Что такое диспенсер для напитков алкогольных

Как выбрать кувшин с краном или какие бывают диспенсеры

Бутылки и графины для розлива напитков во многих питейных заведениях постепенно заменяют специальными профессиональными устройствами — диспенсерами.

Из них удобно разливать всевозможные соки, газировку, пиво, минеральную воду, особенно если за столом много гостей.

Диспенсеры могут иметь дополнительные функции, например, охлаждения или нагрева. Такие устройства долгое время поддерживают заданную температуру, сохраняют первоначальный вкус и аромат напитка.

Что такое диспенсер для напитков

Принцип работы разливного аппарата-кулера заключается в силе тяжести, благодаря которой жидкость выходит из емкости.

Это очень удобно, когда на застолье нужны большие объемы таких напитков:

Внешне диспенсер похож на кувшин с краном, бочку или графин. Он состоит из 3-х основных частей: разливной башни, дозатора и охлаждающего компрессора (в некоторых моделях).

Варианты, которые предназначены для подачи густого горячего шоколада, имеют внутри нагреватель и вращающиеся лопасти. Это позволяет сохранять единую консистенцию содержимого и избежать появления комочков.

Что предлагают производители

Изготовители поставляют на рынок всевозможные модели этих чудо-аппаратов. Существуют устройства для алкогольных напитков с дополнительной опцией охлаждения, настольные диспенсеры и напольные варианты для больших баллонов с водой.

Последние могут и подогревать воду практически до температуры кипения. Имеют нижний охлаждаемый отсек для хранения продуктов питания (мини-холодильник).

Чаще всего питейные заведения заказывают стандартный настольный кувшин с краном для лимонада, который еще называют лимонадником, а также диспенсер в виде бочонка с краном для розлива пива. Это классические модели, хотя есть и эксклюзивные с нестандартным дизайном, например:

Классические диспенсеры изготавливают, как правило, из стекла или пластика в сочетании с металлическими деталями. Это графин с краном или объемная прозрачная банка с крышкой.

Такой атрибут предназначен не только для торжественных случаев, но и для повседневной эксплуатации. В нем удобно подавать холодный чай, фруктовый пунш, компоты, морсы, соки и даже питьевую воду.

Но эти жидкости нужно переливать в основную емкость диспенсера. Другой же вариант — когда прибор работает непосредственно с первоначальной тарой — стеклянной или пластиковой бутылкой, баллоном, к которому подключается.

Автоматические диспенсеры предназначаются не только для холодных, но и для горячих напитков — какао, кофе, чая, горячего шоколада. Для поддержания нужной температуры они оснащаются терморегулятором. При необходимости в некоторых моделях можно запустить дополнительный нагрев.

Критерии выбора

Владельцы питейных заведений чаще всего приобретают для своих баров диспенсеры с емкостями большого объема, в которых помещается много пива. Также популярны средние варианты, которые выставляют на столы.

Для домашнего применения подойдет стандартная стеклянная банка с краном на 2-3 литра. А для того, чтобы удивить гостей, понадобится нечто оригинальное, например, диспенсер Barrel в форме бочонка или Bar butler, рассчитанный сразу на 2 напитка (2 бутылки).

Существуют кулеры, специально изготовленные для детей, с изображением любимых мультгероев. Их устанавливают в игровых комнатах, развлекательных центрах или детских садах. В таких случаях используют пластиковые модели, которые точно не разобьются и не разлетятся на мелкие осколки.

Источник

Что такое диспенсер для напитков?

Диспенсеры для напитков – это устройства, которые позволяют подать напиток на стол, при этом, не используя графины или бутылки. В большинстве случаев они применяются тогда, когда количество гостей превышает 10 человек.

Данная статья расскажет о некоторых различиях в конструктиве конкретных диспенсеров. Ведь подобное устройство может быть использовано практически на любой кухне. Особенно, если Вы часто устраиваете шумные вечеринки.

