Что такое пересортица растений
Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?
На новом кусте винограда созревает первая сигналка, и крупные сосковидные ягоды начинают стремительно синеть, вместо того, чтобы приобрести жёлто-розовые тона. Опять пересорт! И вот мало того, что у саженца была плоховатая корневая система, пришлось его выхаживать, растение оказалось весьма болезненным и потребовало регулярных основательных обработок, так ещё и не то, что надо! Одно раздражение. Вот о лотерее покупки саженцев — пересорте, жизнеспособности, последствиях воздействия применяемых производителем препаратов — и будет статья.
Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?
Сезонный психоз
Каждый год весной и осенью садоводов обуревает неодолимая тяга купить и посадить какие-нибудь новые растения. Это, наверное, тоже болезнь, психологи со временем придумают ей название. Удержаться от покупки голого прутика с красивой картинкой и заманчивыми описаниями невообразимо трудно. Это, как влюблённость – люди совершенно теряют разум! Мне доводилось наблюдать на рынке продажу саженцев крыжовника с картинками золотистой смородины. Разлетались, как горячие пирожки — экзотика! Шипы на побегах никого не смущали.
Ежегодно огромное количество садоводов покупает саженцы, не соответствующие региону: даже если плодов никогда не будет, можно некоторое время хвастаться знакомым растущей экзотикой. А потом, когда растение вымерзнет, виноват будет климат.
Если саженец не прижился, как правило, опять виноват климат – снег лёг не вовремя, заморозки неожиданно случились в начале зимы, или, наоборот, осень была долгой — причина обязательно найдётся.
Прижился, но оказался пересортом – это повод снова пойти за покупками. Посчитать, сколько денег в виде неудачного посадочного материала зарыто на наших участках – так золотые прииски покажутся нищенскими…
Подводные камни
Дефолианты
Огромное количество питомников расположено в Воронежской, Белгородской, Липецкой областях. А сезонный психоз начинается с Северо-Запада. Сюда и везётся посадочный материал из более южных областей. И ничего, что растения ещё не закончили вегетацию — нужно просто удалить с них листья и тогда их можно продавать.
Раньше это делалось вручную ошмыгиванием листьев, в настоящее время для этого чаще используют дефолианты – специальные препараты, способствующие опадению листвы. Действие внешне схоже с применением гербицидов, но нелетально для растения. Сами вещества отнесены к классу пестицидов. Применяются дефолианты за несколько дней до выкопки и вызывают ускоренное старение листьев с оттоком питательных веществ. В этом случае отсутствие листьев не будет означать, что растение полностью подготовилось к зиме, хотя процессы и запущены.
Молодые растения вегетируют несколько дольше взрослых, поэтому дефолиация – весьма распространенный приём для подготовки саженцев к продаже во всех регионах.
Ретарданты
Габариты саженцев плодовых – ещё одна большая проблема. Хорошо развитый саженец яблони даже на карликовом подвое имеет рост 1,5-1,7 м с пятью боковыми ветвями по 30-40 см. Это основа, каркас будущего плодового дерева, формируемый в питомнике. Кстати, саженец одним хлыстом – это нонсенс, бросовый материал.
Магазины и крупные сетевые центры неохотно берут нормальные саженцы из-за неудобных габаритов. Поэтому у производителей, сотрудничающих с ними, очень распространено применение ретардантов – замедлителей вегетативного роста, способствующих поддержанию компактной формы растений. Растения, обработанные ретардантами, требуют особых условий ухода, о которых сотрудники сетевых магазинов вряд ли знают. Растения начинают гибнуть, отсюда и многочисленные распродажи. Повсеместно ретарданты применяются при выращивании растений в контейнерах.
Бывают случаи, когда покупаются растения, недавно привезённые из зарубежных питомников и обработанные ретардантами с длительными сроками действия. Садоводы, высадив саженец и регулярно его проведывая, расстраиваются из-за того, что он плохо растёт, и начинают обрабатывать его стимуляторами. Растение в шоке: с одной стороны действуют тормозящие вещества, с другой – подстёгивающие. Хорошо, если оно как-то справится с этой ситуацией и выживет, но, в любом случае, отходить будет долго.
«Контейнерные» растения с ОКС
Крупные растения в контейнерах – это распространённый способ продать «некондицию»: пересушенный неизвестный саженец помещается в ёмкость, засыпается землёй, снабжается красивой картинкой с описанием, и продаётся втрое дороже — уже как контейнерное растение. Это характерно для сезонных рынков. Проверяется такое просто: слегка потянуть за саженец – и он легко выходит не только из контейнера, но и из земли.
Пересорт
Пересорт – бич садоводства. Чем больше людей задействовано в процессе реализации, тем выше вероятность пересорта. Отслеживание сортов в массовом производстве – процесс трудоёмкий и дорогостоящий, поэтому, чем дальше от производителя – тем хуже результат.
Встречаются, впрочем, и удачные случаи: вместо сорта винограда «Кодрянка» у меня вырос замечательный, устойчивый к заболеваниям сладкий и очень урожайный кишмиш. Или вот, вместо лилейника «Бонанза», распустился огромный махровый «Лонгфилдс Твинс». Только это очень редкие исключения из общего правила и рассчитывать на такое счастье не приходится.
Крупные растения в контейнерах — это распространённый способ продать «некондицию»
Как купить то, что нужно?
Декоративные растения
С декоративными растениями, особенно травянистыми, проще: их часто продают в контейнерах в сезон цветения. Тут сразу видно, что покупается, и проблемы могут быть только в плане приживаемости растения на новом месте.
Хотя, если сделать всё необходимое:
Плодовые
С плодовыми значительно хуже: яблоню с яблоками не купишь. То есть, купить-то можно, но этот вариант для среднестатистического садовода не подходит.
Первое, что нужно сделать – сжав зубы и закрыв глаза, проходить мимо сезонных рынков. Хорошо бы ещё и уши заткнуть. Дома, в спокойной обстановке, определиться со своими «хотелками» – Интернет в помощь! Посмотреть перечень хотелок и прикинуть, поместится ли это всё на участке, и что нужно будет выкорчевать, чтобы поместились новые. Прикинуть, куда планируется использовать урожай (обильный урожай – локальное стихийное бедствие).
Далее нужно поискать хорошие питомники в окрестностях, куда можно приехать, посмотреть на качество посадочного материала, проконсультироваться со специалистами и купить саженцы. Во-первых, районированные, во-вторых, соответствующие сорту, в-третьих, не измученные транспортно-продажными мероприятиями.
В Европейской части России и на Среднем Урале с питомниками обстоит неплохо. Особенно стоит обратить внимание на питомники при научно-исследовательских институтах плодоводства, у них очень хорошая база и грамотное обращение с посадочным материалом.
Если добраться до питомника не представляется возможным (за Уралом питомников кот наплакал), придётся обратиться к интернет-торговле. Ориентироваться нужно, опять же, на интернет-магазины при питомниках, близких по климату. Районированные сорта сетевые магазины не продадут: огромное количество посадочного материала идёт из Европы и в российских условиях они либо не переживают зиму, либо живут сезон-два.
Питомников, заботящихся о своей репутации на территории России, становится всё больше, и это очень радует, хотя до цивилизованного рынка ещё далеко. Есть у нас уже и ассоциации питомниководов, очень неплохо обратиться к информации, публикуемой на их сайтах, там много полезного.
По срокам посадки: не надо торопиться! Пусть саженцы войдут в период покоя в питомнике. Если страшно, что всё разберут – лучше на сайте питомника оставить заявку, а потом приехать и забрать. С рассылкой проще – питомники не рассылают посадочный материал с открытой корневой системой в стадии вегетации. Только весной и летом по скидкам – но тут уж риск самого садовода.
Перед покупкой неплохо понять, чем растение на карликовом подвое отличается от высокорослого, и как ухаживать за модными колонновидными деревьями. При этом оценить свою готовность к уходу за растениями, предназначенными для интенсивного садоводства – он заметно отличается от классического. В этом отношении покупка в питомнике выгоднее, она позволит приобрести не только нужное растение, но обеспечит бесценными рекомендациями специалиста, который знает, чем саженец обрабатывался и как с ним обращаться.
Не стоит торопиться с посадкой саженца
Верить ли характеристикам сортов?
Существенный момент – характеристики сортов. Тут до правды докопаться довольно сложно. На сайтах продавцов описания часто соответствуют рыбацким байкам. Если нужный сорт зарегистрирован в Росреестре селекционных достижений, значит, он прошёл испытания на территории России в тех регионах, для которых рекомендован. В Росреестре можно найти и характеристики сорта.
