Что такое скороплодный сорт
Что такое скороплодный сорт
Нина ЕФИМОВА, кандидат сельскохозяйственных наук.
Фото автора.
В описаниях некоторых сортов яблони порой указывают, что они и скороплодные и скороспелые. Выходит, это не одно и то же? Что из них наиболее ценно?
Скороплодность в плодоводстве означает тот возраст, когда дерево вступает в плодоношение. При этом отсчёт возраста ведётся не с момента посадки (можно ведь посадить и одно-двухлетние, и пятилетние растения), а с года роста привоя в питомнике. Временем вступления сорта в плодоношение для яблони принято считать возраст, когда урожай плодов бывает не менее 3 кг с дерева.
В производственных условиях скороплодность учитывают по времени вступления в полное плодоношение, когда урожай плодов конкретного сорта с одного дерева достигает не менее 25 кг. Разумеется, это не максимальный урожай, но уже хозяйственно-ценный, тем более для молодых деревьев.
По времени вступления в пору плодоношения сорта условно делят на три группы: скороплодные, начинающие плодоносить в 3—5-летнем возрасте; со средним сроком — на 6—8-й год; позднеплодные — на 9—11-й год и позже. По груше группировка аналогичная.
К скороплодным сортам яблони относятся, например, ‘Бефорест’, ‘Брусничное’, ‘Жигулёвское’, ‘Красное Раннее’, ‘Летнее Полосатое’, ‘Орлик’, ‘Мелба’, ‘Уэлси’.
Большинство сортов относится к средней группе. Позднеплодные яблони — ‘Бабушкино’, ‘Штрейфлинг’. У груши скороплодные сорта: ‘Лада’, ‘Чижовская’, ‘Петровская’, ‘Памяти Яковлева’.
Скороплодность — признак сортовой, но его проявление зависит и от условий произрастания. Если, например, недостаточно зимостойкие деревья ‘Мелбы’ и ‘Уэлси’ будут подмерзать, то их потенциальная скороплодность может не состояться. С другой стороны, некоторые агротехнические приёмы позволяют ускорить начало плодоношения (прививка на карликовые подвои и скелетообразователи, отгибание ветвей).
Теперь о скороспелости — это понятие иное, оно означает календарный срок созревания плодов. Сорта яблони и груши по срокам созревания и способности к хранению (лёжкости) бывают летние, осенние и зимние.
Большинство сортов относится к летним, созревающим в августе. Их плоды обычно хранятся недолго. Осенние сорта созревают в конце августа — сентябре и способны храниться месяца два в прохладных условиях. Урожай зимних сортов собирают в конце сентября — начале октября. Их плоды, как правило, дозревают в лёжке и могут храниться в холодном помещении 3—5, а некоторые и более 7 месяцев (в зависимости от этого сорта группируют на ранне-, средне- и позднезимние).
Это упрощённое объяснение скороспелости сортов. Но существуют ещё такие признаки, особенно важные для груши, как съёмная и потребительская зрелость плодов.
Итак, скороплодность — это возраст вступления в плодоношение, а скороспелость — срок созревания плодов. Это совершенно разные сортовые признаки. Различия между ними запомнить довольно легко по корню слова: скороплодность — плоды, т. е. когда они появляются; а скороспелость — когда поспевают (созревают).
Что важнее при выборе сортов? Конечно, предпочтение надо отдавать скороплодности, позволяющей после посадки быстрее получать урожаи. А уже среди скороплодных подбирайте сорта с нужными для вас сроками созревания. Большую ценность представляют, например, яблоня ‘Бефорест’ и груша ‘Белорусская Поздняя’. Они и в плодоношение рано вступают, и их плоды могут храниться до марта—апреля.
Но зачем сажать их, если нет и не предвидится помещения для хранения плодов? Поэтому к выбору сортов надо подходить разумно, учитывая их различные признаки, которые мы ещё не раз будем обсуждать.
Нина ЕФИМОВА, кандидат сельскохозяйственных наук.
Опубликовано в «Вестнике садовода», № 22.
Скороплодность, особенности роста и плодоношения иммунных к парше сортов яблони
УДК 634.11:631.526.32:632.4:581.14 2008
Авторы: Савельев Н.И., доктор с.-х. наук, Савельева Н.Н., н. с.
ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В.Мичурина РАСХН. 393770, г. Мичуринск-наукоград РФ, пос. ЦГЛ, cglm@rambler.ru
Precocious scab immune cultivars and forms of apple trees (Skala, Yubilyar, Bolotovskoye, Uspenskoye, Candille orlovsky, Bylina, 25-8, 25-10) were singled out. Such 3 year old plants began fruiting 50-80% and to sum up the results of 3 year period, these trees yielded from 4.6 to 8.7 kg per 1 tree. The cultivars Skala, Uspenskoye, Bylina, Svezhest, Kurnakovskoye, Veniaminovskoye are characterized by retarded growth and little volume canopy.
Введение.
Скороплодность является важнейшим биологическим свойством сорта, от которого в значительной степени зависит окупаемость затрат на закладку и уход за молодыми насаждениями. Исходя из существующей методики, принято считать, что временем вступления сорта в плодоношение является год, когда заплодоносило не менее 50% учетных растений, и с каждого дерева получено 3 и более кг плодов (Седов, 1999).
Началом эффективного плодоношения и перевода молодых садов в плодоносящие считается срок, когда насаждения дают экономически окупаемые урожаи.
При необходимости подбора сортов для садов интенсивного типа с уплотненной схемой посадки важными показателями также являются размер кроны, удельная нагрузка урожаем на единицу объема кроны (кг/м3 кроны) и площади проекции кроны (кг/м2 кроны).
Скороплодность, особенности роста и продуктивность иммунных к парше сортов яблони в разных типах плодовых насаждений изучена недостаточно.
Методика исследований.
Изучение скороплодности, особенностей роста и плодоношения иммунных к парше сортов яблони проводилось в молодом саду, заложенном в 2003 году однолетними саженцами, привитыми на клоновом подвое 54-118, по схеме 6 х 3 м, согласно «Программе и методике селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Орел, 1999).
Результаты исследований.
Большинство изученных иммунных к парше сортов яблони характеризуются высокой скороплодностью (табл. 1). К таким сортам относятся Скала, Юбиляр, элитные формы 25-8, 25-10, у которых уже на 3 год заплодоносило 80% растений. У сортов Болотовское, Успенское, Кандиль орловский, Былина к этому времени вступило в пору плодоношения более 50% деревьев. Не отмечено заплодоносивших растений в 3-х летнем возрасте у сорта Свежесть, а у сортов Строевское, Курнаковское, Веньяминовское, Благовест, Старт и элиты 13-28 (III) процент растений, вступивших в пору плодоношения колебался от 6,7 до 33,3. Следует отметить, что в 4х-летнем возрасте от 80,0 до 93,3% растений преобладающей части изученных сортов заплодоносило.
В связи с интенсификацией садоводства к новым сортам предъявляется ряд требований, и наибольший интерес представляют сорта со сдержанным ростом и компактной кроной. Высота 5-летних растений изученных сортов колебалась от 1,7 до 2,6 м. К наиболее слаборослым сортам с высотой растений от 1,7 до 1,9 м относятся Скала, Успенское, Веньяминовское, Свежесть, Благовест, Былина. У сортов Юбиляр, Кандиль орловский, Болотовское, Строевское, Старт высота растений превысила 2 м и колебалась от 2,2 до 2,6 м.
Табл. 1. Скороплодность и особенности роста иммунных к парше сортов и форм яблони
Изученные иммунные к парше сорта яблони также различаются по величине кроны и площади проекции кроны, причем эти признаки не всегда тесно взаимосвязаны с высотой растения (табл. 2).
Табл. 2. Продуктивность иммунных к парше сортов и форм яблони
Так, сорт Курнаковское при высоте деревьев в 2 м характеризуется малообъемной кроной (0,4 м3) с площадью ее проекции в 0,9 м2, а у сорта Веньяминовское эти показатели были несколько выше и составили соответственно 0,6 м3 и 1,6 м2, хотя по высоте растений они на 0,2 м были ниже. В пятилетнем возрасте наименьший объем кроны (0,4-0,5 м3) имели сорта Успенское, Свежесть, Скала, Былина, а наибольший (1,4-1,7 м3) – Болотовское, Кандиль орловский, Старт. Сорта Благовест, Юбиляр, Строевское и формы 25-8, 25-10, 13-28 (III) по этому показателю занимали промежуточное положение.