Принцип работы диспенсера

Суть заключается в том, что жидкость из устройства выходит благодаря силе тяжести. Если для означенных целей используется газ, это будет называться уже сифоном. Диспенсеры для напитков могут быть различной величины и назначений.

К примеру, практически в каждом банке можно встретить классический диспенсер с минеральной водой. Его преимущества описаны ниже:

При помощи подобного диспенсера можно даже чай заваривать. Чаще всего для этого используется чай в пакетиках (пирамидках).

Диспенсеры для других напитков

Однако означенное оборудование может быть использовано и для других напитков. К примеру, для пива. Некоторые пабы предоставляют подобное оборудование практически на каждый стол, если заказ превышает больше пяти кружек.

Тогда в диспесер заливается пиво и устанавливается колба со льдом. Она эффективно охлаждает напиток. Пользоваться подобным оборудованием не представляет никакой сложности.

Всё, что требуется – это открыть кран и налить напиток в подготовленную кружку. Вместо колбы может быть установлен и бойлер.

Ведь далеко не все современные напитки должны подаваться холодными. Это один из лучших способов раздачи горячих напитков на выезде. Как правило, напиток постоянно добавляется.

Без диспенсера с бойлером придётся брать с собой огромный термос, который стоит весьма недёшево (большую часть суммы берёт на себя колба термоса). В домашних условиях также используется диспенсер.

Он удобен, практичен и долговечен. В нём практически нечему ломаться. Его можно только разбить.

На видео демонстрируется работа классического диспенсера для напитков:

Источник

🍾Лучшие насадки-дозаторы для бутылок на 2021 год

Насадка-дозатор для бутылки – вещь незаменимая во время работы за барной стойкой. С помощью этого предмета жидкость из емкости выливается ровно, по четко отмеренному количеству. Дозатор также называют гейзером для бутылок или диспенсером. В любом случае это прекрасный помощник неопытному бармену и профессионалу своего дела. В нашей статье читатели смогут ознакомиться с лучшими моделями диспенсеров для бутылок на 2021 год.

Основные характеристики

Подобные товары разнятся в зависимости от материала их производства. Чаще всего они представлены из металла или пластика. Мы советуем отдавать предпочтение металлическим гейзерам, т. к. они не только отличаются долгим сроком службы, но и отсутствием вредных токсичных выделений при контакте с жидкостями. Пластиковые же модели требуют регулярных и более частых замен, т. к. такой материал склонен накапливать на своей поверхности вредные микроорганизмы даже при самых тщательных чистках. Также пластиковые варианты позволяют оригинальничать с цветом, привнося разнообразите в бар не только в виде алкогольной продукции, но в виде аксессуаров.

Основание гейзера имеет значение, оно может быть выполнено из пробки, силикона, пластмассы, резины.

Также различают диспенсеры в зависимости от ширины их горлышка:

Кроме того, в продаже встречаются изделия с узким и широким носиком, с дополнительной крышкой.

Дозаторы нужны не только для аккуратного и удобного разлива алкоголя. Гейзер также препятствует испарению жидкости внутри емкости и не позволяет попасть пыли и соринкам внутрь бутылки. Последний момент весьма напрягает барменов, работающих под открытым небом.

Виды диспенсеров

Помимо ширины носика, различают иные конфигурации изделий:

Как выбрать

В данном случае выбор аксессуаров зависит полностью от предпочтений бармена и особенностей его работы. При покупке гейзера стоит учитывать следующие факторы:

При желании пользователь может украсить свое рабочее место красивыми яркими дозаторами, а еще в продаже можно встретить неоновые, светящиеся в темноте, диспенсеры. Смотрятся они привлекательно, стильно. При приготовлении коктейлей с помощью таких аксессуаров клиент сможет насладиться целым цветовым шоу, кроме того, благодаря неоновым обозначениям бармен сможет в темноте быстро определиться с содержимым бутыли и быстро найти требуемый напиток.

