Гриб волоконница – виды и описание
Виды волоконниц
Грибы волоконницы насчитывают более 150 разновидностей, которые произрастают в лесных массивах. На территории России растет приблизительно 100 видов. Рассмотрим основные из них:
Земляная волоконница
Гриб распространился на территории европейского ареала России и Кавказа. Встречается также на территории Восточной Азии, Северной Америки, Западной Европы.
Ядовитость этого представителя обусловлена высоким содержанием мускарина. Сам гриб представлен в виду шляпки и ножки. Шляпка вырастает не более 3 сантиметров в диаметре. У молодых грибов форма шляпки коническая, которая затем распрямляется. В центре шляпки расположен темный бугорок. Текстура шляпки волокнистая и шелковистая на ощупь. Окрас кожицы шляпки у молодых грибов белый, который приобретает фиолетовый или желтый оттенок с возрастом гриба. Размер ножки варьируется в пределах от 2 до 5 сантиметров с толщиной не более половины сантиметра. Структура плотная, однако с возрастом становится полой. Форма ножки прямая без каких-либо утолщений. Ножка покрыта характерным налетом. Окрас меняется с белого на коричневый. Мякоть имеет землистый запах и неприятный вкус.
Волоконница острая
Встретить этого представителя волоконниц можно на территории Восточной Сибири и Европы. Предпочитает произрастать на болотистых местностях или торфяниках. Крайне ядовитый гриб.
Шляпка волоконницы острой достигает не более 3,5 сантиметров в диаметре. Наделена колокольчатой формой, которая приобретает плоский вид с возрастом гриба. В центре шляпки расположен характерный бугорок. Цвет кожицы преимущественно коричневый. Ножка варьируется от 2 до 4 сантиметров в высоту с шириной не более 0,5 сантиметров. Форма цилиндрическая. Ножка окрашена в коричневый цвет с характерным мучнистым налетом. Мякоть окрашена в белый цвет, на срезе оттенок не изменяется.
Волоконница Патуйяра
Смертельно опасный вид волоконниц. Наиболее распространен на Кавказе, а также в некоторых регионах Европы и Азии. Встречается на территории парков и садов, а также в лиственных и смешанных лесах. Растет, как правило, на известковых и глинистых почвах. Может формировать микоризу с липой и буком.
Волоконница краснеющая
Распространился этот вид во многих хвойных и лиственных лесах. Достаточно 10 граммов этого гриба, чтобы получить крайне опасное отправление ядами.
Диаметр шляпки варьируется от 6 до 9 сантиметров. Форма колокольчатая, которая затем выравнивается с увеличением возраста гриба. В центре расположена характерная возвышенность. Кожица шляпки окрашена в белый цвет, который затем приобретает красный или желтый оттенок. Ножка достигает высоты до 7 сантиметров с толщиной в 0.5 сантиметров. Текстура плотная. Окрас схож со шляпкой.
Волоконница белеющая
Довольно редкий вид волоконниц, который встречается в сосновых или хвойных лесах Казахстана. Произрастает, как правило, большими группами. Ядовит.
Внешний вид представлен шляпкой и ножкой. Шляпка с диаметром в диапазоне от 1,5 до 6 сантиметров. Форма коническая или выпуклая. В центре расположен беловатый бугорок. Ножка может достигать высоты от 3 до 10 сантиметров с толщиной не более 0,7 сантиметров. Форма цилиндрическая. Окрас белый с розовым оттенком. Покрыта характерным мучнистым налетом. Мякоть гриба белого цвета с хрупкой текстурой. Привкус и запах приятный.
Общее описание
Все представители рода волоконниц представлены шляпконожечными телами. Форма шляпок делится на коническую и колокольчатую. В центре шляпки большинства видов находится небольшая возвышенность в виде бугорка. Поверхность волокнистая и гладкая на ощупь. Часть видов может иметь небольшие хлопья на шляпке. Ножка отличается шелковистой текстурой. На кожице ножки также могут располагаться чешуйки. Цвет варьируется от белого до коричневого.
Характерные отличия
Для того, чтобы перепутать съедобный гриб с ядовитыми волоконницами, необходимо запомнить ряд признаков:
Важно быть очень внимательным, чтобы случайно не взять с собой волоконницу. Отравление этими разновидностями грибов крайне опасно.
Как понять, что вам попалась Волоконница патуйяра?
Волоконница патуйяра относится к ядовитым грибам из рода Волоконницы. Этот вид – самый токсичный из всех в семействе и может привести к смерти человека. Опасность связана с тем, что она произрастает в одних местах со съедобными разновидностями, и неопытные грибники вполне могут принять ее за безопасный экземпляр.
