Что такое пестициды определение

Пестициды

Из Википедии — свободной энциклопедии

Пестици́ды (лат. pestis «зараза» + caedo «убивать») — ядовитые вещества, используемые для уничтожения вредителей и возбудителей болезней растений, а также различных паразитов, сорняков, вредителей зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, эктопаразитов домашних животных, переносчиков опасных заболеваний человека и животных. Понятие пестицидов объединяет включает: гербициды, уничтожающие сорняки; инсектициды, уничтожающие насекомых-вредителей; фунгициды, уничтожающие патогенные грибы; зооциды, уничтожающие вредных теплокровных животных и т.д.

Пестициды относятся к ингибиторам (каталитическим ядам биологических катализаторов ферментов). Под действием пестицидов часть биологических реакций перестаёт протекать, и это позволяет бороться с болезнями (антибиотики), дольше хранить пищу (консерванты), уничтожать насекомых (инсектициды), уничтожать сорняки (гербициды).

Пестициды общетоксического действия, проникающие во все ткани живого организма или растения, называются системными пестицидами.

Использование пестицидов востребовано коммерческим интересом промышленного сельскохозяйственного производства, которое ориентировано на такие простые показатели, как стойкость и величина урожая, его хранимость и устойчивость к перевозке. Но не учитывается существенное снижение таких качеств получаемой продукции, как микроэлементный состав, полезность и безопасность для здоровья потребителей. Глобальной проблемой стало и разрушение биоценозов в районах применения пестицидов.

Источник

Пестицид

Пестицид – вещество (или смесь веществ) химического либо биологического происхождения, предназначенное для уничтожения вредных насекомых, грызунов, сорняков, возбудителей болезней растений и животных, а также используемое в качестве дефолианта, десиканта и регулятора роста. [6]

Содержание:

Пестициды – общепринятое в мировой практике собирательное название химических средств защиты растений, состоящее из двух слов – pest – вредитель и cide – сокращать (смысловой перевод – вредсокращающие средства).

Использование пестицида

Ирландский фермер опрыскивает картофельное поле фунгицидами для предотвращения вспышки фитофтороза.

Ранее пестициды именовались ядохимикатами.

Пестициды используются для уничтожения либо прекращения развития насекомых, кле­щей, млекопитающих (грызунов), бактерий, вирусов, спор грибов, вредной растительности и других живых организмов, наносящих ущерб растениеводству и животноводству и вызывающих ухудшение качества сельскохозяйственной продукции, материалов и изделий. Также они применяются для борьбы с па­разитическими организмами и переносчиками опасных заболеваний человека. [9][4]

История

Уже на заре развития земледелия человек столкнулся с проблемой вредителей. По мере развития растениеводства эта проблема приобретала все большее значение. Увеличение площади земель, отводимых под возделываемые растения, появление монокультур и некоторые другие процессы привели к такому возрастанию численности вредителей, что не обращать на это внимания стало невозможным. Несомненно, что одними из первых вредных организмов, с которыми имел дело человек, были насекомые. Наряду с агротехническими и организационно-хозяйственными мероприятиями, земледелец применял ручной сбор вредителей, отлов их на различные приманки, уничтожение насекомых с помощью хищных животных и различных ядовитых веществ. [7]

До нашей эры

Убийца моли

Инсектицид, содержащий 5% Дихлордифенилтрихлорметилметана (ДДТ), самого революционного инсектицида прошлого столетия.

Авиценна (Абу Али ибн Сина) в борьбе с вредными насекомыми предлагал использовать такие средства, как полынь, мирт, листья олеандра, шишки кипариса и др. Плиний Старший в качестве инсектицида давал совет применять мышьяк, а также упоминал об использовании соды и оливкового масла для протравливания семян бобовых. [10]

Конец средневековья

Французский ученый Риливье де Сер рекомендовал перед посевом обеззара­живать семена мочой, где действующим началом является аммиак. Для лечения рака на деревьях Паркинсон в 1629 году советовал применять мочевину. В 1637 г. Ремнент в Великобритании предложил обеззаражива­ние зерна, не назвав препарата. Как отмечает Хорсфолл (1948 г.), обработка, вероятно, проводилась раствором хлорида натрия. В середине XVIII в. для протравливания семян начали приме­нять препараты меди, мышьяка и ртути, которые стали представителями первого поколения пестицидов. [1]

Современная история

Ко второму поколению пести­цидов (первая половина XX в.) причислены собственно препарат ДДТ и другие хлорсодержащие соединения, а также фосфорсодержа­щие инсектициды (фосфорорганические соединения) и карбаматы, успешно применяемые в борьбе с вредителями. Среди препаратов для борьбы с болезнями сле­дует отметить органические соединения ртути, тио-, дитиокарбаматы и другие соединения. Величайшим открытием в об­ласти защиты растений от сорняков стал синтез препаратов группы 2,4-Д.

