Что такое диспенсер для напитков

Как выбрать кувшин с краном или какие бывают диспенсеры

Бутылки и графины для розлива напитков во многих питейных заведениях постепенно заменяют специальными профессиональными устройствами — диспенсерами.

Из них удобно разливать всевозможные соки, газировку, пиво, минеральную воду, особенно если за столом много гостей.

Диспенсеры могут иметь дополнительные функции, например, охлаждения или нагрева. Такие устройства долгое время поддерживают заданную температуру, сохраняют первоначальный вкус и аромат напитка.

Что такое диспенсер для напитков

Принцип работы разливного аппарата-кулера заключается в силе тяжести, благодаря которой жидкость выходит из емкости.

Это очень удобно, когда на застолье нужны большие объемы таких напитков:

Внешне диспенсер похож на кувшин с краном, бочку или графин. Он состоит из 3-х основных частей: разливной башни, дозатора и охлаждающего компрессора (в некоторых моделях).

Варианты, которые предназначены для подачи густого горячего шоколада, имеют внутри нагреватель и вращающиеся лопасти. Это позволяет сохранять единую консистенцию содержимого и избежать появления комочков.

Что предлагают производители

Изготовители поставляют на рынок всевозможные модели этих чудо-аппаратов. Существуют устройства для алкогольных напитков с дополнительной опцией охлаждения, настольные диспенсеры и напольные варианты для больших баллонов с водой.

Последние могут и подогревать воду практически до температуры кипения. Имеют нижний охлаждаемый отсек для хранения продуктов питания (мини-холодильник).

Чаще всего питейные заведения заказывают стандартный настольный кувшин с краном для лимонада, который еще называют лимонадником, а также диспенсер в виде бочонка с краном для розлива пива. Это классические модели, хотя есть и эксклюзивные с нестандартным дизайном, например:

Классические диспенсеры изготавливают, как правило, из стекла или пластика в сочетании с металлическими деталями. Это графин с краном или объемная прозрачная банка с крышкой.

Такой атрибут предназначен не только для торжественных случаев, но и для повседневной эксплуатации. В нем удобно подавать холодный чай, фруктовый пунш, компоты, морсы, соки и даже питьевую воду.

Но эти жидкости нужно переливать в основную емкость диспенсера. Другой же вариант — когда прибор работает непосредственно с первоначальной тарой — стеклянной или пластиковой бутылкой, баллоном, к которому подключается.

Автоматические диспенсеры предназначаются не только для холодных, но и для горячих напитков — какао, кофе, чая, горячего шоколада. Для поддержания нужной температуры они оснащаются терморегулятором. При необходимости в некоторых моделях можно запустить дополнительный нагрев.

Критерии выбора

Владельцы питейных заведений чаще всего приобретают для своих баров диспенсеры с емкостями большого объема, в которых помещается много пива. Также популярны средние варианты, которые выставляют на столы.

Для домашнего применения подойдет стандартная стеклянная банка с краном на 2-3 литра. А для того, чтобы удивить гостей, понадобится нечто оригинальное, например, диспенсер Barrel в форме бочонка или Bar butler, рассчитанный сразу на 2 напитка (2 бутылки).

Существуют кулеры, специально изготовленные для детей, с изображением любимых мультгероев. Их устанавливают в игровых комнатах, развлекательных центрах или детских садах. В таких случаях используют пластиковые модели, которые точно не разобьются и не разлетятся на мелкие осколки.

Источник

10 причин купить диспенсер для напитков (лимонадник)

Лимонадник – это большая стеклянная банка с краном, которая идеально подходит для угощения прохладительными напитками.
Отмечаете ли вы День рождения, или устраиваете барбекю на заднем дворе вашего дома, а может у вас свадьба – лимонадник с краном станет настоящим украшением стола, а также порадует гостей и поможет утолить жажду, пока основная часть торжества не началась!

10 причин купить лимонадник

1. Минимум временных затрат.

