Что такое пестициды и гербициды в сельском хозяйстве

Пестицид

Пестицид – вещество (или смесь веществ) химического либо биологического происхождения, предназначенное для уничтожения вредных насекомых, грызунов, сорняков, возбудителей болезней растений и животных, а также используемое в качестве дефолианта, десиканта и регулятора роста. [6]

Содержание:

Пестициды – общепринятое в мировой практике собирательное название химических средств защиты растений, состоящее из двух слов – pest – вредитель и cide – сокращать (смысловой перевод – вредсокращающие средства).

Использование пестицида

Ирландский фермер опрыскивает картофельное поле фунгицидами для предотвращения вспышки фитофтороза.

Ранее пестициды именовались ядохимикатами.

Пестициды используются для уничтожения либо прекращения развития насекомых, кле­щей, млекопитающих (грызунов), бактерий, вирусов, спор грибов, вредной растительности и других живых организмов, наносящих ущерб растениеводству и животноводству и вызывающих ухудшение качества сельскохозяйственной продукции, материалов и изделий. Также они применяются для борьбы с па­разитическими организмами и переносчиками опасных заболеваний человека. [9][4]

История

Уже на заре развития земледелия человек столкнулся с проблемой вредителей. По мере развития растениеводства эта проблема приобретала все большее значение. Увеличение площади земель, отводимых под возделываемые растения, появление монокультур и некоторые другие процессы привели к такому возрастанию численности вредителей, что не обращать на это внимания стало невозможным. Несомненно, что одними из первых вредных организмов, с которыми имел дело человек, были насекомые. Наряду с агротехническими и организационно-хозяйственными мероприятиями, земледелец применял ручной сбор вредителей, отлов их на различные приманки, уничтожение насекомых с помощью хищных животных и различных ядовитых веществ. [7]

До нашей эры

Убийца моли

Инсектицид, содержащий 5% Дихлордифенилтрихлорметилметана (ДДТ), самого революционного инсектицида прошлого столетия.

Авиценна (Абу Али ибн Сина) в борьбе с вредными насекомыми предлагал использовать такие средства, как полынь, мирт, листья олеандра, шишки кипариса и др. Плиний Старший в качестве инсектицида давал совет применять мышьяк, а также упоминал об использовании соды и оливкового масла для протравливания семян бобовых. [10]

Конец средневековья

Французский ученый Риливье де Сер рекомендовал перед посевом обеззара­живать семена мочой, где действующим началом является аммиак. Для лечения рака на деревьях Паркинсон в 1629 году советовал применять мочевину. В 1637 г. Ремнент в Великобритании предложил обеззаражива­ние зерна, не назвав препарата. Как отмечает Хорсфолл (1948 г.), обработка, вероятно, проводилась раствором хлорида натрия. В середине XVIII в. для протравливания семян начали приме­нять препараты меди, мышьяка и ртути, которые стали представителями первого поколения пестицидов. [1]

Современная история

Ко второму поколению пести­цидов (первая половина XX в.) причислены собственно препарат ДДТ и другие хлорсодержащие соединения, а также фосфорсодержа­щие инсектициды (фосфорорганические соединения) и карбаматы, успешно применяемые в борьбе с вредителями. Среди препаратов для борьбы с болезнями сле­дует отметить органические соединения ртути, тио-, дитиокарбаматы и другие соединения. Величайшим открытием в об­ласти защиты растений от сорняков стал синтез препаратов группы 2,4-Д.

Третье поколение

Список современных групп и классов пестицидов находится в разделе Пестициды.