Наименьшая площадь проекции кроны (0,9-1,1 м2) отмечена у сортов Былина, Курнаковское, Свежесть, Скала, Успенское. У сортов Старт, Болотовское, Кандиль орловский этот показатель был значительно выше и колебался от 2,5 до 2,9 м2. Иммунные к парше сорта со сдержанным ростом и малообъемными кронами (Скала, Успенское, Былина, Свежесть, Курнаковское, Веньяминовское) более пригодны для закладки садов интенсивного типа.
Выявлены существенные различия между изученными иммунными сортами яблони и по темпам нарастания урожайности. Растения скороплодных сортов Скала и элиты 25-10 уже в 3-летнем возрасте дали по 1,5-1,6 кг плодов с дерева. Эти сорта в последующие годы устойчиво наращивали урожай, который на четвертый год плодоношения составил (2,0-2,6 кг/дер.), а пятый – (4,5-5,2 кг/дер.). У других изученных сортов 3-х летние растения или не плодоносили, или были с единичными плодами.
Как уже отмечалось, в 4-летнем возрасте все сорта вступили в пору плодоношения, однако в 2006 году после суровой зимы у них был снижен урожай, а в 2007 году у многих сортов и форм он уже превышал 3 кг/дер. По темпу роста урожайности за период 2005-2007 годов наиболее продуктивными были сорта Скала (8,7 кг/дер.), элита 25-10 (8,7 кг/дер.), Кандиль орловский (7,8 кг/дер.), Старт (5,8 кг/дер.), Болотовское (5,6 кг/дер.). Самый низкий показатель урожайности (2,9 кг/дер.) за 3 года отмечен у сорта Свежесть. У сортов Курнаковское, Юбиляр, Благовест и форм 13-28 (III), 25-8 урожайность составила от 4,2 до 5,1 кг/дер.
Высокие показатели продуктивности, выраженные в (кг/ м3) единицы объема кроны, выявлены у сортов Скала(10,0), Веньяминовское (7,7), Благовест (6,5), Курнаковское (6.0), Свежесть (5,9) и форм 13-28 (III), 25-10 (6,0-5,9), а наименьшие – у сортов Строевское (2,6), Болотовское (2,8). Сорта Старт, Кандиль орловский, Юбиляр, Успенское, Былина и элита 25-8 характеризуются средними показателями продуктивности (3,2-4,3 кг/м3) на единицу объема кроны.
Лучшим сортом по продуктивности (кг) на единицу площади проекции кроны (м2) оказался Скала (4,1 кг/м2). У сортов Свежесть, Курнаковское, Благовест, Юбиляр и форм 13-28 (III), 25-10 получено от 2,7 до 3,1 кг на 1 м2 площади проекции кроны. Низкий урожай в пересчете на единицу площади проекции кроны отмечен у сортов Болотовское (1,6 кг/м2), Строевское (1,7 кг/м2), Успенское (1,9 кг/м2).
Выводы
Таким образом, на основе проведенных исследований выявлены более скороплодные, слаборослые с малообъемными кронами сорта, характеризующиеся высокой урожайностью и продуктивностью в пересчете на единицу объема кроны и площади проекции кроны.
Когда ждать первого урожая с молодого дерева и кустарника?
Добавление статьи в новую подборку
Покупая саженцы плодово-ягодных культур, запаситесь терпением. Ведь многим деревьям и кустарникам требуется немало времени, чтобы впервые порадовать вас урожаем.
Первое, что волнует любого дачника, покупающего саженец плодовой культуры, приживется культура на новом месте или нет. Если же растение чувствует себя неплохо, возникает другой вопрос – вырастет ли из него то, что было обещано картинкой? Но когда время идет, а дерево или куст наотрез отказываются цвести, тут уже становится не до ярких картинок. Ведь появляются сомнения в способности саженца дать хоть что-то, кроме зеленых листьев…
Не вините продавца, сбывшего вам «некачественный» посадочный материал и не спешите искать причину в неправильном уходе, плохой почве, нехватке удобрений и т.д. Для начала проверьте, достиг ли ваш зеленый питомец вегетативного «совершеннолетия»? Другими словами, положено ли ему по возрасту давать плоды?
