Что такое волна вы закуска
Готовите?
Все о кулинарном искусстве…
Канапе на праздничный стол: настоящая изюминка любого торжества
Канапе на праздничный стол – это популярная сегодня легкая мини-закуска, позволяющая проявить при готовке все ваши творческие способности.
Простые рецепты канапе — интересного, удобного в подаче угощения «на один укус», давно обрели популярность в нашей стране и породили десятки разных и, несомненно, вкусных вариаций.
Как правило, самый лучший способ разнообразить праздничное меню – приготовить красивое «произведение искусства» на основе канапе из мяса, красной икры, фруктов, овощей, сыров, ветчины и других продуктов, которые иногда необычно сочетаются друг с другом. Это можно сделать совершенно быстро и просто, и такой процесс не требует больших кулинарных способностей.
Предлагаем вам подборку оригинальных и практичных мини-бутербродов на Новый год и на любой праздник.
Как подаются канапе 
Обратите внимание, что подают такое кулинарное чудо не только на шпажках, но и, например, на:
Бутербродик на шпажке по высоте должен быть не выше 7 см.
Канапе с креветками
Безусловно, такое легкое и привлекательное блюдо является универсальным вариантом для любого праздничного мероприятия и наслаждением даже для искушенных в морепродуктах гурманов.
Канапе на шпажках с креветками и авокадо (первый способ)
По факту, изысканное угощение подают с шампанским или белым вином. Более того, оно всегда является фаворитом любой праздничной вечеринки или торжественного мероприятия.
Дополнительно можно использовать маслины, сырные ломтики.
Канапе на шпажках с креветками и авокадо (второй способ)
Особенно актуально перед готовкой сбрызнуть авокадо соком лимона, чтобы оно не потемнело. Поэтому обратите внимание, что такая быстрая закуска делается за несколько минут до подачи. Старайтесь не использовать слишком толстые шпажки, потому что при накалывании могут поломаться кусочки.
Для данного рецепта лучше всего взять длинные шпажки. В любом случае все продукты для мини-бутербродов должны быть примерно одинаковыми по размеру.
Как приготовить канапе на шпажках пошагово:
Канапе с сыром
Канапе на праздничный стол на шпажках с виноградом и сыром
Как известно, сыр прекрасно подходит к винограду, и поэтому такие миниатюрные бутерброды многие хозяйки часто готовят на праздничный стол. Сорта сыра можно брать самые разные, например, такие как домашний сыр гауда, моцарелла.
А также замечательно подойдет и обычный Российский, и изысканный сыр с голубой плесенью.
Схема готовки с фото:
Канапе на праздничный стол с сыром и красной рыбой
Эти изящные и аппетитные «бутербродики-малышки», безусловно, являются эффектным угощением не только для фуршета, но и для любого праздничного события.
Как приготовить канапе с красной рыбой:
Фруктовые канапе
По факту, яркая радуга из фруктов со сладко-кислой вкусовой гаммой всегда окажется к месту на любом праздничном застолье и особенно вызовет бурный восторг и радость у малышей. Такая «душистая компания» получается очень вкусной и сочной, и готовить ее – чистое творчество без границ.
Ведь, как правило, можно брать самые разнообразные ягоды и фрукты по своему усмотрению, а также по желанию соединять их с другими ингредиентами: зефиром, орешками, шоколадом, мармеладом.
Приготовление канапе с фруктами в домашних условиях:
В заключение наденьте поочередно на длинную шпажку виноград, голубику, киви, ананас, яблоко, клубнику. Если эти фрукты отсутствуют, используйте любые другие. Например, замените яблоко грушей, или ананас – апельсином, или консервированными персиками.
Также можно легко сделать самые простые канапе из:
Красочные фруктовые канапе являются великолепным десертом, а их создание и оформление – всегда полет мысли, души и фантазии.
Больше рецептов фруктовых канапе смотрите тут.
Канапе на праздничный стол с колбасой
Как правило, такая закуска представляет собой крошечные бутерброды канапе с красиво уложенными слоями составными компонентами, скрепленными зубочисткой.
Сочетать колбасу можно с:
Миниатюрные бутербродики с колбасой и сыром
Варианты готовки этого угощения совсем не сложные. Вдобавок к этому сытные канапе могут долго сохранять свой вкус и внешний вид.
Детальная инструкция готовки:
В конце воткните зубочистку в гренку и подавайте мини-закуску к столу.
Канапе с селедкой
Безусловно, такой бюджетной закуске с тремя классическими ингредиентами (сельдь, черный хлеб, сливочное масло) тоже найдется достойное место на праздничном столе.