Пестициды сегодня

Ассортимент

Норма расхода

Препаративные формы

В настоящее время на сайте Пестициды.ru размещена информация о следующих классах пестицидов:

Классификация пестицидов

Пестициды классифицируют по химическому составу, объектам применения, и способу проникновения в организм и характеру (специфике) действия. [4]

Классы пестицидов

По химическому составу выделяют три основные группы пести­цидов:

Различают следующие классы органических пестицидов:

Производственная классификация

В зависимости от цели и области использования, различают следующие основные группы пестицидов:

Классификация по объектам применения достаточно условна, так как многие пестициды обладают универсальным действием и поражают как насекомых, так и личинок и клещей. Например, малатион является и инсектицидом, и акарицидом. К этому действующему веществу применим термин инсектоакарицид. [4]

Пестициды по влиянию на организм

Способ проникновения и механизм действия

Классификация пестицидов по способности проникать в организм вредителя, характеру и механизму действия:

Инсектициды и некотрые другие пестициды делятся на:

Фунгициды по характеру действия на возбудителей болезней и способам проникновения в растения подразделяют на два типа:

Гербициды по характеру воздействия на растение делятся на:

Описание вех препаративных форм пестицидов.

Препаративные формы пестицидов

Пестициды выпускаются в различных препаративных формах. Наиболее распространенными среди них являются: концентрат эмульсии (КЭ), смачивающийся порошок (СП), гранулы (Г), водный раствор (ВР), водорастворимый порошок (ВРП), минерально-масляная эмульсия (ММЭ), таблетки (ТАБ). [3]

Источник

Пестициды: изучаем, что это такое и чем они опасны

Содержание:

Сельскохозяйственные ядохимикаты, они же пестициды, представляют собой вещества, способные уничтожать любых вредителей сельхозпродукции на полях, в магазинах и домашних хранилищах. По видам вредителей ядохимикаты делятся на:

По мере развития науки химические вещества становятся более безопасными, но вред почве и водоемам от внесенных 10–20 лет назад ядохимикатов сохраняется и в 2020 году. Ядохимикаты накапливаются в тканях растений, телах рыбы и домашних животных, зерновых культурах и плодах. Чем дольше действие яда в почве, тем выше вероятность попадания вредных веществ с пищей к человеку. Последствия отравления проявляются сбоями в работе нервной системы, нарушением обмена веществ, замедлением клеточного метаболизма. Особенно опасны пестициды во время беременности — даже в низкой концентрации они способны проникнуть к плоду через плаценту и нанести непоправимый вред.

Описание средств агрозащиты

В переводе с латыни пестицид означает «убивающий заразу». В агрохимической отрасли так называют смесь химических и биологических веществ, используемых в обработке земель и растений. Древнегреческие аграрии боролись с вредителями на посевах с помощью настоя из маслин, серы, отваров ядовитых трав. Современные средства агрозащиты изготавливают из безопасных соединений, чтобы минимизировать вред. Однако, учитывая, что даже экологичные препараты нового поколения способны негативно влиять на животных, рыб и диких птиц, применение пестицидов должно быть продуманным и оправданным.

Классификация видов пестицидов

Существующие группы пестицидов делятся на синтетические и органические. Первые создаются в промышленных лабораториях, а вторые представляют собой вещества естественного происхождения, но могут воспроизводиться в лабораториях для последующего применения в сельском хозяйстве органического типа.

Синтетические вещества отличаются устойчивостью, длительным сроком годности, удобством применения, эффективно борются с целевыми вредителями, отличаются низкой токсичностью в отношении экологии и нецелевых организмов. Основные химикаты:

Органические сельскохозяйственные пестициды (биопестициды) представлены обширным списком веществ, выделяемых растениями. Вот несколько наиболее известных:

Несмотря на натуральный состав и природные источники, биопестициды не так безвредны. При неправильном применении они вредят окружающей среде и человеку.

Распространенные способы применения

Обработка пестицидами земельных участков разных масштабов предусматривает несколько способов применения:

Использование пестицидов подразумевает также возможность просто разбрасывать их по участку, заделывая в почву или оставляя как есть. В каждом случае требуются дополнительные инструменты, которые нередко заменяют подручными средствами.

Положительное и негативное влияние на почву и организмы

Пестициды отлично справляются с защитой растений от разных вредителей и при правильном применении вред от них минимален. Однако химикаты десятилетиями не разлагаются, постепенно попадая в грунтовые воды, а затем в рыбу. В результате земля меняет свойства, поверхность покрывается следами окисления.

