Что такое патэ в кулинарном смысле
Что такое патэ в кулинарном смысле
Патэ — Пате Год основания 1897 Основатели Шарль Пате Ключевые фигуры Шарль Пате Фернан Зекка … Википедия
Патэ-журналь — Пате журнал Pathé journal Жанр документальный фильм киножурнал В главных ролях Страна Франция … Википедия
Битва при Патэ — Битва при Пате Столетняя война Дата 18 июня … Википедия
Мисс Россия — Статус Активен Страна Россия Мисс Россия ежегодный российск … Википедия
Pathé — Пате Год основания … Википедия
Stala & SO. — Stala SO. Жанры рок, глэм рок Годы 1997 по настоящее время Страна … Википедия
pateticamente — ит. [патэтикамэ/нтэ] patetico [патэ/тико] pathetic англ. [пэтэ/тик] pathétique фр. [патэти/к] pathetisch нем. [патэ/тиш] патетически, воодушевленно … Словарь иностранных музыкальных терминов
patetico — pateticamente ит. [патэтикамэ/нтэ] patetico [патэ/тико] pathetic англ. [пэтэ/тик] pathétique фр. [патэти/к] pathetisch нем. [патэ/тиш] патетически, воодушевленно … Словарь иностранных музыкальных терминов
pathetic — pateticamente ит. [патэтикамэ/нтэ] patetico [патэ/тико] pathetic англ. [пэтэ/тик] pathétique фр. [патэти/к] pathetisch нем. [патэ/тиш] патетически, воодушевленно … Словарь иностранных музыкальных терминов
pathétique — pateticamente ит. [патэтикамэ/нтэ] patetico [патэ/тико] pathetic англ. [пэтэ/тик] pathétique фр. [патэти/к] pathetisch нем. [патэ/тиш] патетически, воодушевленно … Словарь иностранных музыкальных терминов
Патэ печеночно-куриное с брусникой
ОПИСАНИЕ
Сразу хочется отметить, что и в этот раз пате вышло очень вкусное, хотя немного другое. Я готовила половину порции, а рецепт пишу на порцию, поэтому если возьметесь готовить, то форма для запекания нужна на 1 л.
Пищевая ценность блюда
В сыром виде на фото куриная печень выглядит не очень аппетитно, а приготовление блюд из этого субпродукта требует знания некоторых особенностей.
Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.
Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Панировочные сухари — крошка из пшеничного хлеба. Панировочные сухари используют при обжарке блюд, они образуют на изделиях хрустящую корочку.
Коньяк — это алкогольный напиток с богатой историей. Коньяк готовят из винограда белого или розового сорта, и никогда – из красных сортов, типа Изабеллы и Каберне.
Мускатный орех — пряность, имеющая широкое применение в кулинарии. Она придает замечательный аромат блюдам из мяса, рыбы и овощей.
Пате – необычное лакомство, которое я полюбила больше паштетов! Один из самых любимых вкусов в линейке PATERRIA
Всем привет! Я уже рассказывала о своем знакомстве с вкусняшками PATERRIA. Да, многие наверно не поймут, почему я называю «вкусняшками» не какое-то лакомство или сладость, а паштет, но для меня это именно так – любой торт променяю на палку колбасы))))
После небольшого экскурса по «Пате из печени индейки», хочу немного рассказать о «Пате из утиного мяса».
Купить его можно в магазине «Зорька и Милка» вот туточки.
Стоимость за баночку объемом 90 грамм – 199 рублей без учета скидок.
Оформление у паштета очень симпатичное, в целом схожее для всех вкусов, лишь с небольшими расхождениями. Баночка стеклянная, аккуратная, благодаря чему при желании можно немного рассмотреть консистенцию и общий вид содержимого.
На наклейке есть вся необходимая информация.
Кстати, по поводу отличия пате от классического паштета, в составе значительное количество именно мяса, а не субпродуктов, что, безусловно, лишь в плюс вкусу.
Срок годности год после даты изготовления, однако, после вскрытия нужно постараться слопать все за 2 дня (с этим вряд ли возникнут проблемы, в моей семье иногда за раз съедается вся банка!).
Первоначально присутствовала специальная ленточка – гарантия целостности упаковки.
Крышка откручивается, и при первом вскрытии можно услышать характерный щелчок, и да потребуется приложить усилия, чтобы ее открыть.
Паштет очень ароматный, при этом аромат именно утонченный, а не бьющая в нос химия.
