Что такое сельскохозяйственные здания
Требования к сельскохозяйственным зданиям
Лекция № 5
Тема лекции: Конструктивные элементы сельскохозяйственных зданий.
1. Классификация сельскохозяйственных зданий
2. Требования к сельскохозяйственным зданиям
3. Одноэтажные и многоэтажные сельскохозяйственные здания.
Литература:
1.3. Котеньова З. І. Архітектура будівель і споруд [Текст] : навчальний посібник / З. І. Котеньова. – Харків : ХНАМГ, 2007 (с. 99-103).
1.4. Кутухтин Е. Г. Конструкции промышленных и сельскохозяйственных зданий и сооружений [Текст] : учеб. пособие для техникумов / Е. Г. Кутухтин, В. А. Коробков. – М. : Архитектура-С, 2007 (с. 5-9).
3. Информационные ресурсы
3.1 Инженерно-строительная библиотека // http://metoda.ucoz.ru/load/4-7-2
3.2 Строительная библиотека // www.zodchii.ws.
СОДЕРЖАНИЕ ЛЕКЦИИ
Классификация сельскохозяйственных зданий
Сельскохозяйственные производственные здания и сооружения предназначаются для различных отраслей сельскохозяйственного производства. Различают следующие основные виды сельскохозяйственных зданий и сооружений:
· животноводческие — коровники, здания для молодняка, телятники, свинарники, конюшни, овчарни, кошары и др.;
· птицеводческие — инкубатории для искусственного выведения цыплят, птичники для содержания молодняка, выращивания цыплят на мясо (бройлеров), содержания взрослой птицы, акклиматизаторы;
· ветеринарные — ветеринарные амбулатории, стационары, изоляторы, сооружения для обработки кожного покрова животных; ветеринарные лаборатории; ветеринарно-санитарные объекты — санитарные бойни и другие здания и сооружения, предназначенные для оказания лечебной помощи заболевшим животным и птицам, проведения профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также диагностических исследований;
· силосные и сенажные — траншеи и башни, используемые для пригототовления и хранения кислого силоса и пресного — сенажа;
· культивационные — парники, теплицы, оранжереи, шампиньонницы— для выращивания овощей, растений, грибов и цветов;
· здания для обработки и переработки сельскохозяйственных продуктов — зерносушилки, сушилки технических культур, овоще-сушилки, кормоприготовительные цехи и комбикормовые предприятия, мельницы, прифермские молочные, пункты первичной обработки молока, молочные, маслодельные и маслодельно-сырова-ренные заводы, томатоварочные и квасильно-засолочные цехи и т. п.;
· здания для ремонта и хранения сельскохозяйственных машин — колхозные мастерские по техническому обслуживанию и несложному ремонту машин, ремонтные машинно-тракторные мастерские, цехи по ремонту гидросистем тракторов и комбайнов, мотороремонтные, авторемонтные, комбайноремонтные цехи и заводы, гаражи для тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин, автомобилей и т. п.
Сельскохозяйственные здания строят отдельными комплексами на территории производственной зоны, удобно связанной с жилой и общественной зонами поселка. В каждом комплексе объединяются здания и сооружения, близкие по своему функциональному назначению (животноводческие, складские и т. п.) и связанные общими производственными процессами.
Все эти комплексы зданий и сооружений сосредоточивают иногда в одном месте сельского населенного пункта или же, когда колхоз (совхоз) имеет большую площадь землепользования, несколько животноводческих, полеводческих и других бригад, животноводческие, хозяйственные и складские здания располагают не в одном — в разных местах в виде отдельных производственно-хозяйственных комплексов: животноводческих специализированных ферм, бригадных дворов, полевых станов и т. д.
Требования к сельскохозяйственным зданиям
При размещении сельскохозяйственных зданий в каждом случае руководствуются планом организационно-хозяйственного устройства колхоза или совхоза, удобством управления, обслуживания и экономическими соображениями — затратой средств на механизацию, водоснабжение, электрификацию, строительство дорог, благоустройство и озеленение.
Сельскохозяйственные здания и сооружения возводят, как правило, по типовым проектам. В большинстве случаев эти здания, сходные по своему назначению, имеют одинаковые или приблизительно одинаковые объемно-планировочные схемы, но могут различаться по качественному уровню, определяемому их капитальностью и эксплуатационными требованиями.
Сельскохозяйственные здания, как и здания других типов, должны в максимальной степени удовлетворять функционально-технологическим, техническим, экономическим и архитектурно-художественным требованиям.
Требование функциональной целесообразности проектного решения означает максимальное соответствие помещений здания протекающим в них технологическим процессам. Это требование обеспечивается составом и размерами помещений, соответствующими параметрами внутренней среды, технологическим и санитар но-техническим оборудованием.
