Что такое вишня бессея

Вишня Бессея: песчаный миниатюрный сорт

Без вкусных ягод вишни многие садоводы не представляют своего сада. Регулярно появляются новые сорта деревьев с улучшенными характеристиками.

Компактная урожайная вишня Бессея отличается приятным вкусом ягод и универсальностью — их можно использовать для еды в свежем виде, готовить варенье, джем и домашнюю наливку.

История выведения сорта

Вишня Бессея — это песчаная микровишенка. Ее родиной является североамериканский материк, где она в естественных условиях может встречаться в прериях, на песчаных дюнах или на речных берегах.

Впервые на нее обратил внимание ученый из США Чарльз Бесси в середине XIX века, который и начал селекционные работы над этой вишней. Он стремился улучшить вкус плодов, потому что у дикой вишни Бессея ягоды были невкусными и горьковатыми.

А в 1920-годах саженцы вишни попали в Россию, где ее заметил И. В. Мичурин. Он предложил использовать эти невысокие деревья в качестве защитных лесополос.

Сейчас этот сорт вишни выращивают в регионах с суровыми зимами, так как Бессея устойчива к холодам и неприхотлива к условиям выращивания.

Описание сорта

Бессея отличается миниатюрностью — высота дерева достигает 1-1,5 м. Очень редко она вырастает до 2,5-3 м.

Побеги — тонкие, с гладкой коричневой корой. Расположены под прямым углом к основному стволу. Под тяжестью спеющих вишен веточки часто склоняются к самой земле.

Листва располагается на побегах поочередно, она удлиненная, узкая, с гладкой лицевой поверхностью. Окрас листовых пластин — светло-изумрудный.

Цветение у вишни начинается в последней декаде, и продолжается не менее 20 дней. Цветки — небольшого размера, белой окраски, расположены на однолетних побегах.

Ягоды — темной окраски, округлые или слегка вытянутые, небольшого размера — весом до 2,5 г.

Вкус у спелых плодов сладкий, без кислинки, поэтому некоторым он может показаться пресноватым и немного вяжущим. Урожай собирают в середине августа, плоды не склонны к осыпанию, могут оставаться на побегах до нескольких недель, при этом подвяливаются под лучами солнца — это улучшает их вкус.

Урожайность

Вишня Бессея при выращивании из черенков плодоносить начинает через год после посадки. А при выращивании косточками — на третий сезон после появления всходов. В первые урожайные сезоны с каждого дерева можно собирать не более килограмма спелых плодов, а максимальное количество ягод собирают со 2 по 5 сезоны — до 5 кг с каждой вишни.

Деревья-опылители

Эта вишня является частично самоплодной. Поэтому без деревьев-опылителей урожайность Бессеи будет не слишком высокой.

Лучшими опылителями будут:

Болезни и вредители

Вишня имеет высокий иммунитет, поэтому болезнями поражается редко. Но особого ухода требует в дождливые и нежаркие сезоны — в такое время Бессея может поражаться грибковыми или вирусными заболеваниями.

Основные заболевания, которые могут поразить вишню Бессея:

Все эти заболевания обычно сопровождаются камедетечением. Чтобы предохранить деревья от подобных заболеваний, необходимо белить кустарники известью, а в приствольные круги вносить бордосскую жидкость.

Листья до начала бутонизации и после окончания цветения нужно обработать фунгицидами — Фитоспорином-М, Хорусом, Квадрисом.

Летом на листьях могут появляться следующие вредители:

Бороться с этими насекомыми следует с помощью инсектицидных препаратов — Карбофоса, Актеллика, Циткора.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта Бессея относят:

Из недостатков этого косточкового дерева отмечают следующие:

Посадка вишни Бессея

При посадке нужно соблюдать некоторые правила:

Схема посадки деревьев

Высаживают вишню Бессея следующим образом:

Дальнейший уход

Дерево отличается быстрой акклиматизацией на любых видах грунтов, но лучше всего растет на песчаниках. Плодоношение начинается уже через сезон после посадки на постоянное место.

