Что такое включения цитоплазмы и их значение

Научная электронная библиотека

§ 3.1.4. Строение клетки

Размеры клетки широко варьируют от 0,1 мкм (некоторые бактерии) до 155 мм (яйцо страуса). У всех клеток, независимо от их формы, размеров, функциональной нагрузки обнаруживается сходное строение (рис. 3.13).

Рис. 3.13. Схема строения живой клетки: 1 – оболочка; 2 – мембрана; 3 – цитоплазма; 4 – ядро; 4а – ядрышко; 5 – рибосомы; 6 – эндоплазматическая сеть (ЭПС); 7 – митохондрии; 8 – комплекс гольджи; 9 – лизосомы; 10 – пластиды; 11 – клеточные включения

Снаружи клетка одета мембраной. Внутренняя часть клетки содержит многочисленные органоиды – структурные образования клетки, выполняющие определенные функции жизнедеятельности клетки.

1. Оболочка. Присутствует только у растительных клеток. Состоит из волокон целлюлозы. Функции оболочки: защита клетки от внешних повреждений, придает стабильную форму клетки, эластичность растительным тканям.

Повреждение наружной оболочки приводит к гибели клетки (цитолиз).

2. Мембрана. Тончайшая структура (75 Ǻ), состоит из двойного слоя молекул липидов и одного слоя белков. Такая структура обеспечивает уникальную эластичность и прочность мембране

участие в обмене веществ. Эта функция связана с избирательной проницаемостью в клетку определенных веществ и выведение из нее продуктов обмена. В процессе питания в клетку могут проникать определенные растворы веществ (пиноцитоз) и твердые частицы (фагоцитоз).

Явление фагоцитоза – поглощение клеткой твердых частиц – впервые было описано русским врачом Мечниковым. Фагоцитарная особенность лежит в основе процесса иммунитета. Особенно развита у лейкоцитов, клеток костного мозга, лимфатических узлов, селезенки, надпочечников и гипофиза.

Пиноцитоз – поглощение клеткой растворов – состоит в том, что мельчайшие пузырьки жидкости втягиваются через образующуюся воронку, проникают через мембрану и усваиваются клеткой.

3. Цитоплазма – внутренняя среда клетки. Представляет собой гелеобразную жидкость (коллоидная система), состоит на 80 % из воды, в которой растворены белки, липиды, углеводы, неорганические вещества. Цитоплазма живой клетки находится в постоянном движении (циклоз).

транспортировка питательных веществ и утилизация продуктов обмена клетки;

буферность цитоплазмы (постоянство физико-химических свойств) обеспечивает гомеостаз клетки, поддерживает постоянные нужные параметры жизнедеятельности;

поддержание тургора (упругость) клетки;

все биохимические реакции происходят только в водных растворах, что обеспечивается в среде цитоплазмы.

4. Ядро – обязательный органоид эукариотических клеток. Впервые было исследовано и описано Р. Броуном в 1831 г. В молодых клетках расположено в центре клетки, в старых – смещается в сторону. Снаружи ядро окружено мембраной с крупными порами, способными пропускать крупные макромолекулы. Внутри ядро заполнено клеточным соком – кариоплазмой, основная часть ядра заполнена хроматином – ядерным веществом, содержащим ДНК и белок. Перед делением хроматин образует палочковидные хромосомы. Причём, хромосомы одинакового строения (но содержащие разные ДНК!) образуют пары, зрительно воспринимаемые как одно целое (рис. 3.14).

Рис. 3.14. Хромосомный набор человеческой клетки перед началом деления

Структурирование всех хромосом в пары свидетельствует о том, что число хромосом – чётное. Поэтому, его часто обозначают 2n, где n – количество хромосомных пар, а соответствующий набор хромосом называют диплоидным. Например, у голубей n = 40 (80 хромосом), у мухи n = 6 (12 хромосом), у собаки n = 39 (78 хромосом), у аскариды n = 1 (2 хромосомы). У человека n = 23 (46 хромосом). Однако, в половых клетках число хромосом в два раза меньше. Поэтому набор хромосом в половых клетках называется гаплоидным. Клетки, не являющиеся половыми называются соматическими. Иногда клетки с гаплоидным набором хромосом называют гаплоидными клетками, а с диплоидным набором хромосом – диплоидными клетками.

