Что такое вьюнок полевой

Вьюнок полевой: фото, описание и лечебные свойства

Вьюнок полевой — известное растение, встречающееся на полях в наших широтах. Глядя на фото вьюнка полевого, трудно заподозрить его в коварстве. Симпатичный с виду цветок крайне нежелателен на участке, с точки зрения дачников и аграриев. Дело в том, что ползучим стеблем растение способно обвить и положить на землю значительные площади посевных культур. Из этой статьи предлагаем узнать, безнадежно ли растение или все же является полезным сорняком. Возможно, после изучения химического состава и лечебных свойств растения, изменится ваше отношение к траве.

Продолжительность жизни одного отдельно взятого цветка – 1 день

Описание растения (описание растения и виды)

Вьюнок полевой – травянистое многолетнее растение с вьющимся цепким стеблем, достигающим в длину 3 метров. Это качество обрекло растение на народные названия: березка, обвивальница, тянучка, вьюн. В научных кругах — относится к роду Лиановидных, семейству Вьюнковых (лат. Convolvulaceae), насчитывающему до 200 разновидностей.

По внешнему виду дикорастущее растение ничем не примечательно. Листья узкие, удлиненные, в форме наконечника копья, располагающиеся по спирали относительно стебля. Цветы имеют форму воронки или трубы граммофона, белого, розового, реже синего цвета.

Бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное

Цветет вьюнок с апреля до заморозков. Интересный факт — продолжительность жизни одного отдельно взятого цветка – 1 день. Но бутонов образуется так много, что цветение выглядит как беспрерывное.

Нельзя не упомянуть о семенах. Растение необычайно плодовито и способно дать до 10 тысяч семян за сезон. Семена, попавшие в почву, прорастают не сразу и не все. Остальные не исчезают, а дожидаются своего часа и способны прорасти после вспашки участка с глубины 20 см в течение 15-20 лет. Одновременно происходит размножение корневыми отпрысками, уходящими в глубину до 1,5 м.

На территории России встречаются 30 разновидностей вьюнков. Растение давно окультурено и в форме садового вьюнка присутствует на клумбах.

Часто используемые виды декоративных вьюнков:

Общей чертой вьюнков является то, что цветок раскрыт только в солнечную погоду. На ночь и перед непогодой бутон закрывается — такой своеобразный барометр прошлого века. Периодически нуждается в удобрении и подкормке, как все домашние питомцы.

Чтобы получить для сада многолетние вьюнки придется по осени после цветения выкопать цветок из земли и пересадить в горшки или контейнеры. Хранить лучше в светлом, но обязательно холодном помещении, а весной высадить на запланированный участок. Посадка и уход в открытом грунте не требуют специальных знаний.

Существует более 4-х видов вьюнка

Химический состав

Ценным сырьем, с точки зрения химического состава, признан вьюнок полевой. В нем содержатся:

У одомашненных вьюнков химический состав идентичен, но в процентном отношении проигрывает своему дикорастущему собрату. Полезные вещества неравномерно распределены в растении. В корнях больше острых смол, в надземной части растения присутствуют сердечные гликозиды. Перед употреблением следует прочитать подробнее о местах залегания лекарств.

Достаточно семечку вьюнка попасть в землю и оно прорастет при благоприятных условиях

Распространение и применение

«Березка» распространена повсеместно на всех континентах. И где бы вы ни оказались, встреча состоится обязательно. Кроме, разве, Крайнего Севера.

Узнать отдельные виды бывает затруднительно, настолько экзотически и необычно они выглядят. Сегодня уже невозможно установить сами ли виды мутировали и распространялись птицами и животными, или этому способствовал человек при перевозке растения.
Вьюнок неприхотлив. Достаточно семечку попасть в землю, и оно прорастет при благоприятных условиях. Часто можно увидеть целый ковер из травы вьюнка на неухоженных огородах, на засоренных участках, а также внутри кустов, на полях.

Посадка и уход за вьюнком не требуют специальных знаний

Внешний вид, наличие полезных веществ обусловили применение растения в разных областях:

Красивое растение причиняет много хлопот дачникам. Вывести его прополкой не получится. Трава поражает жизнеспособностью и способна быстро распространиться на всем участке.