Для зарубежных сортов хорошо бы доискаться до характеристик, заявленных оригинатором, хотя тут тоже не всё гладко. Если в российских госсортиспытаниях принято наблюдать за поведением сорта несколько лет, в разных регионах и на разном агрофоне, то зарубежный посадочный материал порой наблюдается год-два на высоком агрофоне и идёт в реализацию. Понятно, что такие растения в наших условиях заявленных характеристик не покажут. Отсюда и разочарования, и подозрения в пересорте.
По стране гуляет также огромное количество сортов плодовых и ягодных растений, в Росреестре по тем или иным причинам не зарегистрированных. Госсортиспытания – мероприятие долгое и недешёвое. Более того, если сорт по характеристикам проигрывает ранее зарегистрированным сортам, то селекционным достижением он считаться не будет.
Производителям же нужно как можно быстрее выпустить сорт в продажу. Для таких сортов также нужно искать характеристики, заявленные оригинатором, но относиться к ним придётся осторожно, а также учитывать регион происхождения.
Совершенно неизвестное название на рынке не означает эксклюзив, а, как правило, говорит о хорошей фантазии того, кто сочинял этикетки.
Дорогие читатели! Основа успешной покупки саженца – серьёзная подготовка. Хотя, судя по тому, что творится на сезонных рынках и распродажах – многих увлекает сам процесс. А с растениями поступают, как с купленной одеждой: купил — повисело в шкафу — выкинул. Очень хотелось бы другого отношения к своему и чужому труду, вложенному в живое растение.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
Пересортица при инвентаризации
Пересортица при инвентаризации
Похожие публикации
Пересортица или пересорт товара – это явление, нередко возникающее на крупных производствах, в строительстве, торговле, и проявляющееся при сплошном пересчете в неподтвержденном избытке одних позиций МЦ и недостатке других. Выявляется пересортица при инвентаризации материалов и запасов товаров. Причины ее различны и устанавливаются при рассмотрении итогов проведенных ревизий. Рассмотрим, какими документами оформляют пересорт товаров, как определяют возможности устранения несоответствий и зачета МЦ.
Что такое пересортица
Итак, пересортицей товаров признается избыток одного вида товара при одновременном недостатке другого обязательно внутри наименования МЦ одной товарной группы. К примеру, по учетным данным на складе числится 100 кг риса высшего сорта и 50 – первого. Инвентаризационной комиссией установлено фактическое наличие – 80 кг риса высшего сорта и 70 – первого. Основными причинами установленной пересортицы могут быть:
Таким образом, виновным лицом в пересортице может быть любой из персонала склада (грузчик, кладовщик) либо бухгалтер, контролирующий и учитывающий оборот ТМЦ и их документальное оформление. Обнаруженный пересорт товара при инвентаризации датируется днем установления пересортицы, поскольку зачастую выяснить реальное время возникшей путаницы невозможно.
Как оформить пересортицу
Основным документом, фиксирующим результаты проверки склада, является инвентаризационная опись формы ИНВ-3. В ней перечисляются все товары (по номенклатуре и сортам), числящиеся по данным бухучета. По ходу проведения проверки в опись вносятся сведения об имеющихся в наличии товарах на дату ревизии. Опись составляется в 2-х экземплярах – один остается у ответственного лица, другой передается в бухгалтерию. При выявлении несоответствий между учетными и фактическими остатками бухгалтер составляет сличительную ведомость по результатам инвентаризации формы ИНВ-19, в которой предусмотрено поле, где фиксируется пересортица – это графы № 18-23
Акт о пересортице образец
С начала 2013 года унифицированные формы не являются обязательными к применению, поэтому вместо сличительной ведомости при обнаружении путаницы в сортах, предприятия заполняют более упрощенный вариант – акт пересортицы, образец которого может быть таким:
Акт пересортицы образец
При механизированном учете, в частности в программе 1С, акт пересортицы составляется в автоматическом режиме. По итогам ревизии инвентаризационной комиссией подготавливаются предложения о регулировании расхождений между наличием МЦ и учетными данными, проведении зачета недостач за счет излишков, а затем эти сведения представляются на рассмотрение руководителю организации.
