Что такое пестициды и для чего их используют
Что такое пестициды и чем они опасны?
Многие люди беспокоятся о пестицидах в продуктах питания.
Пестициды используются для защиты культурных растений от сорняков, грызунов, насекомых и микробов. Это повышает урожайность фруктов, овощей и других культур.
В этой статье основное внимание уделяется остаткам пестицидов, которые можно обнаружить на поверхности фруктов и овощей, купленных в продуктовых магазинах.
В ней также рассматриваются наиболее распространенные виды пестицидов, используемые в современном сельском хозяйстве, и вопрос о том, является ли воздействие пестицидов пагубным для организма человека.
Что такое пестициды и чем опасны опасны?
В самом широком смысле пестициды (сельскохозяйственные ядохимикаты) — это химические вещества, используемые для борьбы с любыми организмами, способными навредить посевам и продуктам, сохраняемым в магазинах или жилищах людей.
Поскольку существует множество видов потенциальных вредителей, есть несколько основных видов пестицидов. Ниже приведены некоторые примеры:
Развитие методов ведения сельского хозяйства, включая начало применения ядохимикатов, повысило урожайность в современном сельском хозяйстве сначала в два, а вскоре и в восемь раз, начиная с 1940-х годов.
На протяжении многих лет использование пестицидов практически не регулировалось никакими органами. Однако влияние пестицидов на окружающую среду и здоровье человека начало находится под более строгим контролем после публикации книги Рейчел Карсон “Безмолвная весна” в 1962 году.
Сегодня пестициды находятся под гораздо более пристальным наблюдением со стороны правительственных и неправительственных организаций.
Идеальный пестицид должен уничтожать целевых вредителей, не вызывая каких-либо побочных эффектов для человека, нецелевых растений, животных и окружающей среды.
В большинстве случаев используемые пестициды близки к этому стандарту. Однако они имеют свои недостатки, и их использование влияет на здоровье и окружающую среду.
Заключение: Пестициды нацелены на уничтожение вредителей без ущерба для человека и окружающей среды. Пестициды со временем усовершенствовались, но ни одно из этих средств не способно обеспечить полную защиту от вредителей без побочных эффектов.
Виды пестицидов
Пестициды могут быть синтетическими, что означает, что они созданы в промышленных лабораториях, так и органическими.
Органические пестициды (биопестициды) – это химикаты естественного происхождения, которые также могут быть воспроизведены в лабораториях для использования в органическом сельском хозяйстве.
Синтетические пестициды
Синтетические пестициды созданы, чтобы быть устойчивыми, иметь хороший срок годности и быть удобными для распространения.
Они также предназначены для эффективной борьбы против целевых вредителей, при этом имея низкую токсичность для нецелевых животных и окружающей среды.
К видам синтетических пестицидов относятся:
Органические пестициды или биопестициды
Органическое земледелие позволяет использовать биопестициды, или пестициды естественного происхождения, выделяемые растениями.
Существует слишком много видов биопестицидов, чтобы описать их всех в этой статье, однако АООС опубликовало список зарегистрированных биопестицидов.
Кроме того, Министерство сельского хозяйства США ведет национальный список одобренных синтетических и запрещенных органических пестицидов.
Вот несколько примеров важных органических пестицидов:
Этот список не является исчерпывающим, но он иллюстрирует два важных понятия.
Во-первых, “органический” не означает “без пестицидов”. Скорее, это относится к особым видам пестицидов, которые встречаются в природе и используются вместо синтетических пестицидов.
Во-вторых, “натуральный” не значит “нетоксичный”. Органические пестициды также могут навредить вашему здоровью и окружающей среде.
Заключение: Синтетические пестициды создаются в лабораториях. Органические пестициды или биопестициды создаются в природных условиях, но могут быть воспроизведены в лаборатории. Хотя, естественно, они не всегда безопасны для человека и окружающей среды.
Как регулируется уровень пестицидов в еде?
Было проведено множество исследований, чтобы узнать, какой уровень пестицидов является опасным.
