Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото)
26.08.14 11:04 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
В ответ на: Тогда это может быть опасно, если ножем которым резали это мясо (без особой обработки типа кипячения) потом резать что-то другое, не подвергаемое в процессе готовки тепловой обработке?
26.08.14 11:08 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
26.08.14 11:22 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя quaker
26.08.14 11:27 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
26.08.14 11:38 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
26.08.14 11:54 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
Я бы погодила нести продавцу, от-то отбрешется и еще следы заметет, а вы прохлопаете время, когда надо пить профилактические таблетки и мыть весь дом с хлоркой, если вдруг. Ждем в теме специалиста
*По-моему, у паразитов эта стадия развития выглядит как что-то вроде твердых капсул, а не упругих. Хотя кто его знает. Но, может, вообще какая-нибудь опухоль была у животного. Типа рака.
Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото)
01.09.14 11:17 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
01.09.14 12:10 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
Исправлено пользователем Мария (01.09.14 17:19)
02.09.14 05:38 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя pitovnik
Я представитель цивилизованной планеты, и требую, чтоб вы проследили бы за своим лексиконом! (с)
03.09.14 01:05 Ответ на сообщение Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Alex80
03.09.14 09:37 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Манана
Статья интресная в особенности про про «Азотистое» мясо и мясо кур с антибиотиками.
16.09.14 14:08 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Манана
16.09.14 16:16 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя КатяKaterina
16.09.14 16:52 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя зоки
16.09.14 17:17 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя КатяKaterina
17.09.14 15:30 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя ЧКВшка
15.10.14 11:59 Ответ на сообщение Re: Что это в мясе? Желтые упругие вкропления (фото) пользователя Аnchous
Что у меня в мясе? Фото
Ну на этих фотографиях у вас железы. Просто железы, они всегда есть в жировой ткани здорового животного. Выглядят здоровыми, не измененными. По верхним не могу сказать, лучше бы вы все-таки свое сфотографировали.
Мясо домашнего молодого бычка было куплено у знакомых. Соответственно никакого ветконтроля.
у нас в соседнем районе в прошлом году 12 человек в реанимацию попали с трихенеллезом. съели домашней свининки. соответственно никакого ветконтроля.
Мясо домашнего молодого бычка было куплено у знакомых. Соответственно никакого ветконтроля.
у нас в соседнем районе в прошлом году 12 человек в реанимацию попали с трихенеллезом. съели домашней свининки. соответственно никакого ветконтроля.
Это говядина, а не свинина.
Совместная закупка хвойных и лиственных в мультиплатах по 23 рубля осень 2021https://fermer.ru/blog/15245/sz-rozy-2019-ot-ii-335699
Скайп Radasim2
Это говядина, а не свинина
я не тупой. я не сказал, что это трихинеллы. я говорю про сам принцип «покушать
Мясо домашнего молодого бычка было куплено у знакомых. Соответственно никакого ветконтроля.
» и чем чревата эта безалаберность.
тем что говядина более «чистая», не зря у мусульман свинина считается грязным животным из-за вот таких сюрпризов. И есть множество блюд где говядинка употребляется с древних времен без термической обработки, и 90е пережил потому что ел мясцо в чистом виде.
ЛПХ Колибри, СПК Красный пролетарий.
90е пережил потому что ел мясцо в чистом виде
хотите сказать, что ТС взяла непроверенного бычка, но от непроверенного поросёнка бы точно отказалась? 
хотите сказать, что ТС взяла непроверенного бычка, но от непроверенного поросёнка бы точно отказалась?
я бы да, но с обязательным осмотром местом забоя, а лучше и на присутствии забоя.
в республике где главенствует мусульманство не страшно, но это было до середины нулевых, сейчас нету доверия, сейчас на рынках черте че творится, это расстраивает.
ЛПХ Колибри, СПК Красный пролетарий.
Это лимфоузлы, совершенно нормальные и от здорового животного.
Заранее благодарю за ответы
Конечно трудно точно оценивать по фотографиям в иннете, но то, что Вы описали очень похоже на следы инъекций в мышцах.