Симпатичный с виду цветок крайне нежелателен на аграрном участке

Лечебные свойства и вред

Народная медицина издревле использует лечебные свойства вьюнка полевого при следующих заболеваниях:

Вьюнок не используется официальной медициной и не входит в реестр лекарственных трав. В составе растения находятся токсичные вещества, и внутренний прием препарата требует осторожности.

Противопоказанием является беременность, период лактации, наличие геморроидальных шишек, пониженное давление. Передозировка чревата рвотой, спазмом сосудов головного мозга, нарушением речи.

Ползучим стеблем вьюнок способен обвить и положить на землю значительные площади посевных культур

Сбор, заготовка, хранение, рецепты

Для получения лекарственного сырья пригодно все растение целиком. Срезать вьюнок следует в период цветения — с июня по сентябрь. Надземную часть сушат двумя способами: тонким слоем раскладывают в затененном проветриваемом помещении, периодически переворачивая, или связывают в виде веника и вешают в тени на сквозняке. Корни перед просушкой тщательно промываются. Правильно заготовленное сырье имеет горьковатый вкус и сохраняет свойства 1 год.

Примеры приготовления рецепта настоя, настойки, отвара:

Видовое разнообразие вьюнков велико. Некоторые искусственно полученные гибриды требуют деликатного ухода, другие произрастают в областях с суровыми зимами, третьи обходятся минимальным количеством воды. Сейчас люди с удовольствием заполняют ими цветники. А ведь все началось со скромного полевого цветка.

Перед применением гомеопатических и лекарственных средств необходимо проконсультироваться со специалистом.

Администрация сайта не несет ответсвенности за любые принятые решения касаемо вашего здоровья.

Источник

Вьюнок — свойства и фото цветка

Вьюнок (от латинского «Convolvulus» — «свертываться») – растение семейства Вьюнковых. Название во многом описывает внешний вид: стебли тонки, гибкие, легко обвиваются вокруг других цветов, кустарников. Одни считают данное растение настоящим украшением сада, другие – сорняком, от которого зачастую не так-то просто избавиться. На самом деле, он имеет большое количество видов, свои особенности, нюансы выращивания – именно об этом пойдет речь в данной статье.

Описание вьюнка

Вьюнок отличается тонким вьющимся стеблем, которому нужна опора для дальнейшего развития, роста. Именно поэтому цветок обвивает другие растения, пускает побеги вокруг них.

К настоящему времени ботаники открыли около 250 видов, объединенных одной характерной чертой – форма цветка. Она напоминает раскрывшийся колокольчик, отличается нежными, шелковистыми лепестками пастельной окраски. Бутоны также имеют слабый, приятный аромат.

Вьюнок особенно часто встречается в регионах, отличающихся мягким, умеренным или субтропическом климатом. Он произрастает на полях, опушках леса, хорошо приживается на садовых участках.

Особое распространение в природе имеет полевой вьюнок – сорное растение, которое зачастую и вызывает недовольство огородников, владельцев сельскохозяйственных угодий, поскольку его непросто удалить с придомового участка. Садовый вьюнок, напротив, часто используют в различных ландшафтных решениях для украшения мансарды, летней кухни или веранды.

Особенности

Растение вьюнок имеет свои отличительные особенности, к которым относят:

Простота высадки, эстетичность, легкость ухода – все это привлекает садоводов. Главное – правильно выбрать вид растения, тогда оно станет настоящим украшением сада, а не очередной сорной травой.

Полезные свойства

Мало кто знает, но вьюнок полевой отличается полезными, лекарственными свойствами. Он применяется в народной медицине, используется для профилактики некоторых болезней.

Это обусловлено тем, что части растения содержат достаточно большую концентрацию активных биологических веществ и соединений:

Отвары на основе вьюнка оказывают мочегонное, желчегонное и слабительное воздействие.

Лекарственные формы

Вьюнок в народной медицине используется для приготовления отваров и настоев, мазей, порошков. При этом применяются:

Рекомендуется отдавать предпочтение свежесрезанным частям растения, поскольку длительное хранение или сушка способствуют снижению концентрации полезных веществ и соединений.

Как лекарственное средство трава вьюнка используется в виде отваров, настоев и порошка

Противопоказания и побочные эффекты

Использование народных средств, в основе которых полевой вьюнок, противопоказано в следующих случаях:

Применять отвары, настои, порошки из вьюна, как и лекарственные средства на основе данного растения, следует аккуратно.