Некоторые из них включали в себя измерение уровня пестицидов у людей, которые случайно подверглись влиянию большого количества пестицидов, испытания на животных и изучения долгосрочных последствий для здоровья людей, которые используют пестициды во время работы.
Вся эта информация объединяется, чтобы найти предел безопасного воздействия пестицидов.
Например, малая доза пестицида, вызывающая даже самые легкие симптомы, называется “пороговый уровень воздействия”. “Подпороговый уровень воздействия” обозначает отсутствие негативного воздействия и также иногда используется.
Такие организации как Всемирная организация здравоохранения, Европейское управление безопасности пищевых продуктов, Министерство сельского хозяйства США и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов используют эти данные, чтобы определить предел воздействия, которой является безопасным.
Для обеспечения полной безопасности они установили предел, который в 100-1 000 раз ниже, чем пороговый уровень воздействия и подпороговый уровень воздействия.
Для предосторожности нормативные требования по применению пестицидов устанавливают допустимый уровень пестицидов в еде значительно ниже опасных.
Заключение: Несколько регулирующих организаций устанавливают пределы вреда от пестицидов в продуктах питания. Эти ограничения являются весьма предостеригающими, устанавливая уровень пестицидов во много раз ниже самых малых доз, способных причинить вред.
Насколько надежны пределы безопасности?
Критика пределов безопасности пестицидов заключается в том, что некоторые пестициды — синтетические и органические — содержат тяжелые металлы, такие как медь, которая накапливаться в теле человека с течением времени.
Однако исследование почвы, проведенное в Индии, выявило, что содержание тяжелых металлов в почве не увеличивается вследствие использования пестицидов, являясь равным содержанию металлов в земле, не обработанной пестицидами.
Еще одно критическое замечание состоит в том, что едва заметное, постоянное влияние пестицидов на организм человека не может быть определено с помощью типов исследований, используемых на данный момент.
Поэтому постоянный контроль показателей здоровья у людей, которые попадают под сильное воздействие пестицидов, имеет большое значение для установления безопасного уровня пестицидов
Нарушение этих уровней безопасности являются редкостью. Американское исследование установило количество пестицидов, превышающее установленный порог, в 9 образцах из 2,344 национальной и в 26 образцах из 4,890 импортной продукции.
Кроме того, европейское исследование установило превышение уровня пестицидов только в 4% из 40,600 разных продуктов в 17 странах мира.
К счастью, даже когда количество пестицидов превышает установленные ограничения, это редко приводит к нанесению какого-либо ущерба.
При обзоре данных, собранных за десятилетия в США, были обнаружены вспышки заболеваний, причиной которых стали пестициды, содержащиеся в пище. Однако это было вызвано не обычным использованием пестицидов, а их неправильным применением некоторыми фермерами в редких случаях.
Заключение: Количество пестицидов в продуктах редко превышает пороги безопасности и обычно не наносит вреда. Большинство заболеваний, вызванных пестицидами, являются результатом случайного неправильного применения.
Высокая концентрация пестицидов и ее вред для организма человека
Как синтетические, так и органические пестициды оказывают вредное воздействие на здоровье в дозах, превышающих те, которые обычно встречаются во фруктах и овощах.
Среди детей случайное воздействие высоких концентраций пестицидов может стать причиной рака, синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и аутизма.
Исследование, проведенное на 1,139 детях, выявило, что риск появления СДВТ у детей с высоким уровнем содержания пестицидов в моче на 50-90% выше, чем у детей с низким уровнем.
В этом исследовании было неясно, были ли пестициды, обнаруженные в моче, вызваны употребляемыми продуктами или воздействием окружающей среды, таким как близость к сельскому хозяйству.
Другое исследование не показало никакого отрицательного влияния на здоровье 350 младенцев, родившихся у женщин с более высоким уровнем пестицидов в моче во время беременности, по сравнению с матерями с низким уровнем пестицидов.
Исследование органических пестицидов, используемых в садоводстве, установило, что использование ротенона вызывает болезнь Паркинсона в старшем возрасте.
