Что такое редуктор в блендере
Правила использования и ремонта крышки для блендера
Очень многие люди у себя дома имеют блендер, с помощью которого они смешивают, взбивают, измельчают, замешивают и рубят продукты. Но, мало кто задумывался над тем, как устроен этот полезнейший прибор, а также как заменить на тем детали в случае поломки. Поэтому, давайте разберемся, что такое блендер.
Погружной блендер – это держатель, а также электрический мотор и насадка. В комплекте блендера может быть один тип насадки или несколько. Все зависит от стоимости прибора. Работать погружной блендер может в импульсном, а также обычном режиме. Попробуем разобраться какие тонкости таит в себе измельчитель, и как ремонтировать и каким починить измельчитель- редуктор в блендерах различных марок, таких как Philips, а также Braun.
Крышка блендера
Блендер – это прибор, который создан для измельчения и смешивания.Смешивание происходит за счет того,
что редуктор-измельчитель на крышке блендера вращается, приводя в движение лопасти, которые располагаются внутри чашки.
Назначение крышки с редуктором-измельчителем
Блендер создан для того, чтобы смешивать в нем продукты и жидкости. Помимо этого блендер может резать, рубить и т.д. Измельчение происходит за счет того, что редуктор вращается в чаше прибора. И тем самым приводит в движение лопасти, которые двигают насадки.
Измельчение зелени в блендере
Вот какой принцип работы у любого блендера:
Данный процесс продолжается до тех пор, пока активен редуктор-измельчитель. На сегодняшний день
крышка-измельчителя блендера служит не только для того, чтобы готовить различные напитки, но также для измельчения мяса, овощей и т.д.
Очень многие модели блендеров, которые имеют высокую стоимость оснащены крышкой для чаши блендера, в которой лопасти напоминают винты моторной лодки. Именно благодаря этому перемалывание продуктов становится более продуктивным и качественным. Они даже не требуют добавления воды или молока, для более тщательного измельчения. Мощными приборами являются блендеры Браун и Philips. Крышка блендера Philips является самой надежной, прочной и очень мощной. Модели блендеров Филипс пользуются широкой популярностью у женщин.
С помощью измельчителя редуктора можно без труда промолоть жесткие орехи, а также зелень, овощи, фрукты, жесткое мясо, лед и многое другое. В дорогостоящих наборах есть различные насадки, которые позволяют без труда за считанные минуты готовить супы-пюре, соусы, коктейли, а еще резать продукты кубиками, кружками и даже палочками.
Преимущества и ремонт
Прежде чем изучить как разбирать крышку блендера, нужно изучить преимущества и недостатки погружного блендера. У плюсам относятся:
Минусы:
Ремонт крышки блендера-измельчителя блендера
Осуществить ремонт не сложно, просто нужно следовать следующим шагам, чтобы разобрать блендер:
Чаще всего редуктор приходит в негодность по причине скопления ржавчины. Это не серьезная поломка, которую очень легко устранить своими руками.
Как уберечь прибор от ремонта
Для того, чтобы периодически не ремонтировать измельчитель блендера, нужно следовать 
правилам:
Как видите, ремонт измельчителя – это дело не сложное и придется по плечу любому человеку. Для того, чтобы ремонт вашему блендеру не потребовался, за ним нужно правильно ухаживать. Также, не стоит экономить во время покупки. Дорогие модели блендеров крайне редко выходят из строя.
Что такое редуктор в блендере
Настоящее изобретение относится редуктору, предназначенному для оснащения миксера-блендера.
Миксеры-блендеры используют в пищевой промышленности, в частности, в хлебопекарной и кондитерской профессии для производства теста и кремов.
Миксеры-блендеры обычно содержат стенд с несущей колонной, верхней горизонтальной частью и нижней частью, причем верхняя и нижняя части смежны с несущей колонной. Затем, сосуд миксера, содержащий смешиваемое вещество, располагают между нижней частью и верхней горизонтальной частью стенда.