В состав, наравне с полезными компонентами, входят токсичные алкалоиды, смолистые и дубильные вещества, которые при большой концентрации способны вызвать интоксикацию.

Противопоказано во время беременности

Виды и сорта вьюнка

Хотя видов насчитано около 150, садовых из них всего три. Именно они широко используются для украшения садового участка, придомовой территории, возведения живой изгороди.

Вьюнок мавританский

Вьюнок мавританский используется для украшения подвесных горшков, корзин. Его стебли достигают в длину порядка полуметра, покрыты цветами нежных оттенков, от серо-зеленого к светло-фиолетовому.

Растение неприхотливо, требует лишь регулярного полива, как и другие представители данного семейства.

Вьюнок двувершинный

Вьюнок двувершинный широко распространен в странах Азии, а также на Северном Кавказе. Он встречается на горных склонах, вдоль песчаных берегов рек, на открытых степных пространствах.

Имеет гибкие, мягкие стебли длиной до 40 см, которые равномерно распределяются по поверхности земли. Название во многом определяет описание цветков.

Вьюнок имеет уникальную окраску, как правило, двухцветную. У основания обычно белый, а к вершине принимает насыщенный синий, зеленый или малиновый цвет.

Вьюнок двувершинный

Вьюнок трехцветный

Трехцветный вьюнок пришел с земель Средиземноморья. Он имеет мягкие, опущенные стебли, на которых расположены заостренные листья бледно-зеленого оттенка, а также правильной воронкообразной формы бутоны пурпурно-синего, розового, белого, синего цветов.

Трехцветный вьюнок бывает трех сортов: кримзон монарх, ройал энсин и блу флэш. Все они имеют невероятную красоту, отличаются лишь по цвету бутонов.

Вьюнок трехцветный

Как использовать растение

Хотя большинство садоводов стремится уничтожить вьюнок, как ненужный сорняк, народные целители активно использую его как основу для различных отваров и настоев. При соблюдении правил приема, сбора и хранения растение, действительно, может благоприятно сказаться на здоровье.

Используют все части, от корней до листочков, делают из них заготовки, порошки, лечебные чаи.

Технология посадки

Технология посадки мало отличается от порядка для обычных растений. Для размножения в большинстве случаев используются семена или заранее заготовленная рассада. Рассмотрим подробнее порядок высадки.

Выращивание вьюнка из семян

Декоративный вьюнок часто используется при различных ландшафтных решениях. Стена из него получается достаточно плотной, равномерной, эстетичной.

Для размножения используют семенной метод, но с предварительной заготовкой рассады:
В конце марта – начале апреля можно начинать заготовку рассады. Но прежде, чем сажать семена по стаканчикам, их необходимо сутки выдержать в воде.

Заполнить стаканчики питательным грунтом, состоящем из качественной земли и торфа в пропорции два к одному (на две части почвы приходится одна часть удобрения).

Сделать на емкостях небольшое отверстие – через него будет происходить отток лишней жидкости.
Баночки хранят в теплом помещении и поливают по мере высыхания почвы. Первые побеги можно наблюдать через 10-14 дней.

Посадка вьюнка в саду

Почву необходимо подготовить заранее, вскопать и удобрить, внести торф. Перед посадкой растение лучше обильно полить – так оно легко выскользнет из баночки, не повредиться. Ростки сажают в небольшие лунки, расположенные на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга.

Посадка завершается поливом растения: так оно быстрее приживется, пустит корневую систему. На ранних этапах важно следить за состоянием стеблей и листьев.

Наличие налета, вялость, изменение цвета – все это может свидетельствовать о развитии болезней или вредителях. Важно вовремя произвести опрыскивание, внести в почву дополнительное удобрение.

В какое время сажать

Высаживать вьюнок можно, начиная с середины мая, когда погода установится, станет теплой, исчезнут ночные заморозки. Но погода бывает разной из года в год, поэтому ориентироваться следует на текущие условия.

Трава вьюнок – растение теплолюбивое, поэтому лучше подобрать место с солнечной стороны, тогда красочные бутоны будут долго радовать глаз, украшать территорию сада или придомовой участок.

Уход за вьюнком

Уход включает несколько основных правил:

Если полевой или садовый вьюнок растет медленно, можно внести в почву немного прикорма для цветущих растений или присыпать корни золой.

