кривыми. Выращивая пчелоопыляемые сорта в теплице либо в парниках под пленкой, вы не получите большого урожая.

А современные партенокарпики — растения очень урожайные. Ученые вывели сорта, когда на одной плодоножке завязываются несколько огурцов, они плодоносят все лето. Тем не менее, партенокарпия – явление регрессивное, не имеет эволюционного значения.

Чтобы получить хороший урожай, выращивая огурцы на грядках, берите пчелоопыляемые сорта, а в теплицах садите партенокарпические.

Источник

Партенокарпические сорта огурцов

Мечта каждого огородника — большой урожай без особых хлопот. Благодаря успехам учёных, такое стало возможным. Появившиеся партенокарпические сорта огурцов без особых усилий приносят стабильные урожаи даже в условиях закрытых теплиц. Они обладают повышенной устойчивостью к болезням и растут при любой погоде. Но чтобы весь сезон наслаждаться хрустящими и вкусными огурчиками, стоит изучить все тонкости посадки и ухода.

Что такое партенокарпический огурец и история его возникновения

Появившийся в культуре более 6 тысяч лет назад овощ, который всем хорошо известен под названием огурец, был выходцем из тропической Индии. Он быстро распространился и по другим климатическим регионам. Сейчас невозможно себе представить огород без этого овоща. Целые тепличные комплексы специализируются на его выращивании. А всё потому, что огурец — один из самых любимых и распространённых продуктов питания. В открытом грунте опылением растения занимаются трудолюбивые пчёлы. Но в закрытых теплицах получить овощи, требующие опыления, — задача трудная. Приходилось устанавливать внутри сооружения ульи, чтобы повысить низкие показатели урожайности.

Ещё недавно для опыления огурцов в теплицах устанавливались улья

Стремительно развивающееся тепличное хозяйство поставило перед учёными сложную задачу — решить проблему опыления. И в середине XX века этот, казалось бы, неразрешимый вопрос был снят с повестки. Учёным из Китая и Японии удалось сделать открытие по выявлению свойств самоопыления некоторых видов растения. В результате на свет появились сорта огурцов, которые обладали свойством партенокарпии. В ботанике этим термином называется образование на растении плодов без оплодотворения.

Партенокарпические огурцы способны приносить урожаи без опыления

Название партенокарпия состоит из 2 греческих слов — девственница и плод.

Партенокарпический сорт огурца не требует опыления, также его нельзя причислить и к самоопыляемым сортам. Попросту говоря, процесс завязывания плодов происходит без пыльцы. Часто встречающаяся проблема пустоцветов у опыляемых сортов полностью отсутствует у гибридов.

Отличительной чертой партенокарпиков является либо полное отсутствие семян, либо они очень мелкие и неразвитые. Поэтому собрать семена с таких сортов не получится.

Отличительной чертой партенокарпиков является отсутствие семян

Какими преимуществами обладают партенокарпические сорта

Видео: сравнение партенокарпиков и сортовых огурцов

Выращивание партенокарпических сортов в закрытом грунте

Изначально партенокарпические сорта предназначались исключительно для тепличного выращивания. Но сейчас их с успехом выращивают в открытом грунте и даже на подоконнике.

Партенокарпики выращивают в отапливаемых зимних теплицах, где создают специальные условия. Температура грунта не должна опускаться ниже +13 о С. Воздух прогревался от +18 до +24 о С. В теплице должна быть хорошая вентиляция, но отсутствовать сквозняки. Для каркаса лучше всего использовать современный пластик (он не гниёт и не ржавеет), в качестве покрытия предпочтительнее стекло, которое пропускает максимум солнечного света. Хотя в настоящее время большой популярностью пользуется прочный поликарбонат.

Партенокарпические огурцы — идеальный вариант для теплиц

Высаживать огурцы можно 2 способами: рассадным и безрассадным.

Рассадный способ

Преимущество посадки рассадой заключается в ускорении срока созревания огуречных плодов. Но он более трудоёмкий на этапе проращивания семян.

Подготовительный период перед началом проращивания семян заключается в следующем:

Слабый раствор марганца обеззаразит семена

Следующий этап — замачивание семян

Закаливание — заключительный этап подготовки семян

Добросовестные поставщики овощных семян сами занимаются обработкой посевного материала. Такие семена покрыты цветной оболочкой и уже готовы к высадке в грунт без предварительных процедур.

Каждое семечко желательно высаживать в отдельную торфяную таблетку, чтобы при пересадке в теплицу не тревожить корневую систему. Проращивание происходит при температуре +27 о С, после появления всходов столбик термометра желательно удерживать на отметке +21…+23 о С. Влажность 75%. Когда на рассаде появится 3–5 листиков (но не раньше, чем через 25 дней после посадки), она готова к пересадке в грунт.

