Что такое со в химии аббревиатура

Словарь обозначений и сокращений в химии и физике ВМС

Словарь обозначений и сокращений в химии и физике ВМС

Структура повторяющегося составного звена для полимеров

Расшифровка и смысл сокращения или условного обозначения

Комиссия по номенклатуре полимеров Международного союза по теоретической и прикладной химии.

Линейный полиэтилен низкой плотности

Полиамиды (например, полиамид ПА-66)

Полистирол общего назначения

Полиэтилен высокой плотности (низкого давления ПЭНД)

Полиэтилен низкой плотности (высокого давления ПЭВД)

Полиэтилен среднего давления

Сополимер стирола с акрилонитрилом

Ударопрочный полистирол (средней или высокой ударной прочности)

Сополимер стирола, акрилонитрила и бутадиена

Сополимер этилена и винилацетата

Карбамидоформальдегидные олигомеры Карбамидоформальдегидная смола

Ненасыщенные полиэфирные смолы

Глифтали (олигоэфиры о-фталевой кислоты и глицерина )

Пентафтали (олигоэфиры о-фталевой кислоты и пентаэритрита )

Термоэластопласт с 30 % блоков стирола

Каучук цис-полибутадиеновый (синтетический каучук диеновый)

Термоэластопласт (блок-сополимер бутадиена и стирола)

Средняя степень полимеризации П

Агент передачи цепи

Среднечисловая молекулярная масса

Среднемассовая молекулярная масса

Константы скоростей реакций

Составное звено макромолекул полимера

Составное повторяющееся звено

Мономерное звено макромолекулы

Вязкость раствора или расплава

Расстояние между концами цепи макромолекулы

Источник

Терминология органической химии (стр. 1 )

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5

ТЕРМИНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

Министерство образования и науки РФ

Новосибирский государственный университет

Факультет естественных наук

ТЕРМИНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

В предлагаемом учебно-методическом пособии содержится перечень наиболее употребимых в органической химии выражений с краткими пояснениями. Пособие не призвано заменить собою какие-либо учебные материалы, рекомендуемые при изучении базового курса «органическая химия», но является компактным справочником. В качестве приложения в пособии приведены изображения наиболее часто используемого лабораторного оборудования.

Пособие предназначено в первую очередь для студентов совместного Китайско-российского института. Будет полезно также и студентам НГУ, других вузов при изучении курса «органическая химия.

Пособие подготовлено в рамках реализации Программы развития государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования»Новосибирский государственный университет» на 2009–2018 годы.

© Новосибирский государственный университет, 2013

I. Некоторые общеупотребимые в органической химии сокращения

Ac2O – уксусный ангидрид

AcOH – уксусная кислота

Am – амил (пентил, С5Н11)

aq. – aqueous (водный)

Ar – арил (ароматический заместитель)

DMF – N, N-диметилформамид

e – экваториальное положение (о расположении заместителя в циклогексановом кольце в конформации «кресло»)

i-Pr – изопропил (пропил-2)

LDA – диизопропиламид лития

M – молекулярная масса

Ni-Re – никель Ренея (скелетный катализатор гидрирования)

s – синглетное состояние (электронная конфигурация атома, частицы)

sec— –вторичный (об атоме)

t – триплетное состояние (электронная конфигурация атома, частицы)

tert— – третичный (об атоме)

Ts – тозил (пара-толуолсульфонил)

а – аксиальное положение (о расположении заместителя в циклогексановом кольце в конформации «кресло»)

атм. – атмосфера (давление)

ВЗМО – высшая занятая молекулярная орбиталь

ГАМК – g-аминомасляная кислота

ДМФА – N, N-диметилформамид

ДЭТА – диэтиловый эфир мета-толуиловой кислоты

ИК – инфракрасная спектроскопия

м. д. – миллионные доли

МО – молекулярная орбиталь

НСМО – низшая свободная молекулярная орбиталь

ПАВ – поверхностно-активные вещества

ПАС – полициклические ароматические соединения

ств – сверхтонкое взаимодействие

т. кип. – температура кипения

т. пл. – температура плавления

транс- – о положении заместителя относительно кратной связи или в циклоалканах (с разных сторон)