Наименее опасны гербициды, поскольку быстро утилизируются. Инсектициды вредят микроорганизмам, обитающим в почве, блокируя их активность и провоцируя скопление большого объема целлюлозы в плодородном слое грунта. Многие ядохимикаты провоцируют развитие тяжелых заболеваний, поэтому их концентрация в почве должна строго контролироваться. Негативное влияние агрозащиты испытывают на себе и пчелы. У одних контакт с опрысканными ядом растениями вызывает паралич, у других — агрессию, у третьих — гибель.

Информация по содержанию пестицидов в пище

Всемирная организация здравоохранения создала подробные обзоры всех существующих пестицидов, содержащихся в пищевых продуктах. На 100 % чистых овощей и фруктов не бывает. Уровень потенциально вредных веществ можно снизить на 60–70 % тщательным промыванием с/х продукции под проточной водой, на 10–80 % — термической обработкой. В большинстве продуктов уровень содержания пестицидов обычно ниже минимально допустимого.

Органическая с/х продукция отличается меньшим содержанием синтетических пестицидов. Проведенное среди 4400 испытуемых исследование показало, что при регулярном потреблении органических продуктов уровень содержания синтетических пестицидов в моче снижается. Что касается биопестицидов, их в органических овощах предостаточно. При тестировании оливок, выращенных на органике, и масла из них обнаружили превышение уровня биопестицидов (медных фунгицидов, пиретрина, ротенона). Несмотря на их натуральное происхождение, они порой бывают опаснее, чем синтетическая агрозащита.

По мнению некоторых исследователей, синтетические пестициды считаются более вредными за счет длительного срока годности и способности долго сохраняться в природе и живых организмах. Отчасти это утверждение верное, но есть и органические пестициды с аналогичным сроком разложения. Поэтому потенциальный вред от натуральных и химических ядохимикатов зависит от их конкретных видов и дозировки. При условии малой концентрации (в пределах допустимого) вещества обеих групп не вызывают проблем со здоровьем.

Ядохимикаты широко используются в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями и болезнями, помогают сохранить урожай. При соблюдении инструкции и аккуратном применении вреда для живых организмов и природы не будет.

Источник

Пестициды для защиты растений, животных и человека

Пестициды — общее название химических веществ, которые используются для защиты растений, животных и человека от вредителей и некоторых болезней. Пестициды еще часто называют ядохимикатами. Чаще всего пестициды нужны для уничтожения вредителей зерновых и плодово-овощных культур. Но химическими методами борются также с животными и насекомыми, разносчиками опасных заболеваний (например, тифа, малярии, энцефалита), обрабатывая места размножения крыс, комаров, клещей.

Виды пестицидов:

— гербициды — против любых не основных растений;
— инсектициды — против насекомых;
— акарициды — против клещей;
— фунгициды — против грибковых заболеваний;

Пестициды для борьбы с вредителями-грызунами называются родентициды, улитками — моллюсициды, некоторыми видами червей — нематоциды.

К пестицидам принято относить также средства для:

— уничтожения листвы (дефолианты); завязей и цветов (дефлоранты);
— отпугивания (репелленты) и привлечения (аттрактанты) насекомых;
— ускорения роста растений (ауксины, гиббериллины);
— высушивания стеблей и облегчения сбора урожая (десиканты).

Пестициды, как химические вещества, можно разделить на следующие группы:

— неорганические вещества: ртутьсодержащие соединения, соли меди, мышьяка, бора, бария, производные серы, фтора и некоторые другие;
— органические вещества: хлорпроизводные углеводороды, производные фосфорных кислот и карбаминовой кислоты, искусственные пиретроиды, нитрофенолы, хлорфенольные кислоты;
— биологического происхождения: антибиотики, пиретрины.

Для чего нужны пестициды

Ядохимикаты используют для борьбы с вредителями и болезнями культурных растений, лесов; с насекомыми, повреждающими древесину. Их применяют против паразитов, обитающих на животных и людях; против животных, поедающих урожай или распространяющих заболевания.