Что такое скороплодность
Если вы хотите получить урожай с молодого дерева или кустарника как можно раньше, выбирайте скороплодные сорта. Скороплодность – это параметр, определяющий возраст культуры, по достижению которого она способна вступить в пору плодоношения. Урожай со скороплодных пород можно получить уже на 2-3-й год после посадки, в то время как позднеплодным для этого может понадобиться 6-7 и более лет.
Начинающие садоводы часто путают скороплодность и скороспелость. Скороспелые сорта плодово-ягодных культур созревают раньше других (имеется в виду календарный срок созревания). Скороплодные – быстрее вступают в пору плодоношения.
Скороплодность зависит от следующих факторов:
На время вступления в период плодоношения влияет и качество посадочного материала, а также скорость наращивания надземной и подземной систем.
Еще одна важная характеристика плодово-ягодных культур – продолжительность плодоношения, т.е. рекомендованная «продолжительность жизни» растения, когда оно дает стабильно хороший урожай. Наблюдается следующая тенденция: чем скороплоднее сорт, тем меньше его полезный срок существования.
Первый урожай плодово-ягодных деревьев и кустарников
Выбирая сорт плодово-ягодных деревьев, обязательно интересуйтесь возрастом саженца и скороплодностью сорта. Наша таблица поможет сориентироваться в средних сроках вступления культур в период плодоношения.
Наиболее урожайные сорта красной смородины: Натали, Ненаглядная, Осиповская, Подарок лета
Наиболее урожайные сорта черной смородины: Бармалей, Белорусская сладкая, Велой, Вера, Голубичка, Дар Смольяниновой, Деликатес, Добрыня, Дубровская, Зеленая дымка, Измайловская, Лентяй, Оджебин, Память Мичурина, Севчанка, Сеянец голубки, Смуглянка
Срок вступления в период плодоношения также зависит и от биологических особенностей сорта
Дождаться первого урожая с посаженного своими руками дерева всегда непросто. Но ваше терпение обязательно будет вознаграждено. А чтобы скрасить время ожидания, «заселяйте» сад культурами с разными сроками вступления в пору плодоношения.
Выбираем яблони
30 мая, 2018 / А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье», сад в Московской области
Каждый человек в той или иной степени использует яблоки в своем рационе. Кто-то ест их прямо с ветки, наслаждаясь ароматом и сочностью, кто-то запекает, иные варят варенье или гонят сок, сушат или консервируют. Но очевидно, что яблоко – один из самых востребованных продуктов российского садоводства. А яблоня на участке – столь же неотъемлемая часть российской природы, как грядки с клубникой или заросли малины. Невозможно представить сад без яблонь, в тени которых так приятно отдохнуть в жаркие летние дни. А одни из самых ярких воспоминаний “деревенского” детства – яблоки с соседнего огорода, которые всегда вкуснее своих… Да и сейчас почти любой садовод, который имеет небольшой надел и любовь к земле, обязательно посадит на своем участке яблоню.
При выборе яблони в сад нужно прежде всего руководствоваться своими желаниями и потребностями. Есть любители кисленького, другие любят сладкие наливные яблочки, третьим нужно от этого плода максимальное количество сока. А есть и те, кто готов выращивать яблоки на продажу, выбирая сорта нужного товарного вида, вкуса и лёжкости. Да мало ли на свете желаний?
Помимо личных предпочтений, при выборе сорта необходимо учитывать такое понятие как зимостойкость яблони, особенно говоря о садах средней полосы. Под зимостойкостью мы имеем ввиду морозостойкость дерева и его корней, устойчивость к неблагоприятным переменам погоды в весенний и осенний периоды, а также при морозах после оттепели в зимний период. Причем последний фактор очень важен для Нечерноземья, где часто бывают зимние оттепели и возвратные морозы. Отсюда первый вывод: следует выращивать только районированные сорта. Что хорошо в Америке и в Сибири для Подмосковья может обернуться катастрофой. “Американцы” вымерзнут, “сибирякам” тоже не поздоровится.
Вторым критерием при подборе яблони является её устойчивость к заболеваниям, и в первую очередь, к такому бичу яблонь, как парша. Есть два варинта решения данной проблемы. Первый – посадить в саду деревья высокоустойчивые к парше, второй – бороться с данным грибным заболеванием посредством препаратов, которые снижают, а в некоторых случаях устраняют данное заболевание (“Абигапик”, “Скор”, “Раёк” по инструкции).