Третье поколение

Список современных групп и классов пестицидов находится в разделе Пестициды.

Пестициды сегодня

Ассортимент

Норма расхода

Препаративные формы

В настоящее время на сайте Пестициды.ru размещена информация о следующих классах пестицидов:

Классификация пестицидов

Пестициды классифицируют по химическому составу, объектам применения, и способу проникновения в организм и характеру (специфике) действия. [4]

Классы пестицидов

По химическому составу выделяют три основные группы пести­цидов:

Различают следующие классы органических пестицидов:

Производственная классификация

В зависимости от цели и области использования, различают следующие основные группы пестицидов:

Классификация по объектам применения достаточно условна, так как многие пестициды обладают универсальным действием и поражают как насекомых, так и личинок и клещей. Например, малатион является и инсектицидом, и акарицидом. К этому действующему веществу применим термин инсектоакарицид. [4]

Пестициды по влиянию на организм

Способ проникновения и механизм действия

Классификация пестицидов по способности проникать в организм вредителя, характеру и механизму действия:

Инсектициды и некотрые другие пестициды делятся на:

Фунгициды по характеру действия на возбудителей болезней и способам проникновения в растения подразделяют на два типа:

Гербициды по характеру воздействия на растение делятся на:

Описание вех препаративных форм пестицидов.

Препаративные формы пестицидов

Пестициды выпускаются в различных препаративных формах. Наиболее распространенными среди них являются: концентрат эмульсии (КЭ), смачивающийся порошок (СП), гранулы (Г), водный раствор (ВР), водорастворимый порошок (ВРП), минерально-масляная эмульсия (ММЭ), таблетки (ТАБ). [3]

Источник

Пестициды: изучаем, что это такое и чем они опасны

Содержание:

Сельскохозяйственные ядохимикаты, они же пестициды, представляют собой вещества, способные уничтожать любых вредителей сельхозпродукции на полях, в магазинах и домашних хранилищах. По видам вредителей ядохимикаты делятся на:

По мере развития науки химические вещества становятся более безопасными, но вред почве и водоемам от внесенных 10–20 лет назад ядохимикатов сохраняется и в 2020 году. Ядохимикаты накапливаются в тканях растений, телах рыбы и домашних животных, зерновых культурах и плодах. Чем дольше действие яда в почве, тем выше вероятность попадания вредных веществ с пищей к человеку. Последствия отравления проявляются сбоями в работе нервной системы, нарушением обмена веществ, замедлением клеточного метаболизма. Особенно опасны пестициды во время беременности — даже в низкой концентрации они способны проникнуть к плоду через плаценту и нанести непоправимый вред.

Описание средств агрозащиты

В переводе с латыни пестицид означает «убивающий заразу». В агрохимической отрасли так называют смесь химических и биологических веществ, используемых в обработке земель и растений. Древнегреческие аграрии боролись с вредителями на посевах с помощью настоя из маслин, серы, отваров ядовитых трав. Современные средства агрозащиты изготавливают из безопасных соединений, чтобы минимизировать вред. Однако, учитывая, что даже экологичные препараты нового поколения способны негативно влиять на животных, рыб и диких птиц, применение пестицидов должно быть продуманным и оправданным.

Классификация видов пестицидов

Существующие группы пестицидов делятся на синтетические и органические. Первые создаются в промышленных лабораториях, а вторые представляют собой вещества естественного происхождения, но могут воспроизводиться в лабораториях для последующего применения в сельском хозяйстве органического типа.

Синтетические вещества отличаются устойчивостью, длительным сроком годности, удобством применения, эффективно борются с целевыми вредителями, отличаются низкой токсичностью в отношении экологии и нецелевых организмов. Основные химикаты:

Органические сельскохозяйственные пестициды (биопестициды) представлены обширным списком веществ, выделяемых растениями. Вот несколько наиболее известных:

Несмотря на натуральный состав и природные источники, биопестициды не так безвредны. При неправильном применении они вредят окружающей среде и человеку.