Чтобы при высадке в грунт не повредить нежные корешки огурца, рассаду лучше всего выращивать в торфяных таблетках

Партенокарпические сорта огурцов должны хорошо освещаться. Поэтому их высаживают следующим образом:

Почва

Перед высадкой рассады нужно подготовить в теплице почву

Полив

С момента посадки и до появления первых цветков поливают умеренно — под 1 кустик 4 л воды. Вступившие в период плодоношения огурцы нужно поливать чаще — по ведру воды под куст каждые 3 дня. Обязательно учитывайте температуру воздуха в теплице. В жаркие дни почва не должна пересыхать. Самым лучшим для огурцов будет капельный полив.

Видео: капельный полив в теплице

Поливают растения под корень и только тёплой водой. Старайтесь увлажнять почву утром или вечером.

Чтобы сохранить влагу в почве лучше всего воспользоваться мульчёй. Из-за поверхностного расположения корней рыхление проводить не стоит. А вот прополкой сорняков нужно заниматься регулярно, избавляя огурцы от конкурентов на влагу и питательные вещества. Применение мульчи мешает сорнякам прорастать, так как солнечный свет не проникает сквозь укрыв.

Влажность в теплице не должна превышать 70%, иначе может возникнуть вероятность заражения грибковыми инфекциями.

Мульчирование поможет сохранить необходимую влажность грунта

Удобрения

Первая подкормка проводится через 3 недели после посадки. На 1 ведро воды добавляют по 1 ст.л. сернокислого калия, суперфосфата и аммиачной селитры. Раствор вносят после полива, чтобы не обжечь корни.

Удобрения, содержащие хлористый калий и калийную соль, не подходят для подкормки, так как корни огурца чувствительны к хлору.

Очень любят огурцы органику, которую нужно чередовать с минеральной подкормкой. Куриный помёт разводят в соотношении 1 к 15. Коровий или конский навоз — 1 к 6. Под один куст выливают 0,5 л раствора.

В период плодоношения используют 1 стакан золы, 1 ст.л. калийной селитры и 2 ст.л. мочевины на ведро воды. Интенсивность внесения удобрений — 1 раз в 9–12 дней.

Огурцы хорошо растут на органике

Подвязывание

Это самый ответственный момент на этапе ухода за огурцами. Подросшее растение пускают вверх по вертикальной шпалере, нижний конец которой закрепляют в виде свободной петли над 2 и 3 листочками огурца. Верхний конец крепится к горизонтально натянутой проволоке.

Партенокарпики обязательно нужно подвязывать или пускать по сетке для огурцов

Безрассадный способ

В неотапливаемой теплице высадка происходит при температуре почвы не ниже 15 о С, иначе семена не взойдут.

Посевной материал проходит ту же обработку, что и для выгонки рассады. Семена неглубоко заделывают во влажную почву, придерживаясь схемы, как и при посадке рассадой.

Если посадочный материал вызывает у вас сомнение, то в одну лунку лучше посадить 2 или 3 семечка. Когда появятся всходы, оставьте самое сильное растение, остальные удалите. Внимание! Не выдёргивайте слабые ростки, иначе можно повредить корень сильного. Лучше срезать лишние ножницами на уровне почвы.

После того как семена проросли, за ними ухаживают так же, как и за рассадой.

Семена огурцов от добросовестных поставщиков уже обработаны и их можно сразу высевать в почву

Выращивание в открытом грунте

В открытом грунте партенокарпические огурцы выращивают, применяя всё те же 2 метода: с помощью рассады и семенами.

Для посадки нужно выбирать солнечные, защищённые от ветра места. Хорошими кулисами могут послужить высаженные рядом следующие культуры:

Бороздки для посадки огурцов делают с помощью цапки

Полив

Подкормки

Подкормку рекомендуется вносить каждые 10–12 дней. Для этого в 10 л воды можно развести 1 л настоя коровяка. Органику нужно чередовать с минеральной подкормкой — 10 г мочевины на ведро воды. Если листья начинают бледнеть, проведите внекорневую обработку азотсодержащим удобрением, например, той же мочевиной. Проводить такую подкормку лучше всего после захода солнца, чтобы не пожечь листья.

Для внекорневой обработки огурцов использую азотсодержащие удобрения

Огурцы хорошо растут на участках, где до них выращивали лук, томаты, картофель и капусту.

Рассаду перед посадкой в открытый грунт нужно закалить в течение недели. Первый раз можно ненадолго вынести рассаду на улицу вечером. Затем — в обед, но обязательно притенив от солнца. Первые дни сеянцы на улице должны находиться закрытыми целлофановым пакетом. Затем пакет убирают, чтобы всходы могли адаптироваться к окружающей среде. За сутки перед переносом на грядку рассаду несколько раз поливают.