Рейтинг лучших насадок-дозаторов для бутылок на 2021 год

Наборы

Премиальный набор станет отличным подарком профессиональному бармену или ценителю хорошего качественного алкоголя. Изделие полностью произведено из металла, устойчивого к ржавчине и коррозии. В состав помимо гейзера, включен электрический штопор, пробка для вина, каплеуловитель и термометр. Благодаря такому набору, пользователь сможет аккуратно разлить алкоголь по бокалам и проверить температуру алкоголя, гарантируя его правильную своевременную подачу.

Электроштопор способен справиться с 60 бутылками подряд, специальная пробка позволит не только сохранить вкус и аромат вина, но и зафиксировать дату его открытия. Дизайн изделия стильный, он смотрится дорого, привлекательно.

Источник

Диспенсер для алкогольных напитков

Со времён падения так называемого «железного занавеса» в жизнь наших граждан проникает всё больше и больше явлений и вещей как европейского, так и западного образца — от айфонов, одежды и автомобилей до стандартов производства, телевидения, музыки, и т.д. И от этого никуда не деться (если, конечно, снова не огородиться упомянутым «занавесом») — глобализация естественным образом пронизывает и объединяет все сегодняшние цивилизованные страны.

Как следствие — всё новое и лучшее, что появляется — будь то в товарах, бизнесе, моде, it-среде, массовой культуре и т.д. — тут же становится достоянием прогрессивной общественности, связанной этой самой глобализацией меж собой. Ну а почему бы, в самом деле, не перенять чей-то зарубежный опыт или инновацию, если они действительно будут объективно более удобны и совершенны по сравнению с тем, что имеется у тебя?

Среди множества таких полезных явлений, перекочевавших к нам из-за рубежа и уже ставших повседневными реалиями нашей жизни — продуктовые супермаркеты. Согласитесь, прекрасная альтернатива нашим бывшим традиционным продуктовым магазинам. Во-первых, нет необходимости стоять в очередях за каждым отдельным продуктом — взял на входе корзинку, набрал сразу всего, что тебе нужно на неделю, и оплатил одному из множества кассиров.

Во-вторых, ты сам волен выбирать приобретаемые продукты — бананы поспелее, картошку покрасивее, яйца побольше, капусту без порчи и т.д. Ну а «некондицию» просто откладывать в сторону. А не брать всё подряд, что взвесит продавец, аргументируя тем, что выбирать нельзя, потому что «кому же я тогда подпорченное и неспелое продам»?

В общем, полная свобода действий: выбирай, что хочешь, отвешивай, сколько нужно. Вот бы побольше такой свободы в сфере обслуживания и торговли! Однако пока ещё остаются в ней места, где мы зависим от работников этой сферы. Например, барные стойки, где исключительно бармены имеют право смешивать напитки, но никак не клиенты. А можно ли быть уверенным, что бармен не сэкономит на чём-то, что впоследствии может привести к конфликту и нанесению вреда репутации для заведения?

Кроме того существует ряд заведений (кафешки, пиццерии), где вполне можно обойтись без бармена, но при этом предлагать широкий ассортимент коктейлей. Не говоря уже о местах самообслуживания, где порой проще самому сделать коктейль, нежели ждать официанта.

Сам себе бармен

Некоторые западные умельцы, изобрели аппарат, который, без сомнения, можно отнести к тем полезным плодам прогрессивной мысли, о которых было упомянуто в начале статьи, и которое следовало бы перенять и нам, зависимость от бармена полностью исчезает.

Аппарат, о котором идет речь, называется диспенсер — смешивающий алкогольные напитки, и предназначен для изготовления всевозможных алкогольных коктейлей.

Не знаю, существуют ли данные алкогольные диспенсеры в серийном производстве (пока не встречал), но мне встречались лишь презентации самодельных конструкций, причем внешний вид которых, весьма профессионален.

Три варианта исполнения алкогольных диспенсеров

«Принтер»

Все мы знаем, как работают струйные принтеры, как ловко картриджи ездят по направляющей из стороны в сторону. В данном случае все очень похоже. Бутылки с алкоголем установлены в ряд (вверх дном), а бокал находится на подвижной площадке. На дисплее выбираем нужный коктейль, и диспенсер, сам ловко смешает все компоненты в той последовательности и дозах установленных программой.

«Карусель»

В данном случае все на оборот, бокал стоит на месте, а бутылки в самом аппарате установлены на карусели. При поступлении команды, карусель начинает поворачивать определенную бутылку к стакану и дозировать определенное количество жидкости.

«Кофе машина»

Здесь уже ничего не крутится и не ездит. Все трубочки от каждой бутылки сведены в одно место (место, где стоит бокал). И при поступлении команды, специальные помпы начинают дозировать жидкость в бокал.

Если не продается, то где тогда найти алкогольный диспенсер

Зачем искать если можно и самому наладить производство. А если в этом ни грамма не разбираетесь то можно найти людей, которые в этом деле соображают.

Вы считаете, что изготовление алкогольного диспенсера под силу только крутым фирмам? Поверьте, в нынешнее время, когда все запчасти есть в продаже (шаговые двигатели, направляющие, подшипники скольжения и т.д.), многие умельцы изготавливают станки с ЧПУ у себя в гараже, которые по сложности превосходят диспенсер. А найти таких специалистов сможете на специализированных форумах.

К железу нужны мозги! В эпоху Arduino, теперь не нужно иметь семь пядей во лбу, чтобы диспенсер выполнял именно те команды, которые ему указали. Arduino, это набор электронных устройств, которые собираются как конструктор лего, и его можно запрограммировать на выполнение практически любых действий.

Напоследок, хотел бы отметить, что алкогольные диспенсеры вполне могли бы приобрести популярность не только в определенных заведениях, но и среди обычных людей. Я не намекаю, что наши люди пьют много. У многих из нас есть встроенный бар, где стоит множество бутылок с различным спиртным и ждут своего часа. А теперь представьте, а что если в бар установить такой диспенсер. Открываете дверцу и коктейль на любой вкус готов, заодно будет чем гостей развлечь.

Источник

Рейтинг лучших диспенсеров для напитков на 2021 год

Украшение праздничного стола — это большое искусство. Салаты, нарезка, элегантно разложенные салфетки, ну и конечно же напитки — всё это входит в сервировку. Ну если с едой почти все понятно, то по поводу прохладительных напитков есть вопросы. Как их подать к столу, чтобы было удобно и стильно?

Выйти из положения предлагают производители диспенсеров для напитков. Модный аксессуар станет украшением торжественного застолья, да и в офисе он не будет лишним. Сквозь стеклянные стенки сосуда можно оценивать восхитительные цвета и любоваться фруктово-ягодным компонентами.

Топ лучших диспенсеров на 2021 год

Лимонадники бывают любых размеров и форм. Они подойдут как для лимонадов, соков, морсов, так и для более крепких напитков. Можно подобрать различные дополнительные аксессуары, подходящие по стилю, наборы стаканов и оригинальные металлические подставки.

Дизайнеры некоторых компаний-изготовителей удивляют порой своим креативным подходом и предлагают необычные формы лимонадников.

Необычайно и забавно смотрится диспенсер в виде глобуса. Такую вещь можно подарить человеку, имеющему безграничную фантазию и чувство юмора. Пластиковый корпус имеет форму географического глобуса. Ёмкость вмещает в себя 3,5 литров напитка и оснащена раздаточным краном. Чтобы жидкость удобно было наливать, прилагается воронка.

Оригинальная ёмкость, произведенная в Китае, станет украшением любого интерьера и добавит индивидуальность. Она подойдет для любых видов напитков. Пластиковую ёмкость удобно перемещать в разные места. Может выдержать падение, но всё же лучше такие эксперименты не проводить. В любой момент можно проводить дозаправку. Габариты: 190 х 140 х 310 мм. Конструкция вращается, это обеспечивает доступность разлива с разных сторон стола.

