Что такое пашенное земледелие в истории
Nations
Пашенное земледелие, пахотное земледелие, плужное земледелие, земледелие, основанное на использовании тягловой силы домашних животных при обработке земли различными по характеру пахотными орудиями (рало, соха, плуг и др.).
Пашенное земледелие представляет собой более высокую ступень развития земледелия по сравнению с ручным земледелием: исторически — это синтез ручного земледелия со скотоводством. Основанные на оседлом пашенном земледелии хозяйственно-культурные типы в начаде 20 в. были широко распространены в теплом (субтропическом), умеренном и отчасти в жарком поясах Евразии, Северной Африки и Америки. Археологические, иконографические, а отчасти и письменные источники свидетельствуют, скорее всего, о том, что тягловую силу домашних животных при пахоте начали применять раньше всего (конец 4-го — начало 3-м тыс. до н. э.) в Месопотамии и в долине Нила. Зародившись в 4-ом — 3-ем тыс. до н. э. на Древнем Востоке в недрах первобытного общества, хозяйственно-культурный тип оседлых пашенных земледельцев с развитой ирригацией (см. Ирригационное земледелие) сыграл важную роль в становлении древнейших классовых обществ и государств. В это время плуг только начал употребляться в сельском хозяйстве зоны древних государств, постепенно распространяясь в направлении с запада на восток через Переднюю и Среднюю Азию до Северной Индии и ещё дальше до Северного Китая, где в бассейне Хуанхэ он зафиксирован только в 1-ом тыс. до н. э. Америка, Тропическая Африка и Океания не знали пашенного земледелия вплоть до начала европейской колонизации.
В Месопотамии плугу, по-видимому, предшествовала мотыго-лопата с каменной рабочей частью. Для проведения оросительных борозд её тянули за верёвку два человека. В историческом процессе распространения земледелия формировались различные типы пахотных орудий и системы земледелия, т. е. комплексы агротехнических, мелиоративных, организационных мероприятий, направленных на восстановление и повышение плодородия почвы (залежная, подсечно-огневая, огневая, паровая, плодосменная и т. п.). Особенности систем земледелия связаны как с внешними экологическими факторами (увлажнение и радиация, действующие на зелёные растения, элементы их питания в почве и т. п.), так и с отдельными структурными элементами земледельческого производства (системы обработки почвы, удобрений, семеноводство и т. п.). Особо важное значение имеет организация земледельческого хозяйства, обусловленная господствующими аграрными отношениями.
Земледелие
Пашенное земледелие, давно известное в среднем Поднепровье, на севере распространилось лишь в VIII–X вв. н. э. До этого господствующей формой земледелия было подсечное, или огневое земледелие. Для подготовки участка земли под посев надо было подрубить деревья, выждать, пока они засохнут на корню, затем сжечь сухостой, и тогда прямо в золу, оставшуюся от пожарища, без предварительной вспашки сеяли зерна.
Орудием труда служила большая косуля, соха-суковатка, в которой роль сошника играл толстый, острый, обожженный для крепости сук.
Подсечное земледелие было очень трудоемким и требовало колоссальных затрат труда. Участок выжженного леса первое время давал большой урожай, но по прошествии трех-четырех лет пережженная земля утрачивала плодородие, и надо было браться за другой участок леса. Надо было снова подрубать, валить и жечь деревья, снова браться за примитивный, долотообразный, узколезвийный топор, огниво, соху.
Маленькие размеры поселений также были обусловлены распространением на севере подсечного земледелия. Дело в том, что при частых сменах участков земли требовалась обширная площадь для ведения земледельческого хозяйства. Поэтому селиться огромными поселками, состоящими из нескольких патриархальных семей, как это было у антов в среднем Приднепровье, в лесной полосе было невозможно.
Кроме того, смены участков земли вызывали систематические передвижки населения; северные земледельцы вынуждены были часто переходить с места на место и менять места своего обитания.