Миксеры-блендеры дополнительно содержат механизированный редуктор, предназначенный для привода по меньшей мере одного инструмента миксера внутри сосуда миксера. Редуктор для миксера-блендера обычно содержит кольцевую шестерню, планетарное колесо и по меньшей мере, одну планетарную шестерню. Кольцевая шестерня является зубчатым колесом с внутренними зубцами, неподвижно установленным на стенде.
Термин «планетарное колесо» обозначает зубчатое колесо, ось вращения которого является неподвижной. Термин «планетарная шестерня» обозначает зубчатое колесо, ось вращения которого вращается вокруг оси вращения планетарного колеса.
В существующем уровне техники планетарное колесо смонтировано на валу электродвигателя, в то время как планетарная шестерня шарнирно закреплена на корпусе, именуемом планетарным водилом. Планетарная шестерня находится в зацеплении на планетарном колесе и на кольцевой шестерне. Наконец, инструмент миксера смонтирован на валу планетарной шестерни.
Упомянутый инструмент миксера внутри сосуда миксера приводится валом электродвигателя. Вал электродвигателя планетарного колеса приводит во вращение планетарную шестерню. Следовательно зацепление планетарной шестерни на кольцевой шестерне обеспечивает вращение планетарной шестерни вокруг планетарного колеса. Результатом является перемещение вращения и вращения вокруг планетарного колеса инструмента миксера в сосуде миксера.
В этом отношении в документе FR 2844442 описана система редуктора с блоком шестерен планетарной передачи, содержащим несколько планетарных шестерней для привода нескольких инструментов миксера. Упомянутая система редуктора имеет несколько недостатков.
Основной недостаток заключается в большим объеме пространства, занимаемого редуктором в верхней горизонтальной части стенда. Этот большой объем в сущности обусловлен наличием вала электродвигателя, приводящего планетарное колесо. Электродвигатель редуктора дополнительно интегрирован в верхнюю часть несущей колонны стенда. В результате подобного расположения электродвигателя и системы редуктора занято большое осевое пространство. В настоящем изобретении под «осевым» подразумевают направление несущей колонны стенда, т.е. по существу вертикальное направление.
Такая необходимость в наличии осевого пространства приводит к тому, что редуктор заходит в объем сосуда миксера, образуя таким образом кольцевой коридор с сосудом. Этот кольцевой коридор препятствует загрузке смешиваемого вещества внутрь сосуда с позиции над редуктором. Следовательно, зона загрузки ингредиентов оказывается расположена сбоку от редуктора, что может привести к накоплению ингредиентов в области кольцевого коридора.
Планетарное колесо и планетарные редукторы расположены в области, используемой для загрузки смешиваемого вещества. Это расположение планетарного колеса и планетарных шестерней в сочетании со значительным осевым скоплением чрезвычайно затрудняет доступ к системе редукторов для их очистки.
Наконец, это требование к осевому пространству затрудняет применение второго электродвигателя для редуктора без усугубления помянутых недостатков.
Однако второй мотор, приводящий в движение планетарные редукторы либо напрямую, либо через планетарное водило, обеспечивает увеличение диапазона скоростей и передаточных чисел редуктора. Следовательно, эту модульность передаточных чисел сложно обеспечить в редукторных системах существующего уровня техники.
Целью настоящего изобретения является устранение всех или части упомянутых выше недостатков, и в этой связи оно представляет собой редуктор для миксера-блендера, содержащий планетарное колесо, планетарное водило, содержащее корпус, ограничивающий замкнутую полость, причем по меньшей мере одна планетарная шестерня оснащена наружными зубцами и шарнирно смонтирована на планетарном водиле, причем упомянутая планетарная шестерня расположена в зацеплении с планетарным колесом, отличающееся тем, что корпус планетарного водила имеет форму, обеспечивающую взаимодействие с приводным элементом, так что упомянутый приводной элемент приводит во вращение планетарное водило.
