Что такое ремесленный цех
Что такое ремесленный цех
Средневековые ремесленные цехи (причины возникновения. структура, функции, регламентация, кризис).
Ремесленник, как и крестьянин, был мелким производителем, но в отличие от крестьянина он изначально был товаропроизводителем, он не нуждался в земле как в средстве производства. Поэтому в городском ремесле внеэкономическая зависимость от феодала производителя не существовала. Существовали другие виды внеэкономического давления, связанные с цеховой организацией ремесла – цеховое принуждение, цеховая и торговая регламентация.
Цеховая организация – объединение ремесленников определенной профессии в пределах данного города в особые союзы – цехи, ремесленные гильдии. Цехи возникали как организации самостоятельных мелких товаро-производителей.
Причины:
1) для борьбы с крупными феодалами.
2) для борьбы с выходцами из деревни, которые постоянно прибывали.
3) потребность ремесленников в общих рыночных помещениях для продажи товаров и необходимость охраны общей собственности.
Функции:
1) установление контроля над производством и продажей ремесленных изделий.
2) Регулирование отношений мастеров с подмастериями и учениками.
Объединенные в цехи ремесленники являлись непосредственными производителями и владели сами средствами производства, каждый работал в своей мастерской, со своими инструментами и сырьем. Ремесло передавалось по наследству, существовали поколения ремесленников.
Ремесленнику помогала семья, один или несколько подмастериев и ученики. Мастер, подмастерьи и ученики находились на разных ступенях цеховой иерархии. В большинстве стран ремесленникам входить в цехи нужно было обязательно, т.е устанавливалась цеховая монополия на определенный вид ремесла.
Члены цеха были заинтересованы, чтобы их изделия хорошо продавались и поэтому специальные должностные лица следили за тем, чтобы каждый цех выпускал определенную продукцию, определенного качества. Цех следил чтобы один мелкий собственник, состоящий в цеху, не теснил другого, выпуская больше продукции – запрещали работу в ночное время, праздничное, строго ограничивали уставы количество подмастериев и учеников, ограничение количества станков, регулировали запасы сырья, следили за конечными ценами.
Коммунальное движение в Западной Европе.
Предпосылки и возникновение средневекового города в Западной Европе.
Уходившие из деревень крестьяне-ремесленники в благоприятные места для развития ремесла. Таковыми часто были административные, военные и церковные центры раннего средневековья, нередко располагающиеся в старых римских городах. Многие из этих мест были хорошо укреплены, что обеспечивало ремесленникам безопасность.
Часто ремесленники селились близ крупных феодальных владений, которым можно было сбывать товар. Селились также на пересечении важных дорог, у речных переправ и мостов, на берегах.
Майордомы Австразии из дома Пипинидов став правителями франкского государства положили начало новой династии каролингов – по имени крупного представителя Карла Великого. Династия правила с конца VII в. до середины IX в.
В правление каролингов происходи переворот в аграрных отношениях, приведший к завершению складывания феодального строя: быстрый рост крупой земельной собственности. К началу VIII в. во Франкском государстве уже сложились два противоборствующих лагеря. Первый: крупные землевадельцы из галло-римского и германского населения. Второй: бывшие рабы галло-римлян, колоны, вольноотпущенники, германские рабы и литы.
Карл Мартелл (715-741) – усмирение внутренних смут: вновь обложил данью саксов, фризов, алеманнов, баваров; 732 – нанес поражение при Пуатье арабам, что положило конец продвижению арабов в З. Европе.
Развитие феодальных отношение требовало изменение форм феодальной собственности – Бенефициальная реформа: теперь вместо дарений, земля начинает даваться в условную собственность за выполнение службы. В случае смерти того кому давали, землю возвращали владельцу. К IX – X вв. бенефиций превращается в лен – наследственное держание, связанное со службой. Бенефициальная реформа имела последствия: укрепление мелких и средних феодалов, которые составляли основу войска, распространение бенефициальных пожалований вело к укреплению феодалов – при раздаче земля уже была с привязанными крестьянами, пожалования создали поземельные отношения, способствовали установлению вассальных отношений.