При слиянии двух родительских гаплоидных половых клеток образуется диплоидная клетка, дающая начало новому организму с набором генов отца и матери

Совокупность всех хромосом ядра (а значит и генов) клетки называется генотип. Именно генотип определяет все внешние и внутренние признаки конкретного организма.

В соматических клетках 44 Х-образные хромосомы (22 пары) у женщин и мужчин идентичны (сходны по строению), их называют аутосомами. А 23-я пара имеет конфигурацию ХХ – у женщин и ХY – у мужчин. Эти пары хромосом именуются половыми хромосомами.

В половых клетках 22 хромосомы также одинаковые у яйцеклеток и у сперматозоидов, а 23-я хромосома конфигурации Х – у яйцеклетки и Х или Y – у сперматозоидов. Поэтому при слиянии половых клеток и образовании пар хромосом, 23-я пара будет ( <ХY>или <ХХ>) определять пол будущего ребенка.

Необходимо помнить, что хотя в соматических клетках набор хромосом диплоидный (2n), однако, перед началом деления клеток происходит репликация ДНК, то есть, удвоение их количества, а, значит, и удвоение
количества хромосом. Поэтому перед началом деления соматической клетки в ней насчитывается 4n хромосом (рис. 16). Она становится тетраплоидной.

– хранение генетической информации;

– контроль за всеми процессами, происходящими в клетке: делением, дыханием, питанием и др.

4а. Ядрышко – структура, содержащаяся в ядре. Ядро может содержат 1, 2 или более ядрышек. Функция ядрышка – формирование рибосом.

Следует отметить, что не все клетки имеют оформленное ядро. Клетки, имеющие ядро называются эукариотическими или эукариотами. Клетки, не имеющие ядра, называются прокариотическими или прокариотами. Функции ядра у прокариот несёт одна нить ДНК (именуется хромосома), в которой хранится вся генетическая информация. К прокариотам относятся бактерии и сине-зеленые водоросли. Как правило, у прокариотов отсутствуют и некоторые другие органоиды. Размеры прокариотических клеток меньше, чем размеры эукариот.

5. Рибосомы – самые мелкие органоиды клетки. Были обнаружены в 1954 г. Французским ученым Паладом. Рибосомы были обнаружены в цитоплазме, а также на гранулярной ЭПС и в ядре.

Функция рибосом: обеспечение биосинтеза белка.

6. Эндоплазматическая сеть. Представляет собой каналы и полости, ограниченные мембраной. Различают две разновидности ЭПС: гранулярная ЭПС и агранулярная ЭПС. Гранулярная ЭПС морфологически отличается от агранулярной наличием на ее поверхности многочисленных рибосом (на агранулярной ЭПС рибосомы отсутствуют).

Функции эндоплазматической сети:

– участие в синтезе органических веществ: на гранулярной ЭПС синтезируются белки, на агранулярной – липиды и углеводы;

– транспортировка продуктов синтеза ко всем частям клетки.

Несложно уяснить, что гранулярная ЭПС характерна для клеток, синтезирующих белки (например клетки желез внутренней секреции), агранулярная ЭПС характерна для клеток-производителей углеводов и липидов (например клетки жировой ткани).

7. Митохондрии – крупные органоиды, состоящие из двойного слоя мембран: наружная – гладкая, внутренняя образует многочисленные гребнеобразные складки – кристы. Внутри митохондрии заполнены жидкостью (матрикс).

Функции митохондрий: основная функция митохондрий – обеспечение клетки энергией. Этот процесс происходит за счет синтеза аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) (рис. 3.15), в которой фрагмент

Рис. 3.15. Структурная формула аденозинфосфорных кислот. Для аденозинтрифосфорной кислоты n = 3, для аденозиндифосфорной кислоты n = 2, для аденозинмонофосфорной кислоты n = 1

При взаимодействии молекулы аденозинтрифосфорной кислоты с водой отщепляется один остаток фосфорной кислоты, в результате чего образуется аденозиндифосфорная кислота – АДФ и выделяется огромное количество энергии:

АТФ + Н2О = АДФ + Н3РО4 + 10 000 калорий.

Впоследствии от АДФ может отщепляться еще один остаток фосфорной кислоты, образуя АМФ – аденозинмонофосфорную кислоту.