Распространенные способы применения

Обработка пестицидами земельных участков разных масштабов предусматривает несколько способов применения:

Использование пестицидов подразумевает также возможность просто разбрасывать их по участку, заделывая в почву или оставляя как есть. В каждом случае требуются дополнительные инструменты, которые нередко заменяют подручными средствами.

Положительное и негативное влияние на почву и организмы

Пестициды отлично справляются с защитой растений от разных вредителей и при правильном применении вред от них минимален. Однако химикаты десятилетиями не разлагаются, постепенно попадая в грунтовые воды, а затем в рыбу. В результате земля меняет свойства, поверхность покрывается следами окисления.

Наименее опасны гербициды, поскольку быстро утилизируются. Инсектициды вредят микроорганизмам, обитающим в почве, блокируя их активность и провоцируя скопление большого объема целлюлозы в плодородном слое грунта. Многие ядохимикаты провоцируют развитие тяжелых заболеваний, поэтому их концентрация в почве должна строго контролироваться. Негативное влияние агрозащиты испытывают на себе и пчелы. У одних контакт с опрысканными ядом растениями вызывает паралич, у других — агрессию, у третьих — гибель.

Информация по содержанию пестицидов в пище

Всемирная организация здравоохранения создала подробные обзоры всех существующих пестицидов, содержащихся в пищевых продуктах. На 100 % чистых овощей и фруктов не бывает. Уровень потенциально вредных веществ можно снизить на 60–70 % тщательным промыванием с/х продукции под проточной водой, на 10–80 % — термической обработкой. В большинстве продуктов уровень содержания пестицидов обычно ниже минимально допустимого.

Органическая с/х продукция отличается меньшим содержанием синтетических пестицидов. Проведенное среди 4400 испытуемых исследование показало, что при регулярном потреблении органических продуктов уровень содержания синтетических пестицидов в моче снижается. Что касается биопестицидов, их в органических овощах предостаточно. При тестировании оливок, выращенных на органике, и масла из них обнаружили превышение уровня биопестицидов (медных фунгицидов, пиретрина, ротенона). Несмотря на их натуральное происхождение, они порой бывают опаснее, чем синтетическая агрозащита.

По мнению некоторых исследователей, синтетические пестициды считаются более вредными за счет длительного срока годности и способности долго сохраняться в природе и живых организмах. Отчасти это утверждение верное, но есть и органические пестициды с аналогичным сроком разложения. Поэтому потенциальный вред от натуральных и химических ядохимикатов зависит от их конкретных видов и дозировки. При условии малой концентрации (в пределах допустимого) вещества обеих групп не вызывают проблем со здоровьем.

Ядохимикаты широко используются в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями и болезнями, помогают сохранить урожай. При соблюдении инструкции и аккуратном применении вреда для живых организмов и природы не будет.

Источник

ПЕСТИЦИДЫ

ПЕСТИЦИДЫ (от лат. pestis — зараза, caedo — убиваю) — химические средства борьбы с вредоносными или нежелательными микроорганизмами, растениями, животными; природные синтетические вещества. Позволяют сохранить не менее 1/3 урожая и существенно сократить затраты труда при возделывании сельскохозяйственных культур.

По своему назначению П. делятся:

на инсектициды — для борьбы с насекомыми;

гербициды — с сорными растениями;

фунгициды — с грибами;

акарициды — с клещами;

нематоциды — с круглыми червями;

лимациды — с моллюсками (в т. ч. с брюхоногими);

бактерициды — с бактериями и бактериальными болезнями растений;

зооциды (родентициды) — с грызунами;

овициды — для уничтожения яиц насекомых;

арборициды — для уничтожения нежелательной древесной и кустарниковой растительности;

альгициды — для уничтожения водорослей и др. водной растительности; регуляторы роста — для стимулирования или торможения роста растений;

дефолианты — для удаления листьев;

десиканты — для подсушивания растений;

репелленты, аттрактанты, афиданты и половые стерилизаторы — для отпугивания, привлечения, подавления питания или стерилизации насекомых соответственно.

По способам воздействия различают П. кишечного (вызывают гибель насекомых при попадании в их пищеварительную систему) и контактного типа (при контакте с внешней оболочкой насекомого), а также фумиганты (действуют в виде газа, пара или аэрозоля). П. системного действия проникают и распределяются по тканям растения и вызывают гибель вредного организма — сорняка, возбудителя болезни, вредителя.