Пипин Короткий – 741 – 768 гг. укрепил отношения с церковью. При его приемнике церковная земля секуляризировалась и теперь вновь розданные земли в бенефиций принавались собственностью церкви, которой должны были выплачиваться платежи. С 751 – официальный король.
Карл Великий. – 768 – 814 гг. Расцвет государства. Присоединил в 774 Италию, 804 – Саксония. Постепенно государство франков достигло размеров Западной Римской империи.
В 800 г. Карл Великий за помощь императору Льву III одел корону императора.
К XI в. продолжаются регулярные налеты на свободных крестьян и превращение их в зависимых. Одним из самых популярных способов втягивания крестьян в зависимость была передачи земли в прекарий – передача на срок или пожизенно крупного феодала земли безземельному с правом получать платежи.
Появилось пожалование – иммунитет, когда одному феодалу запрещалось вступать в землю другого для выполнения суда, полицейских функций и т.д. Владелец иммунитета имел право собирать платежи со своей земли, он же был предводителем военного ополчения в этой территории, вершил суд. Идет дальнейшее развитие вассальных отношений посредством раздачи бенефициев.
После завершения укрепления крупной земельной обственности, феодалам больше не нужна центральная власть. Мелкие и средние феодалы были подвластны больше местным магнатам чем центру.
Сын Карла Великого – Людовиг Благочестивый, прозванный за дары церкви разделил в 817 г. империю между сыновьями, сохранив лишь верховную власть. За этим разделом последовал еще один раздел, так началась смута. В 843 сыновья в Вердене заключили новый раздел земли, этот раздел положил начало существованию новых государств Франции, Германии, Италии. Раздел был осуществлен по народностям.
Сын Людовика Благочестивого Карл Лысый получал Западно-Франкское королевство. Людовиг Немецкий получил население,говорившее на германском языке. Сын Лотарь сохранял императорскую власть и получал Италию.
10. Меровингский период в истории Франкского государства.
что такое ремесленные цеха?
Ремесленный цех – это объединение ремесленников одной специализации, направленное на удовлетворение их общественных потребностей в условиях ограниченного товарного спроса, причем это предполагало полное отсутствие каких-либо планомерных трансакций или общей собственности.
На всей стадии развития капиталистических отношений ремесленный цех постоянно претерпевал различные изменения.
Так как фирма – это структура управления, представляющая собой систему планомерных трансакций, становится очевидно, что цех не мог быть фирмой на стадии как феодализма, так и его пережитков. Но в процессе смены различных систем и институтов, появляется некий Вернер, который начинает обслуживать движение продукции ремесленного цеха не на уровне обеспечения стихийных трансакций, а на уровне определенных устойчивых соглашений. Он использует систему производства не только для удовлетворения потребностей производителей, но и для расширения сферы распространения данной продукции с целью получения прибыли. Соответственно, ткачи должны учитывать потребности третьих лиц и при необходимости увеличивать свое производство, иначе они лишались поставляемой им ткани. В этот период формируется т. н. полуфирма, когда ткачи зависят от производства, но ещё могут на него повлиять, например, путем обращения в городской совет. Конечным этапом является появление Трольша – нового подхода к управлению цехом. Он сосредотачивает в своих руках полный контроль над производственным процессом: скупает красильни, склады, малярные мастерские, возглавляет совет и т. д. В результате трансакции внутри цеха становятся направленными и базируются уже на единой собственности. Ткачи лишаются какой-либо возможности влиять на производство и превращаются в наемных рабочих, а цех соответственно превращается в полноценную фирму.