Черный хлеб для канапе нужно немного подсушить, а сливочное масло можно заменить:
А также в сливочное масло по желанию добавляют или горчицу, или мелкорубленную зелень.
Для того, чтобы черные канапе «заиграли свежими красками», под кусочек селедки (или иногда на нее) кладут:
В итоге вы получаете вкусное и питательное угощение.
Как было сказано ранее, сочетая в себе красивый вид, необычное оформление и замечательный вкус, миниатюрные бутерброды всегда порадуют вас в канун праздников.
Видео: 5 вариантов канапе на праздничный стол
Чем закусывать крепкие алкогольные напитки
Чем закусывать водку
И вот она, родимая! Вот она, хорошая! Куда ж без неё, без части русской культуры. Чача, граппа, ракия — как её ни называй, из чего ни делай, а сорокаградусное питьё требует к себе особого подхода.
Во времена, воспетые советскими писателями, водку закусывали, как говорится, чем Бог пошлёт. Неприхотливый обжигающий катализатор человеческих взаимоотношений закусывался всем — от карамельки «Дюшес», завалявшейся в пыльном кармане, до жирной, насыщенной солянки.
Водку можно пить с любой едой, исключая сладкие блюда. Бывал у нас опыт употребления водки с «Чоко паем». Поверь, чувак, ни к чему хорошему это не привело. Кстати, всё это относится не только к водке, но и к другим похожим напиткам. Та же история и с самогоном, и с граппой, и с ракией… Да ты уже знаешь.
Для дружной мужской компании хорошей закуской будет кусок прозрачного сала, душистая пряная головка чеснока и буханка ароматного чёрного хлеба. В тяжелых случаях можно даже обойтись одним яблоком на компанию, но это уже экстрим.
1. Питательные блюда (горячее мясо, жареная рыба). Они съедаются первыми. Их задача — снять неприятное послевкусие во рту и жжение в горле после выпитой водки.
2. Обволакивающие блюда (салаты, супы, острые соусы). Их лучше пробовать, когда немного насытились. Эти закуски закрепляют вкусовые ощущения, полученные на предыдущем этапе; также они позволяют быстро не пьянеть. Между приемом питательных и обволакивающих блюд рекомендуется делать небольшой перерыв.
3. Омывающие блюда (грибы, соленые огурцы, овощные маринады). Они подготавливают организм к новому приему водки, освежая вкус. Подаются последними.
Холодный ломоть селёдочки с колечком лука на конце вилки да на горячую отварную картошечку с налипшим свежим укропом — и вот эта эклектика горячего и холодного во рту, это невероятное сочетание после приятного обжигающего спиртового послевкусия заставляет тебя сначала поморщиться, а потом перейти на иной уровень блаженства. И плевать, что там творят политики. Ты счастлив, тебе просто хорошо. Твой собутыльник становится милее и роднее всех, и ты понимаешь, почему злоупотребляли Довлатов и Ерофеев. После этого тянет стать писателем или каким-никаким бумагомарателем.
Чем закусывают коньяк
Братья Стругацкие, разумеется, знали толк в культуре пития, потому что были очень интеллигентными людьми. Вот и закусывали по старой интеллигентской традиции ломтиками кислого плода. Правда, «венец творения» придумали не они, а император Николай II, который, по сути, нарушил главное правило употребления напитка: его вообще нельзя закусывать. Ничем. Резкий вкус и аромат цитруса нещадно губят хрупкий букет благородного напитка. Кстати, такую закуску долгое время называли «николашкой».
А вот самые утонченные гурманы считают, что отменный коньяк нужно дополнять дорогими сигарами и черным кофе. Не смеем спорить, ибо, как уверяют некоторые, от настоящего мужчины должно пахнуть дорогим табаком и хорошим коньяком. На вкус и цвет, как говорится…
Чем закусывают виски
Виски — напиток, навеянный суровыми шотландскими нагорьями, поэмами Роберта Бёрнса и легендами про Уильяма Уоллеса. Несмотря на горячий нрав и простоту северян, культура пития есть и у этого напитка.
Перед подачей его следует немного охладить и слегка встряхнуть бутылку. Пить его надлежит маленькими глотками, задерживая во рту на пару секунд. В качестве закуски эксперты предлагают несколько вариаций на любой вкус.
Фанаты рыбных блюд наверняка оценят удачное сочетание виски и копченого лосося или устриц. Этот вариант более характерен для Ирландии — ещё одной страны, претендующей на звание родины виски. Кстати, морепродукты прекрасно оттеняют некоторые сорта этого напитка с травяными нотками.
Кто-то предпочитает закусывать виски фруктами, но на британских просторах фрукты не особо росли. Так что либо не закусывать, либо — мясом и копчёной рыбой.