Также в общем пользовании находились выпасы, выгоны, луга, «бортные ухожаи», рыболовные участки и охотничьи угодья.
В IX–X вв. изменилась роль земледелия в жизни славян. До того оно было лишь одним из источников добывания средств к жизни, хотя и очень важным. Теперь земледелие превращалось в решающую отрасль хозяйства. В лесной полосе Восточной Европы вместо древнего подсечного земледелия повсюду распространяется пашенное земледелие.
Почему у северных славянских племен так долго сохранялось пережиточное подсечное земледелие? Причина в том, что здесь, на севере, в лесах, длительное время земледелие не играло решающей роли. В Верхнем Поволжье, как и в верховьях сопредельных больших рек, до VIII–IX вв. население вело многообразное хозяйство и занималось скотоводством, охотой, рыбной ловлей, лесными промыслами (бортничество), собирательством (грибы, ягоды, коренья) и земледелием, причем доля последнего в экономике древних обитателей лесов составляла не более, а скорее менее половины. На верховьях Днепра, например, в городищах начала н. э. костей лошадей не обнаружено, а ведь лошадь являлась главной рабочей силой земледельца.
Земледелие не было в такой степени обусловлено удачей, как промыслы. Оно обеспечивало систематически, из года в год, и только в случае неурожая кормить должны были лес, река, скот.
Тенденция к увеличению важности земледелия в хозяйстве северных славянских племен, проявляющаяся на протяжении VII–IX вв. все отчетливее, приводит к появлению новых орудий труда, земледельческой техники.
Вместе с ростом пашенного земледелия лошадь становится рабочим скотом, и ее перестают употреблять в пищу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Земледелие
Земледелие Пашенное земледелие, давно известное в среднем Поднепровье, на севере распространилось лишь в VIII–X вв. н. э. До этого господствующей формой земледелия было подсечное, или огневое земледелие. Для подготовки участка земли под посев надо было подрубить деревья,
Плужное земледелие
Плу́жное земледе́лие (па́хотное земледелие, па́шенное земледелие) — земледелие, основанное на использовании тягловой силы домашних животных при обработке земли различными по характеру пахотными орудиями (соха, рало, плуг и др.).
История
Плужное земледелие представляет собой более высокую ступень развития земледелия по сравнению с ручным земледелием; исторически это синтез ручного земледелия со скотоводством. Основанные на оседлом плужном земледелии хозяйственно-культурные типы в начале XX века были широко распространены в тёплом (субтропическом), умеренном и отчасти жарком поясах Евразии, Северной Африки и Америки. Археологические, иконографические, а отчасти и письменные источники свидетельствуют, скорее всего, о том, что тягловую силу домашних животных при пахоте начали применять раньше всего (конец 4-го — начало 3-го тысячелетия до н. э.) в Месопотамии и в долине Нила (в Месопотамии плугу, по-видимому, предшествовала мотыго-лопата с каменной рабочей частью; для проведения оросительных работ её тянули два человека). Зародившись в это время на Древнем Востоке в недрах первобытного общества, хозяйственно-культурный тип оседлых пашенных земледельцев с развитой ирригацией сыграл важную роль в становлении древнейших классовых обществ и государств. В это время плуг только начал употребляться в сельском хозяйстве зоны древних государств, постепенно распространяясь в направлении с запада на восток через Переднюю и Среднюю Азию до Северной Индии и ещё дальше до Северного Китая, где в бассейне Хуанхэ он зафиксирован только в 1-м тысячелетии до н. э. Америка, Тропическая Африка и Океания не знали плужного земледелия вплоть до начала европейской колонизации.
