Что такое думба по узбекски
dumba
1 dumba
См. также в других словарях:
Dumba — was a collective living space and anarchist, queer, all ages community center and venue in Brooklyn, New York. DUMBA (a feminized version of DUMBO mdash;Down Under the Manhattan Bridge Overpass) became a radical cultural nexus point around which… … Wikipedia
Dumba — ist der Familienname folgender Personen: Konstantin Dumba (1856−1947), Diplomat und Pazifist Michael Dumba (1828 1894), Direktor der Österreichischen Nationalbank und griechischer Generalkonsul in Österreich Nikolaus Dumba (1830−1900), griechisch … Deutsch Wikipedia
Dumba — Dumba, so v.w. Fettschwänziges Schaf … Pierer’s Universal-Lexikon
Dumba [1] — Dumba, das fettschwänzige Schaf (s. d.) … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Dumba [2] — Dumba, Nikolaus, österreich. Großhändler und Politiker, geb. 24. Juli 1830 in Döbling bei Wien, gest. 23. März 1900 in Budapest, übernahm nach Studien und Reisen die Leitung einer Spinnerei bei Wiener Neustadt und erhielt bald ein Landtagsmandat… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Dumba — Dumba, das fettschwänzige Schaf … Herders Conversations-Lexikon
DUMBA — For other uses, see DUMBA (disambiguation). DUMBA was a collective living space and anarchist, queer, all ages community center and venue in Brooklyn, New York. DUMBA (a feminized version of DUMBO Down Under the Manhattan Bridge Overpass) became… … Wikipedia
dumba — I (Şəki) qısaboy. – Dumba kişiydi irəhmətdıx Usuf II (Şəki) təpə. – Taxdalı dərəsi havı dumba:n dalıdı … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
ḍumba — डुम्ब … Indonesian dictionary
dumba — dum·ba … English syllables
ФОТО-РЕЦЕПТ: Манты с тыквой и думбой по-узбекски!
Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться с Вами, дорогие читатели, еще одним рецептом! Рецептом приготовления Мантов с тыквой и думбой по узбекски!
1) 1 кг 200 гр свежей сладкой тыквы
3) 2 средние луковицы
4) 2-3 столовые ложки растительного масла
5) Специи: молотая кинза, зира, черный молотый перец, соль.
3) соль чайная ложка без верха
4) мука пшеничная 2-2.5 стакана (зависит от муки и крутости теста)
1) трем тыкву на крупной терке
2) хорошо солим, перемешиваем, отстаиваем 5 минут
4) и выжитую перекладываем в другую тару.
5) добавляем немного черный молотый перец, кинзу молотую и зиру
6) предварительно обжариваем лук до золотистого цвета на салатном масле, даем остыть
7) и добавляем в тыкву
8) режим курдюк на маленькие кусочки тоже кладем в фарш
1) взбалтываем яйцо
2) в стакане разводим воду с солью
3) выливаем воду в яйцо и тщательно перемешиваем
4) добавляем муку, просеянную через ситечко
5) тщательно замешиваем тесто до получения однообразной массы
6) кладем тесто под чашку и даем отлежаться минут 30-40
7) раскатываем тесто на большие лепешки, как можно тоньше
8) режем на прямоугольники
9) раскладываем фарш
В нижнюю часть наливаем воду, закрываем крышкой и ждем, пока вода закипит! Тем временим, смазываем листы растительным маслом, чтоб мантышки не слиплись и их было легко снимать!
Когда вода закипела, и мы сложили все мантышки в мантышницу (простите мне туфтологию)))),
Ставим верхнюю кастрюли в мантышницу, накрываем крышкой и не подглядываем целых 45 мину. Время лучше засекать.
Ну а когда время истечет, достаем мантышки на тарелку и смазываем их сливочным маслом!
Подаем на стол! И сразу же все лопаем!