Когда возможен зачет товара
Глава фирмы вправе разрешить осуществить зачет по пересорту ТМЦ, если соблюдаются такие правила:
Подотчетное лицо, допустившее пересортицу, дает письменные объяснения, которые также прилагаются к пакету документов по инвентаризации.
Если по окончании операции недостача товаров все же превышает стоимость излишних, то их стоимостная разница должна быть отнесена на погашение ущерба виновником.
При невозможности установить виновное лицо, эта разница рассматривается как сверхнормативные потери и списывается на издержки обращения. В протоколах рассмотрения итогов инвентаризации должны быть досконально объяснены причины отсутствия виновных в возникновении пересортицы.
Рассмотрим пример отражения перекрытия недостачи излишками от пересортицы:
Инвентаризацией остатков товаров на складе фирмы установлены:
Виновным лицом допущенной пересортицы является кладовщик. Руководитель фирмы разрешил провести зачет недостачи муки в/с 70 кг излишков муки 1 с. Проводки в учете такие:
Как проявляется
Пример, демонстрирующий, что значит пересорт товара, выглядит следующим образом. По документам на складе должно оставаться муки высшего сорта 10 кг, и муки 1 сорта тоже 10 кг. Но при проверке было установлено, что на самом деле на складе осталось муки высшего сорта 9 кг, а муки 1 сорта – 11 кг. Если проанализировать итоги проверки, то можно сказать следующее:
Следует отметить, что пересортицу можно выявить только тогда, когда на складе сохранились остатки товара одного наименования.
Законодательством не урегулированы действия работников в случае возникновения пересорта. В настоящее время это определяется Инструкцией по инвентаризации основных средств №69.
Как происходит
Причин возникновения пересортицы может быть несколько. Вот некоторые из них:
Последствия
Руководители не всегда обращают внимание на наличие пересортицы, не вникают в причины её возникновения. Многие считают, что не может принести больших убытков или же перекроется излишками незначительный пересорт товара.
Это далеко не так! Дело в том, что такой подход порождает злоупотребление отдельными материально ответственными лицами. А с другой стороны, при большом товарном обороте пересортица может привести к значительным убыткам. Исходя из этого, руководителю предприятия следует организовать контроль над перемещением материалов, а также разработать мероприятия, снижающие её размер.
Какие же опасности таит в себе пересорт товара? Это событие может провоцировать следующие проблемы:
В названной ситуации составляется соответствующий документ. Образец акта пересорта товара мы предлагаем в статье.
Меры предотвращения
Практика показывает, что пересортица обычно возникает на предприятиях, где не уделяется внимание стандартизации торговых процессов. В результате пересортица может существенно снизить финансовую стабильность фирмы.
Многие задаются вопросом, а как можно минимизировать возникновение пересортицы? На каждом предприятии разрабатываются свои мероприятия по недопущению этого события. Однако имеются и общие действия, выполнение которых приводит к минимизации пересорта. К ним относятся:
Таким образом, наличие пересортицы может привести к возникновению немалых проблем. Однако от неё полностью избавится невозможно. Как же следует учитывать и оформлять наличие пересортицы?
Как составляется акт о пересорте товара
Наличие пересортицы может быть выявлено в процессе приёма товара или во время инвентаризации. Если она была обнаружена при получении товара от поставщика, то материально ответственное лицо или комиссия, которая была организована на период приёма товара, составляет соответствующий документ.
Акт пересорта товара, бланк которого по унифицированной форме № М-7 носит название «Акт о приёме товара», должен утверждаться руководителем предприятия.
Если пересортица выявлена в период проведения инвентаризации, то специальная комиссия должна составить протокол, в котором отражаются все выявленные недостатки и излишки товара.
После установки виновных в протоколе инвентаризационной комиссии описываются подробности того, как возник пересорт товара. Это значит, что с повинных в нем должны быть взяты объяснения, которые прилагаются к протоколу. Объяснения берутся как от материально ответственных лиц, так и, если это необходимо, от членов инвентаризационной комиссии.
Затем составленный протокол в течение пяти дней должен быть рассмотрен и утверждён руководителем предприятия.
Кроме составленного протокола, пересортицу следует обязательно отразить в бухгалтерских документах. В них делается зачёт как по излишкам, так и по недостаче товара. Такие проводки производятся по счёту 28. Если товар в излишке, то это фиксируется в дебетовой его части. Если в недостаче, то проводки делаются в кредитовой области счета.