См. также
Литература
Полезное
Смотреть что такое «Плужное земледелие» в других словарях:
Земледелие — I Земледелие 1) одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, возделывание продовольственных, технических, кормовых и др. растений. 2) Раздел агрономии, изучающий общие приёмы возделывания с. х. растений, разрабатывающий способы… … Большая советская энциклопедия
Земледелие — I Земледелие 1) одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, возделывание продовольственных, технических, кормовых и др. растений. 2) Раздел агрономии, изучающий общие приёмы возделывания с. х. растений, разрабатывающий способы… … Большая советская энциклопедия
Историко-культурные области — У этого термина существуют и другие значения, см. Область (значения). Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития… … Википедия
ИКО — Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития и взаимного влияния складываются сходные культурно бытовые особенности.… … Википедия
ИЭО — Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития и взаимного влияния складываются сходные культурно бытовые особенности.… … Википедия
Историко-культурная область — Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития и взаимного влияния складываются сходные культурно бытовые особенности.… … Википедия
Историко-культурная провинция — Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития и взаимного влияния складываются сходные культурно бытовые особенности.… … Википедия
Историко-культурное районирование — Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития и взаимного влияния складываются сходные культурно бытовые особенности.… … Википедия
Историко-культурные провинции — Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития и взаимного влияния складываются сходные культурно бытовые особенности.… … Википедия
Историко-этнографическая область — Историко культурные области (историко этнографические области, ИКО) территории, у населения которых в силу общности исторических судеб, социально экономического развития и взаимного влияния складываются сходные культурно бытовые особенности.… … Википедия
Подсечное и пашенное земледелие новгородских славян
Славянские племена принесли в лесную зону Восточной Европы устойчивый тип земледельческого хозяйства, сложившийся в местах их прежнего обитания — более южных и юго-западных районах. Он характеризовался, прежде всего, пашенным земледелием, то есть использованием пахотных орудий с железными наконечниками (рал) и тягловой силы животных.
Конечно, земледелие было известно коренным обитателям Приильменья еще в I тысячелетии до нашей эры. Это была подсечная система земледелия, основанная на непременном выжигании леса, при которой пахотные орудия не использовались. Весь комплекс работ заключался в бороновании засеянного участка, очищенного предварительно огнем от всякой растительности и удобренного золой. Это производилось при помощи бороны-суковатки, представлявшей часть елового ствола с торчащими сучьями.
Такое поле в течение нескольких лет давало высокие урожаи, после» чего забрасывалось и возникала необходимость поиска нового подходящего места. Хозяйство с такой формой земледелия неизбежно включало в себя, как равноправные направления деятельности, лесные промыслы, охоту и рыболовство. Скотоводство, в известной степени, было также необходимо как стабильный источник пищи, но оно не было связано органически с другими занятиями. Подсечное земледелие и охота, с одной стороны, и разведение домашних животных, с другой, были привязаны к различным природным участкам.
Совсем по-другому обстояло дело при пашенном земледелии, которое вообще не могло существовать без скотоводства. Последнее давало первоначально земледельцу тягловых животных, а в дальнейшем и удобрения для полей в виде навоза. Пашенное земледелие создавало условия для большей территориальной стабильности населения, позволяло дольше эксплуатировать одни и те же участки земли и получать при этом устойчивые урожаи.
Придя в зону сплошных лесов, разорванных лишь озерами и долинами рек, славяне могли наладить традиционное хозяйство лишь на незначительных пойменных участках, к тому же не сопоставимых по плодородию с южными черноземами. Они были вынуждены выжигать участки леса, получая при этом двойную выгоду: освобождалось место для пашни, а сама пашня удобрялась золой. Пашенное земледелие на выжженных участках по сравнению с обычной подсекой сохраняло высокое плодородие почвы, достигнутое за счет золы, На более длительное время (до 5—7 лет, а не на 2—3 года), а также предохраняло пашню от быстрого зарастания сорняками.
Отслужившее свой срок поле использовалось для выпаса скота или как сенокос. Нет необходимости доказывать, что подобная система давала значительные экономические преимущества по сравнению с подсекой и позволяла вводить в оборот и использовать гораздо больше пашни. Такая начальная форма пашенного земледелия в лесной зоне носит название лесного перелога, и ее нельзя путать с подсекой.