Заболевания и вредители

Болезни вьюнка встречаются довольно редко. Вредители также обходят его стороной. Существует всего две опасности:

После цветения

Вьюнок – однолетнее растение, но его жизнь можно продлить. Трава после окончания цветения хорошо сохраняет свои свойства. Ее можно пересадить в большой горшок и занести в дом. А весной снова высадить.

Но вьюнок хорошо размножается семенным способом, поэтому на месте высадки, скорее всего, по весне взойдут свежие побеги самостоятельно.

Если вы решили сохранить вьюнок, то его нужно извлечь из земли и посадить в горшок

Как избавиться от вьюнка

Для кого-то вьюнок – уникальное украшение сада, для других – трава-сорняк, требующая удаления. Дело в том, что особыми эстетическими свойствами обладают лишь садовые виды, а обычный полевой цветок, действительно, доставляет лишь неудобства, способен привести к гибели других растений.

Избавиться от него можно двумя способами:

Вьюнок не способен ужиться на одном участке с белой горчицей, овсяницей или мятликом, поэтому после удаления рекомендуется высадить именно их на данном участке.

Заготовка лекарственного сырья

Сбор сырья для приготовления лекарственных растворов желательно производить в период цветения:

Собранные части растения необходимо тщательно осмотреть, удалить гнилые, пораженные вредителями или болезнями листья. Перед просушкой трава должна быть тщательно промыта, нарезана на более мелкие кусочки.

Сушку производят при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. После испарения влаги растение можно использовать для приготовления отваров или истереть в порошок. Хранить готовый продукт рекомендуется не более года.

Наблюдения народных целителей

Народные целители довольно часть используют вьюнок для приготовления различных лечебных смесей. Данная традиция пришла от средневекового арабского врача Авиценны.

В своих трактатах он подробно описал порядок употребления данного растения при некоторых заболеваниях. Он утверждал, что цветок способствует очищению сосудов, улучшению качества крови, укреплению желудка.

Авиценна использовал вьюнок, его сок, для лечения желтухи, а смесь семян для избавления от лихорадки. Он также приводил примеры употребления при онкологических заболеваниях, но данный факт не нашел подтверждения в современной народной медицине.

Вьюнок, его лечебные свойства, использовался среди целителей многих стран, сюда можно отнести Индию, Среднюю Азию, Тибет и Россию.

Народные рецепты

В народной медицине особой популярностью пользуются следующие рецепты:

Выращивать вьюнок или нет – личное дело каждого садового, но при должном уходе он может стать настоящим украшением сада, будет радовать глаз на протяжении всего лета.

Источник

Вьюнок полевой. Сорные растения

Сорняки, к которым относится и вьюнок полевой, наносят сельскому хозяйству ощутимый вред. Поглощая из почвы питательные вещества и влагу, вьюнок напрямую конкурирует с культурными растениями, сдерживая, таким образом, их рост и развитие.

В настоящее время вьюнок полевой широко распространен по всему земному шару и признан одним из самых опасных сорняков более чем в 60 странах мира. Дело в том, что данный сорняк является одним из крупнейших потребителей нитратного азота, поэтому его наличие в посевах способно оказывать отрицательное воздействие на урожайность зерновых культур, и в частности овса и ячменя на 30%, пшеницы на 40%, а кукурузы на 50%.

Кроме того, вьюнок полевой относится к вьющейся разновидности сорняков, поэтому оплетая растения, способен вызывать полегание зерновых культур, что затрудняет их уборку и приводит к значительным потерям урожая.

Произрастает сорняк на полях, в плодовых садах, на необрабатываемых угодьях, пустырях, у обочин дорог и железнодорожных путей.

Вьюнок полевой (лат. Convōlvulus arvēnsis) относится к наиболее известным и вредным разновидностям корнеотпрысковых сорняков и имеет множество различных названий, среди которых чаще всего встречаются: березка, миндальная трава, горчинка, колокольчик, повой, тянучка и прочие.

Представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Вьюнковые, имеет длинный вьющийся стебель и ползущее ветвящееся корневище.

Длина стебля у вьюнка может достигать трех (!) метров, но обычно не превышает полутора метра.

Цветки достаточно крупные, имеют форму колокольчика (внешне напоминают раструб миниатюрного граммофона) и окрашены в розоватый, белый или фиолетовый цвет. На одном цветоносе могут образовываться от одного до трех цветочных почек.