Сверху можно увидеть небольшой налет, это характерно для данного типа продуктов.
Пате имеет плотную текстуру, он не воздушен, так как при приготовлении смесь не взбивается, а перетирается. Для того чтобы начать трапезу просто аккуратно соскребаем его слой за слоем.
При этом он легко распределяется по булочки, хлебцу или чему угодно! Если конечно раньше не съесть его прямо так, ложкой!
В составе большое количество специй, кстати, их крупинки можно увидеть и визуально. За счет этого приятного бонуса, пате имеет небольшую остринку, во всяком случаи в сравнении с печенью индейки. При этом вкус действительно необычайный, это смесь привычного паштета с мясом птицы, щедро сдобренная пряностями.
Что такое патэ в кулинарном смысле
Смотреть что такое «Пате» в других словарях:
пате́нт — [не тэ] … Русское словесное ударение
Пате — (фр. Patay) коммуна во Франции. Известна произошедшей в 1429 году битвой при Пате; Пате (англ. Pate) город в Кении; Пате (англ. Pate) остров в Кении; Пате (барабан) ударный инструмент Полинезии. «Пате»… … Википедия
ПАТЕ — (фр.). Мягкий табурет. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
пате — сущ., кол во синонимов: 3 • мебель (87) • пуф (9) • табурет (9) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
Пате — ПАТЕ, мѣст. во Франціи, въ депар тѣ Луары. Сраж. 18 мая 1429 г. По освобожденіи Орлеана, Жанна д’Аркъ 17 мая 1429 г. заняла Божанси, а на друг. день Мекъ, брошенный англ ми, отступавшими къ Парижу, гдѣ герц. Бедфортскій расчитывалъ сосредоточить… … Военная энциклопедия
«Пате» — ( Pathe Frиres ) франц. фирма грамзаписи, одно из старейших европ. предприятий, выпускающих звукозаписывающую и звуковоспроизводящую аппаратуру. Основана в 1894 братьями Э. и Ш. Пате, открывшими в Париже Фонографич. салон, где они… … Музыкальная энциклопедия
пате — нескл., ср. Разновидность мягкой мебели, табурет с мягким сидением. ► Рудин сел несколько поодаль, но Дарья Михайловна указала ему на небольшое пате, стоявшее подле ее кресла. // Тургенев. Рудин // … Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
пате́нт — а, м. 1. Документ, удостоверяющий официальное признание чего л. изобретением и право изобретателя на него. Получить патент на изобретение. □ Патента он не взял (хотя бы секретного) и, следовательно, собственность его изобретения за собой не… … Малый академический словарь
Пате — (Patay) Столетняя война Место сражения 18 июня 1429 между французами под командованием Жанны д Арк и герцога д Алансона и англичанами под командованием Толбота, графа Шрюсбери, и сэра Джона Фастолфа. Во время отступления англичан после осады… … Энциклопедия битв мировой истории
Что такое патэ в кулинарном смысле
Содержание
Итог игры при возникновении пата
В современных классических шахматах пат приводит к ничьей; такое правило окончательно установлено в XIX веке и входит сейчас в свод шахматных правил ФИДЕ. Но в других шахматных играх, как современных, так и существовавших ранее, правила могут быть другими. В частности:
Интересный факт
См. также
Ссылки
Примечания
Литература
Полезное
Смотреть что такое «Пат» в других словарях:
пат — пат, а … Русский орфографический словарь
пат — пат/ … Морфемно-орфографический словарь
ПАТ — (фр. pate, от исп. pasta сплав металлов). 1) слитки серебра без клейм, которые вывозятся из б. испанских владений в Америке контрабандным образом. 2) такое расположение фигур в шахматах, когда играющему нет хода без отдачи короля. 3) Сорт… … Словарь иностранных слов русского языка
пат — 1. ПАТ, а; м. [франц. pat] Положение в шахматной игре, при котором фигуры одной из сторон не имеют ходов и королю её не объявлен шах (партия признаётся ничейной). ◁ Патовый, ая, ое. П ая ситуация. 2. ПАТ, а; м. [франц. pâte] Род мармелада.… … Энциклопедический словарь
ПАТ — полиамидный тросовой свивки Пример использования канат ПАТ ПАТ ГУП «Пассажиравтотранс» авто, Санкт Петербург ПАТ публичное акционерное товарищество организация … Словарь сокращений и аббревиатур
ПАТ 2 — ПАТ 2, а, м. Род мармелада. Абрикосовый, фруктовый, ягодный п. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова