Что такое осот растение

Как избавиться от осота на участке

Добавление статьи в новую подборку

Осот – головная боль многих дачников. Он способен сильно усложнить вашу жизнь и значительно сократить объем урожая. Как победить один из самых злостных сорняков и можно ли вообще это сделать?

Прежде чем дать рекомендации, как вывести осот, давайте разберемся, что это за растение.

Осот: фото, описание, свойства

Если вы введете в поисковой строке запрос «Сорняк молочай», то большая часть результатов будет ошибочной: под именем «молочай» вам покажут другой сорняк – осот. Почему происходит такая путаница?

Существует около 130 видов осота – растения семейства Астровые (Сложноцветные). Больше всего докучают дачникам два из них – осот огородный (однолетнее растение) и осот полевой (многолетник). У осота полевого, кроме официального названия, существует еще несколько – осот желтый и осот молочайный. Второе название, а также тот факт, что осот обладает млечным соком, привели к путанице – и многие стали называть осот молочаем. Однако это абсолютно разные растения и по внешнему виду, и по свойствам, и относятся они к разным семействам (молочай – к семейству Молочайные).

Описание осота

Оба вида осота – полевой и огородный – сходны по свойствам, однако несколько отличаются друг от друга внешне.

Высота растения зависит от вида: у огородного осота она от 25 см до 1 м, полевой осот выше и может достигать 2 м. Листья зубчатые, по краям с колючками. Стебель простой, слабоколючий, по всей длине облиственный, и только верхняя его часть голая.

Цветы осота напоминают цветки одуванчика, однако имеют меньший размер. Они желтые, собраны в соцветия-корзинки. Цветет осот в средней полосе России с июня по сентябрь.

После цветения образуется плод, также напоминающий одуванчик, – семянка с хохолком.

Свойства осота

На каждом растении может сформироваться больше 6 тыс. семянок. Из-за того что эти летучие семена непрочно держатся на цветоложе, при любом дуновении ветра они легко отрываются и, благодаря хохолкам-парашютикам, разносятся по воздуху на довольно большие расстояния.

Периода покоя у семян осота нет, поэтому они способны прорастать в любое время при появлении подходящих условий. Это одна из причин того, что сорняк на грядках появляется снова и снова.

Семена осота, попавшие во время перекопки огорода глубоко в почву, сохранят свои свойства и способность к прорастанию в течение 20 лет!

Вторая причина невероятной плодовитости сорняка – в свойствах корневища. Главный корень у осота уходит в глубину на несколько метров. Кроме него, есть еще система горизонтальных корней, расположенных недалеко от поверхности почвы и расходящихся от основного радиально на расстояние около метра.

Они обладают удивительной способностью к регенерации. Если вы случайно повреждаете корень, на нем из придаточных почек через некоторое время появляется росток, который доходит до поверхности и превращается в новое растение – осот благополучно продолжает жить.

Как избавиться от осота

Из-за использования двух способов размножения – семенами и корневищем – осот считается одним из самых живучих сорняков. Справиться с ним действительно очень сложно. Для этого нужно использовать параллельно разные средства и способы:

Механический способ борьбы с осотом

Осот в течение первого года жизни отращивает корень длиной около 2 м, дальше он увеличивается еще на несколько метров. Однако таких размеров он достигает не за один день. В то время, когда сорняк совсем молодой, не больше 20 см в высоту, его корень будет также небольшим. С помощью тяпки в этот период растение можно извлечь из земли полностью, вместе с корнем, но делать это нужно крайне аккуратно, чтобы не повредить его.

Если время упущено и сорняк уже достиг внушительных размеров, его можно взять измором. Проведите перекопку или культивацию участка. Поврежденные корни осота, как уже было сказано выше, начнут усиленно давать новые ростки. Когда новые растения слегка подрастут (это зависит от погодных условий, но примерно через 2-3 недели), проведите дробление еще раз. В ответ на это осот даст еще одну порцию ростков, уже менее сильных, чем предыдущие. Через некоторое время, дав им немного отрасти, повторите еще раз культивацию (перекопку). Жизненные силы сорняка уже будут настолько истощены, что он не сможет дать еще одно поколение молодых растений.

Как избавиться от осота народными способами

Одно из самых действенных средств – посев культур сплошного сева, которые своими корнями быстро закроют поверхность земли и будут угнетать рост и развитие осота. В качестве таких растений подойдут зерновые культуры:

В зависимости от того, когда вы начинаете борьбу с осотом, для этой цели можно использовать как озимые, так и яровые сорта растений.

Одно из наиболее эффективных средств для борьбы с осотом – керосин, которым нужно обработать сорняки.

Обработку можно проводить также нашатырным спиртом. Размешайте 6 флаконов нашатырного спирта в ведре воды и опрыскайте осот получившимся раствором.

Для уничтожения осота используют также смесь из уксуса и соли. В 1 стакан уксуса добавьте 1 ст.л. соли и все размешайте. Полученный раствор залейте в опрыскиватель и обработайте им сорняки. Некоторые дачники для обработки используют отдельно растворы уксуса или соли (растворите в воде любой из препаратов).

Опрыскивание лучше проводить в безветренный сухой день. При обработке избегайте попадания средства на культурные растения.

По утверждению дачников, осот очень не любит соседства с однолетними георгинами «Веселые ребята». Посадите в местах скопления сорняка этот цветок – и он постепенно вытеснит агрессора с данной территории.

Еще одно народное средство для борьбы с осотом – сода. Просто рассыпьте порошок на растения, а после воздействия влаги (роса и т.д.) начнется реакция, которая уничтожит сорняки.

Химические средства борьбы с осотом

Если все средства испробованы, а осот по-прежнему захватывает все новые части вашего участка, пришла пора пускать в ход тяжелую артиллерию – гербициды. Для истребления сорняка в личных хозяйствах разрешены следующие препараты:

Полезные свойства осота

Осот – злостный сорняк, поэтому дачники всеми средствами пытаются избавиться от него. Однако не все: многие знают, что осот приносит не только вред, но и пользу. Чем полезен осот?

Как видите, осот – довольно противоречивое растение: он может принести вам не только вред, но и пользу.

Источник

Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

Home » Сорные растения » Осот полевой (Sonchus arvensis)

Популярные статьи

Осот полевой (Sonchus arvensis)

Осот полевой (Sonchus arvensis), или Осот желтый, Осот молочайный — злостный, непаразитный многолетний корнеотпрысковый, на переуплотненных почвах — стержнекорневой сорняк. Относится к сегетальным (сорно-полевым) растениям.

Имеет два внутривидовых таксона:

Впервые определен и назван Карлом Линнеем в 1753 году.

Общее название, Sonchus, происходит от греческого Sogchos (σόγχοϛ), известного с (VI-III в до н.э.) и обозначающего блюдо для бедных. Слово arvensis, от латинского означает «поле», указывая на места обитания осота полевого.

Упоминается античными авторами: Феофрастом (371-287 гг. до н.э.), обсуждается питательные и лечебные свойства Плинием (23-79 гг. н.э.) в эпосе «Гекал», Диоскоридом (около I в. н.э.).

Русское слово «осот» согласно словарю Даля означает: «все сорные, колючие растенья, глубиною кореньев одолевающие огороды».

В Германии назывался «гусиный чертополох» за сходство с чертополохом и использовался для корма скота и птицы, в том числе гусей.

Распространение

Естественный ареал обитания и происхождение — Европа. Был завезен в Северную Америку, вероятно, с загрязненными семенами культурных растений в первой половине XIX века.

Встречается в Альпах до высоты 1500 м над уровнем моря.

В России обитает в Нечерноземной, лесостепной и степной зонах. В пустынной зоне не встречается, в том числе на орошаемых участках.

Требования к факторам жизни

Климат

Встречается в умеренном и субтропическом климате. В умеренных регионах обладает широкой устойчивостью к изменчивым условиям и хорошо адаптируется к влажным участкам, даже при незначительном нарушении почвы.

Отсутствует в тропиках, так как не приспособлен к созданию мощной корневой системы в жарком климате в условиях конкуренции.

Водный и воздушный режимы почв

Гигромезофит — предпочитает влажные и аэрируемые почвы. Может произрастать на болотных и лугово-степных почвах. Переносит дефицит влаги.

Почва

Адаптирован ко многим типам почв, но предпочитает мелкозернистые, глинистые или суглинистые, богатые гумусом, почвы и не процветает на сухом, грубо текстурированном песке. Выдерживает слабое засоление. На уплотненных почвах рост замедлен.

Положительно относится к умеренному и высокому содержанию азота, калия и фосфора. В конкуренции с ячменем применение азотных удобрений даже в умеренных дозах отрицательно влияет на осот полевой.

Влияние азота на осот полевой может быть отрицательным: в условиях сильной конкуренции, азот позволяет другим видам быстрее и сильнее наращивать вегетативную массы, что подавляет растения осота.