Экономическая целесообразность предполагает минимальные единовременные затраты и эксплуатационные расходы при полноденном удовлетворении остальных требований.
Архитектурная выразительность сельскохозяйственных зданий достигается соответствием форм и объемов здания своему назначению, использованием таких архитектурных средств, как масштабность, пропорции, ритм и метр, уравновешенность и динамика, цвет и др.
Требование технической целесообразности обеспечивается прочностью, жесткостью и устойчивостью несущих конструкций, долговечностью и стабильностью эксплуатационных качеств ограждающих конструкций, а также условиями пожарной безопасности.
Долговечность здания оценивают по предельному сроку его службы. По этому признаку здания и сооружения разделяют на три степени: I — с повышенным сроком службы (более 100 лет); II — со средним сроком службы (50. 100 лет); III — с пониженным сроком службы (20. 50 лет); остальные здания — недолговечные или временные — со сроком службы менее 20 лет.
Лекция 9. Классификация сельскохозяйственных зданий и сооружений
Лекция 9. КЛАССИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
Сельскохозяйственные производственные здания и сооружения предназначаются для различных отраслей сельскохозяйственного производства. Различают следующие основные виды сельскохозяйственных зданий и сооружений:
животноводческие — коровники, здания для молодняка, телятники, свинарники, конюшни, овчарни, кошары и др.;
птицеводческие — инкубатории для искусственного выведения цыплят, птичники для содержания молодняка, выращивания цыплят на мясо (бройлеров), содержания взрослой птицы, акклиматизаторы;
ветеринарные — ветеринарные амбулатории, стационары, изоляторы, сооружения для обработки кожного покрова животных; ветеринарные лаборатории; ветеринарно-санитарные объекты — санитарные бойни и другие здания и сооружения, предназначенные для оказания лечебной помощи заболевшим животным и птицам, проведения профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также диагностических исследований;
силосные и сенажные — траншеи и башни, используемые для пригототовления и хранения кислого силоса и пресного — сенажа;
культивационные — парники, теплицы, оранжереи, шампиньонницы— для выращивания овощей, растений, грибов и цветов;
здания для обработки и переработки сельскохозяйственных продуктов — зерносушилки, сушилки технических культур, овоще-сушилки, кормоприготовительные цехи и комбикормовые предприятия, мельницы, прифермские молочные, пункты первичной обработки молока, молочные, маслодельные и маслодельно-сырова-ренные заводы, томатоварочные и квасильно-засолочные цехи и т. п.;
здания для ремонта и хранения сельскохозяйственных машин — колхозные мастерские по техническому обслуживанию и несложному ремонту машин, ремонтные машинно-тракторные мастерские, цехи по ремонту гидросистем тракторов и комбайнов, мотороремонтные, авторемонтные, комбайноремонтные цехи и заводы, гаражи для тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин, автомобилей и т. п.
Сельскохозяйственные здания строят отдельными комплексами на территории производственной зоны, удобно связанной с жилой и общественной зонами поселка. В каждом комплексе объединяются здания и сооружения, близкие по своему функциональному назначению (животноводческие, складские и т. п.) и связанные общими производственными процессами.
Все эти комплексы зданий и сооружений сосредоточивают иногда в одном месте сельского населенного пункта или же, когда колхоз (совхоз) имеет большую площадь землепользования, несколько животноводческих, полеводческих и других бригад, животноводческие, хозяйственные и складские здания располагают не в одном — в разных местах в виде отдельных производственно-хозяйственных комплексов: животноводческих специализированных ферм, бригадных дворов, полевых станов и т. д.
При размещении сельскохозяйственных зданий в каждом случае руководствуются планом организационно-хозяйственного устройства колхоза или совхоза, удобством управления, обслуживания и экономическими соображениями — затратой средств на механизацию, водоснабжение, электрификацию, строительство дорог, благоустройство и озеленение.
Сельскохозяйственные здания и сооружения возводят, как правило, по типовым проектам. В большинстве случаев эти здания, сходные по своему назначению, имеют одинаковые или приблизительно одинаковые объемно-планировочные схемы, но могут различаться по качественному уровню, определяемому их капитальностью и эксплуатационными требованиями.
Сельскохозяйственные здания, как и здания других типов, должны в максимальной степени удовлетворять функционально-технологическим, техническим, экономическим и архитектурно-художественным требованиям.
Требование функциональной целесообразности проектного решения означает максимальное соответствие помещений здания протекающим в них технологическим процессам. Это требование обеспечивается составом и размерами помещений, соответствующими параметрами внутренней среды, технологическим и санитар но-техническим оборудованием.