Кстати, есть мнение, что в Шотландии виски наливают в толстый бокал и разбавляют содовой. В Ирландии виски пьют неразбавленным. Делай выводы.
Закуска к рому
Любимый напиток грозных пиратов по вкусу многим современным мужчинам. Несмотря на его гигантскую популярность во всём мире, лишь немногие знают, как закусывать суровый карибский нектар.
Так вот, по всем правилам, заложенным ещё колонистами, ром не закусывают, а смакуют. Желательно, конечно, чтобы он был охлаждённым, а ещё лучше — со льдом, особенно для тех, кому сложно смаковать чистую огненную воду.
Второй распространённый вариант употребления «пиратской отрады» совсем не пиратский — добавить ром в коктейли. Ром прекрасно сочетается с фруктовыми соками и кокосовым молоком.
Многие утверждают, что ром идеально подходит к шашлыкам и креветкам. Несомненно. Вообще, закусывать можно чем угодно. Но мы же рассматриваем исключительно правильные варианты.
Чем закусывать текилу
А ведь про то, как правильно пить текилу, знают даже те, кто никогда этого не делал. Насыпаем на тыльную сторону ладони щепотку соли, слизываем её, выпиваем священную жижу ацтекских богов и отправляем в рот кусок лайма. Соль и лайм некоторые любители текилы заменяют на корицу и апельсин. Но на родине напитка, в солнечной Мексике, мало кто чтит этот ритуал — её пьют залпом без всех этих ухищрений. В крайнем случае запивают сангритой — коктейлем из апельсина, томата и жгучего перца.
Чем закусывать абсент
Волшебный напиток, воспетый Ван Гогом, осилит не каждый, ведь крепость абсента — не менее 70 градусов. Пить его, не закусывая и не запивая, сложнее, чем отличить Вупсеня от Пупсеня.
Есть весьма изысканный и извращённый рецепт, который считается классическим, на манер любимой Грибоедовым и высшим светом XIX века жжёнки, сделанной из коньяка и рома. Предлагается положить на специальную ложку с дырочками кусочек рафинада и поместить ее над пустым бокалом. Сверху на сахар тонкой струйкой выливают изумрудный абсент, осторожно поджигают и наблюдают за тем, как капельки карамели стекают вниз. Затем в абсент доливают холодную воду в пропорции 1:3. Своего рода коктейль. Ежели нет дырявой ложки или рафинада, то обыкновенный сахар, который, как правило, есть в хозяйстве, разбавляют водой в пропорции 1:2, а затем полученный сироп вливают в бокал. Вариант попроще: смешивают рюмку абсента и рюмку воды в стакане и употребляют.
Есть еще несколько способов пития абсента, но самые смелые предпочитают его в чистом виде. Но чем всё-таки закусывать? Французы рекомендуют любимый сыр с плесенью, зеленые оливки, ломтик кислого яблока или виноград. А к коктейлю с абсентом лучше предложить цитрусовые или горький шоколад.
Чем закусывают джин
Волшебную, любимую и мужчинами, и женщинами можжевеловую водку с голландскими корнями редко пьют, что называется, «чистоганом». Просто не всем нравится своеобразный обжигающий вкус. Чаще всего джин мешают с тоником. Этот напиток как инь и янь любого клубного меню. Рецепт придуман английскими колонистами, выведшими джин на новый уровень и употреблявшими его в таких количествах, которые не снились кока-коле, поглощаемой декалитрами американскими солдатами во время Второй мировой.
Однако, если уж пить джин чистым, закусывать его надо оливками, лимоном и маринованным луком. Они идеально сочетаются со своеобразным вкусом напитка.
Закуска к ликёру
Ликёр ликёру рознь. А потому, прежде чем начать пить, нужно внимательно изучить продукт. Который, к слову, любят не все в силу его специфического вкуса, приторности и ощущений, сравнимых с употреблением сиропа от кашля.
Есть ликёры, которые закуске, строго говоря, не подлежат. Например, бехеровку пьют не закусывая, в чистом виде, а также добавляют в кофе или чай. Та же история с самбукой. Её разбавляют водой или пьют со льдом, проигнорировав закуску. Но если тебе в баре по традиции дали к егермейстеру или бехеровке ломтик апельсина или лимона с корицей, не отказывайся. Занюхай, заешь — и снова в бой.
В общем, закуска к ликерам подбирается в соответствии с их вкусом. К примеру, к вишневым подойдет засахаренная вишня, а к ванильным — ванильное печенье.