Процесс цветения растения начинается в апреле и продолжается до поздней осени.

Листья у вьюнка продолговатые, треугольные, имеют длинные черешки и внешне напоминают наконечник стрелы.

Корень очень мощный. Основная часть горизонтальных корней находится на глубине около 30-40 см и может распространяться в длину до трех метров. При этом центральные корневые побеги сорняка способны углубляться от 3 до 9 метров (по некоторым данным до 12).

Безусловно, что данное свойство позволяет растению, даже находясь в условиях сильной засухи, питаться водой их глубинных горизонтов, куда не способно дотянуться ни одно культурное растение.

Размножается сорняк, как семенами, так и с помощью корневых отпрысков. Вьюнок полевой чрезвычайно плодовит, поскольку одно растение в течение периода вегетации способно продуцировать до 10 000 семян. При этом они сохраняют свою жизнеспособность до 50 (!) лет.

Попадая в организм животных вместе с кормовой травой, зернышки вьюнка распространяются, захватывая все новые и новые территории.

Если полностью срезать и убрать верхнюю часть сорняка, его корни остаются в почве и продолжают развитие. Даже отрезки длиной около 1 или 2 сантиметров, находясь во влажной почве способны формировать новые побеги.

По этой причине с вьюнком очень трудно бороться. Столь эффективный способ размножения позволяет растению избегать даже губительное воздействие мощнейших гербицидов.

Методы борьбы с вьюнком полевым

Основным и наиболее эффективным способом борьбы с данным сорняком является своевременное лущение и строгое соблюдение правил севооборота.

Лущение обычно производится в три этапа:

· Первое на глубину от 10 до 12 см

· Второе на глубину от 15 до 20 см

· Третье на глубину от 25 до 30 см

Своевременное и поэтапное лущение при помощи плоскорезов или культиваторов не позволяет корневой системе вьюнка приживаться и адаптироваться. При этом ни в коем случае нельзя допускать созревания семян.

Еще одним действенным способом борьбы с сорняком является глубокая зяблевая вспашка.

Некоторые хозяйства для борьбы с вьюнком практикуют высевание на полях овсяницы, мятлика и других луговых растений-многолетников, которые формируют очень прочный дерн. Побегам сорняка довольно сложно пробиться через такое мощное растительное заграждение, в результате чего вьюнок слабеет и погибает.

В качестве химических средств защиты культурных растений обычно применяются гербициды, призванные подавлять рост и развитие сорняков. Однако проблема использования химикатов заключается в том, что до сих пор не существует универсального препарата, который бы одновременно был безопасным для большинства культур, и при этом демонстрировал эффективность при борьбе с вьюнком.

Следует также отметить, что большая часть гербицидов воздействует исключительно на надземную часть растений, при этом их корневая система не уничтожается и с наступлением следующего сезона благополучно перезимовавшие корни начинают формировать новые побеги.

По этой причине аграрии отдают предпочтение более интенсивным средствам, которые способны воздействовать, в том числе и на корневую систему сорняков, подавлять ее. К таковым препаратам, к примеру, можно отнести гербицид «Старане Премиум».

· Борьба с сорняком на приусадебных участках

На огородах и дачных участках, имеющих небольшую площадь, одним из наиболее простых и действенных способов борьбы с вьюнком является обычная и своевременная механическая прополка. Причем, чем раньше начать борьбу с сорняком данным способом, тем лучшим будет результат.

Для прополки желательно использовать тяпку с тремя зубцами, благодаря которым корни растения легко извлекаются из грунта.

Еще одним эффективным способом борьбы с вьюнком является мульчирование грунта под грядки (подробно об этом можно прочитать здесь).

Полезные свойства вьюнка полевого

Несмотря на то, что данное растение является сорняком и доставляет немало хлопот труженикам села, его часто используют в качестве оздоровительного и лекарственного средства.

Из вьюнка полевого готовят отвары и настои, помогающие при астме, болезнях печени, отеках, сыпи и лишаях. Растение содержит антисептические вещества, которые способствуют заживлению ран.

Кстати, садоводы давно заметили, что культурные растения, находящиеся в прямом соседстве с вьюнком намного реже инфицируются грибковыми заболеваниями, поэтому готовят из сорняков специальную мульчу для сада. Мульчирование вьюнком не только сохраняет влагу и улучшает структуру почвы, но и обладает дезинфицирующим свойством.

Источник