Экономическая целесообразность предполагает минимальные единовременные затраты и эксплуатационные расходы при полноденном удовлетворении остальных требований.
Архитектурная выразительность сельскохозяйственных зданий достигается соответствием форм и объемов здания своему назначению, использованием таких архитектурных средств, как масштабность, пропорции, ритм и метр, уравновешенность и динамика, цвет и др.
Требование технической целесообразности обеспечивается прочностью, жесткостью и устойчивостью несущих конструкций, долговечностью и стабильностью эксплуатационных качеств ограждающих конструкций, а также условиями пожарной безопасности.
Долговечность здания оценивают по предельному сроку его службы. По этому признаку здания и сооружения разделяют на три степени: I — с повышенным сроком службы (более 100 лет); II — со средним сроком службы (50лет); III — с пониженным сроком службы (20. 50 лет); остальные здания — недолговечные или временные — со сроком службы менее 20 лет,
Существенное влияние на выбор конструктивных решений сельскохозяйственных зданий оказывают требования противопожарных мероприятий, направленные на повышение огнестойкости отдельных конструктивных элементов и здания в целом. Огнестойкость зданий и сооружений характеризуется группой возгораемости материалов, пределом огнестойкости основных строительных конструкций и пределом распространения огня по этим конструкциям. Строительные материалы и конструкции по возгораемости подразделяются на три группы: несгораемые, трудносгораемые и сгораемые.
Несгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры не воспламеняются, не тлеют и не обугливаются; к таким материалам относятся металлы и применяемые в строительстве все неорганические минеральные материалы.
Трудносгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры воспламеняются, тлеют или обугливаются и продолжают гореть или тлеть только при наличии источников огня, а после его удаления горение и тление прекращается. Такими материалами, например, являются глиносолома, войлок, вымоченный в глиняном растворе, цементный фибролит, асфальтобетон, гипсовые и бетонные материалы, содержащие более 8% по массе органического наполнителя.
Сгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры воспламеняются или тлеют и продолжают гореть или тлеть после удаления источников огня.
Строительные конструкции, как и строительные материалы, делятся на несгораемые, трудносгораемые и сгораемые. Соответствующая классификация таких элементов производится в зависимости от возгораемости материалов, из которых они сделаны. Наблюдения за характером разрушений строительных конструкций, находящихся в условиях пожаров, показывают, что сопротивляемость строительных конструкций воздействию огня, т. е. их огнестойкость, не всегда зависит от степени возгораемости тех материалов, из которых они сделаны. Например, сталь — несгораемый материал, но стальные конструкции в условиях пожара при высоких температурах (около 600°С) подвергаются значительным деформациям. Дерево относится к сгораемым материалам, но стойки и балки, выполненные из толстых бревен или брусьев, хотя и горят, но значительное время сохраняют несущую способность. Поэтому огнестойкость, т. е. способность конструкции выдерживать под нагрузкой более или менее долговременное воздействие огня, в строительной технике определяется пределом огнестойкости.
Огнестойкость строительных конструкций характеризуется также пределом распространения огня по ним. Испытание строительных конструкций на распространение огня заключается в определении размера повреждения конструкции вследствие ее горения за пределами зоны нагрева в течение 15 мин огневого воздействия. За предел распространения огня принимается размер поврежденной зоны образца в плоскости конструкции от границы зоны нагрева перпендикулярно к ней до наиболее удаленной точки повреждения.
В зависимости от пределов огнестойкости основных строительных конструкций и пределов распространения огня по этим конструкциям здания и сооружения (в том числе и сельскохозяйственные) разделяются на пять степеней огнестойкости. I степень характеризует наибольшую огнестойкость, V — наименьшую. Согласно требованиям СНиП П-2-80 «Противопожарные нормы проектирования зданий и сооружений», пределы огнестойкости различных конструкций не одинаковы: максимальный предел (2. 2,5 ч) должны иметь вертикальные несущие конструкции — стены и колонны, так как их повреждение может вызвать обрушение всего здания. Минимальные пределы огнестойкости (0,25. 0,5 ч) имеют несущие конструкции перегородок, покрытий и ненесущих стен.