Следовательно, согласно настоящему изобретению редуктор сконструирован с возможностью привода планетарного водила электродвигателем; таким образом устранена необходимость в наличии вала электродвигателя согласно уровню техники. Согласно настоящему изобретению собственное вращение непосредственно запускается вращением планетарного водила. В результате устранение вала электродвигателя планетарного колеса значительно уменьшает необходимость в осевом пространстве в верхней горизонтальной части стенда.
В одном варианте выполнения настоящего изобретения планетарное колесо имеет неподвижно зафиксированную внешнюю кольцевую шестерню, оснащенную внутренними зубцами. Зафиксированное колесо внешней кольцевой шестерни обеспечивает вращение планетарного водила вокруг центра сосуда миксера.
Согласно другому варианту выполнения изобретения планетарное колесо, оснащенное внешними зубцами, установлено на валу электродвигателя. Как и в предыдущем варианте зафиксированное внешнее колесо кольцевой шестерни обеспечивает вращение планетарного водила вокруг центра сосуда миксера. В этой конфигурации с двумя электродвигателями оснащение механизированным планетарным колесом позволяет регулировать передаточное число редуктора. Осевое пространство, занимаемое валом электродвигателя планетарного колеса, меньше по сравнению с редуктором из уровня техники, оснащенным двумя электродвигателями.
Предпочтительно, чтобы планетарное колесо и планетарная шестерня были расположены внутри полости планетарного водила. Таким образом планетарное колесо и планетарная шестерня оказываются заключены в корпусе планетарного водила с возможностью предотвращения их взаимодействия с зоной загрузки смешиваемого вещества, таким образом, обеспечивая доступ для очистки механических частей.
Согласно одной характеристике водило содержит корпус шкива, содержащий канавку для направления и вмещения приводного ремня. При таком расположении обеспечена возможность приведения планетарного водила во вращение при помощи приводного ремня.
Настоящее изобретение также относится к устройству для миксера-блендера, содержащему редуктор согласно изобретению и приводной элемент, предназначенный для приведения во вращение планетарного водила редуктора согласно изобретению.
Согласно одной характеристике, приводной элемент содержит приводной ремень.
Наконец, настоящее изобретение также относится к миксеру-блендеру, содержащему по меньшей мере один инструмент миксера и первые средства механизации, оснащенные устройством согласно изобретению, причем упомянутое устройство обеспечивает кинематическую связь между инструментом миксера и первыми средствами механизации с возможностью соединения первых средств механизации с приводным элементом устройства и соединения инструмента миксера с планетарной шестерней.
Такой миксер-блендер предпочтительно дополнительно содержит вторые средства механизации, соединенный с валом электродвигателя планетарного колеса с возможностью первых и вторых средств моторизации соответственно приводить в движение планетарное водило приводным элементом и планетарное колесо валом его электродвигателя.
Согласно одной характеристике миксер-блендер дополнительно содержит сосуд миксера, над которым расположены средства для загрузки смешиваемых веществ смежно с корпусом планетарного водила. Таким образом обеспечивается оптимальная загрузка смешиваемого вещества, то есть под воздействием гравитации, так как редуктор не блокирует проход смешиваемых веществ.
Прочие характеристики настоящего изобретения будут очевидны при прочтении дальнейшего подробного описания примера неограничивающего варианта осуществления изобретения со ссылкой на прилагаемые чертежи, на которых:
Фиг.1 является схематичным видом спереди сечения миксера-блендера, оснащенного редуктором согласно изобретению в соответствии с одним вариантом выполнения,
Фиг.2 является схематичным видом в аксонометрии миксера-блендера, проиллюстрированного на фиг.1;
Фиг.3 является схемой работы миксера-блендера, оснащенного редуктором согласно изобретению в соответствии с вариантом выполнения, показанном на фиг.1 и 2, Фиг.4 является схемой работы миксера-блендера, оснащенного редуктором согласно изобретению в соответствии с другим вариантом выполнения.
Миксер-блендер, проиллюстрированный на фиг.1, содержит инструмент 1 миксера внутри сосуда 2 миксера. Инструмент миксера смонтирован на валу 3. Сосуд миксера расположен под верхней горизонтальной частью стенда 4.