Пересаживают только в солнечную погоду, при температуре воздуха +25 о С. Грунт должен прогреться до +25…+30 о С. Такая температура на грядках достигается благодаря внесённому навозу. Рассаду высаживают на расстоянии 15 см друг от друга. Корни засыпают грунтом, не заглубляя уровень прежней посадки.

Дальнейший уход производится по правилам, описанным выше.

Видео: подвязка огурцов

Выращивание в комнатных условиях

Партенокарпические сорта огурцов с успехом можно выращивать и в домашних условиях, создав для них определённые условия.

Для выращивания подойдут отдельные ёмкости и большие ящики, имеющие на дне отверстия для оттока лишней влаги. Объём тары рассчитывайте исходя из того, что на одно растение должно приходиться 5–7 л грунта. Не забудьте также, что слой дренажа должен быть не меньше 3 см.

Огурцы на подоконнике вполне реально вырастить, если придерживаться правил

Грунт можно приобрести в цветочном магазине. Чтобы придать ему большую рыхлость, следует добавить речной песок. Самостоятельно приготовленный субстрат будет состоять из следующих компонентов, взятых в равных количествах:

Почвосмесь желательно подвергнуть дезинфекции, прокалив её в духовке.

Посев семян: шаг за шагом

Так как огурцы очень чувствительны к теплу и свету, располагать тару с растениями нужно с южной стороны. Если света недостаточно, что часто случается в зимнее время, нужно использовать фитолампы, чтобы световой день продлить до положенных 15 часов.

Если огурцам не хватает света,продляем световой день с помощью фитоламп

В холодное время года под ёмкость с огурцами можно подложить кусок пенопласта. Таким образом можно избежать переохлаждение корней.

Видео: выращивание огурцов на подоконнике

Полив

Влаголюбивые огурчики должны получать регулярное увлажнение. Почва не должна пересыхать более чем на 5 см. Листья можно иногда опрыскивать, чтобы повысить общую влажность.

Подкормка

В качестве подкормки используются минеральные и органические удобрения. Хорошо зарекомендовали себя отечественные удобрения Байкал М1 и Кристаллин.

Первая подкормка проводится через 2 недели после посадки. Затем удобрение вносят через каждые 10–12 дней.

Сроки посадки

В теплицах выращиваются сорта, которые делят по сезонам высадки:

Придерживаясь такой периодичности можно обеспечить себя круглогодичным урожаем.

Семенная посадка в отапливаемую теплицу начинается в декабре.

В открытый грунт семена высаживают в первой половине мая, когда земля прогреется до нужной температуры (не ниже +10…+12 о С). Да и угрозы возвратных заморозков уже не существует. Если вы обладатель тёплых грядок, то на них посев можно осуществить на 2 недели раньше. Грядки накрываются плёнкой.

На рассаду семена высевают в апреле-мае, в зависимости от срока созревания сорта.

Таблица: примерные сроки посева огурцов в открытый грунт и на рассаду

Особенности формирования плетей и кустов

При сходных условиях выращивания гибридных и сортовых огурцов прищипывание и формирование у них отличаются.

Без формирования куста партенокарпические сорта не смогут показать максимальную урожайность, так как лишние побеги будут оттягивать на себя часть питания и влаги. В таких условиях будет завязываться меньше плодов, и на их созревание будет уходить больше времени. Кроме того, избавление от большей части массы зелени позволит основному стеблю получать больше света, нормальный воздухообмен и избавит от возможных возникновений грибковых инфекций.

Отличительной особенностью партенокарпиков от обычных огурцов является формирование цветов на главной плети. Поэтому нужно убрать побеги и формирующиеся цветы в пазухах первых 5–6 листьев (от поверхности земли это примерно полметра). То есть внизу остаётся так называемая зона ослепления.

Схема формирования и прищипывания партенокарпиков

Лучшие сорта партенокарпических огурцов

Рассмотрим сорта партенокарпиков для тепличного выращивания.

Таблица: сорта, которые лучше выращивать в теплице

Фотогалерея: сорта, подходящие для выращивания в теплице

Таблица: сорта, подходящие для выращивания в открытом грунте

Фотогалерея: сорта, используемые для выращивания в открытом грунте

За отличный вкус и неприхотливость партенокарпики стали лидерами среди огуречных сортов. И если раньше огородники с подозрением относились к новинке, считая такие сорта пригодными только для выращивания в теплице, то сейчас с удовольствием выращивают их и в открытом грунте.

Источник