Как синтетические, так и органические пестициды стали причиной повышенной заболеваемости раком у лабораторных животных.
Однако небольшие количества пестицидов в продукции не вызывают никаких осложнений.
Один обзор многочисленных исследований заключает, что вероятность того, что заболевание рака является вызванным теми или иными количествами пестицидов, употребляемыми в пище, меньше одного на миллион.
Заключение: Пагубное воздействие пестицидов, связанное со случайным происшествием или условиями работы, может стать причиной некоторых невротических заболеваний и рака. Однако малое количество пестицидов в продуктах вряд ли может принести вред.
Сколько пестицидов содержится в пище?
Всемирная организация здравоохранения создала всеобъемлющий, доступный для каждого обзор пестицидов, содержащихся в пище.
Одно исследование показало, что 3% польских яблок имеют концентрацию пестицидов, превышающую допустимый уровень безопасности.
Однако эта концентрация не настолько высока, чтобы причинить вред, даже детям.
Уровень пестицидов в продуктах может быть уменьшенным с помощью промывания их под водой, приготовления и обработки этих пищевых продуктов.
В результате одного исследования было выявлено, что уровень пестицидов в продуктах может быть уменьшен на 10-80% при использовании различных методов приготовления и обработки пищи.
В частности, промывание водой из-под крана (даже без специального мыла или моющих средств) снижает вредность пестицидов на 60-70%.
Заключение: Концентрация пестицидов в обычных продуктах почти всегда ниже допустимого уровня. Уменьшить эту концентрацию можно с помощью промывания и приготовления пищи.
Содержится ли меньше пестицидов в органических продуктах?
Не удивительно, что органическая продукция имеет более низкую концентрацию синтетических пестицидов, обеспечивая при этом низкий уровень синтетических пестицидов в организме.
Исследование, проведенное на более чем 4400 взрослых особах, показало, что испытуемые, которые употребляют органические продукты, имеют более низкий уровень синтетических пестицидов в моче.
Однако в органической продукции содержится большее количество биопестицидов.
Исследование оливок, выращенных с помощью органических пестицидов, и оливкового масла обнаружило повышенный уровень биопестицидов, таких как ротенон, азадирахтин, пиретрин и медные фунгициды.
Органические пестициды также оказывают негативное воздействие на окружающую среду, которое, в некоторых случаях, еще хуже, чем воздействие синтетических заменителей.
Некоторые утверждают, что синтетические пестициды могут быть более вредными, потому что они имеют больший срок годности и могут дольше сохранятся в организме и окружающей среде.
Это иногда верно. Тем не менее, существует несколько примеров органических пестицидов, которые сохраняются столько же времени или даже дольше, чем синтетические пестициды в среднем.
Существует и противоположная точка зрения, которая заключается в том, что органические пестициды обычно являются менее эффективными, чем синтетические пестициды, из-за чего фермеры вынуждены использовать их чаще и в более высоких дозах.
Однако исследования доказывают, что синтетические пестициды иногда превышают допустимый уровень на 4% и меньше, в то время как уровень ротенона и меди стабильно выше допустимых пределов безопасности.
В целом, потенциальный вред от синтетических и органических пестицидов зависит от конкретных пестицидов и их дозы. Однако оба вида пестицидов вряд ли могут вызвать проблемы со здоровьем при низких концентрациях в продуктах.
Заключение: Органическая продукция содержит меньше синтетических пестицидов, но больше органических пестицидов. Биопестициды не являются более безопасными, но оба типы пестицидов безопасны при низкой концентрации в продуктах.
Содержится ли меньше пестицидов в генетически модифицированных организмах (ГМО)?
ГМО – это культурные растения, генетический код которых был изменен для усиления их роста, разнообразия и природной устойчивости к вредителям.
Исторически сложилось так, что для создания сортов с лучшими характеристиками среди диких растений выбирались и выращивались только самые подходящие для сельского хозяйства.
Эта форма генетической селекции была использована для создания всех растительных и животных продуктов питания нашего мира.