Диспенсеры позволяют не третить время на то, чтобы постоянно наполнять опустевшие бокалы гостей. Такие устройства высвобождают минуты и даже часы, которые можно потратить на общение с друзьями или другие приятные дела. Гости смогут самостоятельно пополнять запасы напитков, когда у них возникнет желание.

2. Напитков хватит на всех.

Если подобрать правильный объем лимонадника, то во время праздника ни один из гостей не испытывает жажду. Для этого нужно лишь посчитать количество приглашенных, и исходя из полученной цифры приобретать устройство.

Подбор лимонадника следует вести с учетом следующего:

на двоих человек потребует лимонадник объемом 1-2 литра;
для удовлетворения потребностей 3-6 человек нужен лимонадник объемом 3,5-5 литров;
для масштабной вечеринки, на которой количество гостей достигает 15 человек, следует приобрести аппарат объемом 6-8 литров;
на свадьбу или другое мероприятие, на которых присутствует множество людей, нужны лимонадники объемом 9-11 литров.

На массовые мероприятия рекомендуется приобрести несколько устройств.

3. Можно приготовить вкусный напиток, не имея опыта.

Лимонадник позволяет готовить вкусные напитки, даже если ранее человек никогда не занимался этим. Для создания вкусного лимонада потребуется 1 пачка коричневого сахара (можно взять любой на выбор). Его необходимо смешать с 1 литром воды, после чего поставить на медленный огонь, не допуская кипения жидкости. Как только напиток загустеет, следует нарезать в него 2 лимона или другие цитрусовые (апельсин, грейпфрут) и свежую мяту. В концу нужно добавить 1,5 литра газированной минеральной воды и льда по вкусу. Вкусный напиток готов.

4. Невысыхающий источник воды.

Лимонадник удобен в любое время года. Достаточно регулярно восполнять воду в диспенсере, чтобы чувство жажды не беспокоило на протяжении дня. Также можно заливать в лимонадник компоты и морсы.

5. Удобная тара.

Диспенсер оснащается стеклянной тарой, которая не вступает в реакцию с водой, газированной или подслащенной жидкостью. Даже при нагреве материал остается инертным.

6. Длинный срок хранения напитков.

Диспенсер сохраняет напитки дольше, чем традиционные бутылки или иная тара. Каждый лимонадник дополняется герметичной крышкой, не допускающей проникновение воздуха в емкость. Если установить диспенсер в холодильник, то срок хранения напитков увеличится.

7. Оригинальный подарок.

В нашем магазине представлено множество моделей лимонадников, удовлетворяющих потребностей разной категории покупателей.

8. Подходящая емкость для хранения чайного гриба.

Чайный гриб используется с древних времен в китайской медицине в качестве эликсира бессмертия. Диспенсер, оснащенный стеклянной колбой и герметичной крышкой, создает идеальные условия для хранения этого растения.

9. Подходит для любого интерьера.

Лимонадники хорошо вписываются в любой интерьер. Их можно использовать в барах и ресторанах, холлах престижных отелей, дорогих бутиках, на столиках уличной торговли, детских садах, дома и других местах. Существует большое количество разнообразных моделей, которые отвечают особенностям того или иного интерьера.

10. Незаметное устройство, которое решает множество проблем.

Человеческая жизнь складывается так, что особую роль в ней играют незаметные, но, вместе с тем, важные мелочи. Практическая и красивая посуда способна поднять настроение и даже улучшить вкусовые качества подаваемых блюд. Это в равной мере относится и к лимонаднику. Устройство, оформленное в практичном и красивом стиле станет источником вкусных напитков.

Основу диспенсеров составляет стеклянная емкость. Однако каждая модель отличается оригинальным дизайном. Некоторые диспенсеры выполнены в оригинальном стиле или имеют роспись ручной работы.

Источник

Как выбрать диспенсер для воды (2018)

Чистая питьевая вода – одна из основ здорового образа жизни. Для сохранения водного баланса организма взрослый человек должен выпивать в день от 1,5 до 3 литров воды (в зависимости от веса).