Глобус — достойный аксессуар для любой кухни. Разливать напитки при помощи такого предмета становится намного удобней и увлекательней. Идеально подходит для сервировки детского стола.

Диспенсер китайского производства имеет следующие габариты: 47,6 x 19,5 x 13,5 см. Размер упаковки составляет 44 x 21,5 x 17,5 см. Вес 990 г. Материал — пищевой пластик красного или черного цвета. В зависимости от дизайна интерьера можно подобрать тот цвет, который наиболее подходит. Емкость имеет два отсека, объём каждого — 800 мл.

Гости будут в восторге от такой оригинальной вещицы. Бензоколонка — это настоящая находка для ценителей ретро стиля. Ёмкость, наполненная двумя видами напитков, имеет два шланга. Она выполняет двойную функцию. Первая — это быстрый разлив сока, лимонада, пива и другой жидкости. Вторая — развлекательная функция. Присутствующим при виде такого интересного предмета найдется повод для разговора и восхищения.

Диспенсер, состоящий из пластикового корпуса и раздаточного краника, имеет вид огнетушителя. Вместимость — 1 литр. В комплект поставки входит небольшая воронка, облегчающая заполнение. Ёмкость сделана из пластика.

Огнетушитель поможет не только утолить жажду окружающих, но поможет всех развеселить. Для наполнения бокала нужно всего лишь нажать на рычаг и эффектно разлить жидкость. Необычная форма лимонадника привлечет к себе внимание присутствующих и оставит неизгладимое впечатление от такого неожиданного действия.

Диспенсер одинарный в виде бензоколонки выглядит чрезвычайно круто. Его можно подарить другу или коллеге. Такой необычный подарок вызовет только восторг. На разнообразных вечеринках он станет незаменимым предметом.

Вместительность составляет 1 литр напитка. Высота сосуда — 48 сантиметров. Материал — пластик. Производится в Китае.

Bar Butler — удивительная штука с благородным дизайном. Удобство в работе делает диспенсер, рассчитанный на нескольких видов напитков, просто идеальным подарком. Этот настоящий «король стола» будет в центре внимания застолья, поможет сделать любые коктейли. Бар батлер использовать очень просто: бутылки крепятся при помощи специальных держателей, затем их переворачивают вверх дном, далее подносят стаканы, нажимают кран, после чего жидкость заполняет емкость.

Особенность данного диспенсера в том, что он позволяет закрепить сразу 2 бутылки, напитки могут быть разными.
Держатели можно регулировать для любой бутылки. Вместимость 1 литр.

Высота конструкции — 52 см. Бар Батлер прекрасно впишется во всяческий интерьер. Изделие выполнено из пищевого пластика и нержавеющей стали. Китайские производители постарались и выполнили всё качественно.

Диспенсер Баррель выполнен в виде бочонка и имеет объём 1 литр. Он станет надежным помощником на любой вечеринке как в домашних условиях, так и при выезде на природу. Отличное приспособление для сервировки стола. Подойдёт для любых прохладительных или алкогольных напитков: пиво, лимонад, сок, морс, различные вина. Материал емкости — стекло. Дизайн выполнен в ретро-стиле, на корпусе логотип бренда Kilner. Удобный пластиковый кран, плотная крышка, подставка для установки бочонка в горизонтальном положении — здесь всё продумано. Особенно хорош диспенсер для прохладительных напитков в жаркое время года. Нельзя наливать горячее, например чай или кофе. Благодаря красивой упаковке может стать хорошим подарком. Стильный бочонок не оставит никого равнодушным.

Удобство в работе — одно из главных достоинств. Достаточно просто открыть краник, и живительная влага тут же наполнит бокалы.