трет— – третичный (об атоме)

ТЭБАХ – триэтилбензиламмоний хлорид

УФ – спектроскопия в ультрафиолетовом диапазоне

цис— – о положении заместителя относительно кратной связи или в циклоалканах (с одной стороны)

ЧАО – четвертичное аммонийное основание

ЭДТА – этилендиаминтетраацетат динатриевая соль (трилон Б)

II. Слова и выражения, используемые в органической химии

2,4-D – 2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота, гербицид.

D,L-Ряды a-аминокислот – описание конфигурации атома углерода, связанного с аминогруппой ациклических a-аминокислот. При написании проекции Фишера карбоксильную группу располагают сверху. Если аминогруппа при этом находится слева, то аминокислота относится к L-ряду, а если справа, то к D-ряду.

D,L-Ряды моносахаридов – описание конфигурации крайнего асимметрического атома углерода в углеводной цепи. Если в проекции Фишера гидроксильная группа находится слева, то сахар относится к L-форме, а если справа, то к D-форме. Атом углерода альдегидной группы в составе гексоз при этом имеет номер 1 и располагается в проекции Фишера сверху, в случае кетоз проекцию Фишера изображают таким образом, чтобы атом углерода карбонильной группы имел минимальный номер.

D-Глюкозамин – 2-амино-2-дезокси-D-глюкоза, «мономер» (в фуранозной форме) хитозана, продукта гидролиза хитина.

E,Z-Изомерия – номенклатура геометрических изомеров алкенов. Е-изомер – старшие заместители располагаются по разные стороны от p-системы (транс-положение), Z-изомер – старшие заместители располагаются по одну сторону от p-системы (цис-положение). Применяется так же и к соединениям, содержащим кратные связи C=N (оксимы, гидразоны, и т. д.).

IUPAC (ИЮПАК) – Международный союз теоретической и прикладной химии (английское название International Union of Pure and Applied Chemistry), международная неправительственная организация, способствующая прогрессу в области химии. Состоит из национальных организаций-участниц. Это авторитетная международная структура, занимающаяся разработкой и распространением стандартов в области наименований химических соединений.

s—Tранс— и s-цис-изомеры – конформеры сопряженных диенов, отличающиеся расположением кратных связей относительно средней одинарной связи. Легко превращаются друг в друга, хотя вращение вокруг одинарной связи в диенах более затруднено, чем в алканах в результате сопряжения.

втокаталитические реакции – реакции, в которых катализатор является одним из продуктов. Пример – реакция электрофильного бромирования кетонов, в которой образуется бромоводород, являющийся катализатором, ускоряющим процесс енолизации исходного кетона и скорость реакции.

Аденин – 6-аминопурин, одно из азотистых оснований в составе нуклеиновых кислот.

Адипиновая кислота – гександиовая кислота, производные – адипинаты.

Азины – азотистые производные карбонильных соединений, образующиеся при взаимодействии двух молекул карбонильного соединения с одной молекулой гидразина.

– азотсодержашие шестичленные ароматические гетероциклические соединения в состав цикла которых входит два и более атомов азота.

Азлактоны – гетероциклические соединения, образующиеся при дегидратации (обычно при действии уксусного ангидрида) N-ацилированных a-аминокислот, производные 4Н-оксазол-5-она.

Азокрасители (азосоединения) – соединения, в молекуле которых присутствует азогруппа (-N=N-). Если в молекуле две азогруппы, она называется бис-азосоединением, три – трис-азосоединением.

Азоксисоединения – N, N-дизамещенные диазен-N-оксиды.

Азолы – пятичленные гетероциклические ароматические соединения. В гетероцикле находятся два или более гетероатомов, один из которых – атом азота.

Азосоединения – соединения, в которых заместители присоединены к атомам азота, связанным между собой двойной связью (R-N=N-R).