АДФ + Н2О = АМФ + Н3РО4 + 10 000 калорий[37].

Освободившаяся энергия используется для жизнедеятельности клетки (КПД процесса превышает 80 %!).

Наряду с распадом АТФ и выделением энергии в клетке постоянно происходит синтез АТФ и накопление энергии (обратные реакции).

Количество митохондрий в клетке зависит от потребности последней в энергии. Так, в клетках кожи человека находится в среднем 5–6 митохондрий, в клетках мышц – до 1000, в клетках печени – до 2500!

8. Комплекс Гольджи. Итальянский ученый Гольджи обнаружил и описал структуру клетки, напоминающую стопки мембран, цистерны, пузырьки и трубочки. Расположена эта система чаще всего возле ядра.

Функции комплекса Гольджи: в полостях комплекса накапливаются всевозможные продукты обмена клетки, которые по каким-либо причинам не вывелись наружу. В последствии эти продукты могут быть использованы клеткой для процессов жизнедеятельности. Из пузырьков и цистерночек комплекса Гольджи в растительных клетках образуются вакуоли, заполненные клеточным соком.

9. Лизосомы – мелкие органоиды. Представляют собой пузырьки, окруженные мембраной. Внутри лизосомы заполнены пищеварительными ферментами (обнаружено 12 ферментов), которые расщепляют и переваривают крупные макромолекулы (белки, полисахариды, нуклеиновые кислоты).

Функции лизосом: растворение и переваривание макромолекул. Лизосомы участвуют в фагоцитозе. Понятно, что основная функция по перевариванию поступающих в клетку частиц принадлежит лизосомам.

10. Пластиды. Эти органоиды характерны только для растительных клеток. Форма напоминает двояковыпуклую линзу. Структура пластид напоминает таковую у митохондрий: двойной слой мембраны. Наружная – гладкая, внутренняя образует складки, называемые тилакоидами. На тилакоидах происходит основной жизненно важный для всех зеленых растений процесс – фотосинтез:

Пластиды бывают трех типов:

1) Хлоропласты – зеленые пластиды. Их цвет обусловлен наличием хлорофилла. Хлорофилл – основное вещество хлоропластов (имеет зеленый цвет). Только благодаря хлорофиллу возможен процесс фотосинтеза (см. раздел 4.2). Хлоропласты придают зеленый цвет растительным организмам.

2) Хромопласты – пластиды, имеющие различные окраски: от ярко-желтого до пурпурно-багряного. Наличие различных пигментов окрашивают плоды, цветки и осенние листья растений в соответствующие цвета. Этот факт особенно важен для привлечения насекомых к цветкам, как природный индикатор созревания плодов и др.

3) Лейкопласты – бесцветные пластиды, в которых происходит накопление запасных питательных веществ (например, крахмала).

Некоторые виды пластид могут переходить друг в друга: например, переход хлоропластов в хромопласты: созревание томатов, яблок, вишни, и т. д.; изменение окраски листьев в осенний период времени. Лейкопласты могут переходить в хлоропласты: позеленение картофеля на свету. Это доказывает общность происхождения пластид.

11. Клеточные включения. Вакуоли. Это непостоянные и необязательные составляющие клетки. Они могут появляться и исчезать в течение всей жизни клетки. К ним относятся капли жира, зерна крахмала и гликогена, кристаллы щавелево-кислого кальция и др. Жидкие продукты обмена называются клеточным соком и накапливаются они в вакуолях. В клеточном соке растворены сахара, минеральные соли, пигменты и т. д. Чем старше клетка, тем больше клеточного сока накапливает клетка. Молодые клетки практически не содержат вакуолей.

Помимо перечисленного некоторые специализированные клетки обладают специальными органоидами. К ним относятся:

– реснички и жгутики, представляющие собой выросты мембраны клетки, осуществляющие движения клетки. Они имеются у одноклеточных организмов и многоклеточных (кишечный эпителий, сперматозоиды, эпителий дыхательных путей);

– миофибриллы – тонкие нити мышечных клеток, участвующие в сокращении мышц;

– нейрофибриллы – органоиды, характерные для нервных клеток и участвующие в проведении нервных импульсов. Кроме того, в состав клеток входят центриоли – две (иногда более) цилиндрические структуры диаметром около 0,1 мкм и длиной 0,3 мкм. Место расположения центриолей в период между делениями клетки считается серединой клеточного центра. При делении клетки центриоли расходятся в противоположные стороны – к полюсам, определяя ориентацию веретена деления (рис. 16).