По степени взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности производства, размещаемые в зданиях и сооружениях сельскохозяйственных предприятий, подразделяются на следующие категории:
А — в производствах обращаются горючие газы с нижним пределом взрываемости 10% и менее к объему воздуха; жидкости с температурой вспышки паров до 28°С включительно и вещества, способные взрываться и гореть. К категории А относятся: помещения аккумуляторных установок и для приготовления электролитов; газогенераторные для получения из карбида кальция ацетилена; склады бензина, тракторного керосина, баллонов сжатого водорода, ацетилена, спиртов; участки окраски, сушки и приготовления красок; камеры дозаривания с применением этилена и т. п.;
Б — в производствах обращаются горючие газы с нижним пределом взрываемости более 10% к объему воздуха; жидкости с температурой вспышки паров 28. 6ГС включительно; горючие пыли или волокна, способные образовывать с воздухом взрывоопасные смеси. К категории Б относятся: цехи по производству комбикормов и травяной муки; размольные цехи; склады комбикормов, концентрированных кормов, травяной муки и отрубей насыпью; склады баллонов с аммиаком и кислородом и т. п.;
Г — в производствах обращаются несгораемые вещества и материалы в горячем, раскаленном или расплавленном состоянии; твердые, жидкие и газообразные вещества, сжигаемые в качестве топлива. К этой категории помещений относятся: теплицы и парники на газовом обогреве; кузницы, сварочные; топочные отделения зерносушилок; котельные залы, дымососные и т. п.;
Д — в производствах обращаются несгораемые вещества и материалы в холодном состоянии. К этой категории относятся: животноводческие и птицеводческие помещения при содержании без подстилки; доильные помещения; теплицы и парники на техническом и биологическом обогреве; санпропускники; ветеринарные здания; силосные траншеи и т. п.;
Е — в производствах обращаются горючие газы, образующие взрывоопасные смеси или вещества, способные взрываться. К категории Е относятся участки зарядки аккумуляторов (с выделением водорода).
Одним из видов противопожарных преград являются противопожарные стены — брандмауэры—внутренние, предотвращающие переброску огня от одного помещения к другому (в пределах здания), и наружные, понижающие опасность распространения пожара от одного здания к другому. Внутренние противопожарные стены представляют собой промежуточные капитальные стены, делящие объем здания на несколько частей, а наружные — торцевые капитальные стены, примыкающие к сгораемым стенам или заменяющие их.
Противопожарные стены должны опираться на фундаменты, возводиться на всю высоту здания или сооружения и разделять конструкции перекрытия, покрытия, фонари и др. Противопожарные стены должны быть выше кровли на 600 мм, если хотя бы один из элементов покрытия, за исключением кровли, или несущие конструкции крыш выполнены из сгораемых материалов, и на 300 мм выше кровли, если указанные элементы выполнены из трудносгораемых и несгораемых материалов. В зданиях со сгораемыми или трудносгораемыми наружными стенами противопожарные стены должны выступать за плоскость наружных стен, за карнизы и свесы крыш не менее чем на 300 мм. Противопожарная стена должна быть достаточно прочной и устойчивой, чтобы во время пожара она не обрушилась. Для предупреждения распространения пожара с нижнего на верхние этажи применяют горизонтальные преграды — несгораемые перекрытия.
Важным пожарно-профилактическим мероприятием является ограничение размеров и допускаемой этажности сельскохозяйственных зданий. Строительными нормами и правилами’ площадь этажа между противопожарными стенами животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий II степени огнестойкости не ограничивается. Площадь этажа между противопожарными стенами одноэтажных животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий III степени огнестойкости ограничивается 5200 м2, а многоэтажных—3500 м2; для таких же зданий IV степени огнестойкости ограничивается соответственно 3500 и 2000 м2. Количество этажей животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий II степени огнестойкости не должно быть более 9; III степени огнестойкости — не более трех, а IV степени огнестойкости — не более двух.
Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания V степени огнестойкости строят только одноэтажными, причем площадь их между противопожарными стенами не должна превышать 2000 м2.
Наибольшая допускаемая площадь пола между противопожарными стенами и допускаемое количество этажей производственных зданий и сооружений ремонтных предприятий, а также зданий для переработки сельскохозяйственной продукции регламентируются главой СНиП по проектированию производственных зданий промышленных предприятий.
Простым и надежным средством локализации пожара и уменьшения опасности переброски огня с горящего здания на соседние является устройство между зданиями противопожарных разрывов, т. е. незастроенных участков. Величина минимально необходимых противопожарных разрывов между зданиями и сооружениями сельскохозяйственных предприятий устанавливается в пределах 9м в зависимости от их степени огнестойкости и категории пожарной опасности производства.
При проектировании сельскохозяйственных зданий необходимо также предусматривать: устройство достаточного количества наружных выходов и лестниц, обеспечивающих в случае пожара быструю эвакуацию находящихся в здании людей, животных, материалов и ценного оборудования; устройство дорог и проездов ко всем зданиям не менее чем с двух сторон здания вдоль всей его длины; устройство противопожарного водопровода с гидрантами или пожарных резервуаров. для хранения запаса воды.
