Что такое пельмени этимологический словарь
пельмени
Смотреть что такое «пельмени» в других словарях:
Пельмени — … Википедия
пельмени — (искаженное от пермяцкого пельняни; пель ухо и нянь тесто: тестяное ухо). Блюдо, пришедшее в русскую кухню с конца XIV начала XV в. с Урала и особенно после начала русской колонизации Зауралья. Существовало у народов северо востока… … Кулинарный словарь
ПЕЛЬМЕНИ — готовят из пресного теста с начинками из мяса или рыбы. Подают их с маслом, уксусом, горчицей, а также в мясном бульоне. В продаже имеются подготовленные сырые пельмени полуфабрикат; лучшие из них «Экстра» и «Сибирские». Приготовление пельменей.… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ПЕЛЬМЕНИ — [вогул. пел ухо, нянь хлеб, (Даль?)]. Кушанье из теста, начиненного рубленым мясом и сваренного в воде. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. пельмени ей, ед. пельмень, я, м. (коми, удм. pel ńań … Словарь иностранных слов русского языка
ПЕЛЬМЕНИ — ПЕЛЬМЕНИ, пельменей, ед. пельмень, пельменя, муж. (кул.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПЕЛЬМЕНИ — ПЕЛЬМЕНИ, ей, ед. ень, я, муж. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п. | уменьш. пельмешки, шек, ед. шек, шка, муж. | прил. пельменный, ая, ое. П. цех. Пельменное тесто. Толковый словарь… … Толковый словарь Ожегова
пельмени — сущ., кол во синонимов: 8 • бораки (1) • драники (3) • дюшбара (2) • … Словарь синонимов
пельмени — пельмени, род. пельменей (не рекомендуется пельмень) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ПЕЛЬМЕНИ — маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири … Этнографический словарь
пельмени — Замороженные полуфабрикаты из теста, начиненного мясным фаршем. [ГОСТ 18158 72] Тематики производство мясных продуктов … Справочник технического переводчика
пельмени — пельмени, маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири … Энциклопедия «Народы и религии мира»
ПЕЛЬМЕНИ
Пельме́ни. Заимств. из угро-финск. яз., где оно является сложением пель «ухо» и нянь «хлеб». Пельмени буквально — «ушки из муки».
Смотреть что такое ПЕЛЬМЕНИ в других словарях:
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
пельмени мн. 1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой. 2) Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки.
ПЕЛЬМЕНИ
пельмени мн. (ед. пельмень м.) кул.pelmeni (Siberian meat dumplings)
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
Кушанье, маленькие пирожки из пресного теста с начинкой из мяса (рыбы, грибов, капусты и др.), отваренные в воде или бульоне.Пельмени, ставшие популярн. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
Лепить во сне пельмени означает наступление нужды, ухудшение самочувствия и погибшие надежды. Покупать пельмени в магазине – наяву выйдете чистой из грязной истории. Варить пельмени – ваши надежды на счастливое будущее непременно сбудутся, жарить – наяву получите хорошую прибыль от вложенных средств и обновите всю обстановку в доме.Угощать пельменями – предвестие моральной опустошенности и депрессии по причине ахового положения дел. Есть пельмени в гостях – радость в жизни, к которой вы всей душой стремитесь и будете вознаграждены ею в скором будущем.Есть пельмени со сметаной – знак положительных перемен в судьбе, с маслом – болезнь или травма, с майонезом – зло от близких, с уксусом – к сильным душевным потрясениям. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
мн. кул.pelménis m pl (oreillettes de pâte farcies avec de la viande)сибирские пельмени — pelménis de Sibérie (или sibériens)Синонимы: бораки, драники. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
мн. кул. pelménis m pl (oreillettes de pâte farcies avec de la viande) сибирские пельмени — pelménis de Sibérie (или sibériens)
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
64. Пельмени Замороженные полуфабрикаты из теста, начиненного мясным фаршем Источник: ГОСТ 18158-72: Производство мясных продуктов. Термины и опред. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
мн. (ед. пельме́нь м) pelmeni (kalınca yufka parçalarına konularak haşlanmış kıyma) Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
мн., Р. пельме/ней; ед. пельме/нь (2 м) Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
мн. ч. кул.Pelmeni pl, mit Fleisch gefüllte TeigtaschenСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
Заимств. из угро-финск. яз., где оно является сложением пель «ухо» и нянь «хлеб». Пельмени буквально — «ушки из муки».Синонимы: бораки, драники, дюшба. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири.Синонимы: борак. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
мнpelmeni mpl (ravioli a moda russa)Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
Как ни странно, но название для этой такой, казалось бы русской, сибирской еды заимствовано из финского языка, в котором это слово образовано сложением двух основ, обозначающих «ухо» и «хлеб». Буквально пельмени означает «мучные ушки». смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
(ед. пельмень м.) кул.pelmeni m pl (especie de ravioles)
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
пельмениכִּיסָנֵי בָּשָר ז»רСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
Ударение в слове: пельм`ениУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: пельм`ени
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
мн.饺子 jiǎoziСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
Если вам приснилось, что вы варите, жарите или едите пельмени, то у вас сначала проснется огромный интерес к какому-то делу, а потом оно для вас потеряет свою привлекательность. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
пельмени мн. кул. Pelmeni pl, mit Fleisch gefüllte TeigtaschenСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
мн. pelmeni (specie di agnolotti) Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ пельменей, ед. пельмень, пельменя, м. (кулин.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом.