Да и в квартирах они не редкость; даже если на кране есть фильтр, часто удобнее воспользоваться диспенсером – не надо наливать воду в чайник и ждать, когда она закипит.

Диспенсер или пурифайер?

Вряд ли кому надо объяснять, что такое диспенсер. Назначение «шкафчика» с двумя кранами и бутылью воды сверху сегодня известно даже детям. Вода из 19-литровой бутыли поступает в резервуары для горячей и холодной воды, где соответственно нагревается или охлаждается.

При открытии крана вода нужной температуры вытекает в подставленную кружку, а в резервуар поступает очередная порция из бутыли.

Пурифайер, в сущности, делает все то же самое, с одним только отличием – вода поступает в него не из бутыли, а из водопровода.

Для очистки воды используются фильтры – пурифайер может содержать в себе комплект фильтров, а может использовать уже отфильтрованную воду (POU-пурифайеры).

Если поблизости есть водопровод с приблизительно чистой водой, то пурифайер. Он стоит дороже диспенсера, но эта разница со временем окупится. Даже на самой грязной воде ресурс фильтров составляет не менее 2000 литров, что при пересчете на литр чистой воды дает примерно двукратную экономию по сравнению с покупкой её в бутылях. При более чистой исходной воде экономия возрастает в разы.

Да и в обслуживании пурифайеры проще – не нужно таскать и устанавливать тяжелые бутыли, а замена фильтров весьма проста, занимает не больше 5 минут времени, да и производится намного (в 100-500 раз) реже, чем смена бутылей.

При выборе пурифайера, обратите внимание на тип применяемой в нем фильтрации. POU пурифайеры встроенного фильтра не имеют и используют воду, уже прошедшую очистку во внешних фильтрах. Пурифайеры, имеющие встроенные фильтры, могут обеспечивать три степени очистки:

1. Микрофильтрация удаляет только механические включения и крупные бактерии. Такой пурифайер можно ставить, если анализ водопроводной воды показал отсутствие превышений по микробиологии, солям и металлам.

2. Ультрафильтрация (UF) осуществляется многоступенчатой системой фильтров, содержащей ступень с УФ-мембраной. При этой степени фильтрации из воды удаляются механические примеси и микробиология.

3. Самый высокий уровень фильтрации обеспечивают системы фильтров обратного осмоса (RO), удаляющие из воды практически все примеси.

Определившись с типом устройства, можно обратить внимание и на остальные характеристики, общие как для диспенсеров, так и для пурифайеров.

Характеристики диспенсеров и пурифайеров

Емкость резервуаров определяет, сколько воды нужной температуры диспенсер может выдать одномоментно. Нагрев (или охлаждение) воды занимает некоторое время, в течение которого из крана будет течь вода средней температуры. Поэтому емкости резервуаров нужно подбирать в соответствии с тем, сколько человек будут пользоваться диспенсером.

Для рабочего кабинета или для квартиры с 2-3 любителями быстрого чая будет достаточно емкости резервуаров до 1 литра.

Для большой семьи – 1-1,5 л.

Для небольшого офиса в 10-15 человек – 1,5-2 л.

Для большого офиса – 2-3л.

Диспенсеры с объемами резервуаров больше 3 литров устанавливаются обычно в местах с большой проходимостью – вестибюлях офисных зданий, общественных местах и т.д.

Под управлением понимается способ, которым открывается кран с горячей или холодной водой. Современные диспенсеры предлагают три варианта управления.

Управление краном «нажим кружкой» – довольно удобный и самый распространенный вариант управления. Кран открывается нажатием кружки на рычаг крана. При убирании кружки из-под струи пружина возвращает рычаг на место, перекрывая поток воды.

Такой кран недорог и удобен тем, что для его открывания не нужно совершать дополнительных действий. Но есть у него и недостатки:

— при частом использовании пластиковый рычаг крана довольно быстро ломается и, хотя замена крана стоит недорого, определенные неудобства это доставляет;

— нажимать рычаг можно только твердой кружкой, одноразовые стаканчики при попытке набора воды деформируются.