Очень скоро тяжелые почвы Северо-Запада, а тем более лесные участки, насыщенные корнями деревьев, потребовали создания нового типа пахотных орудий. И уже в X—XI веках здесь на смену однозубому ралу, принесенному из прежних мест обитания славян, приходит новое орудие — двузубая соха, ставшая на многие сотни лег надежным помощником русского крестьянина.
В чем заключались трудности перехода от подсеки к полевому пашенному земледелию?
Подсечное огневое земледелие по существу было таким, что не могло ни совершенствоваться, ни улучшаться.
ВОСТОЧНЫЕ СЛАВЯНЕ. славяне до от подсечно-огневого земледелия к пашенному.
История древней Руси
Пашенное земледелие
Ко времени образования Киевского государства в хозяйственной жизни восточнославянских племен произошли заметные изменения. Особенно значительными были они на севере, где в течение VIII—X вв. на смену подсечному земледелию приходит пашенное земледелие. Произошли известные перемены также и в скотоводстве.
Если обратиться к истории пашенного земледелия или, что нагляднее, к истории его орудий, сохи и плуга, то станет понятным, что они являются элементами не столько общинного, сколько мелкого, раздробленного производства. Пашенные орудия возникают в процессе распада первобытно-общинного строя и в свою очередь, несомненно, играют в этом процессе немаловажную роль. Правда, в одних местах они появляются раньше, в других позже. В Средней Европе, например, соха и плуг появились еще в эпоху бронзы. Однако в эту эпоху начало процесса распада первобытного строя было уже налицо.
В лесных областях Восточной Европы пашенные орудия возникли вместе с формированием феодального общества, с возникновением мелкого индивидуального хозяйства. Самые ранние в лесных областях железные сошники сох и плугов известны в Волжско-Камском районе. Они относятся ко времени образования Болгарского царства. Древнейший известный сейчас на славянском севере сошник происходит из городища Старая Ладога и относится, по-видимому, к VIII в. Несколько позже, в XI—XII вв., железные сошники имели уже широкое распространение. При исследовании славянских памятников этого времени они составляют довольно обычную находку.
Найденные на севере древние железные сошники все без исключения являются сошниками сох. Соха — это основное земледельческое орудие лесных пространств Восточной Европы в эпоху феодализма. Несомненно, что пашенным орудиям с железным сошником предшествовали орудия сплошь деревянные. Исследование пережитков подсечного земледелия в некоторых окраинных районах Восточной Европы, например, в Карелии или в Приуралье, показывает, что свое происхождение соха ведет от описанной выше «суковатки» — примитивной деревянной бороны подсечного земледелия. С уменьшением числа зубьев суковатка превратилась в соху. Первоначально сохи были многозубыми. Трезубые сохи кое-где на севере сохранялись до начала XIX в. Любопытная трезубая соха изображена на миниатюре в житии Сергия Радонежского, относящейся к XVI в. Число зубьев сохи обратно пропорционально глубине вспашки: суковатка могла только боронить, многозубые сохи пахали очень мелко. Поэтому соха развивалась в сторону уменьшения числа зубьев. Основной формой сохи, как известно, была соха двузубая.
Появление на севере первых пашенных орудий следует, по-видимому, отнести к VIII—IX вв. Археологические данные показывают, что в эту эпоху на севере значительно увеличивались размеры поселений, а также появились заметные изменения в характере скотоводства, связанные с возникновением пашенного земледелия. Миниатюрные размеры поселений на севере были, как мы видели, связаны с подсечной системой земледелия. Появление поселков, в которых могли обитать сотни людей, в условиях подсечного земледелия было невозможно. Поэтому заметный рост селений на севере в конце первого тысячелетия нашей эры может служить доказательством появления пашенного земледелия.