Поливной режим

Сразу после посадки молодые деревца нуждаются в регулярных поливах, почва в приствольном круге должна быть постоянно влажной. После поливов желательно рыхлить грунт, чтобы разбивать образующуюся сухую корочку на поверхности.

Подкормки

Подкармливать вишню необходимо для улучшения ее урожайности по следующей схеме:

Обрезка

Садоводов радует тот факт, что эти деревья не образуют прикорневой поросли, — не приходится регулярно ее вырезать. Но вот формировать крону и обрезать придется регулярно.

Урожайность Бессеи проходит на молодых побегах — 2-5 летнего возраста. Длина их должна быть около полуметра. В весенний период проводят санитарную обрезку деревьев, удаляя старые, сломанные и поврежденные побеги. Места срезов следует обработать садовым варом.

Подготовка к зиме

Так как этот сорт отличается высокой стойкостью к морозам, особого укрытия дерева на зиму не требуется. Достаточно только перед наступлением морозов в приствольный круг внести слой мульчи из перегноя, смешанного с древесной золой.

Бессея — компактный невысокий кустарник, который можно использовать в оформлении бордюров или для живых изгородей. Кустарник отличается высокой декоративностью, неплохой урожайностью, а также необычным вкусом ягод, из которых получается вкусное варенье и компот.

Источник

Вишня Бессея: описание сорта, отзывы, характеристики

Описание и характеристика сорта вишни Бессея, преимущества и недостатки вишни. Правила посадки и выращивания культуры, где купить саженцы вишни.

Описание сорта вишни Бессея

Вишню Бессея, по сути, можно причислить как к декоративным культурам, так и к плодовым. Этот кустарник действительно очень красив в пору цветения, так как сплошь покрывается почти ажурными белыми цветочками с жёлтыми тычинками. Сорт относится к подвидам низкорослой песчаной вишни, происходящей из Южной и Cеверной Америк. Вкусовые качества плодов этой дикой вишни оставляют желать много лучшего, и сгодится они могут, разве что, на корм скоту, что на родине вишни, собственно, и делают.

Но рассматриваемый культурный её подвид не таков — он был усовершенствован, благодаря ученому Ч. Э. Бесси, в чью честь и получил своё название. И теперь ягоды этого маленького, но высокоурожайного растения можно употреблять в любом виде. К тому же, от дикой родственницы культура унаследовала относительную неприхотливость.

Посадка, выращивание, уход

Посадка и уход за вишней Бессея сродни этим же процедурам, применяемым к обычной вишне. Следует отметить, что лучше всего высаживать саженцы весной — это самый оптимальный период для посадки. Возможен вариант высадки и ранней осенью, но он приемлем только для саженцев, у которых при продаже корневая система была закрытой.

Вишня Бессея не требовательна к почве, но это не значит, что она хорошо развивается в грунте любого типа. В частности, замечено, что песчаная почва подходит для неё лучше других. В тяжёлую почву для дренажа лучше добавить гальку и щебень, а в кислую — доломитовую муку. Если же грунт глинистый, внесите в него песок для разрыхления.

Все прочие общие подробности посадки и ухода за вишней изложены в статье на нашем сайте.

Урожайность

Плодоносить вишня Бессея начинает со второго года жизни. При этом она довольно высокоурожайна — с куста, часто не превышающего и 1,5 метра, можно получить до 10 кг ягод. Но после 14-го года жизни урожайность культуры снизится. Формой и цветом ягоды особо не отличаются от обычной вишни и они довольно крупны — 2,5 г. Тут следует отметить, что есть сорта и с жёлтыми, и с зелёными плодами. Вкус плодов немного напоминает черёмуху или рябину, не характерный для вишни, терпко-сладкий и без вишенной кислинки.

Преимущества и недостатки

К плюсам вишни Бессея следует отнести:

Отзывы о сорте вишни «Бессея»

По отзывам, вишня Бессея действительно довольно неприхотлива, хорошо плодоносит и отлично подходит для посадки в Подмосковье. Высоко отмечаются таже и декоративные её качества: как весеннее её цветение, так и осенний багрянец её листьев выглядят очень привлекательно. Форма листа напоминает скорее иву, чем вишню, цвет листьев зелёный, слегка отдающий серебром, что тоже привносит необычности и элегантности в кустарник.