Азосоставляющая – термин, используемый для установления реагента и субстрата по строению продукта реакции азосочетания (азосоединения). Азосоставляющая – субстрат, взаимодействующий с солью диазония.

Азосочетания реакция – взаимодействие активированных ароматических субстратов с солями арилдиазония, приводящее к образованию азосоединений.

Азулен – конденсированное (аннелированное) бициклическое (5+7) полиненасыщенное соединение, ароматическое по Хюккелю. Обладает аномально большим для углеводородов дипольным моментом вследствие значительного вклада в описание молекулы резонансной структуры с разделенными зарядами – «+» в семичленном, и «-» – в пятичленном циклах.

Акриловая кислота – пропеновая кислота.

Аксиальное положение – расположение заместителя в молекуле циклогексана таким образом, что связь углерод-заместитель параллельна поворотной оси третьего порядка, проходящей через центр циклогексанового кольца.

Акцептор – заместитель, способный оттягивать на себя электронную плотность из молекулы.

Аланин – a-аминопропионовая кислота.

Ализарин – 1,2-дигидроксиантрахинон. Ализарин образует нерастворимые интенсивно окрашенные хелатные комплексы с ионами многовалентных металлов. Комплекс с ионами алюминия используется для приготовления красок и в полиграфии. Образование нерастворимых комплексов с ализарином использовалось в протравном крашении тканей, варьирование иона металла позволяло изменять окраску.

Алициклические соединения – то же, что и циклоалканы.

Алкалоиды – азотсодержащие органические соединения, чаще природного (растительного) происхождения. Большая часть алкалоидов является гетероциклическими соединениями. Многие из них обладают биологической активностью.

Алкены – соединения, в молекуле которых присутствует одна кратная (двойная) связь С=С.

Алкил – углеводородный заместитель, не содержащий кратных связей и циклов.

Алкилгалогениды – углеводороды, содержащие связь галоген-углерод у sp3 гибридизованного атома углерода.

Алкилирование – реакция электрофильного замещения атома водорода на алкильную группу.

Алкины – углеводороды, содержащие в составе молекулы тройную связь углерод-углерод.

Алкоголят-анион – анион алифатического спирта.

Алкоголяты – соли спиртов с металлами.

Аллены – то же что кумулены, 1,2-диены.

Аллильное хлорирование – свободнорадикальное хлорирование алкенов по аллильному положению (атом углерода рядом с кратной связью) в условиях термодинамического контроля (при высокой температуре).

Аллильный катион (анион, радикал) – структура в которой катионный (анионный или радикальный) центр находится на атоме, связанным с двойной связью С=С (сопряжен). Отличается повышенной по сравнению с алкильными катионами (анионами, радикалами) устойчивостью.

Альдозы – моносахариды, в молекуле которых присутствует альдегидная группа.

Альдоли – b-гидроксикарбонильные соединения, продукты альдольной конденсации альдегидов.

Альдопетозы – альдозы, содержащие пять атомов углерода в цепи. Примеры – рибоза и арабиноза.

Амбидентные (амфифильные) нуклеофилы – нуклеофилы, в которых имеется больше одного нуклеофильного центра (обычно два). Пример – енолят-анион, в котором нуклеофильными центрами являются атом кислорода и a-углеродный атом.

Амигдалин – дисахарид природного соединения, гликозид, состоящий из двух фрагментов глюкозы в пиранозной форме, соединенных положениями 1 и 6, и имеющий в качестве агликона циангидрин бензальдегида, связанный b-гликозидной связью. Содержится в плодах многих косточковых фруктов. При гидролизе легко образует синильную кислоту и бензальдегид.

Амидины – продукты взаимодействия имидоилхлоридов с аммиаком или нитрилов с хлоридом аммония, производные карбоновых кислот.

Амидопирин – 4-диметиламино-1,5-диметил-2-фенил-1,2-дигидро­пиразол-3-он, анальгетик (обезболивающий препарат) и антипиретик (жаропонижающий препарат), относится к пиразолоновым препаратам.