Волна удачи в Трансерфинге. Как поймать волну удачи? + видео
Волна удачи в Трансерфинге – это благоприятное стечение обстоятельств, череда позитивных событий, то, что называют белой полосой в жизни. Это как раз то «колесо фортуны» и «синяя птица счастья», о которых так любят говорить люди. Только за волной удачи, в отличие от птицы счастья, охотиться не нужно – достаточно просто подхватить эту волну и двигаться вместе с ней.
Как поймать волну удачи? Искренне обрадоваться первому удачному событию и сохранить это приподнятое настроение – правильную трансляцию, как мы говорим в Трансерфинге. И тогда ваша трансляция радости, легкости и удачи притянет еще одно благоприятное событие, и еще одно. И вы, словно серфер, окажетесь на волне удачи, которая сама понесет вас вперед!
Когда вы попадаете на волну удачи в Трансерфинге, далее вы уже скользите по инерции, к новым счастливым обстоятельствам и захватывающим перспективам. Волна удачи не забирает у вас энергию, вам не нужно прилагать усилия и напрягаться, чтобы оседлать ее. Напротив, нужно расслабиться и сфокусироваться на позитиве, хороших новостях и радостных случаях. Тогда вы сможете оставаться на волне удачи достаточно длительное время.
Однако волну удачи можно очень быстро потерять. Как только вы «засыпаете», переключаете свое внимание на негатив, впускаете плохие новости в свою жизнь или поддаетесь влиянию деструктивного маятника – волна уходит прочь.
В этой статье разберем подробнее, что такое волна удачи в Трансерфинге, и как поймать волну удачи.
Волна удачи в Трансерфинге
Волна удачи набирает свою силу постепенно. Сначала это небольшая волна, вызванная каким-либо приятным для вас происшествием. Например, вы удачно провели переговоры на работе. Или нашли в магазине ноутбук, который хотели, с огромной скидкой.
Дальше волна растёт: во всех делах вам сопутствует удача. От мелочей, вроде найденных на улице денег, до более значимых событий, таких как переход на вышестоящую должность или рост продаж в бизнесе. Вы словно играючи двигаетесь по всё более желанным для вас линиям в Пространстве вариантов, а окружающие завидуют и удивляются: с чего это вдруг вам так везёт.
Самое главное – удержаться на этой волне удачи. Потому что упасть с неё, к сожалению, очень легко. Как и в обычном серфинге, здесь самое главное – держать баланс. Нельзя слишком сильно напрягаться и зажиматься – будет тяжело маневрировать, но и расслабляться нельзя – вы можете потерять равновесие и уйти под воду.
Можно ли настроиться на частоту волны удачи?
В этом видео Татьяна Самарина рассказывает, как настроиться на частоту волны удачи в Трансерфинге. Это вопрос вашего состояния, вашего выбора и вашего позволения это сделать. Как поймать волну удачи? Переведите фокус внимания с проблем – на позитивные события, впускайте в свою жизнь только хорошие новости, транслируйте энергию радости, легкости и успеха. И тогда вы подхватите волну удачи и будете двигаться дальше вместе с ней, сквозь череду благоприятных событий и счастливых обстоятельств!
как поймать волну удачи в трансерфинге? 5 способов!
Вы следите за новостями, за тем, что происходит в мире? Если да, то прямо сейчас подумайте и честно себе ответьте – так ли вам это необходимо? Точно ли вам надо быть в курсе того, что рубль снова упал, самолёт пропал с радаров, а война продолжается с новыми жертвами? Перестаньте отдавать энергию этим маятникам. Выбирайте только добрые вести! В ваших силах переключить канал или закрыть новостной портал, чтобы не пускать плохие новости в свою жизнь.
Настройтесь на позитивную волну. Поверьте, о самых актуальных событиях вы всё равно так или иначе узнаете. Но лучше услышать о них просто как о факте, чем посмотреть очередной «душещипательный» сюжет по телевизору или прочесть полную тревоги и провокаций статью журналистов.
Именно это советует Вадим Зеланд в книге по Трансерфингу реальности «Ступень III. Вперед в прошлое!»:
Вы наверное встречали таких людей: глаза блестят, на лице светится улыбка, а на все проблемы они лишь пожимают плечами и бодро отвечают – сейчас всё решим! Они буквально фонтанируют энергией радости и оптимизма, к ним тянутся окружающие… Они с интересом и азартом встречают каждый новый день – как дети, которые собираются заняться увлекательной игрой. Они умеют радоваться на всю катушку, причём даже самым незначительным мелочам. Секрет этих людей прост – им удается поддерживать в себе состояние праздника 24 часа в сутки.