P.S кстати к мантышкам я сделала еще салат из редьки! Так же натерла редьку, отжала, положила 2 ложки сметаны, попробовала и не знала, что быстрей съесть!
И еще хочу сказать большое спасибо моему самому дорогому и любимому мужу! За всю его помощь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
думба
1 думба
См. также в других словарях:
думба — [دمبه] ниг. дунба … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
Думба, Константин — Константин Теодор Думба нем. Konstantin Theodor von Dumba … Википедия
Думба́дзе опера́ция — (Д.Н. Думбадзе, советский хирург) хирургическая операция резекции бедренного сосудистого пучка в приводящем (гунтеровом) канале при облитерации магистральных артерий нижней конечности … Медицинская энциклопедия
Думбадзе Нина Яковлевна — (1919 1983), спортсменка (лёгкая атлетика), заслуженный мастер спорта (1943). Неоднократная чемпионка СССР (в 1939 50), Европы (1946, 1950), рекордсменка мира (1948 60) в метании диска. * * * ДУМБАДЗЕ Нина Яковлевна ДУМБАДЗЕ Нина Яковлевна (23… … Энциклопедический словарь
Думбадзе Нодар Владимирович — (1928 1984), грузинский писатель. Повесть «Я, бабушка, Илико и Илларион» (1960) и роман «Я вижу солнце» (1962) о грузинской деревне в годы войны, повесть «Кукарача» (1962) сплав юмора и лиризма как характерная черта национального характера,… … Энциклопедический словарь
Думбадзе — (груз. დუმბაძე) грузинская фамилия. Известные носители: Думбадзе, Владимир Елизбарович (1879 1934) советский политический деятель, Председатель Президиума ЦК КП Азербайджана. Думбадзе, Иван Антонович (1851 1916) военный и политический … Википедия
Думбадзе — прізвище … Орфографічний словник української мови
ДУМБАДЗЕ Нодар Владимирович — (19281984), грузинский советский писатель. Чл. КПСС с 1964. Ром. «Я, бабушка, Илико и Илларион» (1960), «Я вижу солнце» (1962), «Солнечная ночь» (1967), «Не бойся, мама!» (1971), «Белые флаги» (1972), «Закон вечности» (1978; Лен. пр., 1980) … Литературный энциклопедический словарь
Думбадзе — I Думбадзе Нина Яковлевна (р. 23.5.1919, Одесса), советская спортсменка (лёгкая атлетика), заслуженный мастер спорта (1943). Член КПСС с 1946. Преподаватель. Многократная чемпионка (1939, 1943 44, 1946 50) и рекордсменка (1937 60) СССР,… … Большая советская энциклопедия
Камерун — 1) вулканический массив в Зап. Африке, выс. 4070 м; гос во Камерун. Ряд вулканических вершин этого массива имеет отдельные местные названия. Название Камерун относится ко всему массиву и к действующему влк. в его юго зап. части; образовано от… … Географическая энциклопедия
Думбадзе, Нодар Владимирович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Думбадзе. Нодар Думбадзе ნოდარ დუმბაძე Дата рождения: 14 июля 1928(1928 07 14) Место рождения: Тифлис … Википедия
ПОСТДУМБА (КУРДЮЧНАЯ ОБОЛОЧКА, СНЯТАЯ С ТОЛСТЫМ СЛОЕМ САЛА, ОЧИЩЕННАЯ ОТ ШЕРСТИ)
(КУРДЮЧНАЯ ОБОЛОЧКА, СНЯТАЯ С ТОЛСТЫМ СЛОЕМ САЛА, ОЧИЩЕННАЯ ОТ ШЕРСТИ)
Постдумбу промыть несколько раз в холодной воде, замочить на 1 час в соленой воде. Вынуть и затем варить на медленном огне 25-30 минут. Когда постдумба будет готова, охладить, налезать небольшими кусочками, подать на стол вместе с салатом или нашинкованным луком. Бульон использовать для приготовления супа.