Управление нажимом рукой на кнопку или клавишу.

На недорогих моделях такое управление клавишей собой модификацию нажимного крана – только рычаг нажимается не кружкой, а рукой. Такие краны долговечнее и их можно использовать с одноразовыми стаканчиками. Правда, теперь для наполнения кружки или стакана надо использовать обе руки.

На моделях подороже управление электронное – кран открывается при нажатии на соответствующую кнопку.

При сенсорном управлении кран открывается касанием рукой сенсора – такой вариант отличается повышенной вандалоустойчивостью.

Для заварки чая оптимальной является температура воды 80-90ºС. А максимальная температура нагрева резервуаров с горячей водой для разных моделей может составлять от 85 до 99ºС.

Однако из крана вода будет течь холоднее на несколько градусов.

Во-первых, максимальную температуру вода в резервуаре имеет только первые минуты после окончания нагрева, затем вода потихоньку остывает до некоторого порогового значения.

Во-вторых, вода остывает при вытекании из крана.

А в-третьих, максимальную температуру имеет только первая порция воды, следующие будут холоднее из-за подмешивания холодной воды в резервуар.

В результате вода на выходе из крана может быть на 5-15 градусов ниже максимальной – учитывайте это при выборе данного параметра. В конце концов, слишком горячую воду всегда можно охладить водой из второго крана.

Минимальная температура охлаждения варьируется от 2 до 15ºС, в то время как оптимальная температура холодной воды для утоления жажды составляет 7-12ºС.

Здесь следует руководствоваться теми же принципами, что и при выборе максимальной температуры – вода в холодном кране будет теплее, чем в резервуаре, а слишком холодную можно подогреть водой из второго крана.

Если вам важно наличие резервуара с холодной водой, обратите внимание на тип охлаждения. Он может быть электронным или компрессорным.

Компрессорный тип использует тот же принцип генерации холода, что и в обычном холодильнике – понижение температуры хладагента при его расширении. Этот способ намного эффективнее электронного и позволяет быстро охладить воду до требуемой температуры.

Электронный тип охлаждения использует элементы Пельтье – полупроводниковые пластины, незначительно понижающие температуру при прохождении электрического тока. Электронный тип экономичнее и намного дешевле, но обладает низкой эффективностью – вода охлаждается долго и минимальная температура охлаждения сильно зависит от температуры окружающей среды. Если вам нужно, чтобы вода в «холодном» кране диспенсера была действительно холодной, этот тип охлаждения вам не подойдет.

Дополнительные опции. В зависимости от класса техники, диспенсеры (и пурифайеры) могут иметь дополнительные функции: так, некоторые модели способны кроме горячей и холодной выдавать также газированную воду. Удобно, если диспенсер оснащен жидкокристаллическим экраном, отображающим температуру воды – по состоянию индикатора нагрева судить о степени «готовности» воды сложно. Есть модели, позволяющие регулировать температуру нагрева горячей и охлаждения холодной воды и.т.д. К сожалению, большинство этих опций реализовано только на дорогостоящих топовых моделях.

Варианты выбора диспенсеров и пурифайеров

Наши широты далеки от субтропических и неудивительно, что функция нагрева воды в диспенсерах востребована у нас больше, чем функция охлаждения. Диспенсеры без охлаждения воды выгодно отличаются низкой ценой и пониженным энергопотреблением.

С появлением электронного типа охлаждения диспенсеры, умеющие охлаждать воду, стали намного доступнее – пусть эффективность их охлаждения и невысока, но для квартиры или рабочего кабинета больше и не надо.

Если вам нужна действительно холодная вода в большом количестве, выбирайте среди диспенсеров с компрессорным типом охлаждения.

Если у вас есть кран с холодной водой, а установка проточного фильтра по каким-то причинам невозможна или нежелательна, то вы можете воспользоваться водраздатчиком-пурифайером. Такое устройство отфильтрует водопроводную воду и выдаст её в нужном количестве.