Эта селекция привела к изменениям, происходившим на протяжении многих поколений, но точная причина, почему растения так хорошо приспосабливаются к новым условиям, пока неизвестна. Хотя растения выбираются соответственно определенным характеристикам, их генетические изменения остаются неизвестными для растениеводов.
Генная инженерия ускоряет этот процесс с помощью научных методов, чтобы придать тому или иному растению определенную генетическую особенность и извлечь из этого пользу. Ожидаемый результат известен заранее, как при модификации кукурузы, которая обрела способность производить BT токсин для защиты от вредителей.
Из-за того, что генетически модифицированные культуры обладают повышенной стойкостью, они требуют меньше пестицидов для успешного земледелия.
Хотя это не делает наши продукты питания более полезными, количество пестицидов в них очень низкое. ГМО могут сократить пагубное влияние синтетических и органических пестицидов на окружающую среду и человека.
Множество всесторонних обзоров исследований, проведенных на людях и животных, заключают, что не существует доказательств того, что ГМО вредны для здоровья.
Есть некоторые опасения, что из-за того, что генетически модифицированные культуры являются устойчивыми к глифосату (Раундапу), его все больше и больше используют для борьбы с сорняками.
Кроме того, одни исследования показали, что высокая концентрация глифосата может способствовать развитию рака у лабораторных животных. Хотя эта концентрация была значительно выше концентрации в ГМО-содержащих продуктах и концентрации глифосата при воздействии на окружающую среду и людей, работающих с этим ядохимикатом.
После обзора многочисленных исследований были определены реальные безопасные дозы глифосата.
Заключение: Для выращивания ГМО пестициды практически не нужны. Это сокращает пагубное воздействие пестицидов на земледельцев и людей, живущих возле сельских хозяйств.
Нужно ли избегать продуктов, содержащих пестициды?
Существуют неопровержимые научные доказательства того, что употребление большого количества фруктов и овощей делает наш организм более крепким и здоровым.
Это, конечно, правда, несмотря на то, является ли продукт выращенным обычным методом или с использованием органических нитратов, генетически модифицированный он или нет.
Некоторые люди могут посчитать нужным избежать пестицидов из-за их влияния на среду и людей, использующих их при работе. Но следует не забывать о том, что органическое не означает без пестицидов.
Употребление домашних продуктов может иметь преимущества для окружающей среды, но это зависит от методов выращивания, используемых в индивидуальном хозяйстве. Если вы предпочитаете покупать продукты у фермеров, сначала расспросите об их методах борьбы против вредителей.
Заключение: Низкая концентрация пестицидов в продуктах является безопасной для здоровья. Покупка домашних продуктов не гарантирует отсутствие пестицидов.
Органические продукты содержат меньше синтетических, но больше органических пестицидов.
Кроме того, концентрация синтетических и органических пестицидов в продуктах является намного ниже самой малой концентрации, способной причинить вред людям или животным. Поэтому опасность пестицидов для здоровья человека очень низка.
Более того, множество исследований утверждают, что употребление большого количества фруктов и овощей имеет множество преимуществ для здоровья.
Старайтесь промывать продукты перед использованием, но беспокоится о пестицидах не стоит.
Виды пестицидов и их влияние на организм человека
Для борьбы с вредителями и болезнями культурных растений применяют специальные химические вещества — пестициды. Их используют для уничтожения сорняков, грызунов, паразитов и различных вредителей сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим виды данного класса химикатов, их применение на дачном участке и влияние на организм человека.
Описание
Под пестицидами имеют в виду смеси биологических и химических веществ, используемых для обработки почвы и растений. Дословно с латинского языка слово переводится как «убивающий заразу». Люди задумались о применении специальных методов для борьбы с вредителями культурных растений уже давно. Например, в древней Греции для этих целей использовали серу или настой из маслин. В ход шли настои из ядовитых трав и растений.