По данным статистики потери урожая от паразитов, сорняков, болезней, грызунов и птиц составляет от одной трети до половины урожая, который можно было бы собрать в идеальных условиях. В пересчете на объемы всего мира, потери достигают гигантской цифры в 200 миллионов тонн зерна, которым можно было бы накормить миллиард человек. Поэтому современное сельское хозяйство немыслимо без применения пестицидов.

Польза и вред от пестицидов

Средства для уничтожения паразитов растений были известны еще до нашей эры. В те времена применялись различные растительные препараты. В 18-м веке для борьбы с болезнями растений и вредителями начали использовать некоторые неорганические вещества, например, соли меди и мышьяка. По-настоящему активно пестициды стали применять в 20-м веке, особенно во второй его половине. Появились эффективные хлорорганические (например ДДТ) и фосфороорганические (карбофос, тиофос и т.п.) пестициды широкого спектра действия.

Через некоторое время эйфория от убийственного эффекта ядохимикатов пошла на убыль. Появились данные о неблагоприятном воздействии пестицидов на окружающую среду; о том, что они отравляют не только вредителей, но и полезных насекомых, теплокровных животных; вызывают различные болезни и отклонения в развитии у человека. Обнаружилось, что многие пестициды весьма устойчивы и постепенно накапливаются в почве, в растениях, в тканях человека и животных.

Плохо также, что у пестицидов обнаружился механизм обратного действия: через некоторое время вредители вырабатывают иммунитет к отравляющим химическим веществам и размножаются даже в большем количестве, чем до обработки пестицидами. Это объяснилось тем, что от ядохимикатов погибают естественные враги вредителей, но в отличие от самих паразитов, им на восстановление нужно гораздо больше времени ввиду более малочисленной популяции.

Пестициды в современном сельском хозяйстве

Интенсивное сельское хозяйство немыслимо без применения ядохимикатов. На сегодняшний день специалисты насчитывают тысячи химических веществ и соединений, которые применяются для защиты растений.

Современные пестициды значительно гуманнее к окружающей среде, и нормы их расхода снижены в несколько раз по сравнению нормами полувековой давности. Кроме того установлены строгие стандарты обработки растений, чтобы остаточные метаболиты ядохимикатов не обнаруживались в готовом урожае. Разработаны средства защиты для людей, которые работают с ядохимикатами, для предотвращения несчастных случаев. Создано много пестицидов для локального воздействия на определенные виды паразитов, а яды широкого действия, например, фосфорорганические соединения, быстро разлагаются в окружающей среде на нетоксичные вещества и не сохраняются в урожае. Ученые постоянно разрабатывают новые виды пестицидов на замену тем, к которым у вредителей выработалась невосприимчивость.

Источник

Классификация химических средств защиты растений

Поражение культурных растений различными болезнями и их поедание насекомыми-вредителями приводит к плохому плодородию. Как следствие, урожайность существенно снижается, а сельскохозяйственные предприятия терпят убытки. Чтобы предотвратить такую ситуацию, применяются химические средства защиты растений. Есть большое количество препаратов, предназначенных для тех или иных условий и направленных на то, чтобы снизить влияние на растения различных паразитов.

Многие начинающие работники аграрного сектора часто задаются вопросом о том, что это за препараты: гербициды, пестициды, фунгициды, инсектициды, и какое между ними различие. Дело в том, что пестициды – это общее название всех препаратов, используемых для защиты культурных растений от разных паразитов, насекомых, сорняков. Поэтому различий между пестицидами и гербицидами как таковых и нет – это разные названия препаратов, используемых для защиты сельскохозяйственных, садовых, огородных растений.

Между собой химические средства защиты растений классифицируются за следующими категориями:

Классификация средств защиты растений от вредителей проводится и по составу используемых препаратов. Они могут состоять из:

Фунгициды

Пестициды фунгициды в отличие от других химических средств способствуют полному или частичному подавлению развития грибковых болезней сельскохозяйственных, садовых и овощных культур.