По химическому составу П. делятся:

на неорганические соединения (содержат ртуть, медь, бор, фтор, барий, серу, а также хлораты);

растительного, бактериального и грибного происхождения (пиретрины, антибиотики, фитонциды);

органические вещества (хлор- и фосфорорганические соединения, производные карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовой кислот, гетероциклические соединения, фталимиды, производные мочевины, нитропроизводные фенолов, хиноны, производные триазинов, металлоорганические соединения, минеральные масла и др.).

Во всех странах П. подвергаются обязательному государственному регулированию. Оно включает: разрешение на производство и применение каждого из П.; установление ПДК в воздухе и воде, допустимых остаточных количеств в продуктах питания, методов аналитического контроля, правил транспортировки и хранения. Ежегодно Минздрав России пересматривает и утверждает список П., запрещенных к применению на территории РФ. Известно несколько тысяч действующих веществ; в мировом ассортименте постоянно используется около 500. Постоянный поиск новых П. связан с необходимостью создания веществ более эффективных и безопасных для здоровья людей и окружающей среды, с развитием у насекомых, клещей, грибов и бактерий устойчивости к препаратам при длительном применении одних и тех же средств.

Активность П. зависит: от их способности проникать в организм, передвигаться к месту действия и подавлять жизненно важные процессы; от эффективной дозы (количество в мг на массу всего организма или единицу его массы либо концентрация действующего вещества в рабочем растворе) и времени воздействия. Мера активности — ЛД₅₀ или ЛК₅₀ (летальная доза или концентрация раствора, вызывающая гибель 50% организмов), на практике — норма расхода действующего вещества на единицу площади (массы, объема), при которой достигается необходимый защитный эффект).

Классификация П. принята исходя из различных величин ЛД₅₀ (вводили в желудок крысам): 1-й класс (чрезвычайно опасные), 2-й класс (высокоопасные), 3-й класс (умеренноопасные), 4-й класс (малоопасные). Согласно этой классификации установлены для условий производства и для условий применения соответственно следующие ЛД₅₀, мг/кг:

Меры профилактики в условиях производства и применения: герметизация технологических процессов; общая и местная вентиляция; индивидуальная защита органов дыхания, кожи, глаз; личная гигиена.

Содержание пестицидов в воздухе рабочей зоны

Наименование вещества,
№ CAS

Бутиловый эфир 2,4-Д [94-80-4]

1, 2, 3, 4, 5, 6-Гексахлорциклогексан [608-73-1]

γ-Гексахлорциклогексан (линдан) [58-89-9]

Сокращения и обозначения: ПДК — предельно допустимая концентрация в воздухе рабочей зоны (по ГН 2.2.5.686—98); п — пары; а — аэрозоль; класс — класс опасности вещества согласно ГОСТ 12.1.007—76; «+» — требуется специальная защита кожи и глаз; А — вещества, способные вызывать аллергические заболевания.

Хлорорганические П. 1, 2, 3, 4, 5, 6-гексахлорциклогексан — смесь восьми стереоизомеров (технический продукт); инсектицид комплексного действия; растворяется в воде. Признаками острого ингаляционного отравления являются: общая слабость, головокружение, загрудинные боли, кашель, носовые кровотечения, рвота; в крови — лейкоцитоз, повышение уровня глюкозы, снижение кальция; возможны — озноб, нарушение координации движений, поражения верхних дыхательных путей, конъюнктивиты, экземы, дерматиты аллергенного характера; в тяжелых случаях — потеря сознания, судороги, коллапс, парезы. Последствия интоксикации могут сохраняться несколько месяцев. Зафиксированы отдаленные эффекты на периферическую нервную систему, сердечную мышцу, почки, кровь (агранулоцитоз, лейкемия, анемия).

При хронической интоксикации — общее недомогание, головокружение, тошнота, одышка, шаткость походки, кожный зуд, боли в эпигастральной области и правом подреберье, расстройство периферической чувствительности, болезненность по ходу нервов, тремор век, ослабление роговичного рефлекса, нистагм, потливость, признаки полиневрита, дерматиты разной степени тяжести.

При выраженной интоксикации регистрируются: вялые параличи, расстройство глотания, миокардиодистрофия, нарушение АД, хронические риниты, изменения глазного дна, гастриты, резкое нарушение всех функций печени, угнетение работы почек; возможны — поражение костного мозга, астматические явления, раздражение дыхательных путей.