Где купить

Купить саженцы вишни Бессея вы можете в нашем интернет-магазине. Мы отправляем заказы по всей территории страны при помощи почты России. Заказать саженцы вишни Бессея.

Источник

Вишня Бессея: описание сортов, фото и отзывы

У отечественных садоводов большой интерес вызывают низкорослые, устойчивые к заболеваниям, морозостойкие и неприхотливые формы вишни песчаной, которые в последние десятилетия активно вводятся в косточковую плодовую культуру. Ее плоды не «вяжущие» и терпкие, а ароматные, приятного вкуса. Предлагаем познакомиться с характеристиками и особенностями возделывания вишни Бессея.

По отзывам садоводов-любителей, при правильном выращивании сладкоплодных форм и сортов вишни песчаной можно получить высокий урожай, пригодный для употребления в свежем виде и кулинарной переработки. Кроме того, такое растение часто используют в ландшафтном дизайне дачных и приусадебных участков, в городском озеленении улиц, парков и скверов.

Происхождение и селекция

В начале ХХ века в литературе выделяли два вида вишни песчаной: западная или Бессея (Ргunus besseyi) и восточная или низкая песчаная вишня (P. pumila). В современной систематике их называют разновидностями одного вида P. pumila и относят к секции Микровишни (Microcerasus) – подсекции Spiraeopsis; роду Ргunus L., подрода Prunophora (слива).

Следует отметить, что генетическая отдаленность между группами видов типичных вишен и микровишен подтверждается несовместимостью при скрещиваниях, биологическими и морфологическими различиями. То есть микровишни скрещиваются только между собой, а также со сливами, абрикосом, персиком и хорошо приживаются при прививках на них.

Родиной данного вида является Северная Америка, где растения до сих пор встречаются в дикой природе. Произрастают на глубоко дренированных песчаных равнинах и дюнах вблизи рек и озер, на скалистых осыпях, на известковых или засоленных почвах. Низкая экологическая пластичность приводит к тому, что в некоторых штатах вид находится на грани исчезновения.

Широкая селекционная работа по данной культуре была начата в конце XIX века. Первым обратил внимание на этот вид С. Е. Bessey на опытной станции в Линкольне штата Небраска. В последующем больших успехов удалось добиться N. E. Hansen в Южной Дакоте. Им получено несколько сортов данного вида, в том числе: «Блек Ньюти», «Голден Бой», «Брукс», «Элейс», «Суу», «Рубин Южной Дакоты», «Хонейвуд».

В России эти растения появились в начале прошлого века. Они моментально привлекли внимание профессиональных селекционеров, в том числе И. В. Мичурина, так как сочетали целый ряд ценных качеств, требуемых для выведения сортов, способных плодоносить в сложных климатических условиях нашей страны (на среднем Урале, в Западной и Восточной Сибири). Кроме того, они оказались перспективными для использования в качестве подвоев для сливы, персика, абрикоса и других биологически близких косточковых культур.

По результатам испытаний, которые проводились с 1946 года на Чемальском опорном пункте садоводства НИИСС, вишня песчаная была признана наиболее приемлемым семенным материалом для получения зимостойких подвоев для сливы. В числе преимуществ отмечалась хорошая семенная продуктивность и ежегодная высокая всхожесть семян, а также засухоустойчивость. К сожалению, обильное образование поросли и плохая «якорность» корней затрудняют выращивание привитых растений в саду. Позже отечественным специалистам под руководством В. С. Путова удалось получить сливо-вишневые гибриды с участием Бессеи, которые используются в качестве клоновых подвоев для сливы: СВГ11-19, «Новинка» и «Юта». Кроме того, было выделено 5 элитных форм с приятным пресно-сладким вкусом без терпкости и горечи.

На протяжении последних десятилетий ведется активная работа по созданию и распространению новых сортов микровишни, которые могут использоваться в любительском садоводстве.