Следует иметь в виду, что, хотя животные и растительные клетки имеют много общего, но между ними существуют и серьёзные различия (табл. 3.1).

Более общая классификация клеток представлена на рис. 3.16.

Одно из основных отличий бактерий от архей, состоит в химическом составе мембраны. Бактерии отделены от внешней среды двойным слоем липидов (жиров и жироподобных веществ). Мембраны архей состоят из терпеновых спиртов.

Источник

Клеточные включения: строение и функции, медицинское и биологическое значение

Вместе с мембранными и немембранными органеллами в цитоплазме находятся клеточные включения, которые являются непостоянными элементами клетки. Они появляются и исчезают на протяжении ее жизненного цикла.

Что относится к клеточным включениям, какова их роль в клетке?

По сути включения — это продукты метаболизма, способные накапливаться в виде гранул, зерен или капель с разной химической структурой. Редко могут встречаться в ядре.

Формируются они в основном в пластинчатом комплексе и в эндоплазматическом ретикулуме. Часть — результат неполного переваривания (гемосидерин).

Процесс расщепления и удаления зависит от происхождения. Секреторные включения выводятся через протоки, углеводные и липидные — расщепляются под действием ферментов, меланин разрушается клетками Лангерганса.

Классификация клеточных включений:

Строение и функции

Жировые включения часто накапливаются в цитоплазме, как небольшие капли. Они характерны для одноклеточных, к примеру, инфузорий. У высших животных липидные капли находятся в жировой ткани. Чрезмерное накопление жировых включений приводит к патологическим изменениям в органах, к примеру, вызывает жировую дистрофию печени.

Полисахаридные имеют гранулярное строение различной формы и размеров. Наибольшие их скопления располагаются в клетках поперечнополосатой мускулатуры и печеночной ткани.

Разновидности включений

Включения белка встречаются не часто, главным образом являются питательным веществом в яйцеклетках (при микроскопическом исследовании можно увидеть разного рода пластинки, палочки).

Пигмент липофусцин — это включения желтого или коричневого цвета, которые скапливаются в клетках в процессе жизнедеятельности. Пигмент гемоглобин входит в состав эритроцитов крови. Родопсин — делает палочки сетчатки глаза чувствительными к свету.

Строение и функции клеточных включений
Группа	Характеристика
Трофические	Сюда относят белки, жиры и углеводы. В клетках животных, особенно в печени и мышечных волокнах, находится гликоген. При нагрузках и потреблении большого количества энергии он используется в первую очередь. У растений накапливается крахмал, как основной источник питания.
Экскреторные	Это продукты метаболизма клетки, которые не были из нее удалены. Сюда также относят чужеродных агентов, проникших во внутриклеточное пространство. Такие включения поглощаются и перерабатываются лизосомами.
Секреторные	Их синтез идет в специальных клетках, а после они выводятся наружу через протоки или с током лимфы и крови. К секреторной группе относятся гормоны.
Пигментные	Иногда представлены продуктами обмена: гранулы липофусцина или скопления гемосидерина. Находятся в меланоцитах, клетках имеющих окрас. Выполняют защитную функцию, предотвращая действие солнечных лучей. У простейших видов меланоциты находятся во многих органах, что придает животным различную окраску. У человека основная масса пигментных клеток находится в эпидермисе, часть в радужке глаза.
Случайные	Встречаются в клетках, способных к фагоцитозу. Захваченные бактерии, которые плохо перевариваются, остаются в цитоплазме в виде гранул.
Минеральные	Сюда относятся соли Ca, которые откладываются при снижении активной деятельности органа. Нарушение метаболизма иона приводит также к накоплению солей в матриксе митохондрий.

Биологическое и медицинское значение клеточных включений

Избыточное скопление включений может привести к развитию серьезных патологий, которые принято называть болезнями накопления. Формирование заболевания связано со снижением активности лизосомальных ферментов и чрезмерным поступлением каких-либо веществ (жировое перерождение печени, гликогенозмышечной ткани).