В современную эпоху пестициды широко применяются в промышленных масштабах и в индивидуальных хозяйствах. Новое поколение агрозащиты отличается использованием безопасных соединений, так как сильнодействующие химикаты наносят вред не только паразитам, но и здоровью человека. К сведению, еще в недавнем прошлом в качестве агрозащиты использовали ядовитые вещества — дуст, хлорсодержащие порошки и даже химикаты на основе ртути.
Но несмотря на экологичность препаратов нового поколения, следует помнить, что и они способны нарушить естественный природный баланс. Это связано с тем, что химические компоненты проникают из земли в грунтовые воды и испаряются в воздухе. От применения пестицидов могут пострадать дикие птицы, пресноводные рыбы и животные. Поэтому применение агрозащиты должно быть продуманным.
Классификация
Разные виды пестицидов различаются химическим составом, методом воздействия на паразитов, способом проникновения в почву и зеленую массу, а также целью применения.
Органические и неорганические
Наиболее часто используют пестициды на основе органических соединений, потому что именно они оказывают эффективное воздействие на вредителей. Данный пласт агрохимзащиты может состоять из растительных либо бактериальных компонентов. К группе органических пестицидов относятся:
Пестициды неорганической природы основаны на соединениях серы, бария, фторидов, ртути, хлора. К ним относятся бораты, хлораты и другие соединения.
По способу применения и проникновения
Фунгициды применяют против грибковых инфекций. Инсектициды борются с вредными насекомыми. Гербициды используют для уничтожения растительности.
Фумиганты оказывают воздействие на вредителей через проникновение в поры: это газообразные вещества. Контактные пестициды оказывают воздействие при прямом контакте с объектом. Системные распространяются внутри растения и уничтожают поедающих его вредителей. Кишечные вызывают отравление паразитов, питающихся культурными растениями.
По степени опасности
Селективные пестициды тоже разделяют в соответствии с механизмом воздействия. Например, есть группа препаратов, уничтожающая отдельные виды сорной растительности. А есть препараты, уничтожающие все виды сорняков.
От цели применения
В зависимости от цели применения пестициды делятся на следующие группы, работающие с живыми и растительными организмами.
Обратите внимание! Некоторые пестициды, указанные в классификации, оказывают универсальное действие. Допустим, препарат Малатион сочетает действие акарицида и инсектицида.
Также существуют дефлоранты (уничтожают завязь цветков), дефолианты (уничтожают лиственный покров) и альгициды (используют для уничтожения водорослей).
Способ применения
Применение пестицидов может быть в любом виде — фумигация, опрыскивание, распределение гранул по почве и закапывание, опыление.
Неправильное использование пестицидов может привести к беде. Основная ошибка состоит в том, что садоводы путают группы пестицидов.
Гербициды
Например, гербициды можно применять как для уничтожения сорняков, так и для ликвидации всей растительности на определенном участке. В состав непременно входит бура и хлористые соединения. В саду можно использовать только те гербициды, которые работают избирательно, то есть, ликвидируют исключительно бурьян. Если применить гербициды системного действия, то на участке погибнет вся растительность.
Использование гербицидов может быть следующим: они ликвидируют только те растения, которых касаются при распылении. Данный вид препаратов основан на проникновении химиката по сосудистой системе к корням и блокировке роста. Их можно использовать для ликвидации ненужной поросли на культурных грядках.
Перед применением гербицидов внимательно прочитайте инструкцию на упаковке, чтобы не уничтожить культурные растения вместе с сорняками.
Есть еще один вид гербицидов, который уничтожает всю растительность, но не влияет на структуру почвы. Их применяют после уборки урожая. Весной на чистой земле можно высаживать овощные культуры. Раньше для этой цели применяли обычный керосин.
Фунгициды
Эти препараты рассчитаны на уничтожение фитогрибов и иных заболеваний культурных растений. Среди них есть препараты системного действия, которые борются с внутренней инфекцией и могут «пропустить» мучнистую росу. Фунгициды контактного действия как раз предназначены для поверхностного применения, поэтому хорошо ликвидируют фитогрибы и иные заболевания на поверхности растений. Однако они не справятся с внутренней инфекцией, так как не проникают в структуру растений.