Читайте также
Соление сала
Соление сала Для посола наиболее пригоден так называемый шпик – сало со спинной и боковой части туши толщиной не менее 2,5 см (без учета толщины шкурки). Непригодно для посола сало с брюшной части туши, а также сало, взятое вдоль хребта – там проходит тонкая жилистая пленка
Хранение сала
Хранение сала Для того чтобы сохранить сало на продолжительный срок, необходимо куски шпика очистить от соли, плотно уложить в эмалированное ведро, залить растопленным свиным жиром и поместить в погреб.Куски должны быть полностью покрыты застывшим жиром. В летний период
Рулет из сала
Рулет из сала Ингредиенты700 г сала, 4 зубчика чеснока, 2 ст. л. сушеного укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСало вымойте, тонко нарежьте. Чеснок очистите, измельчите с помощью чеснокодавилки, смешайте с укропом, перцем и солью, натрите этой смесью сало,
Капуста квашеная с грибами, запеченная под слоем гречневой каши
ПОСТДУМБА РУЛЕТИ (РУЛЕТ ИЗ ПОСТДУМБЫ)
ПОСТДУМБА РУЛЕТИ (РУЛЕТ ИЗ ПОСТДУМБЫ) На сальную сторону очищенной постдумбы положить слоем 1,5 см начинку из мяса, печенки и других субпродуктов и сделать рулет (свернуть в трубочку), сверху перевязать, положить в воду и варить на слабом огне 1,5-2 часа.Готовый рулет
ПОСТДУМБА ШУРПА (СУП С КУРДЮЧНОЙ ОБОЛОЧКОЙ)
ПОСТДУМБА ШУРПА (СУП С КУРДЮЧНОЙ ОБОЛОЧКОЙ) Мелко нарезать постдумбу, тщательно перемешать с луком и помидорами, положить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Когда закипит бульон, положить морковь, нарезанную тонкими кружочками, картофель или репу, нарезанные
ПОСТДУМБА ПАЛОВ (ПЛОВ С КУРДЮЧНОЙ ОБОЛОЧКОЙ)
ПОСТДУМБА ПАЛОВ (ПЛОВ С КУРДЮЧНОЙ ОБОЛОЧКОЙ) Отварить постдумбу, нарезать на большие куски. Этот вид плова готовят так же, как кавирма палов. Вместе с мясом надо пережарить приготовленную постдумбу.Готовый плов тщательно перемешать и переложить на блюдо, постдумбу
Сохранение нутряного сала
Сохранение нутряного сала Нутряное свиное сало положить в кастрюльку, поставить на водяную баню и нагревать, пока сало не распустится.Теплое сало процедить через салфетку в стеклянную нагретую банку. Когда сало застынет, закрыть банку плотной крышкой, поставить в
Сосиски из сала
Сосиски из сала 1 кг свежего сала (подчеревки), 8 яиц, 2 стакана молока, 2 стакана муки, соль, перец по вкусу, тонкие кишки (как на колбасу). С сала снять шкурку. Перемолоть его на мясорубке. Яйца немного взбить с солью и перцем. Все продукты смешать. По консистенции
Запеканка из вермишели и сала
Из сала с капустой
Из сала с капустой Требуется: 500 г муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для фарша: 300 г свиного сала, по 200 г говядины и лука, 500 г свежей капусты, соль, черный молотый перец.Способ приготовления. Муку высыпьте горкой на разделочную доску, сделайте в ней углубление для подсоленной
Копчение сала
Копчение сала Копчение сала имеет массу тонкостей. Самое вкусное и нежное сало получится из корейки. Отделять сало от свиной туши следует только на следующий день после забоя, когда мясо стянулось и остыло. Прежде чем начать копчение, сало следует засолить и выдержать 15
ЛОМТИКИ СВИНОГО САЛА