Капитальность здания или сооружения характеризуется степенью его огнестойкости и долговечности в заданных условиях эксплуатации. Правильный выбор степени капитальности здания и сооружения определяется его назначением, экономичным и целесообразным использованием в конструкциях здания строительных материалов, удовлетворяющих производственным условиям и обеспечивающих проектируемый расчетный срок его службы.
Если здание или сооружение рассчитывается на длительный срок службы, то для его возведения должны применяться материалы и конструктивные элементы повышенной долговечности. Наоборот, для облегченных или временных зданий и сооружений можно применять упрощенные конструктивные решения и менее долговечные материалы, которые к тому же обычно и более дешевы.
Быстрый технический прогресс и постоянное совершенствование производственных процессов и оборудования ускоряют срок «морального старения» здания и оборудования. Нередки случаи, когда сравнительно новые производственные здания и сооружения перестают удовлетворять нуждам производства, хотя они еще пригодны для эксплуатации.
Тем не менее повышение степени капитальности здания часто обусловливается особенностями производственных процессов, например агрессивностью физико-химических воздействий на тот или иной конструктивный элемент (высокая температура, избыточная влажность воздуха, водяные пары, пыль и т. п.) или повышенной пожарной опасностью производств, для размещения которых требуются более стойкие, а следовательно, и более капитальные здания.
По совокупности признаков капитальности — степени огнестойкости и долговечности, а также в зависимости от народнохозяйственного значения здания и сооружения подразделяются на четыре класса. В сельскохозяйственном строительстве здания и сооружения, относящиеся к 1-му классу, не применяются. Ко 2-му классу относятся сельскохозяйственные здания II и III степени огнестойкости и II степени долговечности. К 3-му классу относятся сельскохозяйственные производственные здания ненормированной степени огнестойкости и III степени долговечности. Животноводческие, птицеводческие и другие производственные сельскохозяйственные здания со сроком службы до 20 лет относятся к 4-му классу.
Типологическая структура сельскохозяйственных зданий и сооружений
ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
ТИПОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
Глава 6
Производственных зданий
Сравнительная оценка объемно-планировочных решений
Для оценки различных вариантов решений промышленных зданий используют метод их сравнительного анализа с помощью объемно- планировочных коэффициентов, характеризующих соотношение производственных и подсобных площадей, рационального использования объема и формы здания.
Сельскохозяйственные здания и сооружения предназначаются для различных отраслей сельскохозяйственного производства. В настоящее время используется классификация сельскохозяйственных зданий по функциональному назначению.
Функциональное назначение зданий: животноводческие, птицеводческие, ветеринарные, силосные и сенажные, складские, культивационные.
Животноводческие: коровники, здания для молодняка, свинарники, конюшни, овчарни, кошары и другие, предназначенные для содержания различных сельскохозяйственных животных
Птицеводческие: инкубатории для искусственного выведения цыплят, птичники для содержания молодняка, взрослой птицы, для выращивания цыплят на мясо, акклиматизаторы.
Силосные и сенажные: траншеи, башни, используемые для приготовления и хранения кислого силоса и пресного сенажа
Складские:овощехранилища, зернохранилища, элеваторы, кукурузохранилища, склады минеральных удобрений.
Культивационные: парники, теплицы, оранжереи, шампиньонницы
Для обработки и переработки сельскохозяйственных культур: зерносушилки, сушилки технических культур, овощесушилки, кормоприготовительные и комбикормовые предприятия, мельницы, прифермерские молочные, пункты первичной обработки, молочные, маслодельные, маслодельно-сыроваренные заводы, томатоварочные и квасильно-засолочные цеха
Для ремонта сельскохозяйственных машин: колхозные мастерские по техническому обслуживанию и несложному ремонту машин, цеха по ремонту гидросистем тракторов и комбайнов, мотороремонтные, авторемонтные, комбайно-ремонтные цеха и заводы, гаражи для тракторов, комбайнов, автомобилей и т.п.
По степени капитальности сельскохозяйственные здания должны удовлетворять основным требованиям в зависимости от их класса.Здания I класса в сельскохозяйственных зданиях не применяются
По степени взрывной, взрывоопасной и пожарной опасности производства, размещаемые в зданиях и сооружениях, подразделяют на пять категорий.
Категория А— в сельскохозяйственных зданиях эта категория не применяется.
Категория Е— в производствах применяются горючие газы, образующие взрывоопасные смеси или вещества, способные взрываться. К категории Е относятся участки зарядов аккумуляторов (с выделением водорода).