Городское ремесло. Цехи
Производственную основу средневекового города составляло ремесло. Ремесленник, подобно крестьянину, был мелким производителем, который владел орудиями производства, вел самостоятельно свое частное хозяйство, основанное на личном труде. «Приличное его положению существование, — а не меновая стоимость как таковая, не обогащение как таковое. » являлось целью труда ремесленника. Но в отличие от крестьянина специалист-ремесленник, во-первых, с самого начала был товаропроизводителем, вел товарное хозяйство; во-вторых, он не нуждался в земле как средстве производства, поэтому в городском ремесле внеэкономическое принуждение в виде личной зависимости непосредственного производителя от феодала не было необходимостью и быстро исчезало в процессе роста города. Здесь имели место, однако, другие виды внеэкономического принуждения, связанные с цеховой организацией ремесла и корпоративно-сословным, феодальным в своей основе, характером городского строя (цеховое принуждение, цеховая и торговая регламентация и т. п.). Но это принуждение исходило не от феодала, а от самих горожан.
Характерной особенностью средневекового ремесла в Западной Европе была его цеховая организация — объединение ремесленников определенной профессии в пределах данного города в особые союзы — цехи, ремесленные гильдии. Цехи появились почти одновременно с самими городами: в Италии — уже с X в., во Франции, Англии и Германии — с XI — начала XII в.,—хотя окончательное оформление цехов (получение специальных хартий от королей и других сеньоров, составление и запись цеховых уставов) происходило, как правило, позже.
Цехи возникли как организации самостоятельных мелких товаропроизводителей — городских ремесленников, нуждавшихся в объединении для борьбы против феодалов и в защите своего производства я доходов от конкуренции постоянно прибывавших в город выходцев яз деревни. В числе причин, обусловивших необходимость образования цехов, Маркс и Энгельс отмечали также потребность ремесленников в общих рыночных помещениях для продажи товаров и необходимость охраны общей собственности ремесленников; Главная функция цехов — установление контроля над производством и продажей ремесленных изделий. Объединение ремесленников в цехи было обусловлено достигнутым в то время уровнем развития производительных сил и всей феодально-сословной структурой общества. Образцом для цеховой организации служил отчасти также строй сельской общины-марки.
Объединенные в цехи ремесленники являлись непосредственными производителями и собственниками средств производства. Каждый из них работал в своей собственной отдельной мастерской, со своими инструментами и сырьем. Он «срастался со своими средствами производства», по выражению Маркса, «настолько же тесно, как улитка с раковиной» ‘. Ремесло, как правило, передавалось по наследству. Многие поколения ремесленников работали при помощи таких же орудий и такими же способами, как и их деды и прадеды. Внутри ремесленной мастерской почти не существовало разделения труда. Оно осуществлялось путем выделения новых ремесленных специальностей, оформлявшихся в виде отдельных цехов, число которых увеличивалось с ростом разделения труда. Во многих городах цехи насчитывались десятками, а в наиболее крупных — даже сотнями.
Ремесленнику обычно помогала в работе его семья. Вместе с ним часто работали один или два подмастерья и один или несколько учеников. Но членом цеха являлся только мастер, владелец ремесленной мастерской. Одной из важных функций цеха было регулирование отношений мастеров с подмастерьями и учениками. Мастер, подмастерье и ученик стояли на разных ступенях цеховой иерархии. Предварительное прохождение двух низших ступеней было обязательным для всякого, желавшего вступить в цех и стать его членом. В первый период развития цехов каждый ученик мог сделаться через несколько лет подмастерьем, а подмастерье — мастером. В большинстве городов принадлежность к цеху являлась обязательным условием для занятия ремеслом, т. е. устанавливалась цеховая монополия на данный вид ремесла. В Германии она называлась Zunftzwang — цеховое принуждение. Этим устранялась возможность конкуренции со стороны не входивших в цех ремесленников, которая в условиях весьма узкого в то время рынка и относительно незначительного спроса была опасна для многих производителей.
