Что такое пралине мороженое
Оно оооочень вкусное и совсем не приторное. Если увидите со скидкой, смело хватайте и бегите на кассу (+фото и состав)
Доброго времени суток!
Сегодня хочу начать со вкуса. Открываю крышку, а там такая красота. Ведро заполнено доверху, сразу по кухне разнесся запах карамели.
Не знаю, хорошо это или плохо, но мороженое было замерзшим не в ледышку (а морозилка у меня сильная). Можно было сразу легко положить себе немного много сладости
Фото не слишком удачное, но я не знала, как к нему подойти. Тут видны прослойки карамели, но их так много, что и само мороженое приобрело карамельный вкус, также есть легкая нотка ванили. За что я люблю мороженое, так это за то, что будь карамель даже невероятно сладкой, в целом приторно не будет. А все потому что в мороженом примерно 30 г углеводов, а, например, в шоколаде больше пятидесяти. Ладно, я отвлеклась. В общем это невероятно вкусно. Любители вареной сгущенки поймут. По вкусу сладость напоминает варенку с нежным замороженным кремом. А видите овальчик в центре? Это орех пекан в пралине. Если честно, я пекан не ела до этого. Он мне напомнил миндаль в сахаре: ореховый вкус и много маленьких сладких кристалликов сахара. Очень вкусно. Сначала я подумала: ну вот, один орешек. но оказалось, что их много. Просто этот мутант-гигант самый заметный
Кстати, ведерко было совсем не просто открыть, нужно было отодрать пластиковый язычок. Зато есть 100% гарантия, что никто не открывал это мороженое до вас)
Дизайнеры у этой фирмы шикарные. Ну как не заглядеться на такую картинку?
Всё ли золото, что блестит, всё ли хорошо, что дорого.
Я, как и все, очень люблю вкусняшки! А особенно очень вкусные вкусняшки!
Мороженое марки Baskin Robbins никогда не продавалось по низкой цене и всегда казалось мне самым вкусным. Позволяю себе данное лакомство по акционный цене и сегодня для своего отзыва решила разобраться, что же таит в себе сладкая розовая баночка?
Мороженое, помещено в пластмассовую розовую банку объемом 1000 мл.
Закрыта банка плотно, вы спокойно принесёте ее домой в пакете со всеми остальными продуктами под любым углом наклона.
Открывается она достаточно легко, сбоку необходимо оторвать ярлычок. После его устранения банка закроется плотно, но не стоит держать её навесу вверх ногами. Лично я банку не выкинула, решила, что она пригодится мне в хозяйстве.
Мороженым банка наполнена до самых краёв и это ли не счастье гурмана-сладкоежки?)
Этот вкус невозможно описать словами, насколько он хорош!
Мороженое обладает насыщенным сливочным вкусом. Карамель в составе придаёт сладость, но не приторность. Она налита не по всему диаметру банки, а как-то больше с одной стороны банки. Тем не менее, её вполне хватает. Орешки, которых в продукте в достаточном количестве, но всё равно хочется ещё больше, мягкие и приятные. Так и хочется поедать это мороженое ложкой за ложкой.
Ведро объёмом 1 литр можно запросто уплести, поэтому я всегда держу себя в руках, чтобы вовремя остановиться.
А теперь о самом главном! Что же кроется за таким невероятным вкусом?
Состав скрою в цитату.
Сливки, восстановленное обезжиренное молоко, карамельная прослойка (сгущеное молоко(цельное молоко, сахар), сироп глюкозы, сахарный сироп, сливочное масло, загуститель глицерин (Е422), загуститель пектин (Е440), соль, регулятор кислотности цитрат натрия (Е331), ароматизатор, регулятор кислотности карбонат натрия (Е500), орехи пекан в пралине (сахар, пекан, сливочное масло, сироп глюкозы, соль) сахарный сироп, глюкозный сироп, ароматизатор ванилла-ванилин, эмульгатор (E471), стабилизаторы (E466, E412, E407), пищевой краситель (E160a)
Больше всего, конечно, меня смущает наличие Едобавок, но ещё больше меня смущает их огромное количество.
Я стараюсь не покупать продукты, где Е в составе больше, чем 3 штуки. Здесь Ешк аж 9 штук. Производители, но почему их так много.
Не все добавки вредные. Однако, к великому сожалению, в Баскин Робинс Пралине содержится одна опасная Ешка. Смотрим цитату.