Заключение
Таким образом, первичным документом, на основании которого итоги инвентаризации отражаются в бухгалтерском учёте, есть протокол заседания специальной комиссии. Этим документом устанавливаются причины пересортицы, виновные лица, определяются суммы недостач и излишков. К этому протоколу прилагаются все перечни товаров, объяснительные всех ответственных и расчёты стоимости недостающих материальных ценностей и излишков.
Что такое пересортица товаров, порядок её оформления и проводки в бухучете
По итогам инвентаризации товарно-материальных ценностей на складе или в магазине может быть выявлена пересортица товаров. Что это такое и как бухгалтерии предприятия реагировать на нее?
Что такое пересорт товара при инвентаризации
Пересортица — это результат сличения фактического и документального количества ТМЦ при инвентаризации, который характеризуется выявлением:
При этом, числовая величина излишка и недостачи могут быть как равными, так и отличаться друг от друга. Пример типичной пересортицы — когда у магазина:
Причины пересортицы могут быть разными. В рассматриваемом случае произошло так, что работник магазина по ошибке поставил на учет 20 кг красных яблок как зеленые. Либо просто ошибся при подсчете яблок по обоим сортам.
Что делать, если выявлена пересортица товаров
Отреагировать на пересортицу (таким реагированием чаще всего занимается бухгалтерия предприятия) можно разными способами. Типичный сценарий — осуществление взаимного зачета выявленных в рамках нее излишков и недостач. Это вполне законная процедура исходя из п. 5.3 Методических указаний по инвентаризации имущества, что утверждены приказом Минфина России от 13.06.1995 № 49 ( ССЫЛКА ).
При этом, должен быть соблюден ряд условий, при которых соответствующий взаимный зачет разрешается. А именно:
А если наименования товаров разные, то, несмотря на то, что данные товары могут быть однотипными, взаимный зачет при пересортице производить нельзя. Еще одно обязательное условие взаимного зачета: одинаковый объем засчитываемых товаров в натуральном исчислении. То есть, условно говоря, недостачу по 20 кг красных яблок можно зачесть только излишком по 20 кг зеленых яблок. И если есть только 10 «доступных» килограммов зеленых яблок для зачета — то и зачесть недостачу можно будет только по 10 килограммам красных фруктов (остальные 10 кг недостачи, таким образом, останутся непокрытыми).
Материально ответственные лица играют отдельную роль при реагировании бухгалтерии на пересортицу. Первое, что они должны сделать — это предоставить руководителю объяснительные записки по сложившейся ситуации. То есть — в письменном виде разъяснить начальству причины пересортицы. Не исключено, что впоследствии работодатель взыщет убытки с зарплаты виновных сотрудников.
Кроме того, исходя из содержания объяснительных записок (и иных документов — о них чуть позже) руководство принимает решение о взаимном зачете выявленных излишков и недостач. В случае, если стоимость товаров, по которым выявлена недостача, превышает стоимость тех, по которым выявлен излишек, то разница в установленном порядке списывается с виновного лица (например, с его заработной платы). Если виновное лицо не установлено, то разница считается сверхнормативной недостачей и списывается в расходы.
А если излишков в стоимостном выражении больше, чем недостач — разница вносится в прочие доходы организации. При этом, если в натуральном выражении недостача остается недопогашенной (несмотря на полное ее стоимостное погашение), то виновное лицо также несет ответственность.
Если условия для взаимного зачета излишек и недостач не выполнены, то первые приходуются на баланс как и любой другой актив, вторые — списываются в расходы (при наличии опции их возмещения с зарплаты виновного лица).
Рассмотрим теперь ряд практических сценариев документирования процедур, что характеризуют реагирование на пересортицу (условимся, что это будет взаимозачет излишков и недостач) — с использованием примеров.
Проводки в бухучете: как отразить и задокументировать взаимозачет излишек и недостач
Первым делом бухгалтеру предприятия предстоит задокументировать (обеспечить документирование — в установленном порядке взаимодействуя с коллегами) процедуру взаимного зачета излишков и недостач в оправдательных документах. К ним относятся:
К слову, ее предоставление по существу — еще и требование Трудового Кодекса (оно содержится в ст. 193 ТК РФ — ССЫЛКА ). Предоставляется записка председателю инвентаризационной комиссии — которая выявила пересортицу.