Пурифайеры обладают всеми возможностями диспенсеров, но при этом не требуют постоянной замены бутылей – они берут воду из водопровода и очищают её с помощью встроенных фильтров. На тот случай, если вода в водопроводе у вас уже чистая, существуют пурифайеры без встроенных фильтров.

Источник

Что такое диспенсер для напитков?

Диспенсеры для напитков – это устройства, которые позволяют подать напиток на стол, при этом, не используя графины или бутылки. В большинстве случаев они применяются тогда, когда количество гостей превышает 10 человек.

Данная статья расскажет о некоторых различиях в конструктиве конкретных диспенсеров. Ведь подобное устройство может быть использовано практически на любой кухне. Особенно, если Вы часто устраиваете шумные вечеринки.

Принцип работы диспенсера

Суть заключается в том, что жидкость из устройства выходит благодаря силе тяжести. Если для означенных целей используется газ, это будет называться уже сифоном. Диспенсеры для напитков могут быть различной величины и назначений.

К примеру, практически в каждом банке можно встретить классический диспенсер с минеральной водой. Его преимущества описаны ниже:

При помощи подобного диспенсера можно даже чай заваривать. Чаще всего для этого используется чай в пакетиках (пирамидках).

Диспенсеры для других напитков

Однако означенное оборудование может быть использовано и для других напитков. К примеру, для пива. Некоторые пабы предоставляют подобное оборудование практически на каждый стол, если заказ превышает больше пяти кружек.

Тогда в диспесер заливается пиво и устанавливается колба со льдом. Она эффективно охлаждает напиток. Пользоваться подобным оборудованием не представляет никакой сложности.

Всё, что требуется – это открыть кран и налить напиток в подготовленную кружку. Вместо колбы может быть установлен и бойлер.

Ведь далеко не все современные напитки должны подаваться холодными. Это один из лучших способов раздачи горячих напитков на выезде. Как правило, напиток постоянно добавляется.

Без диспенсера с бойлером придётся брать с собой огромный термос, который стоит весьма недёшево (большую часть суммы берёт на себя колба термоса). В домашних условиях также используется диспенсер.

Он удобен, практичен и долговечен. В нём практически нечему ломаться. Его можно только разбить.

На видео демонстрируется работа классического диспенсера для напитков:

Источник

Что такое диспенсер для напитков (лимонадник) для напитков и зачем он нужен?

Диспенсер для напитков — это специальное устройство, предназначенное для подачи разнообразных напитков. Применяются такие аппараты, когда возникает необходимость в обслуживании 10 человек и более.

Особенности работы

Принцип работы диспенсера основан на законах физики. Жидкость, которую содержит резервуар, поступает наружу под действием силы тяготения. При необходимости диспенсер можно превратить в полноценный сифон, благодаря которому из обычных напитков получается газировка.

Эти устройства отличаются между собой размером и назначением. В частности, во многих организациях используются диспенсеры для подачи минеральной воды. Такие устройства обладают следующими достоинствами:

Благодаря перечисленным особенностям такие диспенсеры нередко используют для заваривания чая в пакетиках.

Другие диспенсеры

Диспенсеры применяются для подачи разнообразных напитков, в том числе и для пива. В некоторых заведениях устройства сразу устанавливаются на стол, когда клиенты заказывают более 5 кружек. В таких случаях диспенсеры дополняются колбой, наполненной льдом, чтобы пиво не нагревалось.

Пользоваться этими устройствами достаточно легко. Чтобы налить напиток в кружку, нужно открыть единственный кран. Ряд моделей диспенсеров позволяет заменять колбу на бойлер, благодаря которому жидкость долгое время не остывает.

Использование дополнительных приспособлений расширяет спектр задач, которые решают устройства. Диспенсеры, оснащенные бойлером, обеспечивают подачу горячих напитков на выезде. Они легко заменяют традиционные термосы. Причем последние при равном объеме занимают больше места и стоят дороже.

Диспенсеры — это удобные и практичные устройства. Они отличаются простой и надежной конструкцией. В диспенсерах используется минимум деталей, поэтому их сложно сломать. Выбрать и купить диспенсер можно на сайте http://balttech.ru/catalog/oborudovanie-fastfood/dispenseri-dlya-napitkov/.