При посадке яблони в сад необходимо обратить особое внимание на качество саженца. Обидно потерять несколько лет от того, что прививка изначально была некачественной или корневая система недостаточно развитой. В решении этого вопроса вам помогут консультанты садового центра. Немаловажное значение имеет правильная посадка дерева и регулярный и тщательный уход за ним.
Вопрос о количестве деревьев в саду решается исходя из размеров участка и потребностей садовода, но надо отметить, что наличие летних, осенних и зимних сортов значительно облегчает задачу по выбору сортов яблони. К летним относятся сорта яблонь, срок плодоношения которых приходится на июль–август. Такие яблоки сразу готовы к потреблению, и срок хранения их невелик.
К осенним сортам относятся яблони, съемная зрелость плодов которых наступает в начале–середине сентября, потребительская зрелость – через 2–3 недели после сбора урожая. Хранятся такие яблоки 2–3 месяца.
К зимним сортам относятся яблони, плоды которых снимаются в конце сентября и позже. Есть эти яблоки можно сразу у некоторых сортов, но в большинстве своем потребительская зрелость наступает через месяц и более и хранятся такие яблоки 3–5 и более месяцев.
Далее я расскажу о самых интересных сортах, которые обычно рекомендую садоводам:
Летние сорта
“Августа” – позднелетний сорт (“Орлик” * “Папировка”). Морозоустойчивость выше средней, устойчивость к парше выше средней. Яблоко крупное (160 г), десертного вкуса, хранится больше месяца, сочное, кисло-сладкое. Дерево высокое. На подвое 54-118 достигает 5 метров в высоту. Плоды высокого товарного качества.
“Антоновка золотая” – позднелетнего срока созревания. Плоды желто-зеленые, мягче, чем у “Антоновки обыкновенной”, сладко-кислого вкуса, хранятся до 1 месяца. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше высокая. Вступает в плодоношение на 5–6-й год. На подвое 54-118 – на 3–4-й год.
“Аркадик” – раннелетний сорт, районирован в Подмосковье, плоды сладкие с чуть заметной кислинкой, лёжкость составляет 2–3 недели. Деревья среднерослые. Плодоношение ежегодное и регулярное. Плоды выше среднего размера. Высокозимостойкий, скороплодный, устойчивый к парше сорт.
“Белый налив” – популярный раннелетний сорт, плоды высокого качества кисловато-сладкие, средней величины, хранятся не более 3-х недель, практически нетранспортабельны. Дерево среднерослое, урожайное (до 200 кг с дерева), высокозимостойкое, среднеустойчивое к парше, скороплодное.
“Июльское Черненко” – раннелетний сорт (“Анис бархатный” * “Папировка”). Дерево среднерослое, высокоурожайное. На подвое 54-118 достигает 4-х метров в высоту. Яблоки зеленовато-красные, сочные, сладкие с небольшой кислинкой. Плодоношение регулярное и стабильное. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше средняя. Яблоня смотрится очень живописно.
“Китайка Долго” и “Китайка золотая” – сорта летнего срока созревания. Урожайность очень высокая, но с возрастом появляется периодичность плодоношения. Плоды мелкие, но необыкновенно вкусные, у “Китайки Долго” – терпко-кисло-сладкие. Мне кажется, из них получается самый вкусный кальвадос и варенье из целых плодов с “хвостиком”. Деревья зимостойкие, среднеустойчивые к парше, требуют обрезки. Являются хорошими опылителями.
“Конфетное” – летний сорт (“Коробовка” * “Папировка”). Плоды небольшие (120–140 г), ровные, очень красивые и вкусные. Сорт очень популярен. Деревья высокие, на полукарликовом подвое – 4–5 метровые и скороплодные. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше выше средней. Хранятся плоды до 1 месяца. Высокоурожайный сорт.
“Мантет” – очень живописное дерево с широкой кроной. Плоды кисловато-сладкие, необыкновенно красивые. Зимостойкость на уровне “Мельбы”, устойчивость к парше средняя, но все недостатки окупаются вкусом и урожаем.
“Медуница” – летний сорт (“Коричное полосатое” * “Уэлси”) с очень вкусными и сочными сладкими плодами. Устойчивость к парше высокая на генном уровне, зимостойкость высокая, лёжкость плодов до 1 месяца, срок потребления увеличивается из-за возможности употреблять не совсем дозревшие плоды. Вступает в плодоношение на 3–4-й год на подвое 54-118.