При использовании фунгицидов необходимо учитывать и погодные условия. Например, препараты системного действия лучше применять в дождливую сырую погоду, так как это способствует лучшему проникновению активного вещества внутрь. При использовании контактных препаратов дождь неуместен — он просто смоет с поверхности растения полезное вещество.
Превышение дозировки
Начинающие садоводы могут не обратить внимание на важность точного соблюдения дозировки препарата. При покупке необходимо ознакомиться с процентным составом действующего вещества, чтобы суметь рассчитать дозировку. Опытные аграрии советуют приобретать пестициды не в ампулах, а в баночках. Из баночки можно отлить необходимый объем, а остальное сохранить до следующего применения. С ампулой намного сложнее это сделать — остатки придется ликвидировать. Вот здесь и начинаются ошибки: садоводу жалко выбрасывать оплаченный продукт.
Нельзя обрабатывать пестицидом все подряд только потому, что остались излишки.
Вам придется ликвидировать остатки препарата в ампуле, как бы не хотелось сэкономить. Остатки хранить нельзя. Поэтому лучше покупать препарат в баночке, чтобы его можно было сохранить до осени.
Выбор препарата
Распространенной ошибкой садоводов является выбор препарата по громкому названию фирмы-изготовителя. В условиях жесткой конкуренции изготовители тратят много денег на рекламу своей продукции. Вследствие этого цена за обычный пестицид повышается в разы. Поэтому при покупке обращайте внимание не на название, а на действующее вещество препарата — его эффективность точно такая же.
Привыкание вредителей к ядохимикату
Еще одной распространенной ошибкой начинающих садоводов является ежегодное применение одинаковых препаратов на участке. Вредители просто привыкают к яду определенного качества и перестают на него реагировать. Если еще пару лет назад можно было легко избавиться от тли и колорадского жука, то в следующем году вредители никуда не исчезнут — они адаптировались. Поэтому каждый год нужно менять препараты, чтобы подобных казусов не приключалось.
Условия хранения
Начинающие садоводы в целях экономии покупают сразу много препаратов на распродаже и хранят их длительное время. Это делать нельзя. Во-первых, к одному и тому же препарату быстро адаптируются вредители. Во-вторых, химическая формула при длительном хранении теряет свою активность. Примерно за одну зиму пестицид утрачивает свою эффективность на 14-15%, а если он хранится две зимы подряд — становится просто непригодным к использованию.
Некоторые препараты при длительном хранении могут настолько изменить свои свойства, что становятся опасными для саженцев. После применения таких ядохимикатов на листьях могут появиться ожоги. Поэтому не запасайтесь пестицидами впрок, это пустая трата денег. При покупке проверяйте срок годности, потому что в магазинах часто продают просроченную продукцию.
Разведение препарата
Перед применением пестициды разводят водой по инструкции. Может оказаться, что рабочего раствора получилось слишком много. Рачительные хозяева стараются сэкономить, поэтому оставляют разведенный раствор до следующего применения. Этого делать нельзя, потому что такой раствор наносит вред растениям. Разведенный пестицид может просто потерять свои свойства, а может стать вредным для растений.
Рабочий раствор может быть вреден не только для саженцев, но и для людей. Особенно, если он находится в домашнем помещении. Как бы плотно не была закрыта емкость с разведенным пестицидом, все равно вещество проникает в воздух. А если кто-то выпьет эту жидкость случайно, отравления не миновать. Поэтому ликвидируйте остатки рабочего раствора без сожаления: здоровье дороже.
Смешивание препаратов
Это еще одна оплошность, которую допускают начинающие садоводы. В лучшем случае, смесь не подействует. В худшем — растение погибнет. Почему садоводы смешивают несколько препаратов в одном флаконе? Потому что растение может заболеть сразу тлей, мучнистой росой и еще чем-нибудь. Чтобы помочь растению, садоводы делают смесь из фунгицида, инсектицида и другого препарата. Это категорически запрещено делать. Нужно отдельно обработать растение от мучнистой росы и тли — можно с интервалом в 24 часа.