Амиды – производные карбоновых кислот, при гидролизе в кислой или щелочной среде образуют соответствующие карбоновые кислоты. По строению отличаются от карбоновых кислот тем, что ОН-группа замещена аминогруппой. Название простых амидов производится от названия соответствующих карбоновых кислот. Например – формамид (амид муравьиной кислоты), ацетамид (амид уксусной кислоты), бензамид (амид бензойной кислоты) и т. д.

Амиловые спирты – пентиловые спирты.

Амилоза – одна из фракций крахмала, линейный гомополисахарид, состоящих из примерно 200 звеньев глюкозы, соединенных между собой a-гликозидной связью с атомом С-4.

Амилопектин – одна из фракций крахмала, разветвленный гомополисахарид, состоящих из примерно 1000 звеньев глюкозы, соединенных a-гликозидной связью с атомом С-4 или С-6.

Аминали – соединение, содержащее две аминогруппы у одного атома углерода.

Аминирование восстановительное – взаимодействие карбонильных соединений с аммиаком или первичным амином и восстановителями, например водородом в присутствии катализатора. Используется в синтезе первичных и вторичных аминов.

Амины – соединения, в молекуле которых присутствует sp3-гибридизованный атом азота.

В зависимости от количества заместителей у атома азота различают первичные, вторичные и третичные амины. Алкилзамещенные амины называют алифатическими. При наличии фенильной группы в качестве заместителя у атома азота амины называют ароматическими.

Анабазин – один из основных алкалоидов табака, пиперидин-2-ил-пиридин (наряду с никотином).

Анальгин – [(1,5-диметил-3-оксо-2-фенил-2,3-дигидро-1H-пира­зол-4-ил)-метиламино]-метансульфокислоты натриевая соль, анальгетик (обезболивающий препарат) и антипиретик (жаропонижающий препарат), относится к пиразолоновым препаратам.

Ангидриды карбоновых кислот – продукты дегидратации (отщепление молекулы воды) от двух молекул одноосновной или от одной молекулы двухосновной карбоновой кислоты. В последнем случае ангидриды имеют циклическое строение, например янтарный ангидрид.

Ангидрон – перхлорат магния, осушающий реагент.

Анизол – метиловый эфир фенола.

Анизотропное влияние на положение сигнала в спектре ЯМР – влияние магнитного поля группировки, генерируемого внешним магнитным полем на положение сигнала атомов, находящихся в непосредственной близости от этой группировки. Пример – анизотропное влияние фенильной группы, в результате которого атомы водорода в бензольном кольце в спектре ЯМР 1Н смещаются в относительно слабое поле.

Анилиновый черный – краситель непостоянного состава, образующийся при окислении анилина в кислой среде различными окислителями.

Анисовая кислота – пара-метоксибензойная кислота.

Аннулены – макроциклические полиненасыщенные углеводороды, которые при выполнении правил Хюккеля проявляют некоторые свойства ароматических соединений Цифра в квадратных скобках в конце названия аннулена указывает на размер цикла (и количество p-электронов).

a-Аномер – оптический изомер моносахарида в циклической форме (фуранозной или пиранозной) в молекуле которого аномерная гидроксильная группа расположена снизу от плоскости кольца в проекции Хеуорса.

b-Аномер – оптический изомер моносахарида в циклической форме (фуранозной или пиранозной) в молекуле которого аномерная гидроксильная группа расположена сверху от плоскости кольца в проекции Хеуорса.

Аномерный эффект – снижение устойчивости экваториального конформера с заместителем, несущим неподеленную пару электронов, у аномерного атома, по сравнению с аксиальным конформером того же соединения. Является результатом отталкивания неподеленных пар электронов на заместителе, находящегося в экваториальном положении и пар электронов атома кислорода в пиранозном цикле (эффект «кроличьих ушей»).

Аномеры – эпимеры, отличающиеся конфигурацией аномерного атома углерода.