Кроме того, миксер-блендер оснащен редуктором, содержащим планетарное колесо 5 и планетарную шестерню 6. Планетарное колесо 5 и планетарная шестерня 6 вместе образуют систему редуктора с внешними зубцами. Планетарное колесо 5 и планетарная шестерня 6 расположены внутри полости планетарного водила 7, так что упомянутое планетарное водило 7 образует корпус шкива. Планетарное водило 7 шарнирно смонтировано на стенде 4.
Планетарное колесо 5 смонтировано на валу 8 электродвигателя, в то время как планетарная шестерня 6 смонтирована на валу 3, шарнирно установленном на планетарном водиле 7. Следовательно, вал 8 имеет кинематическую связь с валом 3, на котором смонтирован инструмент миксера через систему редуктора с внешними зубцами, образованными планетарным колесом 5 и планетарной шестерней 6.
Миксер-блендер дополнительно оснащен средствами механизации редуктора. Первый приводной шкив 9 и второй приводной шкив 10 смонтированы на валах первого электродвигателя 11 и второго электродвигателя 12 соответственно. Первый и второй электродвигатели и первый и второй приводные шкивы не видны на фиг.1, но видны на фиг.2.
Ведомый шкив 13 также смонтирован непосредственно на валу 8 электродвигателя. Ведомый шкив 13 и второй приводной шкив 10 соединены друг с другом трансмиссионным ремнем 14. Трансмиссионный ремень 14 не виден на фиг.1, однако виден на фиг.2. Первый приводной шкив 9 и планетарное водило 7 соединены друг с другом приводным ремнем 15, помещенным в направляющую и вмещающую канавку 16 планетарного водила 7, причем упомянутый приводной ремень 15 приводит во вращение корпус планетарного водилы 7. Направляющая и вмещающая канавка 16 не видна на фиг.1, однако схематически проиллюстрирована на фиг.3 и 4.
Кроме того, зона 17 для загрузки смешиваемых веществ расположена над сосудом 2 миксера смежно с корпусом планетарного водила 7.
Работа редуктора согласно одному варианту выполнения изобретения проиллюстрирована на схематической диаграмме на фиг.3.
Первый приводной шкив 9 и второй приводной шкив 10 приводят планетарное водило 7 и ведомый шкив 13 соответственно, и, следовательно, вал 8 электродвигателя. В результате приводится в движение планетарная шестерня 6 и планетарное колесо 5. Следовательно, планетарная шестерня 6 приводится в движение непосредственно планетарным водилом 7 зацеплением с планетарным колесом 5. Таким образом, инструмент миксера, смонтированный на валу 3, приводится во вращение как вокруг собственной оси, так и во вращение вокруг планетарного колеса 5. Механизация планетарного колеса 5 позволяет регулировать передаточное число редуктора.
Работа редуктора также возможна с жестко зафиксированным планетарным колесом 5, который является целью еще одного варианта выполнения изобретения, проиллюстрированного на схематической диаграмме на фиг.4. В этом варианте выполнения изобретения планетарное колесо 5 имеет внешнюю кольцевую шестерню с внутренними зубцами, неподвижно зафиксированными на стенде 4. На фиг.4 планетарное колесо 5 расположено вне полости планетарного водила 7. Однако также возможно расположить планетарное колесо внутри полости планетарного водила 7, причем это внутреннее колесо имеет внешние зубцы, как и в варианте выполнения на фиг.1-3.
Первый приводной шкив 9 приводит планетарное водило 7 во вращение при помощи приводного ремня 15. Таким образом, планетарная шестерня 6 приводится в движение и в зацепление на внешней кольцевой шестерне планетарного колеса 5, что означает, что инструмент миксера, смонтированный на валу 3, приводится во вращение как вокруг собственной оси, так и во вращение вокруг внешней кольцевой шестерни планетарного колеса 5.
Очевидно, пример варианта выполнения изобретения, приведенный выше, не имеет ограничительной природы, а прочие подробности и улучшения могут быть выполнены в устройстве согласно изобретению в пределах объема изобретения, в пределах которого могут быть получены другие формы устройства.