ПЕЛЬМЕНИ
вы планируете начать какое-то дело, но оно так и не будет доведено до конца, и вы утратите всякий интерес.
ПЕЛЬМЕНИ
Смотреть что такое ПЕЛЬМЕНИ в других словарях:
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
пельмени мн. 1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой. 2) Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки.
ПЕЛЬМЕНИ
пельмени мн. (ед. пельмень м.) кул.pelmeni (Siberian meat dumplings)
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
Кушанье, маленькие пирожки из пресного теста с начинкой из мяса (рыбы, грибов, капусты и др.), отваренные в воде или бульоне.Пельмени, ставшие популярн. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
Лепить во сне пельмени означает наступление нужды, ухудшение самочувствия и погибшие надежды. Покупать пельмени в магазине – наяву выйдете чистой из грязной истории. Варить пельмени – ваши надежды на счастливое будущее непременно сбудутся, жарить – наяву получите хорошую прибыль от вложенных средств и обновите всю обстановку в доме.Угощать пельменями – предвестие моральной опустошенности и депрессии по причине ахового положения дел. Есть пельмени в гостях – радость в жизни, к которой вы всей душой стремитесь и будете вознаграждены ею в скором будущем.Есть пельмени со сметаной – знак положительных перемен в судьбе, с маслом – болезнь или травма, с майонезом – зло от близких, с уксусом – к сильным душевным потрясениям. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
мн. кул.pelménis m pl (oreillettes de pâte farcies avec de la viande)сибирские пельмени — pelménis de Sibérie (или sibériens)Синонимы: бораки, драники. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
мн. кул. pelménis m pl (oreillettes de pâte farcies avec de la viande) сибирские пельмени — pelménis de Sibérie (или sibériens)
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
64. Пельмени Замороженные полуфабрикаты из теста, начиненного мясным фаршем Источник: ГОСТ 18158-72: Производство мясных продуктов. Термины и опред. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
мн. (ед. пельме́нь м) pelmeni (kalınca yufka parçalarına konularak haşlanmış kıyma) Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
мн., Р. пельме/ней; ед. пельме/нь (2 м) Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
мн. ч. кул.Pelmeni pl, mit Fleisch gefüllte TeigtaschenСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири.Синонимы: борак. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
мнpelmeni mpl (ravioli a moda russa)Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
Как ни странно, но название для этой такой, казалось бы русской, сибирской еды заимствовано из финского языка, в котором это слово образовано сложением двух основ, обозначающих «ухо» и «хлеб». Буквально пельмени означает «мучные ушки». смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
(ед. пельмень м.) кул.pelmeni m pl (especie de ravioles)
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
пельмениכִּיסָנֵי בָּשָר ז»רСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
Ударение в слове: пельм`ениУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: пельм`ени
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ
мн.饺子 jiǎoziСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
Если вам приснилось, что вы варите, жарите или едите пельмени, то у вас сначала проснется огромный интерес к какому-то делу, а потом оно для вас потеряет свою привлекательность. смотреть
ПЕЛЬМЕНИ
Пельме́ни. Заимств. из угро-финск. яз., где оно является сложением пель «ухо» и нянь «хлеб». Пельмени буквально — «ушки из муки».
ПЕЛЬМЕНИ
пельмени мн. кул. Pelmeni pl, mit Fleisch gefüllte TeigtaschenСинонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
мн. pelmeni (specie di agnolotti) Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: бораки, драники, дюшбара, кушанье, манты, равиоли
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ пельменей, ед. пельмень, пельменя, м. (кулин.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом.
ПЕЛЬМЕНИ
вы планируете начать какое-то дело, но оно так и не будет доведено до конца, и вы утратите всякий интерес.