Прочие условия

Светолюбив, выдерживает полутень. В конкурентных условиях может проигрывать при затенении со стороны конкурентов.

Слабо реагирует на влажность воздуха. Предпочитает умеренные температуры.

Осот полевой — растение ранней сукцессии, то есть одним из первых появляется на измененных участках, например, после лесного пожара.

Ботаническое описание

Стебель: простой слабоколючий, верхняя часть безлистная, полый, при разрезании выделяет млечный сок (каучуконосный сок), толщиной от 3 до 10 мм и высотой чаще 60-150 см, реже от 30 до 200 см. На одном растении может развиваться несколько стеблей.

Листья: колючие стеблеобъемлющие, с зубчатыми треугольными боковыми долями. Скучены на нижней части стебля, редкорасположены на верхней.

Цветки: мелкие золотисто-жёлтого цвета, собраны в крупные корзинки, окружены оберткой ланцетовидных листочков. Обоеполоые, но с перекрестным опылением. Опыляются насекомыми. Цветет в Средней полосе России в июне до осени. Цветение прекращается с укорачивание светового дня.

Плод: веретенообразная семянка с хохолком серовато-бурого цвета с белыми неветвистыми волосками длиной 2,4-3,4 мм, толщиной 0,8-1,4 мм. Семянки непрочно прикреплены к цветоложу.

Биологические свойства

Размножение

Способы размножения: семенами, вертикальными утолщенными корнями, цилиндрическими горизонтальными распространяющимися корнями, базальные части надземных стеблей, расположенных непосредственно под поверхностью почвы.

Предпочтительным способ является вегетативное размножение от корней, семенное сохраняет значимость в условиях интенсивной борьбы, уничтожающей корни, и адаптации к новым условиям произрастания.

Всхожесть семян: всхожесть созревших семян составляет 70-90 (до 95%). Сохраняют жизнеспособность 2-3 года и более, способны прорастать в год созревания. Оптимальная температура почвы для прорастания 25-30 ºС, ниже 20 ºС и более 35 ºС прорастание резко снижается ( Горизонтальные корни от 2,5 до 5 мм в диаметре, редко превышают 10 мм, залегают на глубине 5–15 см и могут достигать 0,9-1,8 м в длину в течение одного вегетационного периода.

Обладает высокой приживаемостью измельченных корневищ. Один из лидеров по данному свойству, способен образовать растение от отрезков длиной 1-5 см.

Регенерационная способность корней размножения при их измельчении: при длине отрезка 20 см способен образовать 100 побегов в расчете на 1 м корней, при длине 10 см — 173, при длине 5 см — 200, 3 см — 209, 1 см — 262 побега на 1 м корней или 2-3 побега на отрезок 1 см.

Исследование. Всхожесть семян осота полевого

Таблица. Всхожести семян осота полевого

При сильном механическом повреждении или неблагоприятных условиях (чрезмерное уплотнение почвы, засуха) корневая система впадает в состояние покоя на 2-3 года. Регенерация возобновляется при наступлении благоприятных условий.

Как правило, регенеративные корни живут 2 года.

Способность к вегетативному размножению имеет два минимума: на стадии 5-7 листьев и при удлинении стеблей перед цветением.

Рост и развитие

Осот полевой — растение длинного светового дня.

Рост начинается преимущественно от активированных почек, расположенных на утолщениях корней прошлого года, реже от прошлогодних побегов. Рост активируется после периода пониженных температур. Как правило, с наступлением положительных весенних температур, активируется небольшая часть почек, остальные остаются неактивными. Фрагментация осенью или ранней весной корней стимулирует активацию большего количества почек.

Первые 2 недели после появления всходов осот полевой растет медленно. Затем развитие резко ускоряется, корни обретают репродуктивные свойства. В большинстве случаев, не цветет в первый год вегетации, за исключением благоприятных условий.

Мелкие листья начинают появляться от мелких корней примерно через 1 неделю после прорастания семян, развитие корней начинается через 3-4 недели. В отсутствии сильной конкуренции, корневая система начинает активно развиваться, образовывая утолщения, при 5-7 хорошо развитых листьях длиной более 3 см. Вторичное утолщение происходит быстро, и распадающиеся корни толщиной 4 мм и длиной более 200 см можно обнаружить через 3 месяца. Утолщение новых корней прекращается к середине лета. Новые побеги развиваются от корней диаметром 2-3 мм до конца лета.

В благоприятных условиях лета от корней формируется несколько новых растений.