Разборка и ремонт блендера — проверенный способ сэкономить
Поломка блендера может произойти в любой момент, но не спешите его сразу выкидывать и бежать за новым! Если отвертка и изолента не выпадает из ваших рук, то сначала узнайте, можно ли в конкретном случае произвести ремонт блендера.
Чтобы более детально разговаривать, давайте для начала разберемся в видах блендеров. Изучение конструкции блендера позволит облегчить его разборку и дальнейшее диагностирование поломки.
Типы блендеров и их конструкция
Английское слово «blender» переводится «смеситель, мешалка». Блендер занимает промежуточное место между миксером и кухонным комбайном. От первого ему достались венчики для смешивания, от второго – ножи для измельчения.
Этот кухонный агрегат представляет собой довольно простую технику: двигатель плюс насадка. Выделяют два типа:
Погружной
Длинный тростеобразный прибор, переходящий в насадку. У него может быть несколько съемных насадок, но отсутствует чаша. Поэтому смешивание, измельчение и взбивание можно проводить в любой удобной для вас посуде.
Второе его название «ручной». Связано это с тем, что самостоятельно без помощи ваших рук работать он не сможет. Его нужно держать во время работы, что создает определенные неудобства.
Стационарный
В противоположность ручному блендеру может работать совершенно самостоятельно. У него есть основание — корпус, на которое крепится чаша стеклянная или пластмассовая (в зависимости от модели).
В чаше по собственному выбору устанавливаются необходимые насадки, что приближает стационарный блендер к кухонному комбайну по функционалу. Ремонт стационарного блендера немного сложней за счет большей конструкции и количества деталей.
Свободные руки при использовании этого типа блендера огромный плюс при нашей нехватки времени. Однако этот кухонный помощник плохо справляется с малым количеством ингредиентов. Зачастую его мощность больше, он может работать более длительное время без передышки, но занимает гораздо больше места, чем ручной. Он состоит из:
Устранение мелких поломок
Далее узнаете как отремонтировать блендер своими руками и что для этого лишь потребуются начальные сведения из области электротехники и электроники, кое-какие инструменты и желание.
Ремонт ножей блендера
Проверьте комплектацию своего блендера, там может оказаться запасной нож. В противном случае купите новый, ориентируясь на свою модель.
Редкий случай, когда для снятия ножа потребуется разобрать чашу. Действия те же, но стоит заменить одновременно и сальник.
И уж совсем не ремонтный случай – это не разборная чаша. Тогда ее нужно просто выбросить и купить новую, но тут стоит рассмотреть ценовой вопрос. Может лучше купить новый блендер?
Требуется чистка
Любую чистку следует начинать с отключения прибора от сети:
Фото поломок блендера
Электрические поломки
На помощь придут знания, полученные в школе на уроках физики. Не надо иметь семь пядей во лбу и супер приборы. Достаточно базовых знаний и вольтметра.
Перелом провода
Включили блендер, а в ответ тишина? Не стоит сразу бежать за молотком и отверткой. Начните с проверки напряжения в нужной вам розетке, путем подключения любого работающего электроприбора. Настольная лампа светит? Тогда проверяем шнур:
Перегорел предохранитель
Аналогичный алгоритм действий:
Ремонт двигателя блендера
Определить работоспособность электродвигателя поможет простая проверка в несколько шагов:
Если жужжит, но не работает, значит, проблема кроется в обмотке двигателя. Стоит ли покупать новый или отдать на перемотку старый? Ответ скрывается за ценой вопроса.
Выход из строя регулятора скоростей
Если прибор не совершает вращательных движений или делает это очень медленно, то возможна поломка регулятора скоростей. Переключатель скоростей имеет несколько положений. Для проверки можно включать их по очереди оценивая по звуку быстроту движения ножа. Чем быстрее движение, тем сильнее жужжание.