Пищевая добавка Е 466 — карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза. Влияние добавки на организм мало изучено. Доказано, что разовое употребление более 5 г продукта может вызвать нарушение перистальтики кишечника.
Она приводит к расстройству желудка и в целом негативно влияет на пищеварительную систему. Также карбоксиметилцеллюлоза приводит к повышению уровня холестерина и способствует развитию в организме раковых заболеваний.
Мороженое я купила по акции в магазине Лента за 359,99₽. При этом стоимость за одно ведёрко без акции 618,94₽. Крутовато, неправда ли?
Опустим акционную цену. За 618₽ я хочу получить не только прикольную баночку, отменный вкус, но и состав, в котором не будет бомбы замедленного действия, коим является Е466. И, по-моему, это вполне адекватное желание.
В данном случае вкус не берет верх над разумом. Если бы в продукте было 9 Едобавок, но «безобидных», я бы сделала личное исключение и купила бы мороженое снова.
К сожалению, рекомендовать мороженое не могу. За невероятный вкус и привлекательную баночку ставлю три звезды.
🌺Спасибо, за ознакомление с моим отзывом 🌺
Возможно, вам будут интересны мои другие продуктовые отзывы:
Плавленный сыр Хохлэнд и рецепт сырного крем-супа из него.
Купить продукты по выгодным ценам и заработать деньги на кешбеке мне помогает приложение Едадил
Мороженое Баскин Роббинс ела много раз, но, только в кафе. За последние пару лет, мороженое данного производителя меня перестало радовать, поэтому, ем его очень редко, чаще всего, за компанию с кем-то.
Подобные ведра никогда не покупала. Решила купить и сравнить с тем, что я ела в кафе.
Сначала, мои глаза пленило ведро мятного цвета, но, там было написано, что мороженое без сахара и я подумала, что оно не удовлетворит мои вкусовые предпочтения. Поэтому, решила взять это – Пралине.
Стоимость за 500 г весьма ударная – 400 руб.
Мороженое представляется сливочным, желтоватого цвета, с карамельной прослойкой и орехами пекан в пралине (в сахаре). Тает очень быстро!
Состав весьма неплохой. Входящие эмульгаторы не представляют собой угрозы для здоровья человека, разве что, Е466 (карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза) может вызвать расстройство желудка, поэтому, людям страдающим заболеваниями этого органа, не стоит увлекаться данным продуктом.
Производитель указывает в составе, что мороженое изготовленного из свежего молока, т.е., сухого молока в составе нет. Но, я могу с уверенностью утверждать, что сухое молоко или сливки в нем присутствует! Мороженое достаточно сильно отдает именно растворенной сухой смесью, похожей на детское питание или просто, на сухие сливки/молоко! Этот привкус весьма неприятный для меня, если не ограничиваться одной ложечкой, а съесть полведерка.
Карамельной прослойки пожалели, но, орехи весьма мягкие, хоть мне и неприятно поглощать этот сахар, который их покрывает.
В общем, в кафе, мороженое приятнее, но, не намного. Больше никогда не куплю! Разочарована и мой муж тоже! Лучше бы купила Карт Дор, а то и вовсе Эkzo или пломбир от Первый вкус!
ВООБЩЕ не стоит свои денег.
Подробная «препарация» мороженого «Пралине» от Baskin Robbins
Открытие в Минске первого Baskin Robbins наделало шороху в минувшие выходные: мороженое досталось только самым стойким, кого не испугали длинные очереди. Мы подождали, пока спадет первый ажиотаж и сегодня «препарируем» «Пралине» — сливочное ванильное мороженое с орехами пекан в пралине и прослойкой из сливочной карамели.