Попробуйте тоже вести себя в чём-то как ребенок. Сделайте знакомых детей своими учителями. Начинайте проявлять такой же живой интерес к жизни. Представляйте что всё, что вы видите – вы видите в первый раз. Позвольте себе быть глупым, безрассудным и, самое главное, настоящим – не оглядываясь на то, что о вас подумают другие!
С утра попали в пробку, оставили дома зонт и промокли, поссорились с коллегой. Постарайтесь забыть об этом. Улыбнулся прохожий, похвалил начальник, жена приготовила вкусный ужин, муж подарил цветы? Пусть это станет поводом для вашей радости и хорошего настроения до конца дня! Отмечайте все приятные события, которые происходят с вами. Ищите вокруг добрые знаки, будь то найденная монетка на улице или радуга в небе.
А лучше всего – заведите себе отдельный блокнот и записывайте туда все удивительные находки и открытия, которые вы обнаружили за прошедший день. Каждый вечер спрашивайте себя: чему я научился сегодня? Что нового и интересного открыл – в пространстве, в себе, в людях, в отношениях с близкими…?
Подумайте: а как вы прямо сейчас можете сделать свой мир лучше, чище, добрее, красивее? Может быть у вас найдутся свободные полчаса, чтобы выйти во двор и, например, посадить цветок на клумбе? Улыбнуться соседям и познакомиться наконец с ними? Позвонить маме и сказать, что вы её любите? Купить мягкую игрушку у бабушки, торгующей у метро, и подарить её ребенку? Выбор всегда за вами! Улыбнитесь своему Миру – и Мир улыбнётся вам в ответ.
Способ №5 – Придумайте себе ритуалы на удачу
Очень многие торговцы, чтобы настроиться на частоту волны удачи, используют разные ритуалы. Например, с самого утра продавец делает первому покупателю большую скидку, благодаря чему энергия его мыслей перестраивается на хорошие продажи. Или прикасается к своему товару деньгами. Или сыплет сахар под дверь своего магазина или лавки.
Придумайте себе свой собственный магический ритуал на удачу. Это может быть что-то очень простое, ведь главное – не внешние атрибуты и последовательность действий, а ваше внутреннее знание и ощущение: «то, что я делаю, приносит мне богатство и изобилие!» или «именно теперь я ловлю волну удачи и добиваюсь успеха в своем деле».
НОВОГОДНИЕ ПРОГРАММЫ ТРАНСЕРФИНГ ЦЕНТРА
Наступает время магии, предновогодних чудес и волшебства. В декабре все силы Вселенной помогают в реализации наших намерений. Это энергетически сильное время, когда один год исчезает в прошлом, а другой приходит ему на смену.
Именно в это мощное, энергетически заряженное время мы будем проводить специальные программы, на которых вы сможете создать свой магический артефакт, зарядить его Силой, задать свою новую реальность и отправиться в путешествие в Новую мерность!
«ТВОЙ МАГИЧЕСКИЙ АРТЕФАКТ» (21 ДЕКАБРЯ)
Предновогодняя программа-ритуал в день светового портала!
21 декабря на онлайн-ритуале мы будем заряжать силой и энергией свой магический артефакт. В этом году таким артефактом станет драгоценный или полудрагоценный камень.
Артефакт – это как лассо, которое помогает вам удерживать свое внимание на намерении, которое вы поставили. Он постоянно будет напоминать вам, для чего вы выполняете те или иные практики, к чему вы движетесь и какую цель собираетесь реализовать.
«ПУТЕШЕСТВИЕ В НОВУЮ МЕРНОСТЬ» (24 декабря и 13 января)
Самый лучший способ узнать свое будущее – это задать его!
На программе мы переместимся в зазеркалье, по ту сторону реальности. И станем настоящими магами и создателями своей реальности!
Сейчас – вр емя глобальных трансформаций, они происходят до сих пор, и турбулентность в реальности все больше усиливается.
И это только ваш выбор, в какой реальности вы будете жить!
Новая программа!
«От цели – к намерению!», 2-дневная онлайн-встреча (смотрите в записи!)
Движение к целям в согласии Души и Разума – путь, на котором вы обретаете подлинное счастье.
С помощью техник Трансерфинга и Тафти вы сможете найти свои истинные цели в разных областях жизни и реализовать их!
Программа поможет вам научиться отличать «ваше» от чужого и идти вперед только по вашему уникальному пути!
Узнайте больше! >>>
Статья была Вам полезна? Поделитесь с друзьями!
Не пропустите новые статьи, видео и советы!
Присоединяйтесь к социальным сетям!
У вас есть вопрос по данной теме?
Задайте вопрос или расскажите об этом в комментариях ниже!