Например, развитие наследственной болезни Помпе обусловлено дефицитом фермента кислая мальтаза, как следствие в клетках накаливается гликоген, что ведет к дистрофии нервной и мышечной ткани.

Скапливаться в цитоплазме могут свойственные для клетки вещества, а также чужеродные, которые в норме не встречаются (амилоидоз почек). Во время старения организма во всех клетках накапливается липофусцин, который служит маркером функциональной неполноценности клеток.

Чем отличаются органоиды от клеточных включений?

Органоиды — это постоянные структурные элементы клетки, необходимые для стабильной работы и жизнедеятельности.

Включения — это компоненты клетки, которые могут появляться и исчезать на протяжении ее жизни.

Источник

Что такое включения цитоплазмы и их значение

3.1.1. Состав цитоплазмы

Цитоплазма клетки содержит следующие компоненты.

б) Представляет собой водный раствор

неорганических ионов,
органических метаболитов,
биополимеров (белков, полисахаридов, транспортных РНК и т.д.).

в) Некоторые макромолекулы могут объединяться (путём самосборки) в те или иные комплексы и структуры.

2. Органеллыа) Органеллами называют такие микроструктуры цитоплазмы, которые присутствуют практически во всех клетках и выполняют жизненно важные функции.

б) Их делят на два типа.

б) Различают 4 типа включений.

IV. Пигментные включения –

экзогенные (красители, провитамин А и т.д.),
эндогенные (меланин, гемосидерин (комплекс белка с железом) и др.).

3.1.2. Демонстрация включений

3.1.2.1. Включения гликогена

а) (Малое увеличение)

б) (Большое увеличение)

Полный размер1. На снимках видны клетки печени (гепатоциты) с ядром (1) фиолетового цвета.

3.1.2.2. Жировые включения

б) Поэтому при последующей окраске кармином

2. В соответствии с этим, в цитоплазме печеночных клеток мы видим чёрные жировые включения (1) разного размера.

3.1.3. Классификация органелл цитоплазмы

Далее речь будет идти только об органеллах. Вот их краткий перечень.

3.1.3.1. Мембранные органеллы

3.1.3.2. Немембранные органеллы

б) Тем не менее, из-за тесной связи с соответствующими органеллами (микрофиламентами и микротрубочками), они включены в таблицу и в последующее изложение.

3.1.4. Схема строения клетки

а) Компоненты вакуолярной системы цитоплазмы

б) Другие компоненты цитоплазмы:

лизосомы (3), митохондрии (4),
рибосомы (5), центриоль (6).

ядерная оболочка (8) и ядрышко (9).