Возможности культивирования данных разновидностей оценивают на опытных участках в почвенно-климатических условиях Якутии, Кемеровской и Белгородской области. В Якутском ботаническом саду Бессея, начиная с 4-летнего возраста, продемонстрировала регулярную урожайность на уровне 1,5-2,11 кг с одного куста. Плоды весом 1,3-1,5 г отличались сладким вкусом с легкой терпкостью, что делает их пригодными для употребления в свежем виде, замораживания и переработки.

Новинки: краткие описания

Предлагаем познакомиться с современными сортами вишни песчаной, которые включены в Госреестр РФ в 2018 году и рекомендуются для возделывания в личных подсобных хозяйствах на всей территории страны.

Оригинатор ООО НПО «Сад и огород» (Челябинская область, с. Шумово):

«Акварель черная» – среднеспелый сорт универсального назначения. Куст небольшой, быстрорастущий, с приподнятой, слегка раскидистой кроной. Плодоносит на однолетнем приросте. Относится к категории засухоустойчивых и зимостойких разновидностей культуры. слабо поражается долгоносиком, восприимчив к монилиозу.

Плоды мелкие, весом 3 г, округлые, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, с бесцветным соком, кисло-сладкого вкуса, без терпкости. Косточка от мякоти отделяется легко. Дегустационная оценка в свежем виде – 4,3 балла.

«Бриз» – среднеспелый сорт. Куст небольшой, среднерастущий, с приподнятой, слегка раскидистой кроной умеренной густоты. Плодоносит на однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается долгоносиком, но восприимчиво к монилиозу.

Плоды универсального назначения, мелкие (весом 1,8 г), округлые, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, кисло-сладкая, с бесцветным соком. Вкус оценивается в 3,8 балла. Косточка от мякоти отделяется с трудом.

Оригинатор ФГБНУ «Уральский ФА НИЦ уральского отделения РАН»:

«Кармен» – среднеспелый сорт универсального назначения. Куст небольшой, быстрорастущий с полураскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается монилиозом и невосприимчиво к насекомым-вредителям.

Плоды одномерные, весом 3,4 г, овальные, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, сладкая, с бесцветным соком. Вкус оценивается профессиональными дегустаторами в 4,5 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

«Северянка» – раннеспелый сорт универсального назначения. Куст небольшой, быстрорастущий, с раскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, не поражается монилиозом и насекомыми-вредителями.

Плоды крупные, одномерные, весом 4,7 г, широкосердцевидные, черные, с грубоватой «неснимающейся» кожицей. Мякоть зеленая, нежная, слабосочная, сладкая, с бесцветным соком. Вкус оценивается в 4,2 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

«Черный лебедь» – среднеспелый сорт. Куст небольшой, быстрорастущий, с незначительно раскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается монилиозом и невосприимчиво к насекомым-вредителям.

Плоды универсального назначения, одномерные, довольно крупные (весом 3,7 г), округлые, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, сок бесцветный. Вкус сладкий, оценивается дегустаторами в 4,5 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

«Эстафета» – среднеспелый универсальный сорт. Куст небольшой, быстрорастущий, с полураскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается монилиозом и насекомыми-вредителями.

Плоды одномерные, весом 3,4 г, округлые, почти черные, с грубоватой «неснимающейся» кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, сладкая, с бесцветным соком. Дегустационная оценка вкуса свежих плодов – 4,5 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

Для сравнения потребительских качеств биохимический состав плодов приведем в сводной таблице:

Характеристики растения и специфика выращивания

Кустарниковые формы вступают в плодоношение на 2-3-й год после всходов, генеративные почки закладывает на однолетних побегах. Плодоносят обильно и регулярно. Дают много поросли.

Плоды разнятся по форме, величине и окраске: от округло-овальных до обратногрушевидных; от красно-коричневых, а иногда и желтых, до почти черных; массой в пределах 1-2 г (максимально 3-4 г). У дикоросов вкус ягод очень терпкий, малосъедобный, напоминает обыкновенную черемуху, но иногда встречаются экземпляры с нетерпкими плодами.