“Мельба” – среднерослое дерево с плодами сладко-кислого вкуса, мелкозернистой сочной мякотью. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше выше средней. В плодоношение вступает на 4–5-й год.
“Мечта” – летний сорт (“Папировка” * “Пепин шафранный”), районированный в Подмосковье. Яблоки сладко-кислые, крупные, очень сочные. Чем “карликовее” подвой, тем крупнее плоды. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая. Хранятся яблоки до 2-х месяцев. Скороплодный сорт.
“Московская грушовка” – раннелетний сорт народной селекции. Популярен у садоводов за сладкие плоды и высокий урожай. Деревья высокозимостойкие, среднеустойчивые к парше. Нетранспортабелен.
“Народное” – сорт летнего срока созревания (“Бельфлёр-китайка” * “Папировка”) с очень вкусными сладкими плодами, может присутствовать небольшая кислинка. Высокоурожайное, абсолютно самоплодное, рано вступает в плодоношение. Хранится до 2-х месяцев. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие.
“Орлинка” – дерево высокое, устойчивое к парше. Плоды среднего размера, очень сочные, со скалывающейся мелкозернистой мякотью. Сорт районирован в Нечерноземье, высокозимостойкий.
“Орловим” – дерево среднерослое. Несет ген Vm, что предполагает устойчивость к парше, но не на века, то есть со временем устойчивость может утратиться. Зимостойкость высокая. Вкус – исключительный. Высокоурожайный и скороплодный сорт. На “карликах” крупнеет.
“Папировка” – летний сорт народной селекции. Плоды освежающего вкуса с избытком кислоты. На молодом дереве более крупные, с возрастом мельчают. Урожайность высокая, зимостойкость высокая, устойчивость к парше средняя. Одно из самых ранних яблок.
“Серебряное копытце” – летний сорт с очень вкусными и сочными плодами освежающего кисло-сладкого вкуса. Хранится до 2-х месяцев. На дереве висит долго и наливается до прозрачности. Требует хорошей агротехники, иначе мельчает. Устойчивость к парше высокая, как и зимостойкость. Очень достойная яблоня. Дерево невысокое.
“Услада” – среднерослое дерево с тенденцией к загущению кроны, а значит требует обрезки. Плоды очень вкусные, сладко-кисловатые с малиновым ароматом. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие. Скороплодный и урожайный сорт.
“Успенское” и “Яблочный Спас” – два летних сорта с очень вкусными плодами сладкого вкуса с небольшой кислинкой. На “карликах” плоды крупнеют. Сорта урожайные, зимостойкие, устойчивые к парше. Оба сорта достаточно скороплодные.
Оcенние сорта
“Антоновка обыкновенная” – сорт народной селекции, позднеосенний, зимостойкий, устойчивый к парше. Существует более 150 разновидностей данного сорта – от сладко-кислого до сильно-кислого. Яблоки по размеру от среднего до крупного.
“Башкирский красавец” – позднеосенний сорт народной селекции Башкирии. Распространен на Приуральской территории. Дерево среднерослое, зимостойкое и очень красивое. Сорт среднеустойчив к заболеваниям. Плоды средней величины (до 130 г) сочные, кисло-сладкие, ароматные. Самобесплодное (лучший опылитель – “Антоновка обыкновенная”).
“Веньяминовское” – сорт позднеосенний или раннезимний. Снимается в сентябре. Лежит при низких температурах до 150 дней. Дерево среднерослое, раскидистое. Очень живописно осенью. Урожайность выше, чем у “Антоновки”. Зимостойкость высокая, имеет ген Vf, то есть абсолютно устойчив к парше. Яблоки некрупные, но очень вкусные, кисловато-сладкие, крупрозернистые и очень сочные.
“Дочь коричного”, “Коричное новое” и “Коричное полосатое” – все сорта имеют специфический привкус корицы. Абсолютно зимостойки и устойчивы к заболеваниям. Поздно вступают в плодоношение. Плоды очень вкусные, десертные. Годятся для потребления в свежем виде и переработки. Урожайность высокая.