Адресуется оно, в свою очередь, руководителю фирмы.
Составляется он на основе ранее изданного приказа о непосредственном проведении инвентаризации.
В ней отражаются сведения об излишках и недостачах — подлежащих взаимному зачету впоследствии. Ведомость может быть заполнена с применением унифицированной формы ИНВ-19.
Скачать унифицированную форму ИНВ-19 в формате эксель можно ЗДЕСЬ.
Образец заполнения формы ИНВ-19 в формате WORD можно скачать ЗДЕСЬ.
На основании этих документов бухгалтер вносит записи в бухгалтерские регистры организации.
Следующая задача бухгалтера — корректно отразить взаимный зачет излишков и недостач в регистрах бухучета.
Самый простой сценарий при обнаружении пересортицы — когда и натуральные и стоимостные недостача и излишки в числовом выражении равны.
То есть — если выявлены:
В этом случае в бухгалтерских регистрах их взаимный зачет прописывается проводкой:
ДТ 41 (субсчет «красные яблоки») КТ 41 (субсчет «зеленые яблоки») на сумму 4000 рублей.
Видео — инвентаризация, пересортица, проводки в бухучете:
На практике же сценарии, отражающие факт обнаружения пересортицы, как правило, намного сложнее. Можно выделить такие:
Например, если выявлены:
Что можно сделать: уменьшить недостачу за счет излишков — в величине 80 кг (произведя, таким образом, частичный взаимный зачет в пределах разрешенного количества яблок).
Непогашенная недостача будет состоять при этом из двух частей. Для вычисления первой сравниваются стоимость 80 кг яблок обоих видов и вычисляется разница. Стоимость 80 кг красных яблок составит, таким образом, 2400 рублей, а разница — 800 рублей (2400 минус 1600). Это будет первая часть «непогашенной» недостачи. Вторая часть будет соответствовать «натуральной» разнице — в 20 кг красных яблок (600 рублей). Общая непогашенная недостача — 1400 рублей, будет списана с зарплаты виновного лица (условимся, что оно установлено).
В бухгалтерском учете рассматриваемый частичный взаимный зачет будет показан проводками:
Например — если выявлены:
Взаимный зачет вновь осуществляется в пределах 80 кг. Опять же, смотрится разница 80 кг красных и зеленых яблок в стоимостном выражении: в данном случае она составит 400 рублей, и в данном случае — в пользу зеленых. Именно эта сумма пойдет в прочие доходы. При этом, не погашенная «натуральная» недостача в размере 20 кг (в стоимостном выражении — 300 рублей) будет отнесена на виновное лицо.
Указанные операции будут показаны в бухгалтерских регистрах так:
Записи в регистры вносятся, таким образом, на основании оправдательных документов, до того составленных под контролем бухгалтера.
Резюме
Пересорт товара — довольно частое явление в торговых и складских организациях. Законом предусмотрено несколько сценариев реагирования на нее, и оптимальный выбирается исходя из характеристик товаров и числовых выражений излишек и недостач по ним. В общем случае можно ориентироваться на их взаимный зачет.
Важную роль играет определение виновного лица (либо установление факта отсутствия виновника недостачи): предприятие вправе покрыть свои убытки вследствие пересортицы за его счет.
Читайте про то, кто может применять БСО вместо кассовых чеков и в каких случаях.
Прочитав ЭТУ СТАТЬЮ, вы узнаете что такое технологическая карта для общепита, кем и как она составляется.
Отчетность в государственные органы в электронном виде https://onlain-kassy.ru/edo/dlya/sdachi-elektronnoj-otchetnosti.html через системы электронного документооборота.
Видео — как оформить пересортицу товара в 1С Бухгалтерия:
Когда выдавать кассовый чек при оплате физлицом на расчетный счет. Новые правила фискализации при безналичной оплате с учетом требований ст.1.2 Закона № 54-ФЗ в редакции от 03.07.2018 года
Как не нарушать закон при вырубке, покупке и продаже древесины и изделий из неё. Порядок работы в системе ЕГАИС ЛЕС для покупателей и продавцов
Какие документы и отчеты оформляются при работе с ККТ, кто и как это делает. О каких нюансах при этом следует знать и обращать внимание