Антиоксиданты – соединения различной природы, отличающиеся способностью обрывать цепи свободнорадикальных реакций окисления взаимодействием с активными радикалами – переносчиками цепи, и образованием малоактивных (сравнительно устойчивых) радикалов.

Антипирин – 1,5-диметил-2-фенил-1,2-дидропиразол-3-он, анальгетик (обезболивающий препарат) и антипиретик (жаропонижающий препарат), относится к пиразолоновым препаратам.

Антраниловая кислота – орто-аминобензойная кислота.

Антрацен – конденсированное (аннелированное линейно) трициклическое (6+6+6) полиненасыщенное соединение, ароматическое по Хюккелю.

Анхимерное содействие – ускорение реакции нуклеофильного замещения гетероатомом, имеющим неподеленную пару электронов у b-углеродного атома. Реакция в этом случае происходит в две стадии – на первой в качестве нуклеофила выступает гетероатом в составе молекулы, а на второй стадии образующийся трехчленный цикл раскрывается действием внешнего нуклеофила. В результате конфигурация замещаемого атома углерода сохраняется в продукте реакции.

Апротонный диполярный растворитель – растворитель, молекула которого обладает большим дипольным моментом и при этом отсутствуют атомы водорода у гетероатомов. Способен эффективно сольватировать (образовывать ион-дипольные связи) катионы и не сольватирует анионы. Способствует протеканию реакций замещения по механизму SN2.

Арены – то же что ароматические соединения, производные бензола, нафталина, антрацена и т. п.

Арилгалогениды – ароматические соединения, имеющие в качестве заместителя в ароматическом кольце атом галогена.

Арилдиазония соли – соединения, образующиеся при нитрозировании неорганическими или органическими нитритами первичных ароматических аминов в кислой среде при пониженной температуре. Являются слабыми электрофилами, способными взаимодействовать с активными ароматическими субстратами с образованием азосоединений.

Аринный механизм ароматического замещения – реализуется в случае взаимодействия малоактивных арилгалогенидов с нуклеофилами, являющимися сильными основаниями. В качестве промежуточного соединения образуется дигидробензол (бензин).

Арнта-Айстерта метод – последовательность реакций, позволяющая удлинить углеводородную цепь в молекуле карбоновой кислоты на одну группу CH2. На первой стадии кислоту превращают в хлорангидрид, который последующим взаимодействием с диазометаном превращают в a-диазокетон. Далее a-диазокетон претерпевает перегруппировку Вольфа, катализируемую оксидом серебра (I) с промежуточным образованием кетена, который на последней стадии реагирует с водой с образованием гомолога исходной карбоновой кислоты.

Ароматические карбоновые кислоты – соединения, в молекуле которых карбоксильная группа является заместителем в ароматическом кольце, например – бензойная кислота.

Ароматические соединения – циклические ненасыщенные углеводороды отличающиеся высокой устойчивостью. Характерной особенностью этих соединений является реакция с электрофильными реагентами, которая происходит по типу замещения. Типичные представители – бензол и его замещенные производные, нафталин, и др.

Ароматического нуклеофильного замещения реакция (SNAr) – превращение, протекающее при взаимодейстии активированных (содержащих сильные акцепторные заместители в орто— или пара-положениях) арилгалогенидов с нуклеофильными реагентами. Происходит в две стадии с образованием на первой (обычно лимитирующей) стадии неароматического анионного s-комплекса (комплекса Мейзенгеймера).

Асимметрический центр (атом) – атом, имеющий тетраэдрическую геометрию к которому присоединены четыре различных заместителя. Наличие такого центра – наиболее частая причина хиральности молекулы.

Аскарит – асбест, пропитанный гидроксидом натрия, осушающий реагент, поглотитель диоксида углерода.

Аспарагин – аминоянтарная кислота (незаменимая аминокислота).

Атактические – полимеры, в процессе образования которых возникает асимметрический атом углерода, причем его конфигурация для каждого мономерного звена может быть произвольной.