“Жигулевское” – дерево средней силы роста. Среднезимостойкое, устойчивое к парше. Урожайность высокая. Имеет очень крупные и вкусные плоды. Плодоношение в раннем возрасте ежегодное. С возрастом приобретает периодичность плодоношения. Срок хранения плодов 70–90 дней.
“Легенда” – среднерослая осенняя яблоня с абсолютно сладкими, сочными, крупными, бордовыми плодами. Вкус карамельный, аромат сильный. Зимостойкость высокая, как и устойчивость к парше. Очень урожайный и скороплодный сорт.
“Настенька” – сорт уральской селекции. Дерево высокорослое, сильное, с крупными и вкусными кисло-сладкими плодами. В отдельные годы может поражаться паршой. Урожайность высокая.
“Орловский пионер” – дерево-праздник. Все в нем хорошо: и красота, и вкуснота, и устойчивость. Берите – не пожалеете.
“Орловское полосатое” – высокоскороплодный сорт. Районирован для Подмосковья. Плоды очень вкусные и ароматные, с освежающей кислинкой. Урожайность высокая, зимостойкость и устойчивость к заболеваниям на уровне “Антоновки обыкновенной”. При съеме плодов может повреждаться кожица.
“Слава Переможцям” (“Слава Победителям”) – осенний сорт украинской селекции. Дерево высокое, с ветвями, отходящими под острым углом. Зимостойкое, устойчивое к парше. Требует обрезки, но все трудности окупаются необыкновенным вкусом.
“Скала” – слаборослый сорт отечественной селекции с крупными вкусными сладко-кислыми плодами. Устойчивость к болезням и зимостойкость высокие. Скороплодный и очень урожайный.
“Уралец” и “Уральское наливное” – сорта уральской селекции разных опытных станций. Деревья высокорослые, устойчивые к заболеваниям, урожайные. Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям на высшем уровне. Плоды нарядные и очень вкусные, очень ароматные, но, к сожалению, мелкие. Хранятся до 2-х месяцев.
“Штрейфлинг” – высокорослая яблоня, устойчивая к заболеваниям и зимостойкая. Плоды выше среднего, сочные, сладко-кислые, очень приятные на вкус. Урожайность высокая.
“Янтарь” – еще один сорт уральской селекции, дерево среднерослое с плодами раннеосеннего срока созревания. Срок потребления – 90 дней. Устойчивость к болезням и зимостойкость высокие. Является опылителем для “Уральца” и “Уральского наливного”.
Зимние сорта
“Алеся” – дивный сорт белорусской селекции. Низкорослое дерево с разреженной кроной. Устойчив к парше и очень зимостойкий. Скороплодный. Дает плоды уже на 3–4-й год. На “карликах” плоды мельчают. Вкус приятный – сладкий с небольшой кислинкой.
“Апрельское” – дерево высокорослое, высокоурожайное, достаточно рано вступающее в плодоношение. Плоды очень сочные. Мякоть маслянистая, кисло-сладкого вкуса. Сорт среднеустойчив к парше. Плоды хранятся до апреля.
“Афродита” – высокорослая зимостойкая яблоня, генетически устойчивая к парше. Урожайность высокая, несмотря на то, что плоды среднего размера. Мякоть сочная, бело-розовая. Вкус сладкий с кислинкой. Вступает в плодоношение на 4–5-й год.
“Братчуд” – природный карлик уральской селекции. Урожаен, зимостоек, устойчив к парше. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса. Требует полива в засушливое лето. Скороплодный.
“Благодать” – среднерослое дерево, относительно устойчивое к парше. Очень зимостойкое и урожайное. В плодоношение вступает на 3–4-й год. Мякоть сочная, кисло-сладкая, освежающая. Сорт отличается регулярным плодоношением.
“Благая весть” – высокорослое дерево с некрупными плодами удивительно свежего, кисло-сладкого вкуса. Сорт скороплодный, зимостойкий и абсолютно устойчивый к парше.
“Богатырь” – хорошо известный сорт, не нуждающийся в комментариях. Вкусно, надежно, красиво.
“Белорусское сладкое” – и опять сорт белорусской селекции. Дерево небольшое, скороплодное и урожайное. Плоды сладкие, устойчивые к парше. Прошу вас, дорогие садоводы обратить особое внимание на белорусские сорта. Они очень вкусные, устойчивые и зимостойкие. Вот и “Белорусское сладкое” относится к таким “вкусняшкам”.