Некоторые владельцы животных очень любят колоть масляные витамины в лошадиных дозах, считая, что «кашу маслом не испортишь». На месте инъекции довольно длительное время остаются подобные труднорассасывающиеся следы в виде жёлтых обызвествлений, обрастая в последствии соединительной тканью. Такие же следы остаются от некоторых вакцин и медикаментов с масляным адъювантом, который медленно всасывается, обеспечивая длительный лечебный эффект.
Но в любом случае это никакие не яйца глистов. Таких не бывает, бывают другие.
Поэтому ничего страшного нет, никакой угрозы. Просто зачистите эти следы.
Олеся Ю.
Не в сети
Заходил: 3 дня 9 часов назад
походу мясцо и впрям не на пользу пошло.
4 февраля купил в магазине Азбука вкуса на Арбате кусок мяса в вакуумной упаковке (фото и чек прилагаются к сообщению). Совершенно случайно, когда отрезал маленький кусок, увидел желтые вкрапления в мясе. По виду это твердые упругие комочки, напоминают мочалку. К магазину у меня несколько претензий. Первое, когда ты покупаешь в Азбуке и платишь в два раза дороже, то рассчитываешь, что магазин потратится на контроль качества и подобных продуктов не допустит на свой прилавок. Вторая моя претензия, это когда я пришел в магазин и показал это безобразие, мне сказали спасибо, что обратили наше внимание. Только после того, как я заявил, что простой возврат денег это неприемлемо, администратор с недовольным видом заявила, а что вы еще хотите? В итоге предложила пирожное. Серьезно? Я принес вам мясо с желтой фигней, и вы предлагаете, причем только после того, как я вам сам сказал, пирожное? Когда я заявил администратору, что это элементарно смешно и магазин с многомиллиардной выручкой мне предлагает пирожное, мне предложили тортик, который в итоге потом не дали, когда я вернулся в магазин второй раз. Смешно. Тот же администратор заявила, что мясо отправили на экспертизу и это точно не черви. Спасибо большое, мне от этого стало легче, особенно при мысли, что если бы я пожарил и съел это мясо. Кроме того, администратор была рассержена на меня и всем видом показывала недовольство, что я заикнулся о компенсации морального ущерба. У меня было внутреннее ощущение, что я стою и что-то клянчу, как попрошайка. Не администрация магазина прыгает вокруг меня и пытается загладить вину, а я сам стою и что-то выторговываю. Дорогая Азбука, такое поведение неприемлемо. Это элементарно некрасиво. Я пришел не на рынок, чтобы со мной так обращались! Очень жду официального ответа от магазина.
Желтое мясо. Не готовить.
Помогите. 
Обратится больше не к кому, в нете не нашла информацию.
Покупала мясо в одном и том же месте уже несколько лет, всегда было нормально.
Первый раз столкнулась с желтым мясом у свиньи, да так совсем еле заметно, разрежешь, видно, а через пару минут как бы исчезает, ничем не пахнет, и выглядит как обычно, только внутри легкая желтизна.
Помогите пожалуйста с советом! 
Среди нас есть девочки разных профессий химики, биологи и.д. подскажите от чего это?
Выкидывать жалко кусок не маленький, но конечно скорее всего придется.
Комментарии
Спасибо! Неужели можно есть, и это никакие ни антибиотики.
мясо с антибиотиками издают специфический запах, имхо.
Так что получается у меня было всегда не очень-то свежее мясо, а сейчас свежее, с тем самым отливом и я зря паникую. Посоветуйте, ещё кто знает.
Просто, может, раньше ты не обращала внимания
А что такой сильный отлив? Сильно желтое?
Просто пытаюсь представить
Отлив действительно быстро исчезает, но сильный сначала.
Если боитесь, но не хотите выбрасывать, то варите 2 часа в 2-х водах, а бульон сливайте и тогда мясо есть уже наверное можно. Мухоморы после 7-ми вод едят слышала и ничего 
Если мясо проварить, а потом воду слить, точно ничего не останется, в т.ч. и «свинного» гриппа. Если есть ранки на руках, голыми руками такое мясо резать не советую, мало ли чего. Для выварки лучше если кусочки помельче будут.
Выбрасывать я думаю это лишнее. Хотя решать вам.