Цветущие стебли начинают развиваться, когда растения имеют от 12 до 15 листьев. Цветение начинается в зависимости от региона произрастания, примерно в середине лета и продолжается до заморозков, хотя большинство цветений завершается к концу лета. Время, необходимое от цветения до созревания плодов, составляет около 10 дней. Семена проявляют жизнеспособность уже через 6 дней после опыления.

Надземная часть чувствительна к морозу, поэтому погибает осенью при наступлении отрицательных температур. Корневая система, вынесенная на поверхность, также в значительной степени повреждается или погибает под действием мороза, либо от высыхания.

Аллелопатия

Корнеотпрыски и листья снижают всхожесть ячменя, проса, кукурузы.

Вынос питательных веществ

Азот 67 кг/га, фосфор 29 кг/га, калий 160 кг/га.

Конкурентные свойства

Вредоносность

Осот полевой растет в посевах всех культур, предпочитает зерновые, пропашные и овощные. Встречается среди многолетних культур, в садах и виноградниках, где конкуренция со стороны других сорных растений частично контролируется обработкой почвы и гербицидами, к которым осот полевой менее чувствителен.

В посевах многолетних кормовых культур встречается реже, так как не выдерживает конкуренции. Поэтому численность осота полевого в многолетних посевах, как правило, уменьшается, но может и сохраняться.

Во многих странах характеризуется как злостный сорняк зерновых культур. При засоренности 3-15 побегов на м2 снижает урожай пшеницы на 4,5-7% (до 21%). Урожай овса может снижаться на 58% (Хольмет, 1997). В посевах рапса при плотности 5 растений на 1 м 2 приводил к снижению урожая на 12%, при плотности 10 растений на 1 м 2 — 18%. В посевах яровой пшеницы при плотности 14 сорняков на 1 м 2 приводил к снижению урожая на 15%, при 27 на 1 м 2 — на 45% (Шимминг, Мессершмит, 1986, Северная Дакота, США).

Несмотря на превосходящие люцерну питательную ценность (содержание белка в сухой массе достигает 10%), является нежелательным растением на пастбищах и сенокосах. Его наличие снижает кормовые качества сена и зеленной массы.

Является резерватором нескольких видов вредителей.

Полезные свойства

Съедобность

Условно съедобен. Молодые листья, слегка горьковатые на вкус, можно употреблять в сыром или вареном виде, добавлять в салаты или готовить как шпинат. Листья богаты минеральными веществами, содержат около 47 мг витамина С на 100 г и 2% белка от сухой массы. Стебли готовят как спаржу или ревень. Молодые корнеплоды — в вареном виде. Обжаренный корень используется в качестве заменителя кофе.

В качестве культурного растения ради получения съедобных листьев выращивался коренным народом Новой Зеландии маори. В Индонезии для этих целей выведены улучшенные сорта.

На протяжении многих веков использовался в Европе в качестве еды.

Лекарственные свойства

Листья используются в качестве припарки и, возможно, обладают противовоспалительной активностью. Чай из корней может использоваться при лечении астмы, кашля и других проблем с грудной клеткой, обладает успокаивающим эффектом.

Используется в медицинских целях в Китае.

Кормовые свойства

Скотом поедается неохотно (из-за млечного сока), однако молодые растения могут использоваться на корм овцам и крупного рогатого скота. Вкусовые качества хуже люцерны и многолетних трав.

Кормовые свойства: содержание сырого протеина 13-21%, кальция 17 г/кг сухой массы, фосфора 3-5 г/кг, калия 27-48 г/кг, магния 4-7 г/кг, микроэлементы — цинк, медь, бор, марганец, железо.

Считается превосходным кормом для кроликов (Щавенски, Тернер, 1978).

Промышленное использование

Млечный сок может быть использован для получения терпеновых производных, применяемые в фармацевтической промышленности, и натурального каучука.

Содержит инозитол и флаваноиды.

Прочие полезные свойства

Обладает инсектицидными свойствами.

Листья ориентируются по сторонам света, как компас.

Предупредительные методы борьбы

Организационные мероприятия включают устранение путей распространения семян с пожнивными остатками во время уборки урожая.

Учитывая, что семена распространяются ветром, эффективным приемом является своевременное обнаружение и уничтожение очагов распространения на близлежащих территориях, вдоль дорог, обочин, оросительных каналов и т.п.

Кошение многолетних трав на зеленый корм или в качестве мульчирующего материала следует осуществлять до начала цветения осота полевого, чтобы исключить попадание семян в корм или их осыпание.