I. Вакуо- лярная система цито- плазмы	1. Эндоплазма- тическая сеть	пиноцитозные пузырьки (10), фагосомные вакуоли (11), секреторные вакуоли (12). Теперь рассмотрим перечисленные в таблице структуры подробнее. 3.2. Вакуолярная система цитоплазмы 3.2.1. Гранулярная ЭПС либо выводятся из клетки ( экспортные белки ), либо входят в состав определённых мембранных структур (собственно мембран, лизосом и т.д.). б) При этом синтезируемая на рибосоме пептидная цепь проникает своим лидерным концом через мембрану в полость ЭПС, где затем оказывается весь белок и формируется его третичная структура. синтез на рибосомах пептидных цепей экспортируемых, мембранных, лизосомных и т.п. белков, изоляция этих белков от гиалоплазмы внутри мембранных полостей и концентрирование их здесь, химическая модификация этих белков, а также их транспорт (внутри ЭПС и с помощью отдельных пузырьков). б) В частности, это имеет место в клетках, синтезирующих гормоны белковой природы. 3.2.2. Комплекс Гольджи 3.2.2.1. Основные сведения Связь с ЭПС Белки, синтезированные на гранулярной эндоплазматической сети, перемещаются по внутреннему её пространству или в составе транспортных пузырьков к комплексу Гольджи (1). Общий вид а) Как уже отмечалось, это скопление плоских мембранных цистерн, лежащих параллельно друг другу. б) Здесь их мембраны сливаются с плазмолеммой, что приводит к высвобождению белков за пределы клетки или вхождению их в состав мембран. 2. Другие пузырьки (содержащие гидролитические ферменты) становятся лизосомами.
	Поляр- ность диктио- сом	а) По положению и функции, в диктиосомах различают 2 части: к проксимальной части мигрируют пузырьки от гранулярной ЭПС, обрабатываемые» в диктиосоме белки постепенно перемещаются от проксимальной части к дистальной и, наконец, от дистальной части отпочковываются секреторные пузырьки и первичные лизосомы.
	Перечень функций	Итак, перечень основных функций комплекса Гольджи таков: сегрегация (отделение) соответствующих белков от гиалоплазмы и концентрирование их, продолжение химической модификации этих белков, сортировка данных белков на лизосомальные, мембранные и экспортные, включение белков в состав соответствующих структур (лизосом, секреторных пузырьков, мембран). 3.2.2.2. Вид под микроскопом I. Электронная микроскопия В отличие от предыдущей схемы, здесь мы видим, как реально выглядит комплекс Гольджи. II. Световая микроскопия Полный размер		б) (Большое увеличение) Полный размер
	1. а) Липидные компоненты клеточных мембран (как и жировые капли) прокрашиваются осмием. б) Поэтому на снимках хорошо видны границы клеток (1) и скопления мембран в области диктиосом (2) : они приобретают чёрный цвет. 3.2.3. Агранулярная (гладкая ЭПС) 3.2.3.1. Особенности структуры I. Обычные клетки б ) При ультрацентрифугировании клеточного гомогената эти структуры, дробясь на мелкие пузырьки, образуют фракцию т.н. микросом.		II. Мышечные волокна б) Благодаря этому, возбуждение с плазмолеммы передаётся на мембраны саркоплазматической сети. 3.2.3.2. Функции гладкой ЭПС при синтезе многих липидов (напр., стероидных гормонов) и для обезвреживания различных вредных веществ. б) Поэтому гладкая ЭПС развита в клетках, синтезирующих стероидные гормоны (кора надпочечников, соответствующие клетки гонад); в) Но и в остальных клетках липидные компоненты различных мембран, видимо, образуются при участии гладкой ЭПС. Таким образом, б) После возбуждения плазмолеммы эти ионы высвобождаются в гиалоплазму (саркоплазму) и стимулируют сокращение.

3.2.4. Лизосомы

и что образуются они, отпочковываясь от цистерн комплекса Гольджи.

3.2.4.1. Функция лизосом

б) Это могут быть вещества и структуры той же самой клетки;
в результате, обеспечивается самообновление состава клетки (при условии одновременно идущих процессов синтеза и сборки).

в) Но, кроме того, в лизосомах разрушаются и продукты эндоцитоза, т.е. растворённые вещества или твёрдые частицы, захваченные клеткой из окружающей среды.

В соответствии с вышесказанным, различают 3 типа лизосом, которые представлены на электронограмме.		Электронная микрофотография – лизосомы.
Первичные лизосомы (1)	а) Данные лизосомы имеют гомогенное содержимое.

б) Очевидно, это вновь образованные лизосомы с исходным раствором ферментов.

Полный размерВторичные лизосомы (2)а ) Вторичные лизосомы образуются

либо путём слияния первичных лизосом с пиноцитозными или фагоцитозными вакуолями,
либо путём захвата собственных макромолекул и органелл клетки.

б) Поэтому вторичные лизосомы

обычно больше по размеру первичных,
а их содержимое часто является неоднородным : например, в нём обнаруживаются плотные тельца.

в) При наличии таковых говорят о

когда внутрилизосомальное переваривание не приводит к полному разрушению захваченных структур.

непереваренные остатки (фрагменты макромолекул, органелл и других частиц) уплотняются,
в них часто откладывается пигмент,
а сама лизосома во многом теряет свою гидролитическую активность.

в) А. В неделящихся клетках накопление телолизосом становится важным фактором старения.

3.2.4.3. Выявление лизосом при световой микроскопии

б) Её частицы захватываются специальными клетками (макрофагами), находящимися в стенке капилляров печени и в перикапиллярном пространстве других органов.

в) После приготовления гистологического препарата фагосомы и фаголизосомы обнаруживаются в макрофагах по наличию частиц краски.