Члены каждого цеха были заинтересованы в том, чтобы их изделиям был обеспечен беспрепятственный сбыт. Поэтому цех строго регламентировал производство и через специально избранных цеховых должностных лиц следил за тем, чтобы каждый мастер — член цеха выпускал продукцию определенного вида и качества. Цех предписывал, например, какой ширины и цвета должна быть изготовляемая ткань, сколько нитей должно быть в основе, каким следует пользоваться инструментом и материалом и т. д. Регламентация производства служила и другим целям: будучи объединением самостоятельных мелких товаропроизводителей, цех ревностно следил за тем, чтобы производство всех его членов сохраняло мелкий характер, чтобы никто из них не вытеснял бы других мастеров с рынка, выпуская больше продукции. С этой целью цеховые уставы строго ограничивали число подмастерьев и учеников, которых мог иметь у себя один мастер, запрещали работу в ночное время и в праздничные дни, ограничивали количество станков, на которых мог работать ремесленник, регулировали запасы сырья, цены на ремесленные изделия и т. п.
Цеховая организация ремесла в городах была одним из проявлений их феодальной природы: «. феодальной структуре землевладения соответствовала в городах корпоративная собственность, феодальная организация ремесла». Такая организация создавала в средневековом обществе наиболее благоприятные условия для развития производительных сил, товарного производства в городах до определенного времени. В рамках цехового производства было возможно дальнейшее развитие и углубление общественного разделения труда в форме выделения все новых и новых ремесленных цехов. Цеховой строй содействовал расширению ассортимента и повышению качества производимых товаров. В этот первый период своего существования цехи способствовали постепенному, хотя и медленному совершенствованию орудий ремесленного производства и навыков ремесленного труда.
Поэтому примерно до конца XIV — начала XV века цехи в Западной Европе играли прогрессивную роль. Они охраняли ремесленников от чрезмерной эксплуатации со стороны феодалов, при чрезвычайной узости тогдашнего рынка обеспечивали существование городских мелких производителей, смягчая конкуренцию между ними и защищая их от конкуренции прибывавших в города сельских ремесленников.
Таким образом, в период расцвета феодального способа производства, как заметил К. Маркс, «привилегии, учреждение цехов и корпораций, весь режим средневековой регламентации были общественными отношениями, единственно соответствовавшими приобретенным производительным силам и ранее существовавшему общественному строю, из которого эти учреждения вышли».
Цеховая система в средневековой Европе все же не была универсальной. В ряде стран она была сравнительно мало распространена и не везде достигла завершенной формы. Наряду с ней в некоторых странах существовало так называемое «свободное ремесло» (например, на юге Франции и в некоторых других областях). Но и в тех городах, где господствовало «свободное ремесло», имела место регламентация производства и защита монополии городских ремесленников, осуществлявшаяся органами местного самоуправления.
История средних веков. В двух томах под общей редакцией С. Д. Сказкина. Том I. М., 1977.
Средневековые цеха, мастера и подмастерья в Европе
«Самым важным завоеванием городов было признание свободного состояния за всеми гражданами.
Внутри цеха не было разделения труда, оно существовало между цехами. Каждый мастер изготовлял товар от начала до конца. Он обязан был уметь сделать сам и весь необходимый ему инструмент.
Каждый цех следил за тем, чтобы никто другой не вторгался в его область. Столяр не мог делать замок для шкафа, это было делом слесаря.
Стремясь избежать губительной конкуренции, ибо число заказов было ограничено сравнительно небольшим спросом (деревня почти ничего не покупала на рынке), цехи наблюдали за тем, чтобы ни один мастер не работал дольше обычного времени, не имел большего числа подмастерьев и учеников, чем другие, не покупал большего количества сырья, чем было разрешено уставом цеха, и чтобы качество товара и цена его соответствовали раз установленному стандарту. И, конечно, совершенно недопустимым признавалось употребление каких-либо лучших орудий труда, рационализация вообще.
Городские власти с особым усердием следили за цехами: за тем, как производился и особенно как продавался товар.
В Англии каждый, кто отказывался продавать товар по установленной для данной местности цене, подвергался наказанию. К позорному столбу выставляли даже за одну попытку запросить больше положенного.