Сроки обработки
Это тоже важный аспект при уходе за садовыми культурами. Пестициды имеют особенность долго сохранять свои свойства и оставаться на поверхности плодов, а то и внутри них. Поэтому финишная обработка должна быть проведена не позднее трех недель до сбора плодов, иначе вы рискуете отравиться химикатами. При необходимости обработки плодов в срочном порядке применяйте народные методы на природной основе.
Вред ядохимикатов
Окружающая среда может сильно пострадать от применения пестицидов, поэтому при использовании следует неукоснительно придерживаться инструкции. Если у вас есть пчелы, то обработку растений ядохимикатами лучше проводить в ночное время при отсутствии ветра.
Влияние на почву
Пестициды выполняют свою работу по защите растений от вредителей, однако, вместе с этим оказывают негативное влияние на почву. Они не разлагаются много лет и со временем проникают в грунтовые воды. Оттуда химикаты попадают в мясо рыб. Также химикаты могут попадать в организм млекопитающих и людей через воздух. Почва изменяет свои свойства — на ее поверхности появляется гидролиз и следы окисления.
Наименее опасными являются гербициды, так как они быстро утилизируются и не приносят вред. Инсектициды могут навредить почвенным микроорганизмам, блокировав их активность. Также из-за переизбытка инсектицидов в плодородном слое скапливается большое количество целлюлозы.
Опасность использования ядохимикатов может быть в употреблении их почвенными микроорганизмами в качестве питательной субстанции. В этом случае ядохимикаты минерализируются и причиняют большой вред растениям.
Многие из пестицидов могут вызывать различные заболевания. Поэтому во многих странах мира следят за допустимой концентрацией химикатов в почве.
Влияние на человека
Ядохимикаты выводятся из организма с мочой, но могут и накапливаться в тканях тела — печени, жировой прокладке, мозге, почках.
Помните, что отравиться ядохимикатами можно не только через желудок или незащищенную кожу, но и при вдыхании и даже во время курения.
При появлении подобных признаков или одного из них после работы с ядохимикатами или употребления плодов из сада, нужно немедленно промыть желудок и принять душ. Если ядохимикат попал на кожу, следует омыть это место под проточной водой. Хорошо помогает очистить желудок от токсинов активированный уголь. Таблетки нужно принимать соответственно весу тела: на 10 кг — одна таблетка. Выпить все сразу после очищения желудка.
При ухудшении состояния необходимо вызвать бригаду скорой. При сильной интоксикации необходима госпитализация, только в условиях стационара можно спасти человеку жизнь.
Влияние на полезных насекомых — пчел
К сожалению, пчелы легко могут отравиться химикатами, распыленными на растения. Некоторые пестициды могут спровоцировать агрессивное поведение пчел, другие приводят к параличу, третьи — к смерти. Некоторые виды пестицидов могут повлиять на потерю ориентации и ощущения времени: пчелы не могут добраться в улей и теряются. Зараженной пестицидами пыльцой может отравиться матка, в этом случае она откладывает яйца в неподходящем месте.
Ядохимикаты широко используются в сельском хозяйстве для защиты культур от разнообразных вредителей, болезней, а также для быстрой обработки почвы после сбора урожая и коррекции завязи бутонов. Эти необходимые препараты приносят неоценимую помощь в сохранении урожая от уничтожения паразитами и фитофторой. Однако неправильное применение ядохимикатов чревато отравлениями организма человека и окружающей среды.
Невнимательность к инструкции по применению приводит к заражению грунтовых вод, отравлению пчел, птиц и животных. Начинающие садоводы не всегда осознают меру ответственности при использовании отравляющих веществ, легкомысленно нарушая правила эксплуатации. Например, они могут приобретать пестициды про запас, хранить разведенный раствор недопустимо долгое время, смешивать разные препараты для обработки культур.
Это все приводит к печальным последствиям — растения гибнут, нарушается экология окружающей среды. Поэтому использовать ядохимикаты нужно очень аккуратно и осмотрительно, соблюдая все указанные в инструкции пункты.