ЛОМТИКИ СВИНОГО САЛА Очень тонкие кусочки свиного сала служат для того, чтобы покрывать кусок продукта, который собираются зажарить. Такие кусочки довольно часто кладут также на дно кастрюль.ПОКРЫВАТЬ ЛОМТИКАМИ САЛА. «Ломтиками свиного сала покрывают дичь; на дно
ОБОЛОЧКА НЕЗРЕЛЫХ ОРЕХОВ
ОБОЛОЧКА НЕЗРЕЛЫХ ОРЕХОВ Так называют зеленую оболочку, внутри которой находятся некоторые виды плодов, покрытых скорлупой. Именно она заставила скривиться обезьяну из басни, которая, вместо того чтобы очистить орех, откусила эту зеленую оболочку.ЗЕЛЕНЫЕ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Полтора километра шерсти
Полтора километра шерсти Будь терпелив и выдержан. Калинка вяжет пушистое и синее. Транзисторы к Новому году. Хоккейная шапочка и свитер. Алеша еще раз нажал кнопку звонка и недоуменно пожал плечами. Марина и Лёка должны быть дома, но почему-то не открывают… Алеша
думба
1 думба
См. также в других словарях:
думба — [دمبه] ниг. дунба … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
Думба, Константин — Константин Теодор Думба нем. Konstantin Theodor von Dumba … Википедия
Думба́дзе опера́ция — (Д.Н. Думбадзе, советский хирург) хирургическая операция резекции бедренного сосудистого пучка в приводящем (гунтеровом) канале при облитерации магистральных артерий нижней конечности … Медицинская энциклопедия
Думбадзе Нина Яковлевна — (1919 1983), спортсменка (лёгкая атлетика), заслуженный мастер спорта (1943). Неоднократная чемпионка СССР (в 1939 50), Европы (1946, 1950), рекордсменка мира (1948 60) в метании диска. * * * ДУМБАДЗЕ Нина Яковлевна ДУМБАДЗЕ Нина Яковлевна (23… … Энциклопедический словарь
Думбадзе Нодар Владимирович — (1928 1984), грузинский писатель. Повесть «Я, бабушка, Илико и Илларион» (1960) и роман «Я вижу солнце» (1962) о грузинской деревне в годы войны, повесть «Кукарача» (1962) сплав юмора и лиризма как характерная черта национального характера,… … Энциклопедический словарь
Думбадзе — (груз. დუმბაძე) грузинская фамилия. Известные носители: Думбадзе, Владимир Елизбарович (1879 1934) советский политический деятель, Председатель Президиума ЦК КП Азербайджана. Думбадзе, Иван Антонович (1851 1916) военный и политический … Википедия
Думбадзе — прізвище … Орфографічний словник української мови
ДУМБАДЗЕ Нодар Владимирович — (19281984), грузинский советский писатель. Чл. КПСС с 1964. Ром. «Я, бабушка, Илико и Илларион» (1960), «Я вижу солнце» (1962), «Солнечная ночь» (1967), «Не бойся, мама!» (1971), «Белые флаги» (1972), «Закон вечности» (1978; Лен. пр., 1980) … Литературный энциклопедический словарь
Думбадзе — I Думбадзе Нина Яковлевна (р. 23.5.1919, Одесса), советская спортсменка (лёгкая атлетика), заслуженный мастер спорта (1943). Член КПСС с 1946. Преподаватель. Многократная чемпионка (1939, 1943 44, 1946 50) и рекордсменка (1937 60) СССР,… … Большая советская энциклопедия
Камерун — 1) вулканический массив в Зап. Африке, выс. 4070 м; гос во Камерун. Ряд вулканических вершин этого массива имеет отдельные местные названия. Название Камерун относится ко всему массиву и к действующему влк. в его юго зап. части; образовано от… … Географическая энциклопедия
Думбадзе, Нодар Владимирович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Думбадзе. Нодар Думбадзе ნოდარ დუმბაძე Дата рождения: 14 июля 1928(1928 07 14) Место рождения: Тифлис … Википедия