В свою очередь, как и пестициды с гербицидами, фунгициды делятся на несколько типов:

Также выпускается много препаратов, которые включают и фунгициды, и инсектициды. Они не только защищают семена от грибковых болезней, но и обеспечивают эффективную защиту всходов от многих почвенных насекомых-вредителей.

Инсектициды

К инсектицидам относятся препараты химического происхождения, действие которых направлено на то, чтобы уничтожить взрослые особи насекомых вредителей, их личинки и яйца. Некоторые препараты также могут воздействовать и на нематоды, а также на растительные клещи. Инсектициды применяют для защиты от насекомых сельскохозяйственных культур, овощных, садовых и огородных культур. По способу попадания ядовитого вещества в организм насекомого препараты делятся на несколько видов:

При использовании системных инсектицидов, отравляющие вещества проникают, накапливаются и перемещаются по тканям растений, что увеличивает период их токсичности для вредителей. Поедая растения, они получают смертельную дозу яда и вскоре гибнут.

Большинство инсектицидов являются опасными не только для насекомых-паразитов, но и для людей. Поэтому, обработка инсектицидами и фунгицидами должна выполняться строго с соблюдением правил безопасности и использованием средств личной защиты.

Гербициды

Эти препараты используются для того, чтобы на полях избавиться от нежелательной растительности. Применение гербицидов позволяет уничтожать сорняки, которые мешают нормально развиваться культурным растениям. С помощью этих препаратов выполняется своего рода «химическая прополка», которой часто пользуются в борьбе с многолетними сорняками. Использование системных гербицидов обеспечивает распространение ядовитого вещества по всей его структуре: корни, стебли, листья. Это способствует быстрому высыханию и отмиранию сорняков.

В отличие от пестицидов сплошного воздействия, гербициды избирательного действия уничтожают только сорняки, не повреждая выращиваемые культуры. В основном, препараты сплошного действия применяются на целине, когда культурные растения еще не выращивались и нужно очистить почву от всей растительности.

Факторы, влияющие на качество опрыскивания

Высокую эффективность обработки полей химическими средствами защиты растений от вредителей демонстрирует их опрыскивание с применением соответствующей спецтехники. Максимальная эффективность обработки достигается при соблюдении следующих факторов:

Важную роль играет и технологическая сторона обработки растений препаратами:

Одним из ключевых факторов, которые влияют на процесс опрыскивания, является способность рабочего раствора к проникновению в стеблестой. Например, злаковые культуры имеют длинное вертикально растущее стебло, их лучше обрабатывать крупными каплями, падающими вертикально вниз и имеющими хорошую проникающую способность. Для широколистных растений лучше подойдет обработка мелкодисперсным распылением. В зависимости от размера капель важно учитывать скорость ветра и турбулентность воздушных потоков – это может приводить к сносу капель в сторону. В таблице представлена зависимость времени оседания и величины сноса капель при ветровом потоке 1 м/сек.

Источник

Пестициды: Чем Опасны И Полезны В Сельском Хозяйстве

Гербицид это вещество, убивающие растения.

Пестициды и гербициды – что это такое? Само слово состоит из латинских слов: pestis — зараза, вредитель, gerbos – трава и caedo– убивать. Пестициды – это вещества, убивающие нежелательные организмы. Раньше чаще использовалось слово ядохимикаты.

Принцип действия пестицидов

Пестицид это песчинка в живом сложнейшем механизме. Он повреждает мельчайшие детали, выводя из строя отдельные модули клеток, нарушая синтез конкретных ферментов и протекание жизненно важных процессов. Что ведет к гибели организма или изменению скорости обменных процессов (регуляторы и ингибиторы роста относятся к пестицидам).

Классификация пестицидов

Способы таковой зависят от тех параметров, которые нас интересуют в данный момент.

По активному веществу и способу получения они делятся на:

Всего предусматривается более 40 пунктов.

По организму-мишени, уничтожают:

Примечание. Ядохимикатами называют и вещества, не убивающие, а нарушающие нормальное развитие (поведение) объекта воздействия.