3.2.5. Пероксисомы

Они катализируют прямое взаимодействие субстрата с кислородом;

3.3. Рибосомы и митохондрии

3.3.1. Рибосомы

3.3.1.1. Виды и структура рибосом

I. Мембраносвязанные и свободные рибосомы

Б. Гранулярная структура данной ЭПС обусловлена наличием на её поверхности рибосом.б) А. Такие рибосомы называются мембраносвязанными ;

либо остаются в гиалоплазме,
либо переходят в состав тех или иных клеточных структур (ядра, митохондрий, цитоплазмы).

в) Содержание таких рибосом особенно возрастает

в быстро растущих клетках.

II. Строение рибосом

Б. Там же, видимо, формируются и сами субъединицы, которые затем перемещаются из ядра в цитоплазму.

б) Дальнейшая сборка субъединиц в единую рибосому происходит

при участии матричной РНК (мРНК) и соответствующей транспортной РНК (несущей начальную аминокислоту).

Полисомыа) С одной цепью мРНК постепенно связывается несколько рибосом.

б) Находясь на примерно равном расстоянии друг от друга, они двигаются по мРНК в одном направлении.

3.3.1.2. Проблема фолдинга белков

б) Конкретный вид трёхмерной структуры белка полностью определяется его первичной структурой (т.е. последовательностью аминокислот).

в) Но, видимо, во многих случаях достижение белком правильной трёхмерной структуры значительно ускоряют специальные белки:

традиционные ферменты и
т.н. молекулярные шапероны.

Ферменты фолдингаа) Один из ферментов фолдинга катализирует разрыв и образование в белке дисульфидных связей.

б) Тем самым они препятствуют «неправильному» сворачиванию уже образованного фрагмента цепи.

в) В ряде случаев связь с шаперонами сохраняется некоторое время и по окончании синтеза белка на рибосоме.

Например, в таком виде траспортируются белки митохондрий от цитоплазматических рибосом в сами митохондрии.

г) После диссоциации шаперонов белок получает возможность быстро принять правильную трёхмерную структуру.Тепловой стресса) При тепловом стрессе белки теряют свою нативную (правильную) конфигурацию.

б) В этом случае усиливается синтез шаперонов (которые ещё называются » белками теплового шока «).

способствуют полному разворачиванию повреждённых белков и
затем диссоциируют.

г) После этого белок вновь может вернуться к нативной конфигурации.

3.3.1.3. Цитохимическое обнаружение рибосом по РНК

1. Применённый метод окраски (по Браше) выявляет РНК, которая окрашивается в малиновый цвет.

2. Н а препарате РНК обнаруживается в цитоплазме (1) и ядрышках (2) клеток.

3. а) О сновная часть этой РНК и там, и там представлена рибосомными РНК.
б) Доля матричных и транспортных РНК в общем пуле клеточной РНК сравнительно невелика.

3.3.2. Митохондрии

Две мембраны

Основная структурная особенность митохондрий нам уже известна.

многочисленные впячивания (кристы) (3) в матрикс (4) митохондрии.

Полный размерФормаа) Форма митохондрий варьирует от почти сферической до очень вытянутой.

б) В некоторых клетках митохондрии имеют ещё более сложную форму: например, образуют разветвления.

II. Система автономного синтеза белков

Митохондри- альные ДНК и рибосомы

а) Митохондрии отличаются от прочих органелл ещё двумя интересными особенностями.

б) Данная система автономного синтеза белков обеспечивает

образование примерно 5 % митохондриальных белков.

кодируются ядром и
синтезируются цитоплазматическими рибосомами.

Гипотеза о симбиозеа) Но структура ДНК и рибосом сближает митохондрии с бактериями.

б) В озможно, в эволюции митохондрии появились как

результат симбиоза древних бактерий с эукариотическими клетками.

завершение окислительного распада питательных веществ и

2. Наиболее известны 2 процесса. –

3. Другие процессы, проходящие в митохондриях:

а) синтез мочевины,
б) распад жирных кислот и пирувата до ацетил-КоА.

3.3.2.3. Вариабельность структуры митохондрий

Электронные микрофотографии – митохондрии в разных тканях.
а) Мышечное волокно	б) Клетка печени	в) Клетка коры надпочечников

значительно меньше.Наконец, в клетках коры надпочечников кристы

имеют тубулярную структуру и
выглядят на срезе как мелкие везикулы.