Известен случай, когда одного булочника целый день возили по Лондону в клетке за попытку уменьшить установленный вес булки.
Возникновение цеховых организаций восходит к XI веку (цех свечников в Париже был создан в 1061 г.) Первое время они были организованы на демократических началах. Члены цеха помогали своим бедным собратьям, давали приданое их дочерям заботились о достойных похоронах и т.д. Не существовало и какой-либо дифференциации внутри цеха.
Но всё это длилось недолго. Уже в XIII столетии были введены многие важные ограничения для желающих стать мастерами, если они не были сыновьями мастеров.
Положение меняется в XIV и особенно в XV веках. На повестку дня впервые в истории встает «рабочий вопрос».
Отношения между мастером и подмастерьем рассматривались как отношения между «отцом» и «чадом». Торговаться об условиях работы подмастерье не мог. Ни продолжительность рабочего дня, ни оплата труда не были предметом обсуждения. Все эти вопросы решались старшинами цеха.
Мастера уже тогда научились сговариваться против своих рабочих. Устав цеха золотых дел мастеров в Ульме предписывал: «Если слуга придет к мастеру и запросит плату выше обычной, его не должен брать в мастерскую ни один хозяин». Рабочий день подмастерья продолжался 11-14 часов. Парижские сукновалы, например, работали с 5 часов утра до 7 часов вечера. В других цехах работа начиналась ещё раньше. Городские власти не однажды должны были запрещать начало работы раньше 4 часов ночи (из-за пожаров и плохого качества изделий).
Ещё худшим было положение учеников. Обычно срок ученичества составлял семь и даже десять лет. Так как ученик не получал плату, эксплуатация его была особенно выгодной, и потому срок ученичества стремились не сокращать, а удлинять.
В борьбе за улучшение своей участи подмастерья прибегали к забастовкам. Мастера отвечали на них репрессиями.
Устав о подмастерьях г. Страсбурга 1465 года предписывал:
1) запрещаются всякие соглашения и всякие союзы подмастерьев;
2) запрещаются все виды стачек и забастовок, а также все виды препятствования штрейкбрехерам;
3) все разногласия с мастером должны разрешаться судом мастеров, и подмастерье должен поклясться, что он подчинится этому решению;
4) при всяком нарушении этих правил никто не может давать подмастерью работу. Устав запрещал подмастерьям под страхом наказания (4 недели тюрьмы) оставаться на улицах позже девяти часов вечера или находиться в харчевнях (бывших своеобразными клубами того времени): боялись сговора!
Заметим, кстати, что именно в городах раньше всего стала складываться регулярная армия, состоявшая из наёмников. Ими становились крестьянские сыновья, оказавшиеся «лишними» при разделе имущества, люмпен-пролетариат и др. Эта армия служила за деньги, а значит, тому, кто платил. В Германии их называли «ландскнехтами». В Италии, служа предводителям-кондотьерам, наёмные солдаты были опорой диктатур.
Цеховой строй был закономерным порождением феодализма, и потому мы находим его не только в Европе, но и в Японии, Китае и многих других странах мира».
Черниловский З.М., Всеобщая история государства и права, М., «Юристъ», 1995 г., с. 151-153.
Изображения в статье
Изображение Petra Šolajová с сайта Pixabay
Изображение Peter Freitag с сайта Pixabay
Изображение Dragan Tomić с сайта Pixabay
Изображение Julia Casado с сайта Pixabay
За забор смотрел?!
Без национальности
Если бы у мужчин была своя горячая линия поддержки
Первые 40 лет детства в жизни мальчиков
Мракобесие на египетском ТВ
«Динозавров с рук не кормить, бабочек не давить»
Японцы до сих пор не очень понимают как именно работает христианство
Как я в вебкам переводчиком работал
А я что- подумал, совещания на камеру проводят, нормальная практика, работа непыльная, да еще и зп. пообещали от штуки баксов. Ночью пригласили стажироваться, мол, часовые пояса у специалистов не совпадают.