Аутоокисление – взаимодействие различных органических соединений, способных образовывать сравнительно устойчивые С-центрированные радикалы с кислородом воздуха с образованием гидропероксидов или продуктов их дальнейшего превращения. Реакция проходит по радикальному механизму.

Ацетали – соединения, содержащие две алкоксигруппы у одного атома углерода. Образуются при взаимодействии карбонильных соединений (обычно альдегидов) со спиртами в кислой среде.

Ацетилен-алленовая перегруппировка – взаимопревращение терминальных алкинов в интернальные (содержащие тройной связь не на конце цепи) при нагревании с сильными основаниями, например амидом натрия. Реакция протекает через промежуточное образование алленов. Направление реакции зависит от количества основания: при нагревании с избытком амида натрия образуются ацетилениды, а в случае каталитических количеств терминальные алкины превращаются в интернальные.

Ацетилнитрат – смешанный ангидрид азотной и уксусной кислот. Используется для нитрования активных ароматических субстратов, в особенности неустойчивых в кислой среде.

Ацетилсалициловая кислота – орто-ацетоксибензойная кислота (аспирин), образуется при взаимодействии салициловой кислоты с уксусным ангидридом.

Ацетоксимеркурирование – реакция электрофильного присоединения к алкенам, в которой ацетат ртути (II) выступает в качестве электрофила. Метод получения спиртов (формальное направление реакции – по правилу Марковникова), происходит без образования карбокатиона (промежуточно образуется меркурониевый ион).

Ацетоуксусная кислота – 3-оксобутановая кислота.

Ацетоуксусный эфир – этиловый эфир 3-оксобутановой кислоты.

Ацилазиды – производные карбоновых кислот, содержащие в качестве заместителя у карбонильного атома углерода азидогруппу.

Ацилирование – введение в состав молекулы ацильной группы (RCO).

Ацилоиновая конденсация – реакция циклизации диэфиров дикарбоновых кислот под действием натрия в безводном растворителе с образованием циклических a-гидроксикетонов – ацилоинов. Пригодна для получения макроциклов.

аци-Форма нитросоединения – таутомер алифатического нитросоединения, в котором атом водорода от a-углеродного атома мигрирует к атому кислорода нитрогруппы с образованием двойной связи C=N. Образуется в результате протонирования атома кислорода аниона нитросоединения.

арбитураты – производные барбитуровой кислоты (2,4,6-тригидроксипиримидина), отличающиеся заместителями в положении 5, обладают снотворным, противосудорожным и наркотическим действием, обусловленным угнетающим влиянием на центральную нервную систему.

Бензальацетон – (3-метил-1-фенилбутен-2-он-1), продукт конденсации бензальдегида с ацетоном в щелочной среде.

Бензидиновая перегруппировка – превращение производных гидразобензола (N, N’-дифенилгидразинов) в бензидины (4,4’-диаминодифенил) в кислой среде. В качестве побочного продукта могут образовываться семидины – производные 4-аминофенилфенил­амина (пара-семидин) или 2-аминофенилфениламина (орто-семидин).

Бензиловая перегруппировка – изомеризация a-дикетонов в a-гидроксикислоты в щелочной среде.

Бензильный катион (анион, радикал) – структура, в которой катионный (анионный или радикальный) центр находится на атоме углерода, связанном с бензольным кольцом (сопряжен). Отличается повышенной по сравнению с алкильными катионами (анионами или радикалами) устойчивостью.

Бензоиновая конденсация – превращение альдегидов, не содержащих атомов водорода у a-углеродного атома в a-гидроксикетоны (ацилоины). Катализируется цианидами щелочных металлов. Продукт реакции бензальдегида называется бензоин (2-гидрокси-1,2-дифенилэтанон).

Аналогичная реакция происходит с любыми альдегидами в ионных жидкостях, например в солях алкилтиазолия.

Бетаин – a-триметиламмонийацетат, внутренняя соль, цвиттер-ионной соединение. Бетаинами часто называют и другие соединения, являющиеся внутренними солями.