Эта поломка довольно распространена среди блендеров. Для радиолюбителей или понимающих в этой отрасли:
Механические повреждения
При работе в блендерах страдает не только электрическая часть. Довольно часто встречаются механические повреждения, бороться с которыми вполне можно и самостоятельно.
Течь прокладки двигателя и чаши
Заметили течь между корпусом и чашей? Смело приступайте к ремонту:
Повреждение механизма защелки крышки или насадки
Если неаккуратно пользоваться блендером, то можно повредить механизм защелкивания крышки у стационарных или насадки у погружных. Решение проблемы одно: купит новую деталь так как ремонт крышки измельчителя или насадки блендера может привести к травмам при дальнейшей эксплуатации.
Насадку венчик еще можно попытаться отремонтировать удалив сломавшийся пруток. Только при дальнейшей работе, нужно быть аккуратным так как часть торчащей проволоки может поцарапать.
Повреждение корпуса блендера
Поврежденный корпус вряд ли можно отремонтировать. Эксплуатация такого электроприбора угрожает вашей безопасности. Порадуйте себя покупкой новой техники.
Повреждение чаши блендера
На чаше есть защелки, которые при неаккуратном использовании можно обломать. Если это произошло, то двигатель не будет включаться ввиду срабатывания защиты. Решение проблемы одно: купить новую чашу.
Если заливать в чашу кипяток и другие горячие жидкости, то емкость будет повреждена. Решение проблемы тоже: купить новую чашу.
Ремонтом чаши не следует заниматься в виду того, что нельзя добиться начального состояния элементов.
Ремонт ножки
Как правило ножка блендера ремонту не подлежит из-за того, что она вся монолитная и конструкцию невозможно разобрать. Если ножка металлическая и погнулась, то можно попробовать силой ее выпрямить. Даже если это удастся, то добиться прежней работы будет не возможно. Внутренние механизмы не встанут на свои места.
Ремонт редуктора
Проблемное место редуктора — это разъединение шестеренок и их валов. В следствии больших нагрузок этот узел нагревается, железный вал плавит посадочные места шестеренок и он слетают. В следствии чего перестает передаваться вращение на насадку.
Для ремонта редуктора его нужно разобрать. Обычно он состоит из двух половинок, скрепленных внутренними защелками. После нужно обследовать внутренние детали. Если шестерни целы и просто выпали с валов, то сажаем их на место и фиксируем суперклеем. Этот способ еще на некоторое время продлит жизнь устройству.
Дополнительная информация
Сколько стоит ремонт блендера? На этот вопорос ответа нет так как нужно знать, что именно сломалось.
По информации сервисного центра, в 90% случаев возможен ремонт блендера Браун (Braun, особенно модель 600 ватт турбо — 600 watt turbo), Hamilton beach, Филипс (Philips), Поларис (Polaris), Бош (Bosch), Скарлет (Scarlett), Редмонд (Redmond), Супра (Supra), Витек (Vitek), Мулинекс (Moulinex).
Ремонт блендеров Kambrook, Mixsy, Maxwell, Саратов, Кенвуд (Kenwood), Тефаль (Tefal) поддаётся в 60% случаев из-за специфики конструкции.
Вне зависимости от марки можно легко выполнить ремонт блендера своими руками придерживаясь рекомендациям приведенных выше.
Полезное видео
Предлагаем ознакомиться с видео материалом, из которого узнаете как произвести диагностику и последующее устранение неисправности блендера:
Заключение
Некоторые запчасти для ремонта блендера не всегда можно свободно купить в бытовых магазинах или по причине их дороговизны в розничной продаже. Возможно, найдете замену запчастям, но стоит помнить, что этот ремонт не всегда может оказаться качественным и оправданным. Иногда стоит прибегнуть к услугам сервисного центра, где эта услуга окажется более приемлемой, так как будет предоставлена гарантия на отремонтированную часть.
В случае когда товар еще находится на гарантии после покупки, то не стоит браться за ремонт самостоятельно, так как это лишит вас гарантийного права. При этом смело сдавайте технику и требуйте законной починки в сервисном центре или в магазине, где могут бесплатно отремонтировать блендер.