| Тип грибов: | Несъедобные, ядовитые |
| Другие названия (синонимы): | Inocybe erubescens, Волоконница краснеющая |
| Латинское название: | Inocybe patouillardii |
| Семейство: | Волоконницевые (Inocybaceae) |
| Отличительная особенность: | Волоконница патуйяра – гриб очень ядовит, иногда может вызвать смертельные отравления. Симптомы отравления проявляются через 20—25 мин после приема пищи. Признаки отравления: повышение кровяного давления, головная боль, головокружение, тошнота, дрожание конечностей, замедление сердечно-сосудистой деятельности. |
| Начало сезона: | май |
| Конец сезона: | октябрь |
| Высота ножки (см): | 3—9 см |
| Ширина шляпки (см): | 4—10 см |
| Запах: | спиртовой |
| Вкус: | неприятный |
| Дегустационная оценка: | – |
| Шляпка: | сначала колокольчатая, потом распростертая, с бугорком в центре, к старости растрескивается, у молодых грибов беловатая, затем красноватая, соломенно-желтая. |
| Ножка: | цилиндрическая, крепкая, плотная, волокнистая, немного утолщена у основания. По всей длине ножки имеются желобки. |
| Гименофор (нижняя часть шапки): | пластинки очень частые, неширокие, розовые, затем коричневые, с красноватыми пятнами, белые по краям и покрытые пушком. |
| Споры: | коричневатого цвета, овальные или бобовидные, гладкие, 12 × 6 мкм. |
| Мякоть: | белого цвета, при повреждении становится красной, особенно это касается старых экземпляров. |
| Естественная среда и микориза: | в хвойных и лиственных лесах. |
| Ложные двойники: | часто путают с Calocybe gambosa, которая не имеет красноватых оттенков, пахнет мукой. Еще возможно спутать с менее ядовитой или даже просто несъедобной Волоконницей Годейя Inocybe godeyi, тоже имеющей красноватую яркую расцветку. Но этот гриб отличается мелкими размерами и вздутым основанием ножки. |
| Выращивание: | – |
| Употребление: | – |
| Лечебные свойства: | – |
| Распространение: | в Европе и некоторых районах Азии |
Описание гриба
Латинское название Волоконницы патуйяра – Inocybe erubescens. Также могут быть использованы и два иных термина: Inocybe patouillardii и Inocybe lateraria. Дополнительные русские названия: Волоконница краснеющая, Иноциба краснеющая. Гриб смертельно ядовит.
Точно зная, как выглядит ядовитая волоконница, можно отличить ее от съедобных грибов. Внешние характеристики данного вида:
Период плодоношения длится с мая по октябрь, а пик его приходится на конец лета и первую декаду сентября. Гриб растет одиночно или небольшой группой.
Места произрастания
На территории России волоконница встречается в Европейской части и на Кавказе – в тех же местах, где растут шампиньоны и кольчатые колпаки. Локально вид распространен на территории Европы и Азии. Предпочитает холмистые участки и гористую местность.
Гриб произрастает на глинистых и известковых почвах в лесах, парках и садах. Волоконница патуйяра может встречаться как около хвойных, так и у лиственных деревьев. Соседство гриба с липами и буками взаимовыгодно, поэтому возле них он существует максимально долго.
Ложные двойники
Опасность иноцибы заключается в ее схожести с другими видами, которые не содержат в себе токсинов. Грибнику полезно изучить фото Волоконницы патуйяра и похожих на нее экземпляров, чтобы лучше представлять, какие имеются различия.
Токсичным двойником является менее ядовитый гриб Волоконница Годе, отличающаяся только меньшим размером и ножкой, которая вздута в нижней части. Красные оттенки в окраске также присутствуют.
Фотографии точно показывают, какие отличия имеет Волоконница патуйяра со схожими внешне видами. Определить особенности грибов получится даже у новичка.
Видео: ТОП-10 самых опасных грибов СНГ
Волоконница Патуйяра (Inocybe erubescens)
Как ещё называют этот гриб?
Волоконница краснеющая
Описание
Шляпка 2-9 см в диаметре, у молодых грибов она колокольчато-конусовидной формы, с возрастом постепенно раскрывается, в центре образуется выраженный бугорок. Цвет шляпки кремово-белый или светло-охристый. Поверхность гладкая, по краям часто образуются трещинки. Пластинки частые, светло-охристые у молодых грибов (иногда с розоватым оттенком), позже становятся серо-коричневыми, нередко с красноватыми пятнами.
Ножка цилиндрической формы, крепкая, с волокнистой поверхностью, длиной от 3 до 10 см и толщиной 0,6-1,5 см, у основания имеет небольшое утолщение. Цвет ножки белый, кремово-белый или светло-охристый, иногда с красноватым оттенком.
Мякоть белая, имеет неприятный затхлый запах, при повреждении розовеет или краснеет. Споровый порошок коричневый. Споры гладкие, эллипсоидные, размером 10-15х5-8 мкм.
Где и в какое время растёт?
Гриб можно встретить в лиственных и смешанных лесах, парках, садах с мая по октябрь (пик плодоношения приходится на август-сентябрь). Волоконница Патуйяра растёт преимущественно небольшими группами (иногда одиночно), любит глинистую и известковую почву, образует микоризную связь с буком и липой. Гриб произрастает на территории некоторых стран Европы и Азии, в России известен в европейской части и на Кавказе.
Сходство
Гриб можно спутать с другими видами волоконниц, большинство из которых также ядовиты или несъедобны. Минимальное сходство есть и с некоторыми съедобными грибами:
Волоконница Патуйяра
| Царство: | Грибы |
| Отдел: | Базидиомицеты |
| Класс: | Агарикомицеты |
| Подкласс: | Agaricomycetidae |
| Порядок: | Агариковые |
| Семейство: | Паутинниковые |
| Род: | Волоконница |
| Вид: | Волоконница Патуйяра |