Фосфорорганические П. Схожи по токсическому действию с карбаматами, однако (в отличие от них) необратимо ингибируют активность холинэстеразы (холинэргический эффект); их токсический эффект выражен сильнее. Симптомы острой интоксикации: профузный пот, тошнота, рвота, лихорадка, диарея, спазм гладких мышц (зрачка, бронхов, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, матки); нарушение картины крови, функции сердечно-сосудистой системы (тахи- или брадикардия, гипотензия, миокардиты), дыхательной системы (диспноэ, боли в грудной клетке, пневмониты, отек легких, паралич дыхательной мускулатуры), нервной системы (возбуждение, атаксия, отставленные полинейропатии, опистотонус, хореоатетоз); недержание мочи, протеинурия.

При хроническом воздействии снижается иммунологическая реактивность организма, поражаются те же системы, нарушаются все основные функции печени, работа надпочечников, почек (олигурия, никтурия, изостенурия, снижение клубочковой фильтрации), выявляется анемия, гипоплазия костного мозга.

Производные карбаминовой кислоты обратимо (кроме бисчетвертичных карбаматов) ингибируют активность холинэстеразы, причем метилкарбаматы в 5—10 раз сильнее, чем диметилкарбаматы. Клинические признаки отравления и поражаемые системы организма те же, что и при отравлении фосфорорганическими П., но симптомы менее выражены. Реже поражают сердечно-сосудистую систему и почки, могут раздражать слизистые верхних дыхательных путей, вызывают кашель, аллергические реакции. Попадая в организм через кожу, вызывают отравления средней степени тяжести. Исключение составляет альдикарб, высокоопасный при контакте с кожей. Симптомами поражения нервной системы являются: тремор, парезы, отставленные аксональные периферические нейропатии, потеря памяти, дистоническая кривошея, мышечные фасцикуляции, общая депрессия.

Полезное

Смотреть что такое «ПЕСТИЦИДЫ» в других словарях:

ПЕСТИЦИДЫ — ПЕСТИЦИДЫ, химические препараты, используемые для уничтожения насекомых, грызунов, сорняков и других вредителей. Существует несколько видов пестицидов: ГЕРБИЦИДЫ применяются для борьбы с сорняками, ИНСЕКТИЦИДЫ для борьбы с насекомыми, и ФУНГИЦИДЫ … Научно-технический энциклопедический словарь

ПЕСТИЦИДЫ — [ Словарь иностранных слов русского языка

ПЕСТИЦИДЫ — (от латинского pestis зараза и caedo убиваю), химические препараты для борьбы с насекомыми вредителями (инсектициды), клещами (акарициды), нежелательной растительностью (гербициды), грибами (фунгициды), бактериями (бактерициды), улитками и… … Современная энциклопедия

ПЕСТИЦИДЫ — (от лат. pestis зараза и caedo убиваю) (ядохимикаты) химические препараты для борьбы с сорняками (гербициды), вредителями (инсектициды, акарициды, зооциды и др.), болезнями (фунгициды, бактерициды и др.) культурных растений. В группу пестицидов… … Большой Энциклопедический словарь

пестициды — обобщенное название хим. препаратов, используемых как средства защиты растений (инсектициды, фунгициды, бактерициды); для борьбы с сорняками (гербициды). К П. относят также регуляторы роста растений (ауксины, гиббереллины), дефолианты.… … Словарь микробиологии

Пестициды — 1) химическое соединение, используемое для защиты растений, древесины, изделий из шерсти, хлопка, кожи, с. х. продуктов, для уничтожения эктопаразитов животных и борьбы с переносчиками опасных заболеваний. К П. относятся также вещества,… … Словарь черезвычайных ситуаций

Пестициды — химические или биологические препараты, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорными растениями, вредителями хранящейся сельскохозяйственной продукции, бытовыми вредителями и внешними паразитами животных, а также для… … Официальная терминология

пестициды — Вещества, используемые для уничтожения вредителей, паразитов, сорняков и пр. в целях защиты культурных растений … Словарь по географии

Пестициды — (от латинского pestis зараза и caedo убиваю), химические препараты для борьбы с насекомыми вредителями (инсектициды), клещами (акарициды), нежелательной растительностью (гербициды), грибами (фунгициды), бактериями (бактерициды), улитками и… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Источник