Зачем покупать лимонадник?

Можно выделить сразу 10 причин того, почему следует купить лимонадник.

Диспенсеры позволяют не третить время на то, чтобы постоянно наполнять опустевшие бокалы гостей. Такие устройства высвобождают минуты и даже часы, которые можно потратить на общение с друзьями или другие приятные дела. Гости смогут самостоятельно пополнять запасы напитков, когда у них возникнет желание.

Если подобрать правильный объем лимонадника, то во время праздника ни один из гостей не испытывает жажду. Для этого нужно лишь посчитать количество приглашенных, и исходя из полученной цифры приобретать устройство.

Подбор лимонадника следует вести с учетом следующего:

На массовые мероприятия рекомендуется приобрести несколько устройств.

Лимонадник позволяет готовить вкусные напитки, даже если ранее человек никогда не занимался этим. Для создания вкусного лимонада потребуется 1 пачка коричневого сахара (можно взять любой на выбор). Его необходимо смешать с 1 литром воды, после чего поставить на медленный огонь, не допуская кипения жидкости. Как только напиток загустеет, следует нарезать в него 2 лимона или другие цитрусовые (апельсин, грейпфрут) и свежую мяту. В концу нужно добавить 1,5 литра газированной минеральной воды и льда по вкусу. Вкусный напиток готов.

Лимонадник удобен в любое время года. Достаточно регулярно восполнять воду в диспенсере, чтобы чувство жажды не беспокоило на протяжении дня. Также можно заливать в лимонадник компоты и морсы.

Диспенсер оснащается стеклянной тарой, которая не вступает в реакцию с водой, газированной или подслащенной жидкостью. Даже при нагреве материал остается инертным. Единственный недостаток использования стеклянной колбы заключается в том, что последняя сравнительно легко бьется.

Диспенсер сохраняет напитки дольше, чем традиционные бутылки или иная тара. Каждый лимонадник дополняется герметичной крышкой, не допускающей проникновение воздуха в емкость. Если установить диспенсер в холодильник, то срок хранения напитков увеличится.

На рынке представлено множество моделей лимонадников, удовлетворяющих потребностей разной категории покупателей. Для небольшой семьи можно приобрести диспенсер «Малыш» с емкостью объемом 3,5 литра. Он подойдет в качестве хорошего подарка близкому человеку. Родителям рекомендуется купить модели «Капри» (7,8 литра) или «Кэнди» (6,8 литра). Оба устройства изготовлены из бесшовного литого стекла и дополняются керамическими подставками. Крупным организациям подойдет лимонадник «Алхимик» на 8 литров.

Чайный гриб используется с древних времен в китайской медицине в качестве эликсира бессмертия. Диспенсер, оснащенный стеклянной колбой и герметичной крышкой, создает идеальные условия для хранения этого растения.

Лимонадники хорошо вписываются в любой интерьер. Их можно использовать в барах и ресторанах, холлах престижных отелей, дорогих бутиках, на столиках уличной торговли, детских садах, дома и других местах. Существует большое количество разнообразных моделей, которые отвечают особенностям того или иного интерьера.

Человеческая жизнь складывается так, что особую роль в ней играют незаметные, но, вместе с тем, важные мелочи. Практическая и красивая посуда способна поднять настроение и даже улучшить вкусовые качества подаваемых блюд. Это в равной мере относится и к лимонаднику. Устройство, оформленное в практичном и красивом стиле станет источником вкусных напитков.

Основу диспенсеров составляет стеклянная емкость. Однако каждая модель отличается оригинальным дизайном. Некоторые диспенсеры выполнены в оригинальном стиле или имеют роспись ручной работы.

Покупая лимонадники, можно не беспокоиться о том, что они скоро выйдут из строя. На каждое устройство распространяется гарантия. Поэтому в случае поломки краника или других частей диспенсера производитель заменит их бесплатно.

Источник