Примечание. Стоит сказать об удобности, но условность такой классификации. Многие яды действуют на несколько классов организмов. Да и в классе могут быть подклассы.

Что такое гербициды и пестициды? Гербицид – это те из пестицидов, которыми мы убиваем растения, латинское gerbos – трава. Но гербицид для уничтожения деревьев и кустарников относится к части веществ, которые имеют свое название – арборициды. А те гербициды, которыми уничтожают водные растения – альгициды.

По подвижности в организме воздействия

Подразделяют на контактные и системные. Первые – малоподвижны.

Контактные гербициды при опрыскивании сожгут листья, но не стоит использовать на многолетних сорняках: в корневища они не поступят. Системные разносятся по организму, воздействуя на все части.

По способу применения (внесения)

Опрыскивание водными растворами, эмульсиями, суспензиями. Самый частый способ.

Интересно изменение смысла слова.

В этой форме (мелкого порошка, то есть дуста) выпускался ДДТ (см. Пестицид ДДТ и его виды). Применяли много. Широко. И слово «дуст» использовали как синоним «препарат ДДТ» Аэрозольное использование – обработка мелкими капельками вещества.

Возгонка нагреванием (сера, для получения оксида) или без такового (формальдегит, муравьиная и щавелевая кислоты).

Опыливание или смачивание разведенным в воде препаратом посадочного материала.

Разбрасыванием по поверхности грунта, с заделыванием или без такового. Разные способы требуют разнообразных дополнительных устройств, предназначенных именно для него.

Совет. Можно опрыскивать подручными средствами, своими руками сделать простейший опрыскиватель, пробив кучу дырочек в крышечке пластиковой бутылки.

По избирательности воздействия

Подразделяется на гербициды сплошного и узкого спектра действия.

Избирательность зависит от количества. Если дать двойную или тройную дозу яда «для надёжности», пожжет культивируемые растения. К каждому гербициду прилагается инструкция, где указано, на какие растения-сорняки он воздействует.

По длительности разложения

«Тарга Супер» полностью разлагается через неделю после внесения, да и «Раундап» немногим дольше.

Инструкция по применению содержит данные: за сколько времени до уборки урожая разрешено его использование. Чтобы препарат не попал в человеческий организм, оставшись в плодах.

Особенности наименования препаратов

Есть простые препараты – сера, но большинство – сложные.

Полное название занимает несколько строчек. Что такое пестицид тирам? Правильно – бис-(диметилтиокарбомоил)-дисульфид, но обычно не продают под таким названием.

Пользуются синонимами: ТМТД, тьюгадс, арозон – всего более 20 наименований:

Частично выпуск смесей или разных форм препарата обусловлен желанием улучшить действие или упростить внесение, составной гербицид воздействует на большее количество сорняков. А частично причина только маркетинговая – фирме нужна прибыль.

Народнохозяйственное значение

Все используемые яды применяют для повреждения или уничтожения нежелательных, в данном конкретном случае, организмов.

Применение ядохимикатов имеет позитивные и негативные стороны. Снижение эффективности пестицидов объясняется двумя факторами:

Часть особей, имеющие мутации, защищающие от воздействия яда, выживают. В дальнейшем эта устойчивость передается потомству. Чем короче цикл развития, тем выше скорость эволюции. Максимальная у микроорганизмов, у которых поколение развивается за считанные минуты или часы. Пенициллин, мощнейший антибиотик, помог вывести кучу устойчивых к нему штаммов.

Если неправильно подобрать препарат, кроме насекомых, уничтожим насекомоядных птиц.

И при появлении новых вредителей вредоносность повышенная: врагов-то нет, росту популяции ничего не мешает.

Пестициды что это такое в свете потребностей человечества:

Ограничения при использовании их хороши, если имеют разумное объяснение. Например, когда нужного эффекта можно добиться другими способами, сравнимыми по эффективности и затратам, то отказ от использования яда, однозначно, стоит признать правильным.

Источник