Что такое вех ядовитый

Вёх ядовитый (лат. Cicuta virosa ) — ядовитое растение семейства зонтичных, водяной болиголов, распространён в Европе.

Другие названия: цикута, кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь.

В русской народной медицине корни и корневища цикуты применяли наружно (в виде мазей, настоек) при некоторых кожных заболеваниях, ревматизме, подагре. И в наши дни используется в гомеопатии.

Ранее считалось, что Сократ был казнён принятием сока цикуты, однако в настоящее время полагают более вероятным, что Сократ принял напиток на основе болиголова пятнистого (Conium maculatum). [1]

Содержание

Описание

Вёх — травянистое растение высотой до 1—1,2 м с характерным вертикальным, толстым, мясистым корневищем. При продольном разрезе в корневище обнаруживается целый ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Стебель гладкий, ветвистый, полый. Листья крупные, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние — почти триждыперисто-рассеченные с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Мелкие, белые цветы собраны в сложные зонтики с 10—15 главными лучами. Обвертки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8—12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. Плоды мелкие, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся 5 широких продольных ребер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой, темной полосой посередине.

Вёх — многолетник, произрастает на низких, болотистых лугах, по берегам рек, ручьев и прудов, в канавах, одним словом — в местах, где имеется достаточное количество воды. Весной это растение расёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Оно имеет толстое белое корневище и мелкие, тонкие корни, поэтому слабо укреплено в почве и легко вырывается полностью. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий, ароматный запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея ( Apium graveolens L. ). Цветёт во второй половине лета (июль—август). Размножается семенами. Распространён на территории почти всего бывшего СССР, а также в северных частях Западной Европы, Азии и Северной Америки.

Токсикология

Вех является одним из самых ядовитых растений. Кроме того, это растение особенно коварно благодаря своим вкусовым качествам. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств веха было произведено в 70-х годах XX века Бэмом в Дерпте. Экспериментальное изучение токсичности веха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено Н. Г. Кожемякиным в 1954 г.

Ядовитым началом является аморфный цикутоксин, содержащийся до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 г. Бэмом в виде светло-желтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире, хлороформе, а также в кипящей воде и щелочных растворах. При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным он не является ни алкалоидом и ни гликозидом, а производным пиррона и имеет химическую формулу указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло — цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами.

Корневище веха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года ядовитость его сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества веха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении. Случаи отравления животных вехом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдергивается с корнем. Утверждается, что сок цикуты в смеси с винными дрожжами погружает птиц в летаргию, хотя жаворонки и перепёлки могут спокойно склевывать семена веха ядовитого.

Источник

Ядовитый Вёх или Цикута. Соблюдайте осторожность!

Цикута (лат. Cicúta virósa) или ядовитый вёх широко распространен по всему Европейскому континенту и с виду напоминает безобидное растение с симпатичными цветами-зонтиками.

Коварство ядовитого веха или цикуты состоит в том, что на вид он кажется абсолютно безобидным и более того, приятно пахнет спелой морковью, а на вкус вполне напоминает съедобную редьку или брюкву. Кроме того цикуту можно легко спутать с обычными и привычными для нас представителями богатого семейства зонтичных, которых огромное множество, и все они, особенно для неспециалиста, выглядят одинаково, будь-то тмин, укроп, борщевик или ядовитая веха.

Цикута имеет множество различных имен: вяха, кошачья петрушка, омежник, свиная вошь, собачий дягиль, мутник, водяная бешеница и прочие.

Чаще всего цикуту можно встретить рядом с пресноводными водоемами, на пойменных лугах и у болот, поскольку растение отдает предпочтение сильно увлажненной глинистой и кислой почве.

По давней легенде именно ядом цикуты был отравлен Сократ, когда оказался приговоренным афинским судом к смертной казни за инакомыслие или, как указывалось в обвинительном акте: « за развращение молодежи в новом духе ». Цикута в то время считалась « государственным ядом », который вызывал у подсудимых паралич окончаний двигательных нервов, вследствие чего у человека возникали судороги, приводившие к удушью и смерти.

Описание ядовитой цикуты

Растет цикута чаще всего группами из нескольких растений. Она довольно крупная, достигает в высоту более метра (до ста тридцати сантиметров) и имеет мощный, мясистый корень. Стебель у цикуты прямой, внутри полый с бороздками и сильно разветвляющийся кверху. Листья по краям острозубчатые, перистые.

Цветет цикута с середины лета и до самой осени. Цветы у нее белого цвета, образуют соцветия в виде небольших зонтов диаметром до двенадцати сантиметров. Количество лучей в соцветии до двадцати пяти штук. Плодоносить начинает в августе, формируя небольшой закругленный плод – семянку.