Состав:
— сливки,
— восстановленное обезжиренное молоко,
— карамельная прослойка (сгущенное молоко (цельное молоко, сахар), сирок глюкозы, сахарный сироп, сливочное масло, загуститель глицерин Е422, загуститель пектин Е440, соль, регулятор кислотности цитрат натрия Е331, ароматизатор, регулятор кислотности карбонат натрия Е550)
— орехи пекан в пралине (сахар, пекан, сливочное масло, сироп глюкозы, соль)
— сахарный сироп,
— глюкозный сироп,
— ароматизатор натуральный ванилла-ванилин,
— эмульгатор Е471,
— стабилизаторы Е466, Е412, Е407
Производитель делает акцент на максимальную натуральность, но обилие «Е» в составе смутило сразу, поэтому разбираемся:
— глицерин Е422 — разрешен для применения в продуктах питания, в целом не опасен, за исключением людей, имеющих заболевания почек и сердечно сосудистой системы (из-за дегидрирующих свойств);
— пектин Е440 — очищенный углеводород, полученный экстракцией цитрусового, яблочного или свекольного жома. В целом нейтрален, но в отдельных случаях может вызывать аллергию;
— регуляторы кислотности Е331 и Е550 — применяется для улучшения вкусовых качеств продуктов, не токсичны, считаются безопасными;
— эмульгатор Е471 — не токсичен и не является аллергеном, однако ведет к значительному увеличению калорийности продукта (зона риска — люди с избыточным весом); рекомендуется не употреблять людям с заболеваниями печени и нарушением работы желчевыводящих путей;
— стабилизатор Е466 (карбоксиметилцеллюлоза) — при превышении дозы и несоблюдении технического процесса производства может привести к расстройству желудка; по непроверенным данным, карбоксиметилцеллюлоза повышает уровень холестерина, и может вызывать опухоли и способствовать развитию рака;
— стабилизатор Е412 (гуаровая камедь) — вещество растительного происхождения; считается, что оно практически не всасывается в кишечнике и способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме;
— стабилизатор Е407 (каррагинан) — производится из морских водорослей. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью, хотя в последнее время стала появляться информация о том что из-за примеси оксида этилена вещество может вызывать язву и рак.
В целом же «Пралине» — это чистое карамельное удовольствие. Пекан не перебивает сливочный вкус мороженого и прослойки из мягкой карамели на основе сгущенки. Пралине за счет соли дает очень интересное вкусовое сочетание сладкого сливочного с соленым ореховым. Сладкоежкам должно понравиться.
Цены:
— баночка мороженого объемом 1000 мл обойдется в 160 тыс.BYR
— баночка на 500 мл — 80 тыс.BYR
— один шарик в стаканчике или рожке стоит 25 тыс.BYR, два шарика — 45, три — 65
Теперь я знаю, какой вкус у мороженого, которое едят в Московском Кремле.
Здравствуйте, любители сладенького. Сейчас лето и актуальный десерт для меня- мороженое. Мой отзыв о мороженом Baskin Robbins «Пралине» сливочное ванильное с орехами пекан в пралине и прослойкой сливочной карамели с м.д.ж. 12,0% (АО «БРПИ»).
🍦Упаковка: пластиковая банка с защёлкивающейся крышкой.
🍦Состав:
сливки, восстановление обезжиренное молоко, карамельная прослойка (сгущённое молоко (цельное молоко, сахар), сироп глюкозы, сахарный сироп, сливочное масло, загуститель глицерин (Е422), загуститель пектин (Е440), соль, регулятор кислотности цитрат натрия (Е331), ароматизатор, регулятор кислотности карбонат натрия (Е500)), орехи пекан в пралине (сахар, пекан, сливочное масло, сироп глюкозы, соль), сахарный сироп, глюкозный сироп, ванильный экстракт, эмульгатор (Е471), стабилизаторы (Е466, Е412, Е407), пищевой краситель (Е160а).
🍦Пищевая и энергетическая ценность (в 100 г.):
🍦Объём: 1000 мл.
🍦Срок годности: 1 год.
🍦Впечатления: я помню розовую ложку с глазами- символ бренда, мне с детства хотелось иметь такую, я бы ела ей мамин суп. А вот знаменитое мороженое я покупаю только теперь, в то время в городе не было супермаркетов и не продавали таких ведёрок, а поход в кафе «Баскин-Роббинс» мне, не зарабатывающей ещё деньги, представлялся неприличным расточительством родительского бюджета, да и пломбир в вафельном стаканчике с прилепленным сверху бумажным кругляшком тогда казался верхом гедонистического блаженства.
Мороженое Baskin Robbins и сейчас стоит, как Роллс-Ройс, но по акционной цене 350 рублей в Metro вполне сносно за литр сливочного карамельно-орехового удовольствия.
Вот столько лакомства ждало меня под крышкой (набито доверху):
Консистенция у мороженого мягкая, пластичная, поэтому шарики у меня вышли не то чтобы шарики, а лепёшки (надо было выставить режим турбо-заморозки в морозильной камере и подержать мороженое там. Но где взять такой запас терпения, когда в окно «дышит» июльский зной, в руках только что купленное розовое ведёрко, а от предвкушения слюни до самого пола?).