3.3.2.4. Световая микроскопия

1. а) При световой микроскопии для выявления митохондрий обычно используют специальную окраску.

б) Тогда они видны как зёрнышки или нитчатые структуры в цитоплазме клетки.

3.4. Цитоскелет и его производные

3.4.1. Микрофиламенты и их производные

Б. За счет этого содержание актина даже в немышечных клетках достигает 10 % от всех белков.

б) В узлах сети микрофиламентов и в местах их прикрепления к клеточным структурам находятся

Участие в клеточном движенииа) Изменение формы клеток (напр., при образовании псевдоподобий) происходит

за счет изменения длины микрофиламентов (в результате дополнительной полимеризации или, напротив, деполимеризации актина),

и, возможно, за счёт взаимодействия актина с миозином по типу сокращения в мышечных тканях.

б) Так реализуются следующие формы клеточного движения:

миграция клеток в эмбриогенезе,
передвижение макрофагов,
фаго- и пиноцитоз,
рост аксонов (у нейронов) и т.д.

Строение

1. а) Мы уже знаем (п. 2.2.4.1.), что микрофиламенты образуют каркас микроворсинок (в тех клетках, где таковые имеются).

2. Добавим, что в основании микроворсинок расположены короткие и толстые нити из белка миозина.Электронная микрофотография – микрофиламенты в микроворсинках.

Полный размерФункцио-
нированиеа) В присутствии АТФ актиновые нити (микрофиламенты) начинают скользить вдоль миозиновых и втягиваться в клетку.

3.4.2. Промежуточные филаменты

толще микрофиламентов и
имеют тканеспецифическую природу.-

г) в нервных клетках (приведённых на снимке) они называются нейрофиламентами и тоже образованы особым белком.

2. Промежуточные филаменты часто располагаются

параллельно поверхности клеточного ядра.

3.4.3. Микротрубочки и их производные

а) Сеть
начинается от перинуклеарной области ( от центриоли ) и
радиально распространяется к плазмолемме, следуя за изменениями её формы.

б) В том числе микротрубочки идут вдоль длинной оси отростков клеток.Электронная
микрофотография –
микротрубочки в
цитоплазме.

б) А. При этом транспорт веществ по длинным отросткам нервных клеток идёт не через микротрубочки, а по перитубулярному пространству.

Б. Но микротрубочки выступают при этом в роли направительных структур:

белки-транслокаторы (динеины и кинезины), перемещаясь по внешней поверхности микротрубочек, «тащат» за собой и мелкие пузырьки с транспортируемыми веществами.

б) Оно связывает хроматиды хромосом с центриолями и способствуют правильному расхождению хроматид к полюсам делящейся клетки.Колхицина) Алкалоид колхицин вызывает деполимеризацию микротрубочек.

б) Поэтому в его присутствии

клетки меняют свою форму и сжимаются,
блокируется процесс деления клеток.

в) Вместе диплосома и центросфера называются

клеточным центром.

б) Образование новых центриолей (при подготовке клетки к делению) происходит путём дупликации (удвоения):

в) Поэтому, как в ДНК, в каждой диплосоме

3.4.3.3. Реснички и жгутики

А. Общий принцип строения

в частности, у клеток, выстилающих дыхательный пути.

а ещё пара микротрубочек идёт вдоль оси аксонемы и заключены в центральный футляр.Электронная микрофотография – поперечный срез реснички.

Полный размер2. При этом от каждого периферического дуплета на разных его уровнях отходят

Биение ресничекПри замыкании и размыкании динеиновых мостиков соседние дуплеты несколько перемещаются друг относительно друга,

что приводит к изгибу (биению) реснички.

Базальное телоа) Каждая аксонема прикреплена к базальному телу, находящемуся в поверхностных слоях цитоплазмы.

б) По строению базальное тело похоже на центриоль, т.е. состоит из 9 периферических три плетов.

в) При этом по две микротрубочки каждого триплета переходят в дуплет аксонемы.

Подобным образом устроена аксонема и жгутика сперматозоида.

Б. Реснички в клетках эпителия трахеи

поперечный срез ресничек (сверху) и
продольный (снизу).

2. На снимках видны:

периферические дуплеты микротрубочек (3),

и центральный дуплет (4);

базальное тело (5) ;

Источник