Корень у растения толстый (до шести сантиметров в диаметре), кряжистый, со множеством поперечников. Если корневище разрезать вдоль, можно обнаружить, что оно разделено поперечными перегородками, а все полости наполнены маслянистой желтого цвета жидкостью.

Наибольшее сосредоточение яда внутри цикуты наблюдается весной и осенью, и зависит оно от климатических условий, но в любом случае ядовитость растения сохраняется достаточно высокой в любой сезон и со временем не теряет своих свойств. Основной симптом отравления (при обычном прикосновении к растению) – сильная слабость и повышенная потливость организма.

Состав и лечебные свойства

Цикута, помимо сильнодействующего ядовитого вещества цикутоксина (2%), содержит такое ядовитое вещество, как цикутол и большое количество эфирных масел. В небольших дозах цикутоксин оказывает седативное успокаивающее действие. Он также способен понижать артериальное давление, поэтому употребляется при гипертонии. Кроме того, незначительный объем яда снимает головокружение, избавляет от судорог, мигрени, эпилепсии, поэтому широко применяется в медицине.

Настои и отвары из корней цикуты помогают при лечении коклюша, бронхиальной астмы, психоза и используются как эффективное потогонное, мочегонное, болеутоляющее и отхаркивающее средства. Компрессы из настоя используют для снятия воспаления лимфатических узлов, а из листьев цикуты изготавливают мази против артрита и болей в области спины.

Цикута также может применяться как эффективное профилактическое средство против онкологических заболеваний, поскольку обладает способностью уничтожать раковые клетки.

Тем не менее, препараты на основе цикуты следует применять строго по рекомендации и под непосредственным контролем врача, поскольку передозировка способна вызвать тяжелое отравление организма.

Признаки отравления цикутой

При первых проявлениях признаков отравления цикутой первым делом требуется вызвать скорую неотложную помощь, а далее необходимо срочно промыть желудок (в идеале 0,1% раствором перманганата калия или, как его называют в народе, « марганцовкой »), после чего следует произвести несколько очистительных клизм.

Отдыхая на лоне природы, мы привыкли с опаской относиться к грибам, осознавая, насколько тяжкими могут быть последствия ошибки при их выборе. Увы, на травы данные правила не распространяются, и нередко люди, мимоходом срывая стебелек или листик с того или иного растения, мнут его в руках или даже кладут в рот и начинают жевать.

Необходимо взять за правило, что находясь в лесу или отдыхая на полянке вблизи водоема, к незнакомым растениям лучше вообще не прикасаться и особенно внимательно следить за детьми, предварительно проинструктировав их на предмет опасных последствий. Пусть они будут здоровы и остерегаются ядовитой цикуты.

Источник

Опасные растения: Вёх ядовитый

Кстати, о этих свойствах растения знают уже давно. Уже в Древней Греции сок цикуты использовался для принудительного отправления на тот свет политических оппонентов. Именно так в своё время Сократа казнили. Да и не его одного. Хотя теперь некоторые источники считают, что травили его Болиголовом Пятнистым.

У нас про свойства Вёха ядовитого тоже хорошо знали, о чём свидетельствуют его многочисленные народные названия — водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, собачий дягиль, гориголова и тому подобное. Неплохие названия для ядовитого растения, не так ли?

Чаще всего отравление происходит случайно. Вёх ядовитый растёт значительно быстрее других растений, поэтому крайне рано набирает зелёную массу и выделяется на лугу. Крупный (и не очень) рогатый скот его замечает, кушает и травится. Особенно опасна цикута ранней весной и поздней осенью, причём ядовитые свойства сохраняются даже в засушенном виде. Что касается людей, то их внимание привлекают крупные «корнеплоды» с приятным запахом. Собственно, описание вкуса дали выжившие «добровольцы», которым повезло.

Отличить цикуту от похожих растений довольно просто. Первое и основное — место произрастания. Если где-то возле реки вы видите цветки, напоминающие морковь или укроп — это не то, чем кажется. Если при этом у растения длинные и зубчатые листья на черешках — это скорее всего Вёх ядовитый. А если вам и этого мало — вытащите растение из земли (это легко), найдите корень и разрежьте его. Если там будут поперечные полости, заполненные желтоватой жидкостью — это однозначно он. К счастью, сок при обычном контакте не опасен, так что даже перчатки одевать не надо. Но ни в коем случае не допускайте его попадания на слизистые оболочки.