Особенностью этого сосуда для напитков является большой объем. В него можно залить до 5 литров жидкости. Это значит, что данная ёмкость подойдёт для большой компании. На стенке имеется мерная шкала. Посуда не приспособлена для горячих жидкостей. Удобный краник позволяет быстро наливать напиток в индивидуальную посуду. Имеется крышка с защелкой.

Позвольте себе расслабиться на природе и утолять жажду, используя вместимый диспенсер для напитков. Приспособление надежно заменит неудобные банки и другие емкости, из которых затруднительно наливать соки, компоты и другие напитки. А с помощью диспенсера Clip Top не прольется ни одной лишней капли.

Ещё один представитель из семейки диспенсеров — лимонадник. Он выполнен в виде пятилитровой банки и оснащен краником, крышкой, подставкой и пластиковой ручкой. Материал — стекло и пластик. Идеальная емкость для домашних соков, морсов, компотов, фруктового пунша, холодного чая и других напитков на любой вкус. Лимонадник превратиться не только в атрибут торжества, но и пригодится для повседневного использования. Это отличный и стильный кулер для питьевой воды. В домашних условиях и в дачной обстановке с диспенсером всегда присутствует ощущение праздника.

Диспенсер Fizz Saver — лучший вариант для газированных напитков. Он сохраняет качество лимонада в течение длительного времени. Это лучшее решение повседневных забот. Многие сталкивались с таким обстоятельствам, когда газированная вода становилась обыкновенной обычно уже через несколько часов после открытия и нарушения герметичность крышки. По той же причине пиво иногда теряет свой вкус.

Приспособление Fizz Saver даёт надёжное гарантию сохранности напитков. В конструкцию можно помещать пластиковые бутыли, для удобства она имеет встроенный кран.

Инструкция по использованию:

Диспенсер можно ставить в холодильник, где он легко помещается. Верный спутник на отдыхе, загородном пикнике и дома. Конструкция очень проста в эксплуатации и позволяет существенно экономить семейный бюджет, поможет утолить жажду в любой момент.

Лимонадник данного типа подойдёт для большой компании на загородном пикнике, а также станет незаменимым предметом в офисе. Впечатляет объём: диспенсер способен вместить до 8 литров жидкости. Материалом, из которого изготовлена емкость, является стекло.

Прозрачные стенки сосуда позволяют любоваться содержимым. Ягодный морс, фруктовый микс, соки, газированные напитки прекрасно будут смотреться в такой необычной емкости. С ней можно забыть про неудобную посуду: ведь налить жидкость из обычной банки и не пролить ни капли сможет не каждый. А здесь достаточно лишь повернуть кран и поставить стакан.

Бензоколонка (Формула 1) подойдет для подарка мужчинам. Дорогие женщины, не дарите больше на 23 февраля мужчинам носки. Есть другие интересные варианты: подойдет, например, такой диспенсер. Он поможет утолить жажду, при этом не прольется ни одной лишней капли. Не надо будет больше вытирать сок, пролившийся из банки. На кухне будет царить чистота и порядок.

Такое оригинальное приспособление намекнет о хорошем вкусе, добавит нотку престижа в домашнюю обстановку. Диспенсер можно поставить в гостиной или на кухне, а пользоваться будет легко и удобно всем.
Приспособление может служить и домашним баром для алкогольных напитков.
Это небольшая прозрачная колба вместимостью 1 литр. В верхнюю ёмкость можно налить прохладительные и крепкие напитки – виски, пиво, ликёр или коньяк. Наслаждаться всем великолепием великолепным можно в компании друзей.
Жидкость заполняет стаканы через гибкий шланг, это удобно и быстро, не нужно подносить бокал к бару, можно просто снять шланг с крючка и разливать содержимое, не проливая ни одной капли. Кроме этого, оригинальная вещь в стиле Формулы 1 смотрится очень эффектно.

Материал приспособления: пластик и металл. Страна-производитель — Китай.

Источник