“Имрус” – полностью иммунный к парше сорт, зимостойкий и урожайный. В плодоношение вступает на 4–5-й год. Дерево средней силы роста. Плоды выровненные, средней величины, с нежным кисло-сладким вкусом.
“Имант” – (“Антей” * “Либерти”) еще один сорт белорусской селекции. Окрас плодов – темно-красный с фиолетовым отливом, что часто относят к недостаткам сорта. По мне – это достоинство. Вкус плодов очень гармоничный, сочный. Деревья среднерослые с разреженной кроной, абсолютно устойчивы к парше, зимостойкие и урожайные. Первый урожай можно получить уже на 2–3-й год.
“Память Графскому” – абсолютно зимостойкий сорт. Деревья рослые, с очень крепкими ветвями, устойчивые к парше, урожайные, достаточно скороплодные. Плоды темно-фиолетовые, очень вкусные, сочные, со скалывающейся мякотью.
“Ренет Черненко” – высокорослое дерево, высокоиммунное к парше и очень зимостойкое. В плодоношение вступает на 5-й год после окулировки. Плоды крупнее среднего размера, плоско-округлые, этакие “репки” с румяным бочком, кисло-сладкого насыщенного вкуса, мякоть мелкозернистая, белая. Урожайность высокая. Лежит до мая. Сорт устойчив к черному раку.
“Свежесть” – среднерослая яблоня, высокозимостойкая и абсолютно устойчивая к парше. Плоды бочонкообразной формы с плотной мелкозернистой мякотью кисло-сладкого вкуса. Урожайный и достаточно скороплодный сорт столового назначения. Хранится до мая.
“Строевское” – среднерослое дерево, иммунное к парше и зимостойкое. Урожайность и скороплодность высокие. Плоды среднего размера, необыкновенно вкусные, с бело-зеленоватой крепкой и очень сочной мякотью. Требует опылителя. Хорошо подходит “Кандиль Орловский”.
“Спартан” – среднерослое дерево, в достаточной для Подмосковья степени зимостойкое и устойчивое к парше. Плоды среднего размера со сладкой, сочной и хрустящей мякотью. Требует тщательной обрезки. Отличный десертный сорт.
“Чаровница” – и снова Белоруссия. Среднерослое дерево со 100- граммовыми плодами желтого цвета и красным румянцем. Сорт зимостойкий и среднеустойчивый к парше. Мякоть сочная, кисло сладкого вкуса, мелкозернистая ароматная, с высоким содержанием пектинов. Сорт скороплодный и урожайный.
“Рождественское” – среднерослое дерево с геном Vf и достаточно высокой зимостойкостью. Сорт урожайный и скороплодный. Плоды кисло-сладкого вкуса со скалывающейся мякотью. Имеется тенденция к осыпанию плодов. Хранится до февраля.
Колонновидные сорта
Особое место в яблоневой коллекции занимают колонновидные яблони. Эти деревья совсем не для ленивых. Они относятся к растениям интенсивного земледелия, т.е. требуют больших сил и внимания к своим особам. Сажают их на гряду или на холм. Корневая система – поверхностная, поэтому таким яблоням нужна опора. Живут “колонны” относительно недолго, занимают малую площадь, можно высаживать рядами вдоль хорошо освещенного забора. Отдача урожая – ежегодная.
По срокам созревания колонновидные яблони можно разделить на три группы:
— летние – “Диалог” и “Президент”. Плоды желто-зеленые, сладкие, выше среднего размера;
— осенние – “Останкино”, “Малюха”, “Московское ожерелье”. Сорта с высокой урожайностью, с длительным сроком хранения, крупноплодные;
— зимние – “Валюта”, “Гирлянда”, “Зеленый шум”. Сорта урожайные с высокими вкусовыми качествами.
С точки зрения скороплодности колонновидным яблоням нет равных. Плодоношение начинается уже на следующий после посадки год. Продолжительность плодовой активности “колонн” составляет 10–15 лет при ежегодном плодоношении.
Подведем итоги: даже самый притязательный садовод сможет выбрать из такого разнообразия сорт, который придется ему по душе и будет радовать не один год! Так что выбор за вами дорогие садоводы: сад заложить или газон косить.
Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!