Всходы осота полевого легко уничтожаются агротехническими и химическими методами. Однако, следует учитывать, что измельченные корни при неправильной агротехники их уничтожению, способствуют массовому отрастанию новых растений. Корневые остатки могут переноситься техникой, орудиями и т.п. на незасоренные участки.

Не следует забывать, что осот полевой был завезен в Северную Америку с семенным материалом, поэтому следует уделять внимание использованию чистого семенного материала, особенно культур, период семян которых приходится на период цветения осота.

Истребительные методы борьбы

Агротехнические методы

Как правило, обработка почвы уменьшает популяцию осотом полевым, но эффективность зависит от выращиваемых культур и типов обработки почвы.

Стадия розетки 7-9 листьев является критической для обработки почвы, уменьшая репродуктивную функцию корней.

В системе основной обработки почвы лущение на глубину 10-12 см с последующей через 2-3 недели вспашкой на глубину пахотного слоя плугом с предплужником. Количество сохранивших жизнеспособность отрезков, запаханных на глубину 30 см составило менее 10%.

В послеуборочный период послойная обработка — последовательно углубляющиеся мелкие обработки почвы, с последующей глубокой вспашкой. На эродированных почвах вместо вспашки используют безотвальное рыхление.

В посевах с широкими междурядьями при недостаточном контроле сорной растительности, получает конкурентное преимущество.

Короткое парование, например, после зерновых культур, когда после сбора урожая поле обрабатывается несколько раз в течение 3-5 недель, эффективно в борьбе с многими многолетними сорняками, в том числе пыреем, однако не эффективно против осота полевого, из-за его биологических особенностей. В период, когда проводятся провокационные обработки почв, растения осота находятся в состоянии накапливания питательных веществ в глубоко залегающих корнях, недоступных действию лущильников. Поэтому несколько провокаций, проведенных за короткий период, не могут достаточно истощить растение осота.

Напротив, длительное парование с традиционными частыми обработками почвы, эффективно в борьбе с осотом полевым. Но, для того чтобы ограничить повреждение структуры почвы, эрозионные процессы и вымывание питательных веществ, длинный пар лучше использовать на сильнозасоренных участках. В длинном паре рекомендуется предусматривать не менее 3-х обработок в течение лета: первая — до стадии розетки, вторая — в стадии 7-9 листьев, и осенняя или весенняя глубокая вспашка. Особенно важно выпахивать корни на поверхность в сухой период.

Частые глубокие вспашки значительно влияет на популяцию осота полевого: заделка фрагментов корней на глубину 30 см истребляет до 90% жизнеспособных отрезков. Оптимальной для прорастания отростков является глубина 2,5 см, находясь на поверхности они высыхают и отмирают. Чем меньше длина отрезков, тем менее энергично они отрастают. Однако, как было отмечено в исследованиях, два года глубокой вспашки, с последующими двумя годами минимальной обработки почвы не повлияли на численность сорняка.

Предложен подход частых прополок в посевах «агрессивных» культур, таких как кукуруза. А также применение штанговых культиваторов, то есть культиваторов или чизелей, за рабочими органами которых размещена перекладина, вращающаяся и заглубляющаяся в почву на 10 см. Штанга выворачивает на поверхность корневища, где они в условиях жаркой и засушливой погоды высыхают и отмирают. Отзывы фермеров на этот прием положительные, однако важно контролировать глубину прохода штанги, которая должна быть ниже глубины залегания корней осота.

Обработка почвы с помощью чизельных культиваторов с гусиными лапами. Однако для эффективности приема, следует убедиться в правильной настройке глубины обработки, которая должна быть ниже залегания корней осота.

Проход культиватора с гусиными лапами в конце весны, в сочетании с послеуборочной вспашкой и двумя боронованиями после, показали положительные результаты, в опытах проведенных в США в Дакоте.

Лущение само по себе не подавляет осот полевой, но является важным элементом в системе агротехнических методов борьбы с ним. Исследования показали, что распространение осота было гораздо больше, когда после уборки урожая лущение не проводили.

Двухслойный плуг показал хорошие результаты в подавлении осота полевого: этот плуг позволяет проводить неглубокую вспашку на глубину 15 см с одновременным рыхление нижнего слоя почвы на глубину 10 см, которое осуществляется зубьями, расположенными за плугом.

Исследования по влиянию подкашивания и подрезания корня для борьбы с осотом показали противоречивые результаты. Подкашивание, вероятно, мало эффективно. Трехкратное подрезание корня однолетних растений после отрастания надземной части привело к гибели растения.

Источник