Каких-то специфических мер предосторожности предпринимать не надо и вытаскивать с корнем весь Вёх ядовитый в пределах видимости — тоже не нужно. Он не распространяется бесконтрольно, как борщевик, да и вполне себе свою экологическую нишу занимает. Но если где-то неподалёку коров выпасают, то растение лучше уничтожить. Коровы, к сожалению, наши статьи не читают, поэтому могут случайно это растение схарчить. А 100 грамм (причём не только корня с жидкостью, но и зелёных частей) хватит, чтобы бурёнку на тот свет отправить.

Если же отравление Вёхом ядовитым всё же произошло, то действовать надо так. Необходимо как можно быстрее промыть желудок большим количеством тёплой воды и дать пострадавшему таблеток 10 активированного угля (или аналогичных сорбентов). Некоторые рекомендуют давать танин, который существенно снижает скорость всасывания ядовитых веществ слизистой оболочкой. После этого, а лучше одновременно с началом процедур, надо немедленно вызвать врача, поскольку поражение дыхательного центра может быть смертельным. В связи с этим может понадобиться систематическое проведение искусственного дыхания.

Короче, с цикутой или Вёхом ядовитым лучше вообще не связываться. Пользы он не несёт, встречается не слишком часто. Просто запомните — не надо кушать стрёмные корешки с поперечными полостями и камерами, как бы приятно они не пахли.

Источник

Информационный портал

Вех ядовитый

Вёх ядовитый: надежда раковых больных

Вех (вёх) ядовитый – еще один крайне опасный представитель семейства Зонтичные.

Также встречаются наименования:

Описание

Это коварное растение: оно не отпугивает своим запахом или видом. Токсичны все его части. Толстый корень по запаху напоминает морковь, а на вкус – брюкву, при этом 100-200 граммов корневища хватит для смертельного исхода съевшей его коровы. Встретить вёх ядовитый можно на всей территории РФ, кроме тундровых зон. Растет он возле водоемов, обычно в илистой почве, а потому его легко выдернуть с корнем. Визуально похож на другой ядовитый зонтик – болиголов, поэтому его иногда называют водяным болиголовом.

Вёх ядовитый вырастает от 0,5 до 1,2 метра высотой. Его стебель пустой внутри, изрезан бороздами. Верхние листья растения – дваждыперистые, нижние – триждыперистые. Края листьев зубчатые. Белые цветы собраны в соцветия-зонтики с 20-25 лучами. Цветет цикута со второй декады июля до конца августа. Плоды-семянки мелкие, примерно 1,5 мм. Толстое корневище тем крупнее, чем больше лет растению и благоприятнее условия его произрастания.

Вех ядовитый или цикута

Средний размер – 6-7 см, но бывают корневища до 20 см в длину. Внутри оно полое, полости заполнены полупрозрачной желтоватой жидкостью, темнеющей при окислении на воздухе. Корневище крайне ядовито, максимальная концентрация яда происходит весной при появлении первых всходов, и осенью, при отмирании надземной части. Интересно, что растение не теряет ядовитых свойств ни при термической обработке, ни при долгом хранении сырья.

Состав

Ядовитый компонент цикуты – цикутоксин. В малом количестве это вещество тормозит деятельность ЦНС, снижает АД. Кроме него растение содержит:

Лечебные свойства

В России вёх ядовитый официальной медициной не признан, в то время как французские, датские и шведские фармацевты признают лечебные свойства растения, но только в качестве наружного средства (при ревматизме и подагре, воспалении седалищного нерва). Препараты веха ядовитого в народной медицине применялись как наружно, так и внутрь, еще со времен Древней Греции и Рима. Растение также используется в гомеопатии в составе средств от эпилепсии, мигрени, при головокружениях.

Есть сведения об эффективности вёха ядовитого в борьбе с раком, в том числе с метастазами. Полагают, что активные вещества в составе цикуты подавляют деление клеток, таким образом, останавливая рост новообразования. Это растение применяют при любом расположении злокачественной опухоли, на любой стадии заболевания. Препараты растения также рекомендованы в качестве профилактики возникновения раковых заболеваний. Лечение и профилактика может проводиться только под наблюдением фитотерапевта, с применением микродоз препарата.

Применение в лечебных целях

Рецепты

Для большей части хворей, против которых применялись препараты на основе цикуты, есть более безопасные снадобья.

Противопоказания

Растение сильно ядовито! Признаки отравления вёхом ядовитым: тошнота и рвота, рези в

Автор статьи фитотерапевт- травник
Черемисин Владимир Тимофеевич

животе, нарушение координации движений, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширяются, начинается припадок, похожий на эпилептический. Весьма вероятен летальный исход от паралича дыхательных центров. При подозрении на отравление растением необходимо вызвать Скорую помощь, до ее приезда рекомендовано вызвать рвоту, промыть желудок абсорбентом, также показан прием танинов.

Источник

• ← Что такое рассрочка в тинькофф банке
• Что такое грубый хлеб →