Бимолекулярное нуклеофильное замещение (SN2) – реакция замещения уходящей группы при действии нуклеофила. Протекает как синхронный процесс (в одну стадию) с обращением конфигурации замещаемого атома углерода (стереоселективно).

Биодизель – топливо для дизельных двигателей, смесь сложных эфиров карбоновых кислот, получаемая переэтерификацией растительных жиров (глицеридов).

Бисульфитные производные карбонильных соединений – соли замещенных производных a-гидроксисульфоновых кислот. Образуются при взаимодействии альдегидов (и простых кетонов) с водным раствором бисульфита. Реакция образования обратима, в кислой среде бисульфитные производные распадаются с образованием исходного карбонильного соединения.

БОК-защита – защитная группировка для аминогруппы аминокислот, которая вводится взаимодействием с трет-бутилоксикарбонил­хлоридом. Используется в пептидном синтезе (синтезе пептидов).

Бромирование – введение в состав молекулы одного (реакция электрофильного замещения) или двух атомов брома (реакция электрофильного присоединения).

Бромониевый катион – основная резонансная структура s-комплекса, образующегося в реакциях электрофильного присоединения брома к алкенам. Характеризуется наличием связей положительно заряженного брома с двумя соседними углеродными атомами. Обуславливает стереоспецичное транс-присоединение брома к алкенам. s-Комплексы подобного строения образуются, как правило, при взаимодействии с электрофилами, обладающими большим размером (например, меркурониевый катион), в результате чего подобные реакции происходят стереоспецифично как транс-присоединение.

N-Бромсукцинимид – бромирующий реагент, который в зависи­мости от условий реакции может выступать в качестве источника атомарного брома (радикальный бромирующий реагент), бромониевого катиона (электрофильный бромирующий реагент).

Бутил (бутильная группа) – группа С4Н9, сокращенное обозначение – Bu.

g-Бутиролактон – лактон (внутренний, циклический эфир) 4-гидроксимасляной кислоты, дигидрофуран-2-он.

– выдающийся российский химик. Первым описал синтез углеводов из формальдегида.

агнера-Мейервейна перегруппировка – разновидность катионоидных перегруппировок, происходящая в случае возможности превращения карбокатиона в более устойчивый. Протекает путем миграции С-заместителя от соседнего атома углерода к карбокатионному центру с парой электронов, которой этот заместитель был присоединен к молекуле. В результате происходит изомеризация углеводородного скелета.

Валериановая кислота – карбоновая (пентановая) кислота, производные называются валератами.

Ванилиновая кислота – 4-гидрокси-3-метоксибензойная кислота.

Веллер Фридрих – выдающий немецкий химик. Первым описал синтез органического вещества – мочевины из неорганического (цианат аммония) (1828 г).

Вератровая кислота – 3,4-диметоксибензойная кислота.

ВЗМО – верхняя (по энергии) занятая молекулярная орбиталь.

Вицинальные – атомы, присоединенные к соседним атомам углерода.

Винилгалогениды – галоидпроизводные, содержащие атом галогена у sp2 гибридизованного атома углерода. Отличаются пониженной по сравнению с алкилгалогенидами реакционной способностью в реакциях с нуклеофилами.

Виниловые эфиры – простые или сложные эфиры енолов.

Винилоги – соединения, в которых две функциональные группы разделены мостиком из этиленовых звеньев (-CH=CH-)n. Правило винилогии гласит что взаимное влияние этих функциональных групп одинаково при n = 0 и n ≠ 0.

Винильный катион – карбокатион, в котором положительный заряд локализован на sp2 гибридизованном атоме углерода, причем вакантной является не р, как в обычных карбокатионах, а sp2 гибридизованная орбиталь. Отличается крайне низкой устойчивостью вследствие отсутствия механизмов его стабилизации.

Винная (виноградная) кислота – 2,3-дигидроксиянтарная кислота.

Вискоза – водо-растворимая форма целлюлозы – ксантогенат, образующийся при взаимодействии целлюлозы с сероуглеродом в щелочной среде. Реакция образования ксантогената обратима – в кислой среде он распадается с образованием целлюлозы, что позволяет формировать ее в виде волокон (искусственный шелк), пленки (целлофан) или композитного материала, армируемого нитями той же вискозы – кирза.