Если Бессея уже растет на дачном участке, ее размножают вегетативно: отводками или одревесневшими черенками. При первом способе побег (зеленый/ одревесневший) закапывают в почву, оставляя наверху несколько почек. Осенью, после появления в месте прикопа придаточных корней, его отделяют от материнского растения и пересаживают. Во втором случае одревесневшие черенки заготавливают осенью после листопада. Их оборачивают влажной тканью и хранят в песке или опилках в прохладном помещении до наступления весны.

Место для посадки покупных или выращенных самостоятельно саженцев песчаной вишни выбирают солнечное, защищенное от ветра, незаболоченное, так как растение склонно к выпреванию корневой системы. Лучше всего высаживать на возвышенности.

Грунт для Бессеи подойдет любой: она растет даже на щелочных почвах. Оптимальный вариант – сажать в землю, богатую песком и органикой. Плотность размещения кустов рекомендуется с расстоянием 1-1,5 м. Под каждый саженец (укоренившийся черенок) выкапывают яму глубиной и диаметром 40 см. При проведении посадочных работ корни расправляют, заглубляя на 7-10 см. Аккуратно засыпают плодородным грунтом, уплотняя его, чтобы между корнями не оставалось пустот. Затем поливают и мульчируют почву вокруг кустарника торфом или перегноем.

Для лучшего приживления надземную часть укорачивают до 15 см. Дальнейшей уход сводится к регулярной обрезке, поливам в жару и засуху, внесении удобрений, начиная со второго года после посадки, защите от болезней и вредителей.

Преимущества и недостатки

Среди объективных достоинств микровишни специалисты выделяют:

К основным проблемам, с которыми сталкиваются садоводы-любители при выращивании Бессеи, относят склонность корней к выпреванию и терпкость плодов, а также недостаточный ассортимент форм и сортов данной культуры.

При подготовке статьи использовались материалы диссертационных работ М. С. Лёзина «Биологические особенности микровишни песчаной (Microcerasus pumila (L.) Eremin et Yushev) на Южном Урале» и А. В. Солонкина «Стратегия селекции вишни и сливы для создания сортов в нижнем Поволжье, возделываемых по современным технологиям».

Отзывы садоводов

Андрей, 72 года, г. Екатеринбург

Много лет выращиваю «путовские» формы Бессеи. Плодоносят только на однолетних побегах, поэтому периодически провожу обрезку веток старше 4-5 лет. Чтобы иметь хороший урожай, нужно формировать кусты с большим числом побегов, обрезать их до средней длины (15-50 см). Растения начинают вегетацию примерно в конце апреля, а цветение – в конце мая. Созревание плодов приходится на вторую половину августа – начало сентября. Вкус вишен терпкий, кисловато-сладкий, с оригинальным черемухово-мускатным привкусом. Мне нравится, когда вишни долго остаются на ветках – они увяливаются до состояния изюма. Листопад начинается поздно, часто кусты уходят в зимовку с листьями. Правда, после дождливой осени на следующий год у всех форм наблюдается самосев.

Захар, 63 года, г. Братск

Саженец микровишни взял у соседа, посадил 8 лет назад. Первый урожай собрал через четыре года. За все время кусты вымерзли только один раз до уровня снежного покрова, когда зимой в течение месяца стояли морозы под 40 градусов. За лето они восстановились и даже дали небольшой урожай на нижних ветках, зимовавших под снегом. Заморозки у нас бывают и в июне, и в августе. А моей вишенке все нипочем, ежегодно плодоносит. Ягоды очень красивые, фиолетово-черные, сладкие. Из них получается хороший сок, вкусные компоты.

Наталья, 50 лет, г. Оренбург

Моей карликовой вишне песчаной уже семь лет, за это время она ни разу не болела, спокойно переносит морозные зимы и летние засухи. Недостаток, на мой взгляд, только один – ягоды несъедобные. В саду она является одним из самых красивых кустарников, начиная с весны и до глубокой осени. Особенно хорошо она выглядит на фоне «Писсарды», у которой интенсивную красную окраску имеют и листья, и побеги, и цветки.

Видео

Предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых садоводы делятся своими впечатлениями о вишне Бессея и рассказывают об опыте выращивания:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Источник