Витамин Н1 – пара-аминобензойная кислота, фактор роста микроорганизмов.

Витамины – группа органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для переработки и усвоения пищи. Витамины участвуют во множестве биохимических реакций, выполняя каталитическую функцию в составе активных центров большого количества разнообразных ферментов.

Виттига реагенты – илиды фосфора, образующиеся из алкилтрифенилфосфониевых солей при действии сильного основания (обычно литийорганического соединения) Являются активными нуклеофилами, способными присоединяться по связи С=О карбонильных соединений с последующим отщеплением трифенилфосфиноксида и образованием алкенов.

Возгонка – метод очистки веществ заключающийся в том, что очищаемое вещество нагревают при обычном давлении или в вкаууме (в этом случае используют сублиматор), оно испаряется не переходя в жидкое состояние (возгоняется), и кристаллизуется на располагаемой вверху охлаждаемой поверхности.

Воля метод – последовательность превращений, приводящая к укорачиванию углеводной цепи. На первой стадии реакция альдозы с гидроксиламином приводит к оксиму, который при последующем взаимодействии с избытком уксусного ангидрида дегидратируется в нитрил. Одновременно происходит ацилирование всех гидроксильных групп. На последней стадии проводят взаимодействие с метилатом натрия. При этом все сложноэфирные группы вступают в реакцию переэтерификации с образованием метилацетата. Образующийся при этом циангидрин (по атому С-1) отщепляет цианид-анион с образованием альдегидной группы. Так D-глюкоза может быть превращена в D-арабинозу.

Воск – смесь распространённых в природе сложных эфиров высших насыщенных кислот и высокомолекулярных спиртов. По происхождению воски разделяют на животные: пчелиный вырабатывается пчёлами; шерстяной (ланолин) – предохраняет шерсть и кожу животных от влаги, засорения и высыхания; спермацет, который добывают из спермацетового масла китов – кашалотов; растительные воски, которые покрывают тонким слоем листья, стебли, плоды и защищают их от высыхания; ископаемый воск (озокерит), который состоит главным образом из насыщенных углеводородов.

Восстанавливающие сахара – способные окисляться реактивом Толленса с образованием гликоновых кислот и выделением металлического серебра (реакция «серебряного зеркала»). В реакцию могут вступать и альдозы (например, глюкоза), и кетозы (например, фруктоза).

Восстановление и окисление – в органической химии имеют несколько иной смысл, чем в неорганической, поскольку все связи в молекуле органического соединения являются ковалентными. В связи с этим, под восстановлением и окислением подразумевается не изменение степени окисления атомов углерода, а превращения, которые формально приводят к присоединению (или, соответственно, отщеплению) гидрид-иона к этому углеродному атому.

Вулканизация – технологический процесс превращения каучука – линейного полимера, в резину – сшитый полимер. Сшивка полимерных цепей каучука сульфидными мостиками проводится нагреванием с серой. В результате полимер приобретает лучшие прочностные характеристики.

алловая кислота – 3,4,5-тригидроксибензойная кислота.

Галоидирование – процесс замещения атома водорода (гомолитические реакции) или протона (реакции электрофильного замещения) с образованием связи углерод-галогена.

Галоформная реакция – взаимодействие метилкетонов с гипогалогенитами в щелочной среде приводящая к образованию карбоновых кислот и галоформа (хлороформа, бромоформа, иодоформа).

Спирт этиловый при взаимодействии с гипоиодитом натрия первоначально окисляется в ацетальдегид, который далее вступает в галоформную реакцию давая иодоформ.

Гексахлоран – инсектицид, гексахлоциклогексан, образующийся при фотохимическом хлорировании бензола.

Гексоген – 1,3,5-тринитропергидротриазин-1,3,5, взрывчатое вещество, образующееся при нитровании уротропина.

Источник